Подписывайтесь на мой Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

@user-xh9jw9tk3m

2 жыл бұрын

⁰ Очень вкусно.

@user-er1fs9kn7b

2 жыл бұрын

Долго объясняет много говорит ничего особенного

@user-ez1kw2qd5r

2 жыл бұрын

Х

@youtybe1766

2 жыл бұрын

@@user-er1fs9kn7b б

@user-qu6qj8dr3w

2 жыл бұрын

Я с Украины и у нас и у вас в огурцы для хрусткости,кроме листьев смородины, добавляют тархун (острогон)

Ребята, для вашего удобства пишу пропорции продуктов для малосольных огурцов Василия: - огурцы 600 г - чеснок 6 зуб - смородина листы 7 шт - вишня листы 5 шт - зонтики укропа 4 шт - ботава укропа - вода 1,5 л - соль 2,5 ст л БЕЗ ГОРКИ - оставляем на 3 суток Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

@user-ds1bb1my6g

3 жыл бұрын

Спасибо.

@user-li3up5dr9r

3 жыл бұрын

@@user-ds1bb1my6g Пожалуйста.

@litvinov.bogdan

3 жыл бұрын

На здоровье, ребята 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗

@Barmalei50

3 жыл бұрын

Я делаю практически так же... Лишь рассол кипячу, добавляю соль и 3/4 стол.ложки перца горошка. Для любителей душистого - добавьте душистый. Даю прокипеть 3-5 минут. Остужаю до комнатной температуры. И с "зеленухой" ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляю листья хрена ( можно и корень) и стрючковый красный перец.

@denko5991

3 жыл бұрын

Почему в списке нет медного тазика?

Хороший сибирский вариант, моя бабушка так солила огурцы и грибы тоже (Екб, Тюмень). Никто в Сибири не набирал огурцов и грибов на полную бочку. Солили просто, собрали, кинули, досыпали трав, соли, собрали, кинули и т.д. Так и собиралась бочка. Да и пельмени лепили всей деревней, по 1500 штук, позвали, все пришли, налепили, через неделю к соседям. И делянки (не уверенна в терминологии, прошу не осуждать) в лесах были чтобы никто не умер, заблудившеся в лесу, нашел делянку, хлеб, соль, спички, все было. Это то, о чем мы постепенно забываем сейчас. Я говорю не от своего имени, а по воспоминаниям моих родных, поэтому осуждения не ко мне а выше

@user-do4yy1su9x

3 жыл бұрын

Доброе время суток уважаемый Василий все прекрасно,всехорошо,но слово любить э то особое слово представте любить чеснок и бить жену. Как вам лучше чеснок или жену. Чеснок слопал и вся любовь. А жену долго ,нежно и верно чеснок может только нравиться. Очень или не очень извините это не в обиду.это дляграммотности. Мы же русские люди. И должны правильно выражаться. Будте благословенны. Дльнейших успехов и процвеетания.

@user-zj6pw5to5b

Жыл бұрын

А у нас раньше было так с мясом, резали скотину сколько нужно было оставляли себе остальное раздавали по договоренности, и потом им возращали мясом и так всегда с мясом и что то продавалось

@user-gz8uw8ro7l

Жыл бұрын

Это заимки.Заботились люди друг о друге.

@tanjawenz3216

Жыл бұрын

Раньше заботились о других, как о себе, имели Господа в душе! А сейчас..... Жалко, мельчает народ, думают ,только о себе и то не все! Оставить для кого-то сухарик, воду, соль, спички - так важно! Извините, тронул комментарий о хороших и добрых людях, раньше так и было!🙏👍 Всем доброго здравия и вкусной засолки!!🙋‍♀️

@eirinioflidou3461

Жыл бұрын

@@tanjawenz3216 .,

Соль без "горки" еще называется "под нож".Готовлю по этому рецепту-семья довольна. едят и хвалят .Спасибо за рецепт.

@gunmiao

Жыл бұрын

@@tess565 я шас падеду и наип...

@user-ho8vg3ol3l

Жыл бұрын

Привет скудымкара.

