НЕ ЕЛ ЭТО БЛЮДО 20 ЛЕТ, КОГДА ПОПРОБОВАЛ ПРОСЛЕЗИЛСЯ !
Это древний рецепт моей бабушки ! Галушки с чесноком и мясом )
Не ел это блюда 20 лет, но когда попробовал - офигел ))
СОТРУДНИЧЕСТВО ► entertoinfo@gmail.com
Я В INSTAGRAM ► / rost_panteleev
#РОСТЯН #дом #еда #shorts #своимируками #готовка #вкусно
Пікірлер: 9 600
Кто будет готовить, отпишите потом как вам 😃
@mak_mai
Жыл бұрын
Крутой рецепт спасибо шеф!
@13.1-6_3--_t_y-r_m-o.u
Жыл бұрын
Уже прям слюни текут
@Joskiy228pro
Жыл бұрын
Топчик!
@thompson799
Жыл бұрын
Шеф, а когда вареники будут?
@GAMES-rf9ys
Жыл бұрын
Интересно получилось! Скинул родне, будем пробовать галушечки :) и будем первыми козаками в селе)))
Ну чисто бишбармак.. все блюда всех национальностей имеют общую основу -мясо, тесто и любовь 💘
@Kris_tal
Жыл бұрын
И лук ещё 😁
@Ko-Iri_888
Жыл бұрын
Про любовь очень хорошо сказано! :) 🤗
@Lozbog79
Жыл бұрын
як людина яка родилась і все життя прожила в полтавській області скажу шо це і є бєшбармак чи шо це, на галушки мало схоже
@Alcapone7777
Жыл бұрын
Не это не беш , это галнаш на минималках
@Alcapone7777
Жыл бұрын
Не это не беш , это галнаш на минималках
Он же хинкал, он же бешбармак, он же жижиг-галнаш , он же тесто с мясом)
@Ingeneria
Жыл бұрын
Нет галушки ещё едят с другой "начинкой" например пожарить яйца и перемешать с галушками
@i7n430
Жыл бұрын
@@Ingeneria одна и та же вкусняха)
@Ingeneria
Жыл бұрын
@@i7n430 да :)
@leostefard7734
Жыл бұрын
он же Ц1ырт1
@Ingeneria
Жыл бұрын
@@leostefard7734 что ?
У меня бабушка тоже готовила галушки !!! Спасибо бабушке!! Потом в 90 е годы мы жили на галушках .У нас было своё хозяйство ,мешок муки мать где "урвёт " даже 2 сорта , было за счастья!!! Галушки ,лапша самодельная, лепёшки на сковороде сухой печеные , плюс своё мясо и молоко да яйца!! Вот так и жили ,шестеро детей и мать одна !!! Выросли все ,а галушки до сих пор помню из 2 сорта муки. 🍀🍀🍀🍀
@WolfRam95
2 ай бұрын
Я тоже люблю галушки, из пшеничной муки, есть ещё и кукурузная, но пшеничная мне больше по душе
@Lumo0420
Ай бұрын
А где вы жили в 90х? Это так похоже на то как мы выживали тоже в 90е
@tania1980ify
Ай бұрын
Даи Боженька здоровья твоей Маме ❤
Бабушкины блюда самые лучшие! Тёплое уютное детство😊❤❤❤
@LubovKostenko-vo4fo
Ай бұрын
Ещё блюдо с галушками: залить галушки кефиром с чесноком и солью по вкусу. Лёгкое холодное блюдо😊
Всем живущим бабушкам долгих лет жизни, ушедшим светлая память 🙏
@user-vp4jg7dh4v
7 ай бұрын
Аварец бабушка видимо))
@user-ji6qx4vr8d
2 ай бұрын
Хф
@cheesycheese3283
2 ай бұрын
База
Светлая память всем бабушкам!
@VladimirStrelchenko
4 ай бұрын
Моё уважение, гражданин
@user-oo6kh3rj2k
3 ай бұрын
Красиво сказал!🤝
@Tongerun885
2 ай бұрын
Также бабушки которые ещё не☠️:🗿🗿🗿🗿
@user-gn6gk9xc4y
2 ай бұрын
Сигма
@Jabka_v_pakete
2 ай бұрын
Он написал ВСЕМ бабушкам@@Tongerun885
Слюни потекли... Как же это вкусно, бабушка нас откармливала, царство небесное, щи варила три мяса, курица, свинина, говядина. Варенники с вишней, с картошкой варила и потом в тарелку добавляла лук на сливочном масле пережареный, есть захотелось
@user-dc7cd8jm4f
Ай бұрын
Не визжи
До слез.. люблю твою бабушку!! Очень тяжело без нее сейчас (( и без всех бабушек мира!!!
