Сегодня расскажу как приготовить вкусные, нежные котлеты из мелкой рыбы. Видео здесь:kzread.info/dash/bejne/pp-VxrSihsqvfpc.html Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге) 4400430103751175 4400430185689509 ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм:instagram.com/nakukhneia/... . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК. 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Конечно нужно

@user-vu4xv9tm7e

Жыл бұрын

Котлеты получились, как с картинки из книги О вкусной и здоровой пищи, только аппетитнее. 👍🏾‼️ Грех такие одному есть, надо друзей позвать.

@user-mh1on3xf1m

Жыл бұрын

@@user-th7wy1lt6t Что за рыбка у вас?

@ibadmirzoyev6539

Жыл бұрын

@@user-vu4xv9tm7e i pl litro vodku.

@verabuzadji8998

Жыл бұрын

Рыба мммм вкусно поесть не запретишь,рыба она и в Африке рыба,в любом виде люблю рыбу,тем более когда его другие готовят, остаётся по есть и спасибо сказать ,...

Борис, вы не профессиональный, но супер повар. От вас веет добротой, спокойствием.

@user-gi3mi8zl4q

Жыл бұрын

@@jurisjuris5735 Ай да, всезнайка. Это не мой родной язык.

Сосед попробует котлеты и больше рыбы вам не даст 😄

@vladimirromanuta6537

Жыл бұрын

Неправда у хорошего соседа соседи должны быть хорошие, но правда в семье не без ...... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@work3474

Жыл бұрын

Не я бы такому соседу рыбу отдавал всю и не жалея! )))))

@user-lq4ik1hv6p

Жыл бұрын

@@work3474 лишь бы котлеты носил😅

@work3474

Жыл бұрын

@@user-lq4ik1hv6pточно взаимовыгодная сделка))))

@user-vz9fg5kx1f

4 ай бұрын

Нужно распределение труда, один ловит другой жарит.

Нет слов!!! Можно было бы тысячу лайков поставил!!!!

Рецепт просто бомба! Из ничего- гора вкусняшки. И для себя и для соседей удовольствие. Молодец Борис, что всегда думаешь, о том кого можно ещё накормить, мне это очень по сердцу.

Госпадин Борис соглашусь, что действительно от Вас веет добротой 👍здоровья и долгих лет Вам жизни. Уже слюнки текут 👍💕

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо. Взаимно

@user-mh1on3xf1m

Жыл бұрын

@@user-th7wy1lt6t Теперь больше сосед вам не даст рыбу, сам будет готовить котлеты

@Galinka1963

Жыл бұрын

@@user-mh1on3xf1m 🤣🤣👍

@user-hp8eq7sd5f

Жыл бұрын

Привет а где водка?

Ух, как вкусно... С детства обожаю рыбные котлеты. Спасибо за рецепт, обязательно на заметку возьму.

Здравствуйте, Борис! Я тоже делаю такие котлетки. Муж рыбак часто привозит мелких рыбешек. Самое долгое в приготовлении, это почистить рыбку. А остальное я делаю так же, как вы. Кто не пробовал, сделайте, это очень вкусно!

@user-id9pe7zg8n

9 ай бұрын

Я вот такие мелкие рыбки почистила незнаю как варить или жарить напишите пожалуйста

@user-dl7hh4vk9o

23 күн бұрын

Ну 150 водки запотевшей и соседа зовите,главная мутота почистить рыбу,готовлю также, очень вкусно!

Слюньки потекли Д.Боря!Умеете красиво приподнести!Спасибо!Ждём что-нибудь новенького!!!

Вы такой мужик простой без понтов, такое впечатление, что я вас 100 лет знаю и вы из нашего поселка

@user-of5so6fz7f

Жыл бұрын

Мужик не просто вкусно готовит, но ещё и вкусно ест, этим самым на гоняет аппетит. Еда выглядит аппетитно. Молодец. Просто супер, просто класс.

@user-wb9xr2eo2h

Жыл бұрын

Я вдова. Мне тоже сосед прносиит рыбу. Я тоже делаю. Вы 6

@user-hx1zl3qn7j

Жыл бұрын

А 100 грам где?