@user-ho8vg3ol3l

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

Василий, спасибо за рецепт. Так малосолила огурчики мая мама. Но добавляла всегда лист хрена. На каждую новую засолку, готовила новый рассол. Я всегда так делаю. Вы правы, вкус ну просто изумительный. На литр воды, 1 столовая ложка соли, полная. И вы счастливы. Это просто шедевр.

@user-qe7zp7zf8x

Жыл бұрын

Огурчики? Интересный поворот

Василий, спасибо Вам за ваши прекрасные кулинарные шедевры! Хочется в сезон лета увидеть от Вас рецепты вкусных закаток на зиму (помидоры , огурцы, лечо, салаты) Поддержите лайками кому интересно!

@user-jr5uk8nr4v

Жыл бұрын

Спасибо.

@user-ee2lr2em3z

Жыл бұрын

@@user-jr5uk8nr4v даянятебялюб

@user-du7ez5lg2m

Жыл бұрын

Здравствуйте

Блииин! Пришлось смотреть ТРИ раза! Всё время смотрела на вас🙈, совершенно теряя суть и смысл сказанного🤣😅🤗😍👍👍👍💐

Очень хорошо листья смородины замораживать, сохраняются, как свежие. Зимой вкусный чай обеспечен, сухие листья такого вкуса не дают,а с замороженными чай получается, как из свежих. Попробуйте.

@user-if5gl1hp8h

Жыл бұрын

Спасибо за совет. Много лет садоводствую, но до этого не дошел

@user-wi8yl2hb3g

Жыл бұрын

Я всегда так делаю! Сушёная зелень не имеет такого вкуса.

Какой прикольный тазик. Раритет. Он тоже играет большую роль. Спасибо!

Здравствуйте. Чудесный классический рецепт! А я в прошлом году в морозилку забросила весь за сочный набор из укропа, листьев смородины, вишни, хрена. И зимой семью баловала малосольными огурчиками. Незрячий пользователь.😎

Вот шеф повар ,молодец! Научил всех наконец,малосолить огурцы, хрустите,ешьте от души! Повару поставимКЛАСС!!! Как порадовал всех нас!!!

@ghdorghe0stafi2

2 жыл бұрын

Очен много Пиз...т и толку никакого

@user-pm9ot4gv1c

2 жыл бұрын

Я на севере живу, где я возьму листья черешни? А он иди б...я ищи.

@user-dy2fi6fp8w

2 жыл бұрын

@@user-pm9ot4gv1c ну во первых не черешни, а вишни, а во вторых Василий сказал, если есть. Положите лист хрена, он на севере растёт. Нашли проблему. 🤷‍♂️

@user-pm9ot4gv1c

2 жыл бұрын

@@user-dy2fi6fp8w да всё нормально, порсто так сказал найдите. Я ни кого не хотел обидеть.😊

@nadezdaumanskaya7778

2 жыл бұрын

@@ghdorghe0stafi2 хотел себя ты показать очень умным, а получилось наоборот,

Я люблю читать комментарии,у народа много опыта ценного,добрые не жадные им делятся,таким уйму добрых положительных флюид посылаю,а за юморные Поклон искренний и ,,море,, благодарности...

Благодарю вас за рецепт,обязательно сделаю.Приятно было вас слушать.Всех вам земных благ.Радуйте и дальше нас всех вашими прекрасными и полезными рецептами приготовления.Жизеной вам энергии и позитива.

Есть добрые люди, которые напишут... 😆 Хотела давно сказать этим добрым людям СПАСИБО 🤗🤗😘💝 Просто так.... За то, что вы делаете это просто так... 🤗

Василий, Вы даритель не только рецептов, но и оптимизма и энергии.Я Вами любуюсь. Жаль что у меня нет такого зятя.

@Pinxhao988

3 жыл бұрын

Lenok Lenok и у меня!