@arharovecz
3 ай бұрын
Ахахах ,в весь тот бедлам что на Украине творится ,только бабушки его не хватает 😂 что она вам сделала то?😁
@user-qx7jy8zy3m
3 ай бұрын
@@arharoveczВ чем суть комментария? При чем тут Украина?
@ispolnitel3713
3 ай бұрын
нормально приплёл@@arharovecz
@arharovecz
3 ай бұрын
@@ispolnitel3713 ну почему приплел то ,она говорит ее не хватает сейчас ,я и говорю ,что она ей сделала то ? Сейчас по моему врагу не пожелаешь жить там 😁
@Ohrapell
2 ай бұрын
@@arharoveczбедный, твоя жизнь настолько пустая, что приходиться "жить" в Украине. Займись собой бездарь
Царствие Небесное нашим бабушкам и дедушкам!!!🙏🙏🙏
@denymeow200
Жыл бұрын
Спасибо
@methodman9630
Жыл бұрын
Спасибо
@elorienl203
Жыл бұрын
моя никак не сдохнет, збла
@user-re5kb7hk2d
Жыл бұрын
Царствие Небесное...🙏🙏🙏
@user-bj4vd7fk4q
Жыл бұрын
@Михаил Зубренко цени...и не забывай говорить каждый день как ты их любишь!!!
Клёцки , галушки , ньёки ,кнедлики и прочие производные всегда очень вкусно если есть рядом мясо и хороший черпак сметаны сверху. Всем добра и приятного аппетита. А хинкал ещё конечно же. Ас саляму алейкум братья.
@c.204
9 ай бұрын
Аварский хинкал моя ❤
@user-pi2jj1zw4o
9 ай бұрын
@@c.204 Мне очень понравились бурятские БУУЗЫ. Ням ням и пальцы оближешь. Аварский хинкал не пробовал но подозреваю что вкусно , одно слово хинкал уже вкусно .
@c.204
9 ай бұрын
@@user-pi2jj1zw4o да, буузы вкуснотень) да и вообще мясо и тесто это вкусно)
@c.204
9 ай бұрын
@@user-pi2jj1zw4o просто у хинкала аварского структура теста воздушная, благодаря соде и кефиру, как булочки получается)
@Psyclon13
9 ай бұрын
Даргинский хинкал любовь ❤️
Каждый сейчас вспомнил и ощутил любовь наших бабушек...светлая память им. Могли семью кашей из топора накормить.
Перед свиданием, лучше не нажираться галушек с чесночным соусом.... 🤪
@squidyPet
Ай бұрын
Но если свидание с бабушкой...
Я бы никогда не догадался разделить пельмени на составные ингредиенты))
@user-mv3bw3jc8g
Жыл бұрын
В пельменях фарш
@miaumi3849
Жыл бұрын
кавказское блюдо))
@mr.kinoman3922
Жыл бұрын
@@miaumi3849 чеченское
@Churkanoid
Жыл бұрын
@@mr.kinoman3922 Вообще галушки это украинское блюдо, но здесь это не они. От них только название
@busjaa
Жыл бұрын
@@Churkanoid +
Бабушкам респект!!! И светлая память
Гарные голушки это не блюдо а произведение искусства. У каждой хозяйки свои.😊
Это точно Бешбармак на Украинский манер, я люблю Казахский Бешбармак, зто действительно вкуснятина! Я Русскач из Казахстана уже 20 лет живу в Новой Зеландии и сегодня готовлю Бешбармак на ужин, баранину варила 4 часа.❤❤❤
@user-ch3wt8zi2z
Ай бұрын
Красавчик брат 👍🇺🇦🇰🇿
Наши бабушки наши мамы они лучшие, всегда будем их помнит
@olgadreval5408
Жыл бұрын
Никогда не готовили, потому, что не любили .
@begaytmuradov2651
Жыл бұрын
@@olgadreval5408 они любят, любили, уж поверь мне.