Коты точно прокляли дядю Борю😂

@user-gj6br3gx9x

Жыл бұрын

Вот я тоже самое подумала. Отнял у котеек рыбку!

@texnikaboyichabarchamalumo6550

Жыл бұрын

@@user-gj6br3gx9x 😄👍

@Mrmymi

Жыл бұрын

🙀😾

@user-oq2xx1pm8h

Жыл бұрын

Вместе с кишками прокрутили или как.

@user-bd3rc3rh4r

9 ай бұрын

​@@user-oq2xx1pm8hв начале видео видно, что рыба обработана

Действительно - красота...Одна к одной по размеру...Эх, сюда бы эту тарелку с котлетами...Спасибо, Борис, за прекрасные рецепты!

Дядь борь, ты попробуй котлетки из налима, пальчики оближешь. Всегда готовим, сала можно не добовлять. Дедушка царство небесное, всегда любил заморочится с мелкой рыбой и тоже вертел котлеты , помню пока жарит вторую сковороду мы уже первую доедаем. Здоровья вам и вашим близким и мирного неба над головой. 👍

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо. Взаимно

@andreyandr2915

Жыл бұрын

Я налима в кляре готовлю.

@user-jy6qn6wg5i

Жыл бұрын

@@user-hl3zu9tb3k на "здоровье"

Приветствую 🤝,Сам недавно поймал пару щук хороших и наделали с них котлетосы, тоже Бомбически получилось. Молодец 🤝👍

Спасибо!Уже выехал к Вашему столу и светлому человеку (со своим).Встречайте с Урала.Жму руку.

Обожаю рыбные котлеты! Брависсимо!!!!

Какой вы молодец, простая и самая полезная еда и это главное.

Специально порой ловлю мелочевку, она жареная вкусная обалденно. А на ужин сегодня шашлычок, отварная картоха, помидорчики и граммов стопятьдесят (а то и двести) собственноручно изготовленного самогона.

@user-iw1oy7kx7c

Жыл бұрын

Брехало,, размечтался

@user-kl1ku1dp2v

Жыл бұрын

Да всегда вкусно мелкие рыба чем большое если с яйцом жарит вобше класс

@user-ty4yq9eb3i

Жыл бұрын

Ужин - самое то! 👍

@user-tg3vz9de2n

Жыл бұрын

Это чтото,..

Браво, Борис! Вы так готовите, аж на вас вкусно смотреть!!!🌷🌷🌷

@user-rx6ts7gi1y

Жыл бұрын

Ты всеядная чтоль 🤣

ПРИГОТОВИЛ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!!! ЭТО БОМБА!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Точно также и я делаю, очень вкусно. ДАГЕСТАН 💯 лайк вам

@user-fb6sc7rg3m

3 ай бұрын

Где Дагестан и где сало???

@user-de8tn5xt8o

2 ай бұрын

​@@user-fb6sc7rg3m что за бред, а в Дагестане только мусульмане живут что-ли?

Красота! Очень вкусно выглядит!

Здравствуйте Борис. Рецепт просто супер, как раз ужинать буду аппетит разыгрался. Ещё раз большое спасибо.

Я только и успевала сглатывать слюну спасибо вам за это видео вы просто молодец так держать

За такую вкусноту, ставлю лайк и подпишусь! Жду новых рецептов!

Какая красота😊 я тоже как ваш сосед, всегда выкидывала рыбную мелочь, но сегодня попробовала перекрутить на котлеты, очень вкусно👏👌

Молодец дядя Боря, с удовольствием смотрю ваши видео, у вас они без накрутки

Спасибо, вот такой и должен быть повар, и готовить с душой.

Супер 👍 По красоте!!!

Приветствую! Просмотрел множество Ващих видео и двухгодичной давности. Сейчас выглядите очень подтянуто и отлично. 👍

как всё аппетитно выглядит! аж слюнки потекли! обожаю рыбные котлеты! возьму на заметку, благодарю за рецепт. Приятного аппетита! 😍

Борис! Вы хороший хозяин! Спасибо. что есть еще такие мужчины! Я тоже делаю разные блюда из мелкой рыбы! Можно вообще без костей ибез чешуи. а именно-очистить внутренности с чешуей . .костями.плавниками опустить в кипяток на пол- минуты и слить Разложить в один слой и чем- либо снять легко чешую и весь хребет! потом кручу! Кто не любит сало. то можно все. что было упомянуто! Вместо сырого картофеля добавить из мундира! Опускать в кипяток -небольшим количеством. почистить. потом следующую партию.т. к. рыба быстро остывает и становится как холодец!Хорошей рыбалки! Рыбачка!

