Нежнейшие стейки из зубатки на гриле
Для приготовления 4-5 стейков понадобится:
1. Стейки зубатки.
2. Соль.
3. Черный молотый перец.
4. Сушёный гранулированный чеснок.
5. Итальянские травы.
6. Сок лимона.
7. Оливковое масло.
Для приготовления 4-5 стейков понадобится:
1. Стейки зубатки.
2. Соль.
3. Черный молотый перец.
4. Сушёный гранулированный чеснок.
5. Итальянские травы.
6. Сок лимона.
7. Оливковое масло.
Пікірлер: 34
Спасибо за науку. Получилось сверх ожиданий. Не ожидал что из такой рыбки можно получить годное блюдо.
Потрясающе вкусно!
Да,пересмотрела рецепты,ваш лучший,спасибо
@user-tq6ii9ig2z
5 ай бұрын
Спасибо большое!
Огромное спасибо за рецепт!!!!
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Вам больше спасибо за комментарии!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
@user-tq6ii9ig2z
Жыл бұрын
Спасибо, благодарю.
Правильно приготовленное мясо у зубатки очень вкусное, вкус между устриц и белорыбицы.
Обалденные стейки получились! Про жир не знали, готовили всегда с ним, надеюсь, его можно употреблять 😅
Спасибо за рецепт 👍 Попробую и его. Очень люблю зубатку и готовлю её по разному, но так ещё не делала. Единственное переживаю, не пристаёт ли к решётке?
@user-tq6ii9ig2z
9 ай бұрын
Спасибо большое за комментарии. К решетке не пристает.
А я зубатку на пару делала всегда, мне нравится. Но очень хочу плпобовать на гриле. Попробую обязательно. А то что в ней воды много, так вся рыба так замороживается для лучшей транспортировки
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Доброе утро, спасибо Вас поддержку и комментарии!
Мясо зубатки по консистенции как кисель. На большоооого любителя
@triton1861
2 жыл бұрын
Пол мира ест))). А вообще все зависит от того как вы ее готовите. Если вы ее верите то она точно как кисель. А если запекаете как автор видоса, то она совсем не похожа на кисель).
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Доброе утро, согласен с ответом! Все зависит от того как вы его приготовите и хорошо ли обсушите! До киселя в таком случае очень далеко. Но все равно спасибо за комментарии!
Кому не нравится зубатка , кушайте мойву...😂😂😂😂
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Класс, спасибо, действительно пусть мойву кушают.
Морской рыбе соль практически не нужна, спасибо за рецепт, остальные специи в тему. Вопрос, а если на мангале? Как она себя поведет? Пробовали? Очень интересная тема.
@user-tq6ii9ig2z
3 жыл бұрын
Добрый день, спасибо за комментарий. Соль для каждого индивидуальна и по вкусу. Касаемо и Ваших вопросов. А это интересно мне самому, попробую реализовать, а за одно и выясним как она себя поведет на мангале.
@aminashamilova2153
2 жыл бұрын
@@user-tq6ii9ig2z2l.
И всё таки есть во вкусе зтой рыбы что то, даже не могу обьяснить, что именно. Но покупать больше её не буду. Ничегоплохого конкретно в ней нету, но это не та рыба, не по вкусу мне, для меня есть масса других подводных обитателей, от которых слюньки текут.
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Спасибо за комментарии, мне тоже много морских гадов нравится.
Да уж, не рыба, а сопли какие то. За рецепт спасибо 👍
Она не свежая и накаченная водой через шприц
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Кто же Вам такое сказал?
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Если у Вас продают просрочку и накаченную водой, так это не значит что у меня такая.
Жарил эту зубатку сегодня, вонь на весь подъезд и квартиру. 😮
@user-tq6ii9ig2z
5 ай бұрын
1. Я ее запекал, а не жарил. 2. В следующий раз приобретайте рыбу с надлежащим сроком годности.
Зачем портить вкус рыбы таким количеством едреных приправ.там же не вкуса ни запаха от рыбы не осталось
@user-tq6ii9ig2z
2 жыл бұрын
Вы, сначала попробуйте, а потом поговорим!
Нудно очень.
Так с каких стейков ты кожу снял? На 5-50 посыпаешь их всех чесноком со шкурой, даже мелкие обрезки. Что за неуважение? Не профессионализм? Для кого это это ...не знаю что... Ай, кому я объясняю... на зрителя похер людям