Цибулька, часнычок, будто на 30 лет назад вернулся в деревню к бабушке. Спасибо
@davaibezdava1792
Жыл бұрын
Просто Украинские названия лука и чеснока)Что тут прям удивительного?)
@evgeniy4303
Жыл бұрын
@@davaibezdava1792 вы читать не умеете? Что с вами не так? Где вы нашли, что я удивлен?
@Ruzanna777
Жыл бұрын
Это же👍
@user-sh3db7gk2c
Жыл бұрын
@@evgeniy4303 ви написали, що давно не чули цих слів
@evgeniy4303
Жыл бұрын
@@user-sh3db7gk2c и?
Я через экран почувствовал запах и вкус. Это очень вкусно.
Вот это здорово! Лайк ставлю с большим удовольствием. И вкусно, и полезно, и сытно. Бабушки знали, что готовить!
Старшее поколение плохой совет не даст, земля пухом твоей прабабушке друг))
Галушки - вещь! Дед лопал и приговаривал:сыыльно,сыльно!И чарочку хлоп!)
@user-tc2yq6tw8k
Жыл бұрын
Умный дед.
@user-cr2dg7sb8l
Жыл бұрын
Щас горилки выпью,и всё зьим)- диду говорил
@user-yh6ye7xf3g
Жыл бұрын
Да , про чарочку надо будет не забыть , а то все вкус потеряет. 😃👍🤝
@vkz_demo
Жыл бұрын
@@user-cr2dg7sb8l не стоит деформировать украинский язык своим примитивом)) лучше уж вообще ничего не пишите.
@strawberry4808
Жыл бұрын
@@vkz_demo 1 ошибку , по сути допустила , в " всЁ " . Она ж не на украинском пишет , а просто русскими буквами .
У нас чаще всего были галушки из воды и муки, ахахаха. 😂
А моя бабушка делала галушки без мяса.(Не было его)В воду помидоры - мелко нарезанные, чеснок, немного картошки, зелень и ложкой кусочки теста.Очень вкусно!
выглядит очень вкусно, спасибо за рецепт
@user-le3cg7ju5c
Жыл бұрын
*для всех ребят кто хочет подняться я сделал рэптрек: я хочу!* как вам ,
@user-nw8hf7cq8p
Жыл бұрын
@@user-le3cg7ju5cпрекрасно, очень вкусно. Худейте на здоровье, но очень вкусно мммммммм.
@user-tt6fz9si9i
Жыл бұрын
@@user-le3cg7ju5c всем похуй
@user-pp6ez7yf1j
Жыл бұрын
Ххэ
@user-gf7rh7pj9l
Жыл бұрын
А у нас на Одесчине-это суп; Мясо,картошечка,все почти готово-,засыпаем маленькие аккуратненькие галушонки(клецки),поджарку и еще трошки меленько порезать,если есть,свежих помидорок для красоты и ешь супец! Люди,суп с галушкими-это нечто,я вам скажу!
Бабушки готовили невероятно вкусно. Все детство провел со своей бабулькой на кухне, но без неё так вкусно не получается🥺
@Alex__Flex
10 ай бұрын
Да-а....многие блюда просто неповторимы.
@user-ri9mj2eg9w
9 ай бұрын
Согласен
@daddys_mistress69
9 ай бұрын
Повезло... У меня, моя любимая бабушка умерла, когда мне было лет 7-6. Она делала лепёшки на печке с солью, обожала их...
@zver6615
9 ай бұрын
@@daddys_mistress69у меня тоже примерно так, лет 7-8 мне было, бабуля много всего готовить умела помню, но я больше всего любил просто манную кашу на молоке, после её смерти я больше нигде и никогда такой же вкусной не ел. Сижу теперь плачу, парень, 22 года уж.
@user-ze9vv4fr2o
9 ай бұрын
Вы бы лучше сами себе готовили. Вас послушать бабушка это мультиварка какая-то а не человек
А моя бабушка бросала кусочки теста в кипящее молоко. Затирочка называла. Ммм , вкуснятина!!!
У нас это были "ленивые вареники", в тесто добавляли жирный творог, уже в тарелке поливали сметаной. А с галушками варили суп. Приазовская (Ногайская) степь Запорожской области
А у нас галушки готовились в виде супа и много зелени. Помню мама в выходные такое делала , так как больше времени требовала работа с тестом. Тоже ассоциируется с домом, семьей, уютом. ❤
@user-hz4vc3yk2e
Жыл бұрын
И у нас тоже..галушки это суп!!!!