@aleksandrashibirina4612

3 жыл бұрын

Посуда стекляная,эмалированя, деревянная ни коем раза не медный тазик, если цените жизнь и здоровье

@user-sq1ek6ys1o

2 жыл бұрын

А у меня зять такой, но я хочу подобного мужа... (Не хочу быть столбовою дворянкой🤣).

@margaritaorlova6697

2 жыл бұрын

@@aleksandrashibirina4612 Не волнуйтесь, тазик был не медный, только притворялся:)

@user-fr7kn9cv3k

Жыл бұрын

лишнег много говоришь

Огромное спасибо за рецепт! Очень люблю малосольные огурчики. Засолила в банке с широким горлышком и добавила морковь, нарезанную цветочками- очень красиво смотрятся. Так внуки говорят, что жаль нарушать такую красоту. Но едим все с удовольствием .

Вы все прекрасно рассказали,спасибо за рецепт и ваш позитив,удачи вам и хорошего урожая!

Василий,как я обожаю ваши рецепты,а вас ещё больше,потому что без всяких закидонов!!!

Спасибо за рецепт.Еле дослушал,сдуреть можно.

А если добавите на 1.5 л рассола чайную ложку готовой горчицы, огурчики будут такими вкусными, что вы больше по-другому солить не захотите. Не перебродит никогда рассол и огурцы хрустящие и очень вкусные.🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

Василий, спасибо за рецепт! Получились очень вкусные и хрустящие огурчики!

@user-lr9py8fd1l

Жыл бұрын

Огурцы солят осенью! 😃. Настоящие!

Через 3-4 дня, огурцы вытащить, разложить по банкам и поставить этот тазик на огонь вместе со специями, пусть хорошо прокипит минут 15. В это время банки с огурцами залить кипяток из чайника, минут на 10 оставить. Слить воду, залить кипящим рассолом из тазика, специи в банку не класть. Закрутить и под одеяло на ночь. Шикарные бочковые огурцы, стоят в тепле всю зиму, не перекисают и остаются хрустящими.

@user-le1bn1ct9u

3 жыл бұрын

По подробнее пожалуйста, спасибо.

@user-ye9gp2ii2w

3 жыл бұрын

@@user-le1bn1ct9u пишу подробнее, как сама делаю - собираю огурцы, замачиваю на пару часов в холодной воде, потом складываю в кастрюлю, укладываю листья смородины, вишни, хрен не кладу, не люблю, укроп, чеснок, черный и душистый перец горошком, лаврушка, заливаю рассолом на 1 литр воды 2 стол ложки крупной соли с небольшой горкой. На следующий день, если опять собираю огурцы, просто добавляю в кастрюлю, предварительно замочив. Дня три простояли, можно закрывать. Вытаскиваю из кастрюли с рассолом и специями огурцы, промываю и раскладываю по банкам. Банки просто мою горячей водой с содой, не стерилизую. В это время кастрюлю со специями ставлю на огонь и кипячу минут 10, чтобы специи и листья отдали аромат в рассол. В это же время банки с огурцами заливаем кипятком из чайника, пока кипит рассол в кастрюле, огурцы прогреваются в банке. Сливаем воду из банки, заливаем кипящим рассолом БЕЗ СПЕЦИЙ, они все остаются в кастрюле, сверху завинчиваем крышкой и под одеяла на ночь, а лучше до остывания. Стоят в квартире, в тепле до лета. Бочковее не бывет! Р.С. Рассол будет мутный, не пугаться, это так и надо, никаких уксусов и аспиринов, только соль.👍

@user-le1bn1ct9u

3 жыл бұрын

@@user-ye9gp2ii2w спасибо добрый ЧЕЛОВЕК

@user-le1bn1ct9u

3 жыл бұрын

@@user-hn9gd7tx4p спасибо за информацию, .

@user-hf7st9pc8q

3 жыл бұрын

Gaming89 а капроновыми крышками можно закрывать или только закатывать ? Не взорвутся ?