@user-bg5un5vt6j

4 ай бұрын

Спасибо за совет ❤

Очень приятный хозяин❤. Процветания вашему каналу.

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо

Можно показать, как сосед оценил?

Смотрю вас недавно.Сегодня покорил котлетками,обожаю рыбные! Подписываюсь!☺️

Спасибо. Не только смотреть но и кушать приятно!

Отличный рецепт Борис, а я делаю ещё и консервы в собственном соку.

Котлетки просто обалденные! Вы молодец!

Спасибо за видео и исчерпывающий комментарий в приготовлении рыбных котлет!!! 👍👍👍❤️❤️❤️

Пока стояли на станции...весь поезд пришлось откачивать...😁 аромааат.. блин... а это оказывается д.Боря котлеты жарил!😁🤗😉✊ Привет из Текели!😉✊

@user-hs2wi2xm1k

Жыл бұрын

Ой, Текели, до боли знакомо!..там и Талдыкурган не далеко...

@user-ml8vw9yu4l

Ай бұрын

Казахстан, г.Уштобе тоже смотрит!

Приятно смотреть из-за хорошего рецепта, спасибо! Душевность видео, как всегда зашкаливает!))🙌🙌🙌

Молодчина, здорово получилось, красивые котлетки, думаю вкусные.

Вот это класс !!! Без лишней болтовни и очень всё скромно и понятно , я однажды делал котолеты из мелкой рыбы - пожарил первую сковородку по пробовал и обратил внимание что то не так ... забыл добавить сало , пожрил уже с добавлением сала и понял что без сала вкус котлет лучше !!! Кому как ..

@user-zj9ny2dd6x

Жыл бұрын

Я тоже предпочитаю без сала, можно чуть постного масла добавить. Рыба должна быть рыбой, может еще и мяса захочется добавить.😂

@user-pf2po1pl9t

Жыл бұрын

@@user-zj9ny2dd6x рыба эта очень постная и без добавления сала котлеты получаются сухие не сочные. Вкус никакой. Мы держали уток , и утиные жир добавляли в рыбный фарш, тоже очень вкусно. Котлеты получаются сочные, ароматные и очень вкусные.

@user-zj9ny2dd6x

Жыл бұрын

@@user-pf2po1pl9t Кому как.Чтобы котлетки были сочные нало добавить по-больше лука и можно влить немного постного.На кухне хозяин много яиц положил, зачем?Они же тоже жесткость придают.

День добрый Борис, рад вас снова видеть))

Котлетки изумительные 😋 Спасибо вам за ваш труд.

Полезно то как, и Омега и Кальций ! Спасибо !

Интересно!!! Спасибо за рецепт!!!

Это не для всех. Хоть 4 раза мели,все равно кости слышно. В карасях хребет и косточка в самом верху могут перемолоться только на рромышленных мясорубках. Лучше потратить полчаса, подержать 5 минут в кипятке,легко снять мясо и потом,все,как всегда. Главное условие: лук жарить и сырой в фарш.

Я точно так делаю котлеты из карася, но полуподвареную рыбу сначала освобождаю от костей, затем пару раз на мясорубке прокручиваю. Работа,конечно та ещё, но зато потом маленького ребенка можно без боязни угощать!! У жены на это терпения не хватает!!

ДААА.д.БОРЬ НЕ ЗАВИДУЮ ВАШЕМУ ОПЕРАТОРУ.ВОТ ЭТО РЕЦЕПТ.СЛЮНИ РУЧЬЁМ 🤤🤤🤤

Дәмді котлет үшін рахмет қолыңыз гүл екен. Қалай жасауын білдім.

Какой же вы душевный дядька) Такого вы бы деда)

Спасибо большое оператору. Респект.

Слюнями изошла, вкуснотища!!!!