@KZ-ok4yx
Жыл бұрын
Приготовлю ка я суп с галушками 😊 спасибо что об нем напомнили
@KZ-ok4yx
Жыл бұрын
Давненько его не готовила....
@MaksimKAH
Жыл бұрын
А у нас сало, мясо, лук обжаривают и заливают в галушки, вообще огонь!!
@user-po2ts3vt6c
Жыл бұрын
у нас галушеи ели в пост летом в Петров пост попали галушки в олийки подсолнечное масло из жареных семечек мокали галушки лучше всякого мяса тесто делали на соде пухкие мягкие были сейчас олийки вонючая вообще непонять что с рук не смыть клеится
Моя бабушка вечная память делала галушки . Она всё готовила шедеврально . Особенно пироги и булочки .
@user-vu4xv9tm7e
Жыл бұрын
Вам можно только позавидовать! У меня ни одна бабушка не любила возиться с тестом. Меня это и не расстраивало особо, тесто начала (я женщина) любить только когда дети появились. Хотелось им чего-нибудь вкусненького приготовить. А галушки *в жизни* не пробовала, но все так нахваливают, что, пожалуй, пора сделать.
Это наша Дагестанская кухня.Лакский хинкал.
Мы такие делаем, только мы их называем ушки. А вместо мяса может быть что угодно-жареные грибы, салат из помидор и огурцов, да что хотите.
Наши бабушки кормили нас вкусной и здоровой пищей!!! Светлая им память!!
@Shoyn
Жыл бұрын
יא, איך ליב מאנע באבושקעס 😊 געשמאק אין זיסע)
СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ ВСЕМ БАБУШКАМ И ПРАБАБУШКАМ !
@qaw9896
11 ай бұрын
Победобесие
У отца в парцигаре фото было - дома ждёт меня добрая жена и горячие галушки ❤🎉. Часто раньше готовили это блюдо
УШКИ-ГАЛУШКИ! ВКУСНОТА!😂❤😊
Ох да как жаль что нет уже бабулички, царство им небесное🙏🙏🙏 И огромное спасибо им за вкусные рецептики, и беззаботное детство.
Ой, як смачно! Дякуємо вам і вашій бабусі!
У нас называют свинные ушки очень вкусно 👍👍👍
А меня бабушка по-другому научила- прямо в суп закидывать галушки ложкой, предварительно сделав мягкое тесто.
🤣🤣🤣перед свиданием с чесночным соусом ой не могу 😆😆😆
@WhiteNigga52
Жыл бұрын
Ой людка рассмешила сейчас пойду мужу раскажу😂😂😂😂
@Trulya-mw8ok
Жыл бұрын
и че, я не загоняюсь ☺☺☺
@user-yw8wl7sc7i
Жыл бұрын
Кто бегает на свидания-те сидят,как правило,на других чатах,их диеты интересуют!
@user-lu3hc7bd1d
Жыл бұрын
А Я , в свое время перед свиданием ,тоже чеснок ел . Правда для девушки , тоже брал с собой чеснок . Прикольно было .
@Headpanic
Жыл бұрын
@@user-lu3hc7bd1d Это полный здец... Мусьё знает толк в извращениях.
На кадре падения чеснока в наваристый бульон, моё сердце осиановилось и замерло,от божественной красоты происходящего.
@user-fl5go3hb2e
6 ай бұрын
😅😅😂😂😂😂
@user-fy8px8hh2m
5 ай бұрын
😂😂😂👍🤤
@user-kr1ou6xw1vKsenia
3 ай бұрын
У меня тоже😂,странно!
@yul498
3 ай бұрын
@@user-kr1ou6xw1vKsenia это те самые уникальные кадры красоты в обычном и повседневном. Я после этого видео специально поехала на фермерский рынок, чтобы был правильный бульон, в который упадёт чеснок;))
@user-bf7ok5gt7g
3 ай бұрын
Но это не Галушкина чеченцы знают как готовятся Галушки
Я хочууууууу, завтра же это приготовлю, а я вот сижу и думаю ,что то такого хочется,сама не знаю , спасибо тебе 😂👍вот это я и хочу 🤗
У нас такие галушки делали ,когда оставалось тесто после лепки вареников ,а начинка закончилась. Их называли - " ушки".