Василий, здравствуйте! Сделала огурчики ровно по Вашему рецепту, единственное, что добавила, это кинула несколько горошин черного перца и всё....на третий день схрумкала один на пробу....вкус и хруст просто невообразимые!!!!! Благодарочка Вам от всей души!!!🤗👍👍👍🥒🥒🥒

@user-wz6ht2wm1f

Жыл бұрын

На третий день??? Вы серьезно? У нас на третий день их иже нет и готовишь новую партию. Горячим рассолом на след день уже готовы

@user-tt9zj4ft6v

Жыл бұрын

@@user-wz6ht2wm1f сегодня замолосолил - сегодня съел

@user-gq3lu6xv2n

Жыл бұрын

ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ, ТОЧНО ТАК СОЛЮ, ОГУРЧИКИ УЛЕТАЮТ!!! УСПЕХОВ НА ЛЮБИМОМ ПОПРИЩЕ!!!💯👬🌈🌴💓🌹

Чуть слюной не подавилась! И хрустеть так зачем?!!! Все, пошла за огурцами! Спасибо!

Благодарим, и за рецепты и за простоту подачи, те будто по,,соседски,,. Класс!!!!♥️😄🤸

С одного ролика можно стать большим поклонником вашего артистического таланта и кулинарного тоже

Прекрасная тема! Обожаю малосольненькие!!Мммм...😋 👍👍👍

Спасибо за рецепт. Очень интересно вас слушать. Вы человек с юмором. Поднимаете настроение.

Василий спасибо дорогой дай Бог тебе здоровья оставайся всегда с нами

Вот это совпадение, только собирался делать малосольные огурцы, спасибо Василий))

@vasilyvasin6549

3 жыл бұрын

аналогично.

@Oleilich

3 жыл бұрын

Это магия) я тоже)

@Pinxhao988

3 жыл бұрын

А я не собиралась, а делать придется теперь ))

@user-eo2po7rp7i

3 жыл бұрын

Не забудьте про листья хрена, и соли больше, 2 л на литр. Миллион банок сделано. А соли найдёте тархун, так вообще вкуснота получится

@user-fr5ns3ox9i

3 жыл бұрын

А я сегодня проходила мимо магазинчика фруктово-овощного и увидела набор для засолки (никогда сама не солила) и огурцы. Прихожу, открыла комп и мне предлагают это видео. Правда в моем наборе листья хрена, может и не буду добавлять, сделаю, как Василий советует.

Василий, Вы чудо!!!

Я такие зонтики укропа добавляю в борщ из свежей капусты, это что-то . Вкуснятина, аромат бесподобный. И также зонтики замораживаю на зиму . Огурцы должны быть очень ароматные , они только летом бывают по настоящему вкусно- малосольные. Спасибо Василий

Попробовала, получилось исключительно-замечательно! Благодарю!

Ой, люблю тему огурцов и помидор, засолки-закатки😘👍🏻 чувствую прям запах укропа через экран...🍅🥒 каждое лето так делаю...СУПЕР получается...

@user-qc9qs1yv8k

3 жыл бұрын

Ну Молодец

@pioner1776

3 жыл бұрын

Пожалуйста, подскажите мне, как мне засолить огурцы на зиму примерно таким образом. Очень жду Вашего ответа. Спасибо.

@tamarachernicova8650

2 жыл бұрын

..дякую, васильку

Доброго, благословенного дня всем. Благодарю Вас.

Очень доступно,молодец!Слюньки потекли,когда хрустел😊

ОХ,СПАСИБО ВАСИЛИЙ ! 👌👍👏👏👏Так АППЕТИТНЕНЬКО хрустели ! Рецепт обычный ...ВСЕ именно так и малосолят огурчики летом. А мы в семье добавляем ещё и листья дуба ✌💪

Всю жизнь, а мне уже 65 лет, малосолю огурцы с чесноком и укропом. Супер! Едим на второй день.

@5161DAdawork

2 жыл бұрын

А лист вишни , смородины, хрена ?

@user-eb2so3of1p

2 жыл бұрын

Людмила , Этого достаточно для получения вкусных огурцов !

@nadezdanadezda63

2 жыл бұрын

Поделитесь вашим рецептом, пожалуйста)) Сколько соли кладете?