ПРИВЕТ. ВЫ ПРОСТО СУПЕР.ТАКОЕ БЛЮДО РАСКОШНОЕ ПОЛУЧИЛОСЬ. 100 ЛАЙКОВ. ОПЕТИТНО И КРАСИВО.БЛАГОДАРЮ.

Классный рецепт. Я живу в озерном краю. Мы тоже делаем такие котлеты. Хочу посоветовать исконно беларуское. Блюдо. Отличие только в том, что фарш такой же, но лепим клецки - округлые и бросаем в кипяток подсоленный, приправы. Варим минут 10, достаем шумовкой, а есть можно, с чем пожелаешь, но и без всего вкусно. Спасибо, что напомнили, как раз и мне сосед дал пару кг пескаря. Уж всего наделаю.

@user-ij2md2tt3l

4 ай бұрын

От двух кг пескаря откинуть головы и кишки и Слишком уж всего наделать не получится! Когда-то сосед, ныне покойный, соблазнил поехать на ерша.На вопрос, что с ним делать, сказал - консервы очень вкусные.Ловился очень хорошо, и размер для ершей подходящий.Проковырялся я больше часа, собрал все в кучу, и чищеную ,и не чищеную и понес во двор котам окрестным порадоваться .Засолить надо было сразу и не мучиться.Ершики почти все толстенькие , икряные.До пива самое то.С тех далёких времён с мелочью не забавляюсь.Щука, окунь сковородочный, короче всё , от чего можно откусывать.Питерская скороварка, 2 с половиной часа и никаких костей! Ловите хорошую рыбу, и будет вам счастье!!!

Шикардос🙂👍👍👍

Почему когда идёт дождь все говорят, что погода плохая, а я обожаю

Действительно, красота. И вкусно, сама так готовлю.

Приветствую тебя Борис 💪 Классно приготовил 👆💪👌 Удачи во всём 💪👌

Даа, Борис! Вспоминаю детства,вторник-четверг. Сегодня таких котлет нет.

Молодец думаю не в каждом ресторане так готовят спасибо взял на заметку здоровья тебе и твоим близким

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо. Взаимно

Одобряю! Из ничего приготовить и сделать вкусно! Это дорого стоит! Я так делаю котлетки из мусорной рыбки путасу. Вместо хлеба кладу кукурузную крупу 1столовую ложку.

Добрый вечер вам, вы молодец не каждый мужчина будет делать это , вы супер , спасибо вам, взяла на заметку ,

Спасибо за рецепт. Как говорят старые рыбаки: если к нашим трём пескарям шматок сала добавить, да десяток яиц, ещё какая жареха получится.

Спасибо Вам,будет благословенны!

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо

Под такую закуску и 50 грамм не грех пропустить

@user-ii2bg8iHelene7s

Жыл бұрын

Так соседа пошел угощать -- уж наверное, пропустят по 50гр. под такие котлетки! Мама дорогая, как же это вкусно! Я сегодня первый раз ( случайно) сюда заглянула и, кажется, подсела. Посмотрела свиные ножки и вот теперь рыбные котлетки, и всё-- я пропала!

@texnikaboyichabarchamalumo6550

Жыл бұрын

@@user-ii2bg8iHelene7s 👍😄

@marinaneu6881

8 ай бұрын

Зачем пропускать? Надо выпить😂

@user-cx5yh1uo5u

8 ай бұрын

150 саме то…

Оо здраствуйте Дядя Боря новый серия новый рецепт а мы рыбу вчера жарили , вам спасибо Боря брат за хорошый видио рецептов желаю удачи успехов вам и вашу семью . Салам из Усть Каменогорска .

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо. Взаимно

Так аппетитно все выглядит, так захотелрсь к Вам на огонек. Слушать шум дождя и есть котлетки. Романтика! 😂

Кушаете с аппетитом.Получилось,то,что нужно.