ЛЮДИ ! Я ПЛАЧУ ! Чеченцы, русские, татары, украинцы , казахи и все, все, все кто тут отозвался! У нас одни бабушки, одно детство и одни ,,галушки ".ЧТОЖЕ НАС РАЗВЕЛИ ТО ТАК ! что мы разным ,,богам " молиться то стали ???
@dimademedko5998
4 ай бұрын
слава богу савок развалился, иди в сартире поплачь
@user-gq6cd5zq1t
4 ай бұрын
Не убивай соседа и все. Вся магия(
@tata128lcom
4 ай бұрын
Как дончанка, соглашусь-не убивай соседа.
@infamousstormtrooper5170
4 ай бұрын
@@tata128lcomукраинка то есть?
@tata128lcom
4 ай бұрын
@@infamousstormtrooper5170 Была, до 2014,до момента, когда нас стали убивать из всех орудий...
Милейший человек !!!👍И галушки , и бульон , и мясцо конечно , тоже ...
А есть еще галушки, приготовленные по-другому. Варится картофель небольшими кусочками и отдельно варится мясо. На сковороде поджаривается сырой или копченый бекон, кусочки сала сырого и 2-3 головки лука полукольцами, подсаливается и добавляется молотый перчик . Варятся отдельно галушки по обычному рецепту. А потом на блюдо или в глубокий салатник выкладывается картошка и поливается луком с беконом и растопленным жирком, потом галушки и опять поливаются жареным луком с беконом и порезанное кусочками мясо и все опять поливается жирком с жаренным луком. Сверху зелень и чеснок. Очень вкусно.
Макдональдс отдыхает 🎉
Вечная память, Вашей Хозяюшке!!!
Помню когда я маленький был, бабушка всë время готовила суп с Галушками. Царство ей небесное.
@Benedict.Pashot
9 ай бұрын
Казахстан, Павлодар, у нас из называют и галушками и клёцками… иногда суп с тестом
@gultschajkischwarowa1545
9 ай бұрын
Аминь!
@anastasiyaguzova9469
8 ай бұрын
Ооо даааа ! Бабулин суп с галушками ❤️❤️❤️
Я ещё соус делаю. Когда варю мясо,то добавляю картоху штуки три-четыре. В отдельной посуде соединяю бульон,размятый картофель,чеснок,перец. Братцы,да под водочку!
Хотела написать "О, бишбармак! "😂 Но увидела уже так написали. Люблю галушки. Кто галушками называет, кто клëцками. Завтра сделаю, но картофельно-сырные,. А то думала, чем бы себя завтра побаловать😅. Вот ты мне и подсказал 👍
Спасибо большое нашим пробабушкам не смотря самая тяжёлая участь была им .они не озверели как нынче люди добрые и мудрые были .
@user-cc3hg1nu2t
Жыл бұрын
Ага, очень добрые. Сколько маньяков, убийц в СССР было?
@nadejda6473
Жыл бұрын
@@user-cc3hg1nu2t Но таких мало было а теперь за каждом углу не только в городах даже уже в сёлах опасно Работы нет а жрать то и жить хорошо не запретишь. Вот и зоны переполнены .Раньше молодёжь ментов побаивались да и мужики тоже а теперь их на 3буквы отправляют А кто с зоны прийдут как будто на луну летали .А раньше побаивались .а теперь сапляки поняли что их не накажут вот и быкуют наплевать им .а раньше без разговора на малолётку
Гениально! Бабуленьке спасибо, золотая!
Да , состав блюда Бешбармак!
В детстве когда мама варила пельмени или варенники, я просила мне варить просто кружки без начинки. С маслом так вкусно было. Мама удивлялась, ведь пельмени вкуснее , чем пустое тесто. А я вкус до сих пор помню.
Чуть слюной не подавилась......😂😂😂👍👍👍
Эх, давно бабушкин суп с клецками не ел, надо будет попросить как нибудь:) Любите своих родственников!