@galinamikhaylova868

2 жыл бұрын

Я также делаю. На литр горячей воды - 2 стол. ложки соли. На следующий день уже готовы!

@za1409

2 жыл бұрын

@@nadezdanadezda63 на 1литр воды 1стол.ложка соли. Если отрезать попки , сделать вдрль разрез и залить кипятком, то -утром посолил, на ужин с кортохой👍👍👍

Необыкновенная харизма! Обожаю ваши ролики . Главное, что все в десяточку 👍

@ninasergheevna5396

2 жыл бұрын

Нет, затеяли канал очень даже не зря,Василий! Спасибо!

Спасибо,Василий,за обучение!!!

Bravissimo! Спасибо за супер рецепт ферментации. Очень вкусно и самое главное- полезное блюдо!

А мне нравится когда человек рассказывает и тут же шутит, это интересно, юмор хорошо в перемешку

@user-fk5yf9fx6x

Жыл бұрын

А что, кому-то может не нравиться? 🙃

@user-wl7ji4zd5r

Жыл бұрын

@@user-fk5yf9fx6x выстоите дома а дома отопление есть.яэтоуже хорошо.вАмерике навсегда есть опыление.поэтому вы неверно шубе.

@user-fk5yf9fx6x

Жыл бұрын

@@user-wl7ji4zd5r Ничего не поняла 🧐, извините

Здравия, Василий! Я добавляю ещё лист хрена, тоже не плохо получается.

@user-Cukish-S-maslom

3 жыл бұрын

ВОТ ЭТО ДЕЛАЮТ ВСЕ У КОГО ОН ЕСТЬ! ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЁННЫЙ ВАРИАНТ, ПУСТЬ ИДЁТ ЗА ХРЕН, ЭТОТ ВАСЯ- КОПАТЬ , И РВАТЬ! )))

@user-ij9qu5yn8c

3 жыл бұрын

Ещё бы крепкой минералки добавить. В жёсткой воде вкуснее.

@ivannegrozni7692

3 жыл бұрын

здраствуйте меня зовут иван и как говорят у нас в россии гуляем мы на всю ивановскую.. здравствуйте меня зовут хуан...мы тоже в испании неплохо отдыхаем...

@user-kh4eo4vz8e

3 жыл бұрын

У нас ещё дубовые листья. Хреновые обязательно)))

@gatodiablo5681

3 жыл бұрын

@@user-kh4eo4vz8e дубовые я знаю в консервацию огурцов добавляют, и даже аптечные говорят, сухие, покупают и фигачат) для хрусткости. Но я не пробовала.

Спасибо за простоту и за все рецепты. Здоровья вам. Семье

Василий спасибо!😘 Не опускайте руки🤝Мы рады Вас видеть🤩🤣 у Вас, прикрасный тембр голоса, заряжен позитивом! После вашего видео хочется готовить и появляется хорошее настроение! Удачи Вам🙋‍♀️ и не перестовайте нас радовать новыми шедэврами.👍🤝😘🙋‍♀️А ещё мне нравятся они, что в них очень простые и доступные большенству,ингредиенты.🙋‍♀️😘😍👍🤝

Очень аппетитно выглядят огурчики,надо будет сделать по вашему рецепту😊👍 Всем мира,добра,благополучия и конечно же здоровья!

@elenafedina8232

Жыл бұрын

Плохие у него огурцы, с трещинами внутри.

@tamaras2567

9 ай бұрын

​@@elenafedina8232обязательно надо обосрать человека , ужас ,а не люди

Парадокс - летом хочется солёных огурчиков, зимой свежих🙈😹

@jeila7854

2 жыл бұрын

10000%😀

@aktrizpomidor

2 жыл бұрын

Не соленых а малосольных.

@user-ds9ck7vh2z

2 жыл бұрын

@@aktrizpomidor ок, летом хочется огурцов с добавлением соли, то есть не сразу с грядки 🙈😹

@aktrizpomidor

2 жыл бұрын

@@user-ds9ck7vh2z , дорогая моя слабосоленые они даже немножко освежают, а солёные разве что в салат.

