НЕЖНАЯ И ЖИРНАЯ Скумбрия СУХОГО посола: Как Засолить Скумбрию Быстро И Вкусно!
#Скумбрия- #рыба вкусная, жирная и в солёном виде такая рыбка всегда получается идеально! Рецептов посола скумбрии существует множество- в рассоле, в пряном маринаде, кусочками или целыми тушками, со специями или с их минимальных ассортиментом (к примеру, использовав лишь соль). Данный рецепт не хлопотный и не требующий спешки- если в вашем холодильнике нет места для того, чтобы поставить тару с маринадом, в котором солится рыба, и у вас есть время, чтобы подождать сутки, то обязательно попробуйте рыбку по этому рецепту. Мясо такой рыбки имеет плотную структуру (в отличии от рыбы из маринада) и лёгкий, не насыщенный аромат специй. Скумбрию #сухогопосола подавайте в нарезке или используйте для приготовления других блюд!
Как Вылечить Сильный Кашель за 1 день / Самое Лучшее Средство от Кашля
www.youtube.com/watch?v=EYbhl...
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ВКУСНЕЕ КВАШЕННОЙ / Адыгейская СОЛЬ
www.youtube.com/watch?v=XqWOd...
Новогодний Пирог Елочка на Сметанном Тесте с Сыром и Ветчиной
www.youtube.com/watch?v=2aWS2...
Наш Facebook:
/ sytyipapa
Instagram
sytiypapa?...
рецепт скумбрии от гурманочки, скумбрия от гурманочки, ctc media
Пікірлер: 27
Подписывайтесь на наш канал друзья. С Праздниками Вас)😘😘😘
Быстро так. Будем пробовать
Обалденный рецепт. Уже попробовали. Спасибо)
Как быстро, класс!!
Замечательный рецепт! Очень аппетитно!
супер рецепт. обязательно приготовлю
@delicious.recipes
3 жыл бұрын
Очень просто и вкусно)
👌
👍👍
А внутри посолить?
Так и не понял сколько конкретно соли и сахара надо на две рыбы
Оказывается так просто ,а мы рассол...
Уважаю тех хозяек которые к рыбе добав о яют кориандр.Молотый к сухому щасолу,для маринада в зёрнах.Я бы ещё добавил черного молотого перца.А летом во внутрь кладу резанную пертушку-свою,с огорода.Спасибо ,что учите неучей которые не используют корианд при приготовлении любой рыбы и люьым способом.
@user-kb4le1ck2s
5 ай бұрын
А зачем незнакомых людей оскорблять? Не всем же нравится вкус кориандра! Я знаю человека, которого буквально тошнить от клоповного аромата! У вас тоже наверняка есть какая нибудь приправа, аромат которой не по вкусу вашему организму! А неуч, это вы! Вас видимо не научили уважительно к людям! Ведь давно всем известно, что о вкусах не спорят! На вкус и на цвет товарищей нет! Будьте здоровы и уважайте чужие мнения и вкусы!
А как в дальнейшем ее хранить? Сложить в банку, залить маслом и в холодильник?
@user-pr7ji7nf2w
Жыл бұрын
Съесть!!! Зачем солить а потом ХРАНИТЬ? 😁😁😁
@user-ez2ph1rl5j
10 ай бұрын
Сложить в банку и залить растительным маслом
Сколько сахара и соли
@delicious.recipes
8 ай бұрын
Там сказано,,три части соли+одна часть сахара, т е если три ст л соли+ 1ст л сахара....смотря сколько скумбрии!!
Это не сухой посол.
@delicious.recipes
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваше мнение, сухая соль считается сухим посолом
@Dlm-ON-OFF
3 жыл бұрын
@@delicious.recipes Вы глубоко заблуждаетесь. Сухой посол - это когда лишняя влага отводится от рыбы, допустим стекает в емкость ниже и продукт остается относительно сухой. В вашем видео простой классический посол, хотя и сухой солью.
@user-xk5tn9me1z
Жыл бұрын
Хотя можно подвестить после промывки подсушить-будет сухой)
Сколько чего смешивать?
@delicious.recipes
7 ай бұрын
В ролике все сказано,,😊
@user-yf2ju4bl3y
6 ай бұрын
@@delicious.recipes попробуйте засолить, как вы делаете, а потом вывесить в прохладном проветриваемом месте.Получится ,скумбрия провесная, такая рыба в магазине стоит очень дорого, у нас я её видел по 750 р./кг.
@user-bi9ho7mn9v
5 ай бұрын
Сухий посол це все брехня самий простий і надійний рецепт я вже всякі випробувала на 1 л води 4 ложки солі і ніякого цукру робимо розсіл варимо добавляємо пару. шт лаврового листу перець коріандр гвоздика закипить хв 5варимо охолоджуємо заливаємо 3_4 рибини якщо хочете їсти вже завтра ріжемо рибу на шматочки