@user-cn5bd4gp8j
7 ай бұрын
Счастливый, не все уже смогуть попросить
@user-xf5xq7eu9r
7 ай бұрын
Я пару недель назад готовила, тоже по бабушкиному рецепту😊
@annaf3730
6 ай бұрын
Клецки 👍❤
@m_ouse_house
6 ай бұрын
Это не клёцки. Клёцки яйцо + манка, и ложкой льют в бульон. А это галушки украинские
@kinZais
6 ай бұрын
@@user-cn5bd4gp8jскоро не все бабушки готовить уметь будут, вот тогда и охнут все
Спасибо вам и вашей бабушке❤
Дуже гарно звучить ваш голос , коли розмовляєте солов'їною😉💙💛
Это видео настолько позитивное, что аж на душе тепло стало
Это прекрасно когда ты можешь повторить эти блюда которые готовили нам наши бабушки и дедушки и вспомнить тот самый вкус детства,вспомнить те самые светлые воспоминания когда наши бабушки и дедушки нас закармливали потому что для них мы всегда были худенькие и нам нужно больше кушать. Ребят цените своих бабушек и дедушек сейчас пока они живы,когда их не станет вы будете по ним очень сильно скучать. Я недавно варил уху которую дедушка мой каждую неделю варил,я бы щас всё отдал чтобы он попробовал эту самую уху и сказал насколько я смог повторить его блюдо😢.
@user-ny6jk9pl5k
6 ай бұрын
В самое сердечко. Вечная любовь нашим бабулям и дедулям
@Yia98
3 ай бұрын
У меня их не было, даже не оценить
@user-xk8hj5si1i
3 ай бұрын
У меня не было ни бабушек, ни дедушек, ни беззаботного детства. И не у меня одной....
@andrei_chikatil0
3 ай бұрын
Люблю вкус бабушки с детства ❤
У нас то же самое, только соус из чеснока не вливаем в галушки а окунаем галушки в соус тем самым контролируя вкус. Если залить соусом галушки, то контролировать вкус уже не получится.
Братан с берхом вообще имба
Боже, как это вкусно выглядит!!! С Цибулькой☺☺☺
Галушки последний раз делал и ел в середине девяностых. Сытно, вкусно и главное быстро.
@user-jr8fk3yt2l
Жыл бұрын
В девяностые мы почти все галушками питались.Привет из Казахстана.
Я не слепливаю их и не выливаю бульон,делаю очень острым и просто макаю,а мясо отдельно. Очень вкусно,хоть мне и 18 лет,люблю часто их готовить
Был в гостях в Грозном ,у них одно из многих традиционных блюд тоже называлось галушки , очень очень вкусно было
@user-pq6pp7yb6g
4 ай бұрын
Чеченское блюдо Жижиг Галнаш
Как нажористо и аппетитно😍😍😍 Идеально для суровой Уральской зимы
@user-jz7we1zp2h
Жыл бұрын
Какое мерзкое слово- нажористо!
@vladimirka8078
Жыл бұрын
Нажористо-свинское слово!!!
@audaa989
Жыл бұрын
@@user-jz7we1zp2h так не говори, раз мерзко.
@user-if1go8xp3i
10 ай бұрын
@@user-jz7we1zp2hпросто жах а не слово
Это мое детство. Раньше еще детям готовила, им нравилась форма голушек. Сейчас все живут отдельно, но на днях приехали и попросили галушки, видимо переживали о чем то. Домашняя еда успокаивает😊
Истинный фанат галушек должен иметь фото с памятником им 😅 В Полтаве стоит
Только с возрастом понимаешь всю прелесть борща с чесноком, селёдки с луком и картошку, кильку в томате😅
Ставлю 10000 из 10. И вспоминая свою бабулю из Донецка, буду с любовью готовить супчик с галушками сегодня ♥️
А у нас их готовят по другому , в виде супа с картошкой на мясном бульёне , тоже очень вкусно получается 👍👍👍
@friday6301
9 ай бұрын
Суп с клëтсками называется
@shingo_games
9 ай бұрын
@@friday6301 Неее у нас по другому , суп с галушками
@_gafi_
9 ай бұрын
Русский?
@shingo_games
9 ай бұрын
@@_gafi_ да
@shingo_games
9 ай бұрын
@@kiraskargas тоже самое
Ну похож на Бишбармак, но в нем бульон отдельно подаётся, а тут мясо залили им. И в бишбармаке специи разные идут тоже рядом на стол ставят и кто хочет добавляет себе в горячий бульон и разные овощи. А так в принципе,правильно свареное мясо всегда вкусно,хоть с тестом хоть просто с хлебом!