@margo6594

2 жыл бұрын

Даже песня есть такая : А мне всегда чего то не хватает , зимою лета , зимою лета, осенью весны !" 😊🙏🌷

Поносом ноги оторвёт 😂😂😂! Обожаю смотреть ролики Василия, всегда с юмором!)))

Сделала по вашему рецепту, получилось отлично! Замечательный рецепт, вкусно и просто. Спасибо! 💖

Спасибо за прекрасный рецепт,все доходчиво разъяснили!

Мужик классный! Сериалы вечерами уже не смотрю, а смотрю на повара! Не думаю , что кинусь всё это готовить, но всё равно смотрю с удовольствием! И настроение хорошее! Нет, мужик замечательный! Глаза хитрые, весёлые!

@petrtrunov2130

2 жыл бұрын

Конец бабе,поплыла

@user-tp2tx8wo4l

2 жыл бұрын

О, да!!!

@user-tp2tx8wo4l

2 жыл бұрын

Мне однозначно нравится его тонкий юмор.

@petrtrunov2130

2 жыл бұрын

@@user-tp2tx8wo4l И вы туда же

@user-mw6jb4pn7u

2 жыл бұрын

Согласна на 100%,потому что ни в одном сериале нет такого сочетаниия мужского обаяние, тонкого юмора, любви к своему делу и дружелюбного общения. Это для нас, красивых, а для мужчин можно в коментах поострить, что тоже классно. Я нигде так не смеюсь, как здесь, то есть Вася молодец, твой канал лучше секса... 🥰😍🤩

Приготовила! Очень вкусно! Спасибо!И рассольник им уже сделала-обьедение!!! Василий всех благ Вам и Вашей семье!

Для сушеной зелени лучше подходит мешочек из ситца или другой нат.ткани. А Вы молодец, спасибо!

Василий' спасибо' малосольные огурчики это супер' это блаженство.

Спасибо огромное за рецепт,огурчики получаются обалденные,обожаю Ваш канал.Успехов Вам в Ваших делах.

Спасибо за добрый рецепт! Всего Вам доброго икрепеого Здоровья!

Большое спасибо за вкусный,универсальный,не сложный,понятный рецепт!Всего Вам хорошего!

@user-hv7lo9ir9p

Жыл бұрын

Молодец Василий! Все кратко, чётко, ясно!

До чего приятно слушать ваши рецепты!😂👍

@user-hy6oo1ui5g

2 жыл бұрын

@Averboukh German Готовим с любовью Задолбал...

Василий, ты красавчик, но за это время, что ты рассказываешь, можно засолить ведро огурцов!

@user-zc9tz5cp5p

3 жыл бұрын

И съест!!!!

@tatyanababaeva8236

3 жыл бұрын

Главное не скорость- главное общение!!

@elenas7716

3 жыл бұрын

Вы конечно весёлый мужчина,но я заглянула из-за рецепта,не дождалась,ну очень долго.

@galinakogan7495

3 жыл бұрын

он сам засолит за 5 минут,текст-это обучение и объяснени нам,по эту сторону экрана,он сам-то это давно знает и делает !

@user-cb8fj6bm6u

2 жыл бұрын

Это точно

Большой плюс - все очень подробно. Красиво. Бодро. Не скучно. Спасибо!

@satori7888

Жыл бұрын

Василий лучший , смотреть его просто удовольствие.

Как же подробно, да ещё и мужчина солит огурчики! Молодчина 😍👍 Завтра буду солить по этому способу 😊

Сделал по рецепту, очень доволен результатом. Добавил немного свежего корня имбиря и пол-стручка горького персика. Ням-ням!

Вот спасибо большое! Очень вовремя и хорошо показано и рассказано. А тазик латунный, мечта😊

@Barmalei50

3 жыл бұрын

Латунь окисляется... Стекло, либо эмалированая посуда.