Молодец вошпе слова нет супер 💪👍✌👌👊☝

Всё и всегда готовит с душой, со знанием дела. И ещё что порадовала, он назвал соус "кобра". Я родился в городе Джамбул, там так и говорят. Однако, в других регионах по разному, огонёк, горлодер, хреновина и много много ещё по разному)))

@user-ed4wl3vk6v

Жыл бұрын

Привет я тоже из Джамбула и тоже люблю вкусно поесть

@serikamanzholov3935

Жыл бұрын

@@user-ed4wl3vk6v Привет землячка 🖐️🖐️🖐️. Приятно

@user-ed4wl3vk6v

Жыл бұрын

@@serikamanzholov3935 Привет из Тараза. Спасибо за доброе отношение здоровья тебе и хорошего дня

@serikamanzholov3935

Жыл бұрын

@@user-ed4wl3vk6v Мы переехали из Джамбула ещё в далёкие 1978 годы. Конечно остались там родственники. Когда бываю в Таразе, расслабляюсь и от души отдыхаю. Я конечно не молод, а душа не стареет)))

@user-ed4wl3vk6v

Жыл бұрын

@@serikamanzholov3935 я родилась в 1964 живу в родном теплом городе и рада этому много друзей и я счастлива .что мой город Джамбул самый лучший на свете

А где сосед?А где горилка?Котлеты на ветер!!!…

@user-em9zn4pz9g

4 ай бұрын

Снимает видео.

@user-cp4gg3ew1n

29 күн бұрын

Точно,без пол литра не обойтись.

Благодарю за рецепт.

Так все просто и вкусно ,мы тоже так любим

Здравствуйте Борис!Как можно так издеваться над нами такой вкусняшкой!?Как всегда все очень аппетитно и уверен как вкусно!Лайк!Привет из Алматы!

Борис молодец, очень вкусно делаете.

Я это давно готовлю именно так и мои котлеты уходят на ура😂😂😂всем привет из Шимкента. здоровья крепкого всем.

Спасибо за рецепт,очень вкусно❤

Огромный Рахмет за интересный ролик. Котлеты получились просто бомба 💣💣💣. Ждем продолжение ✋ ✋ ✋

Спасибо большое за видео дядя Боря.

Спасибо за рецепт, обязательно так зделаю 😊Вам всего самого доброго и хорошего.

@user-th7wy1lt6t

Жыл бұрын

Спасибо

У меня тоже слюнки текли при виде румяных котлет, но я не ем мясо, темболее сало, ничего я и без него сделаю, столько лука, 4 яйца, я добавляю 2 картошки, чеснок обязательно и прямо со сковородки 5 штук и нормально покушала. 😋👍❤️

Видео супер, приятного аппетита НО, где же сосед который угостил Ваших кошек? 👍👍👍

Супер, я тоже так же делаю, очень вкусно, а вам ставлю 5 звёзд😊

слюнки рекой!!!👍👏👏👏👍💖💖💖

Да у нас была соседка сузбекистана вот всегда в котлеты клала сало а пельмени научила нас пельмени деоать с дырочкой ввиде как китайцы делают спасибо вы просто супер остров Сахалин

Я однажды добавляла к рыбному фаршу куриный фарш, получились обалденные котлеты

@user-zq5ip4pu9l

3 ай бұрын

А я добавляю в рыбный фарш куриный жир и шкуру. Тоже очень вкусно получается.

@sudia2022

3 ай бұрын

​@@user-zq5ip4pu9lпопробуйте потроха и кал птичий киньте и к соседу. Горчицу возьмите. С горчитцей и гавно вкусно

Как всегда вкусно. Но каждый раз восхищаюсь количеством ЕДЫ.

Это очень вкусно. Приготовила👍

Молодчина!

Всегда жду момента дигустации 🤤

@solmazmustafayeva7729

Жыл бұрын

В фарш ещё б укропа добавить

А я всегда мелкую рыбу отпускаю. А в следующий раз попробую сделать котлеты как у вас, а смотрятся аппетитно. Спасибо.

Этот человек действительно хозяин на кухне!!

Самое главное осталось за кадром, чистка этой мелочи😢остальное красота! ещё с электромясорубкой😂

Какая же это вкуснятина котлеты из мелкой рыбы Главное чтобы с любовью было приготовлено это блюдо😊

Бедные коты, остались без рыбы😢

Супер, спасибо за позитив. Соседа забыл позвать :-)

Мы тоже делаем из костлявой рыбы очень вкусно но смотрю ввч с удовольствием спасибо

Как же вкусно Вы дегустируете! Похоже, мелкая рыбка в моей морозилке коту не достанется)))