Да, галушки это бомба как вкусно!!! А если ещё и бабушка готовила, так вообще самый смак!!!
Галушки лучше отварить в том же бульоне, где варилось мясо, так они сочнее☝️
@user-yu6gy8sg2x
Жыл бұрын
Согласен ,только сначала окунуть в кипяток . а то бульон загустеет.
@Zaringariya
Жыл бұрын
@@user-yu6gy8sg2x , у меня никогда такого не было. Тесто должно быть крутым, а муки после по минимуму использовать.
Моя бабушка немка по национальности . Она с мясом ещё пару картофелин отваривала . Толкла их в пюре, сливочного масла туда кусочек . Затем уже отварные готовые галушки смешивала с картофельным пюре и так же раскладывала на тарелки . Мясо кусочками ,галушки ,обваленые в картофельном пюре и сверху чесночный бульончик. Это было просто не передать словами как вкусно . Спасибо Вам автор ,вы напомнили о таком замечательном блюде. Буду делать галушки в украинском варианте . Надо попробовать. Мира всем и любви ❤
@Afrodita7777
Жыл бұрын
У меня тоже бабушка моя любимая была немка и тоже готовила очень вкусно
@user-zp6jg9yn9l
Жыл бұрын
Моя была украинка, но у нас варили галушки как первое блюдо
@natashaquattrocchi4868
Жыл бұрын
А моя бабушка называла их сливнЫе галушки. Я имею ввиду галушки с картошкой и тузлуком(чесночный соус) мы терские казаки.
@user-qh4to4zo9k
Жыл бұрын
А моя бабушка такое блюдо готовила,но назывались они клёцки
@user-jt2oc4pq9k
Жыл бұрын
@@natashaquattrocchi4868 бабуля угощала меня галушками!
Мы на кавказе едим это блюдо каждую неделю может и меньше ❤
Твоей про бабушке просто было лень стряпать тебе пельмени. Вот и весь секрет.
Парень ты красавчик 🥰 И вкусно приготовил и тепло бабулю вспомнил ❤
Необязательно тесто вымешивать до плотного состояния 😉можнот замешать полужидким и ложками закидывать варится. И ручки чистые, и галушки мягче 👌
@alena.arzamas
6 ай бұрын
Это мы так, русские, готовим, а у них другие галушки, видимо. Я вообще удивилась, когда увидела полноценное тесто) Думала, что он что-то другое из него будет делать
@Michael-my8bc
6 ай бұрын
Плотное тесто вкуснее, оно насыщается бульоном, жидкое тесто просто плавает, оно пресное
@user-gj9up2yo5k
6 ай бұрын
Это уж будут клёцки,а не галушки,с клёцками суп обычно варят...
@larisapetropolskaya7636
6 ай бұрын
@@user-gj9up2yo5kверно
@baltimaad_idioot
6 ай бұрын
У нас, в Эстонии, такого нет. Если брать картулипорсс, то это совсем не похоже на галушки. Есть так скажем плов по эстонски, тоесть мульгикапсад.
Ой, как здорово 😃 А мы, с детства, готовим чуп с клёцами, просто в кружке муку с яичком разболтаем и ложечкой отделяем и в кипящий суп закидываем. Такой вариа никлгда не видела, но так захотелось приготовить, спасибо большое😌 А, вообще, блюла из детства всегда особенные❤
Такая вкуснота, часто готовлю так.❤❤❤
ДЯКУЮ ЦЕ ДУЖЕ ГАРНА СМАЧНА СТРАВА, ВСІМ СМАЧНОГО. А ВООБЩЕ ЭТО ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНОЕ, СЫТНОЕ БЛЮДО. В КАЖДОМ РЕГИОНЕ ГОТОВЯТ ПО РАЗНОМУ. СПАСИБО ВАМ МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК ЗА РЕЦЕПТ ВАШЕЙ БАБУШКЕ, А ВАМ УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
@user-js6dj7cu2r
Жыл бұрын
Моя бабушка варила галушки без мяса, в тесто добавляла чуточку соды,тесто рвала руками.Было очень вкусно со сливоч.маслом.А печка летом топилась во дворе хворостом или кизяком и вся еда пахла дымком.Счастливое детство.....