Благодарю вас за рецепт и хорошее объяснение!❤️

У бабушки в Сибире в малиннике стояла бочка с приправами, в неё засыпала огурцы каждое утро. Огурцы в этой бочке были солёные, малосольные, на любой вкус. Мы, детьми часто забегали в малинник, набирали огурцов и с хлебом хрумкали. И бежали на речку.....

@user-zd6sv4vm3n

9 ай бұрын

Какие вы счастливые.

Огромное спасибо за вкуснятину, мне очень понравились!!!

Вы меня вдохновили! Смотрю и солю, хорошо что на даче всё есть. Так же летом делала малосольные моя бабушка.

@user-wh6ho8uk1q

2 жыл бұрын

Уж очень много лишнего на говорит

Спасибо! Теперь всегда готовлю по Вашему рецепту!

Василий, спасибо большое за рецепт и идею подачи вместе с засоленой зеленью 😊👍🏻

Василий, готовлю огурцы по вашему рецепту прямо сейчас! Спасибо! Вы как всегда, прекрасно подаёте!

Все замечательно, люблю смотреть Ваши ролики, все так аппетитно, с настроением и любовью к делу, сразу хочется пойти и сделать тоже самое, очень заразительно, спасибо!

@user-ie9zy4ep4p

2 жыл бұрын

Очень классно. Ролик ваши смотрю с удовольствием. И кое чего уже попробовала приготовить. Просто ,вкусно. Большая вам благодарность.

Благодарю за рецепт! Очень вкусно!

Василий, спасибо огромное за полезный ферментатированный рецепт огурцов

Спасибо, шеф, за рецепт, искала именно рецепт МАЛОсольных огурчиков. Приготовила, очень понравились, действительно МАЛОсольные получились, то что надо, рекомендую.

Спасибо за рецепт. Расписал все понятно.

Василий благодарю, отличный рецепт, едим с удовольствием!!! ❤

Спасибо за рецепт! Так все подробно рассказали! молодец!

Примерно так малосолила раньше, пока не попробовала малосолить на минералке газированной, точно такая же зеленуха плюс хрен. Немного на дно 3х литровой банки, туда стоймя набиваю огурцов, отрезаю попки. После первого слоя опять зеленуха и соль, далее второй слой, зеленуха и соль. Соли примерно 3 ст ложки с горкой на 700 гр, добавляю ещё Чили половину стручка. Заливаю минералкой. Ночь при комнатной температуре, далее в холодильник. До 3х недель остаются хрустящими

@user-mm7zy1zi9l

3 жыл бұрын

Через какое время дигустацию начинаете?

@maryschrg6242

3 жыл бұрын

@@user-mm7zy1zi9l по разному. Дня через 2-3, если нужно быстрее, то побольше соли и подольше в холодильник не убираю

Ой как вовремя!!! Василий! Спасибо Вам огромное!!!

Нашей семье такой рецепт понравился, готовила все лето 21года.

Какой мужик позитивный просто молодец!

Эх, Вааася, вишня, смородина...тебя же и якутия смотрит и даже северная. Ближайший сосед у кот.можно стырить листья- ок.2 тыс км- ехать и ехать, лететь и лететь. Но было вкусно очень😄

@valeriyagenina3815

2 жыл бұрын

Лос Анджелес смотрит. Смородиновый лист, как и вишнёвый лист у соседа не найдёшь!

@user-bu9nf9lt1e

2 жыл бұрын

@@valeriyagenina3815 могу выслать листья

@valeriyagenina3815

2 жыл бұрын

@@user-bu9nf9lt1e Откуда выслать?

@user-bu9nf9lt1e

2 жыл бұрын

@@valeriyagenina3815 из России, тут все растет😂

@valeriyagenina3815

2 жыл бұрын

@@user-bu9nf9lt1e моя подруга приезжает в июле, но я не уверена, что можно листики провозить. Могу подставить её на штраф. Спасибо за понимание!!!

Спасибо большое! Все всегда актуально! Своевременно! И такое вкусное пояснение! И подача! И главное: доступность! Все для самой большой аудитории! Спасибо!