@user-tm5dn7od3y
7 ай бұрын
Подскажите,а мясо какое у вас берут?
Прекрасное блюдо. Если тесто тонко раскатать и нарезать на ромбы, то получится Казахский бешбармак😁👍👍👍
@Nickolas_KoT
Жыл бұрын
Я тоже про беш подумал😅😎
@user-jc2jk7wy1p
Жыл бұрын
Или хинкал))
@user-jr8fk3yt2l
Жыл бұрын
Только мясо другое и вместо чеснока,лук.
@Zaringariya
Жыл бұрын
@@user-jc2jk7wy1p , да это разновидность хинкала - жижиг-галнаш чеченские, только ленивый вариант.
хинкал на минималке машаллах
Любила галушки в детстве) только я их ела просто отваренные, добавляла сливочное масло и это было Мега вкусно!
Вай. Детство ты моё золотое. Спасибо автору, за настольгию.Приготовлю 100%, на днях. Лайк👍
Когда оставалось пельменное тесто, мама делала из него бантики и ушки. Варила вместе с пельменями, очень вкусно было.
@user-wt6kt3mp9h
Жыл бұрын
До сих пор так делаю... и в пельменях или варениках внук именно их ищет..😊
@user-ou5xv2tx6i
Жыл бұрын
Мы были маленькими и бантики и ушки искали среди пельменей или вареников. У нас они назывались - лепеники! Как давно это было! Как будто в другой жизни... Светлая память нашим мамам и бабушкам...
@user-fm2in5yo4h
Жыл бұрын
Моя дочь с пельменя снимала "шкурку" ела, а сын мясо за ней съедал! Дочь до сих пор шкурки больше любит! Ну а сыну, мясо подавай!! 😊
@JohnnySurvivor
11 ай бұрын
А нам пробвбушка делала " ушки " и варила отдельно и потом с клубникой или вишневый вареньем
@user-ok8si2vg1f
11 ай бұрын
@@JohnnySurvivor Из теста для вареников в самый раз.
Чуть слюной не захлебнулась
Те же пельмени, только другое агрегатное состояние 😅
Низкий поклон тебе мил человек за видео . У меня аж комок в горле стал , бабульку свою вспомнил . Сам сельский , но в 25 стал городским , это блюдо неимоверно вкусное , если всё домашнее . Браво.
@user-in3mx5yg7w
6 ай бұрын
Деревенская балда.Возвращайся откуда пришел.
@krutoi777
6 ай бұрын
@@user-in3mx5yg7wхахахаха боже не позорь себя
@user-no3rh2db1k
5 ай бұрын
@@user-in3mx5yg7wбольной возвращайся в больницу.
@snezhanak6821
5 ай бұрын
@@user-in3mx5yg7w не завидуй.
@penissssssssss
5 ай бұрын
ты никогда не станешь городским, колхозник
У всех народностей есть это блюдо😍😍..
@user-vb9by1tz3f
Жыл бұрын
Доступный набор продуктов.. Вот и все.. Знаете не удивлюсь если первыми их готовили китайцы.. Уу меня теперь склюют все.. Но они раньше всех стали готовить что то такое.
@Don_t_Medved
6 ай бұрын
@@user-vb9by1tz3fдумаю кочевые народы пораньше Хотя хер его знает🤷
Хорошо,что я уже покушала,иначе бы слюною захлебнулась...😊
Эты вы какой-то бешбармак с галушками поидумали. Мы их просто ушками называли. Любимое занятие их лепить из оставшегося теста от вареников или пельменей. 😊
Ещё люблю с детства ленивые вареники ,творог с мукой и яйцом .Отварить и полить сливочным маслом натуральным
@user-pq5fv6oh9w
Жыл бұрын
И с мясом и с картошкой и с грибами... Эх...
@valentinacarinciuc2345
Жыл бұрын
,,такие галушки давно и я не делала! Только я делала в виде супа плотного с картошкой, с зеленью!Ох! Какая вкуснотища! Обязательно сделаю на днях .
Лайк за память и любовь к бабушке.👍❤
@user-gv4pr1ig2i
8 ай бұрын
Это не галушки,галушки не такие простые в изготовлении особенно ,,полтавские галушки,,
Вкусно! Только я делаю заварное тесто - лью в муку кипяток, а когда масса остынет добавляю яйца