Спасибо за умные и подробные советы!!! 💯💯👍👍

я вчера на 2,4 кг огурцов еще щепотку муската молотого и имбиря сыпанул. остальное в пропорции по рецепту. сегодня не дождался, уже два огурца слопал! вкусно!

@user-sl5pq4xf8y

Жыл бұрын

Аппетитно говорите.

Василий я просто Вас обожаю! Спасибо за рецепты,,,Мне нравится Вас слушать, МОЛОДЕЦ!

Вы-чудо, Василий. С удовольствием не только готовлю по вашим рецептам, но и слушаю вас. Просто и очень остроумно. 🤩

@user-cu5ej9ii2s

Жыл бұрын

Неприятно, когда при разговоре машут руками. Зачем?

Раньше смотрела ваши видео. Но нет столько времени , чтобы дослушать до конца.

Молодец, позитивный, энергичный. Удачи тебе.

Только только на даче собрали первый урожай. Спасибо Василий за интиресные рецепты, и позитив который вы дарите своим подписчикам.

@bicabica4003

Жыл бұрын

Scuze bun băiat VASILI DAR laș intreba ce poate spune despre acest președinte al.lor pe nume PUTIN ?

Василий! Спасибо Вам и за окрошку и за огурцы! Все учла, все сделаю по своему вкусу! Ваши рецепты замечательные! И жду с нетерпением того момента, когда будете пробовать. Это чудо!

@user-zp5fq5ie7c

Жыл бұрын

Василий, самое время малосольных огурчиков! Как вы вовремя показываете свой рецепт. Давно хотела научиться это му, спасибо огромное!..

Только что все купила и приступаю к работе. Спасибо за рецепт! Главное- без уксуса, майонеза, колбасы 😉😋

Всё, как я всю жизнь делаю, прабабки научили, но ОБЯЗАТЕЛЬНО лист хрена, а можно и два!))))

@user-qz7pl2bx5h

Жыл бұрын

А еще лучше - корешок хрена!..

А если огурцы залить кипящим рассолом с этой же зеленью вечером , огурцы готовы уже утром и рассол не закисает и не мутнеет . Лучше готовить малосольные огурцы в эмалированной посуде . Получаются очень вкусные и хрустящие ! Утром можно ставить в холодильник . Да , ещё хорошо добавить перчик "чили" .

@lubapopova487

Жыл бұрын

Я тоже так молосолю огурчики, заливаю горячим рассолом. Они не успевают просолиться, т.к. съедаем мгновенно. А какой стоит аромат на кухне!!!

@ivanovaivanova4309

Жыл бұрын

@@lubapopova487 спасибо,за рецепт, но так много болтовни, устаешь слушать

@tamararitter2365

Жыл бұрын

Я делаю именно так, через два дня уже можно другие набрать и снова малосолить

@Azb_Ecmb

Жыл бұрын

Мутнеет,значит,бродит. Отбродит,будет вкусно. Так и грибы и засолки делали а деревнях. Брожённые и бочковые овощи близко по вкусу. А в ьанках если,пррсто не закатывать,дать отбродить,посветлеет рассол,станет чище-закрываем.

@elenafedina8232

Жыл бұрын

Правильно.

Спасибо вам за рецепт.

Спасибо и вас приятно слушать 😊🔥👌👍

Большое спасибо за рецепт,все получилось👌

Василий, с тобой мы расширяем гастрономические вкусы до немыслимых границ😍 Ты лучший Шеф и спасибо что делишься с нами своими знаниями😘

Отличный видеоролик с полезным для всех ,мне так кажется, советом засолки в данное время огурчиков. Большое спасибо автору ролика за его труды и такой понятный для всех подход в обьясненнии как и чего, что у каждого, кто заморочится обязательно это получится очень классно. По крайней мере, вы сами для себя, набив глаз и руку,сможете ощутить что именно вам нужно, ведь вкусы у всех разные.

Добрый день. Скоро начнется сезон огурчиков огордных,воспользуюсь вашим рецептом. Просто,доступно. Благодарю