Самый вкусный в мире плов - на золотой воде в Фанских горах. Педжикент, Таджикистан
Самый вкусный в мире плов - на золотой воде в Фанских горах. Педжикент, Таджикистан
Не самая обычная серия: здесь мы попали в плен бесконечного гостеприимства в городе Педжикент, Таджикистан. Было это год назад, но мы не можем не показать эти прекрасные места - тем более, первая серия видео о Памире закончилась как раз в этих местах.
***
Фестиваль - это больше, чем экспедиция!
Огромная интересная программа, меньше дней, плотное и полное погружение в один регион - с множеством интересных маршрутов, один стационарный лагерь, музыка и танцы Северной Осетии, большая программа для детей, вкусный общие ужин с уклоном в местную гастрономию.
Eсли нравятся путешествия Red Off-road, если привлекают автопутешествия и нравятся герои наших фильмов, приглашаем Вас на Фестиваль Этнографических Автопутешествий Кочующий Красный Слон!
Фестиваль пройдет в прекрасной Республике Северная Осетия - Алания с 12 по 14 июля
Подробнее - на сайте redslonfest.ru
***
Памир - Крыша мира, подножье неба. Памир - горный узел, завязанный хребтами, которые идет с Китая, Киргизии, Афганистана. Памир занимает половину Таджикистана - Горно-Бадахшанскую область. Памирский тракт - дорога сквозь весь Памир - одна из самых красивых дорог мира по версии National Geografic.
Педжикент - ворота Таджикистана, Здесь Фанские горы, озеро Македонского, известнейший альплагерь Артуч, брат-близнец Аркаима - Саразм, а еще мы узнали, что именно тут готовят самый вкусный в мире плов! В чем особенность - смотрите в этом видео.
Съемка была неожиданной, но эти дни - невероятно насыщенны.
Полное погружение в гастрономию, культуру, этнографию Таджикистана.
Помимо Педжикента мы увидели красивейшие семь Маргузорских озер и остановились в месте, которое рекомендуем всем туристам - альплагерь Артуч.
В следующей серии мы вернемся на наш маршрут и продолжим движение дальше, на Памир.
***
Надеюсь, видео вам понравилось!
По вопросам рекламы и сотрудничества:
shatalov.e@gmail.com
Instagram: @evgenyshatalov
Вконтакт: evgenyshatalov
Если вы в теме или вам нравится смотреть все про оффроад, внедорожники, про путешествия и приключения, подписывайтесь на наш канал!
А на сайте red-offroad.ru можно присоединиться к нашей команде автопутешественников.
#памир #redoffroad #евгенийшаталов
Пікірлер: 266
Пенджикент❤❤❤жди меня, я обязательно приеду.... хочу весь Таджикистан проехать, всю Азию...... Всем низкий поклон.
@mabydkyrbonaliev
6 күн бұрын
Добро пожаловать в в Таджикистане и в Пенджикент 🤝
@Tasha_Russia
6 күн бұрын
@@mabydkyrbonaliev Спасибо большое, обязательно приедем...не знаю когда...но что приедем к Вам - это точно...счастья и здоровья Вам...
Рудаки это основоположник персидской классической литературы вообще. Спасибо сам из Пенджикента приятно было увидеть родные места и родные лица.А плов ммм.Мэр города с вами ел плов и провожал вас.Очень прекрасный человек
Для тех кто не знает. Это настоящий таджикский плов! Сам я таджик с Самарканда. Наш Самаркандский и Панджикентский одинаково готовят!
Ахсан.Палови точики , узбеки хамаш болаззат.🇹🇯🇺🇿👍🤝
@user-rh5hx8wh5x
18 сағат бұрын
Пенджикенский плов лучше в мире
В Алмате есть улица Рудаки, небольшая.
@Nasreddin708
15 күн бұрын
На мех поселке
@user-si9jd9te5h
13 күн бұрын
Ассалому алайкум брат и у нас в Таджикистане много улицы посёлков есть по Казахский я живу в хатлонский обл Д Балхи у нас есть Казахский посёлок в центре.
@spantadil
12 күн бұрын
Я думаю в каждой столице должны быть огромные проспекты в честь самых видных деятелей наших соседей.
@user-wf8qh7ox3o
11 күн бұрын
Шота Руставели есть.
@Nasreddin708
11 күн бұрын
@@user-wf8qh7ox3o да
Спасибо что посетили мой солнечный Таджикистан добро пожаловать друзья
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Спасибо вам 🙏😀
Я таджик! Родился среди гор! В долине Солнца и Тюльпанов. Среди журчащих ручейков, И просторов бескрайних. Я таджик! Родился среди гор! В долине Солнца и Тюльпанов. Я сын Хафиза и Саади, Ибн Сины и Фирдоуси. Я сын Великого Хайяма! Люблю я гордый свой Народ! Мирный , трудолюбивый. Гостеприимством он слывет, Всегда он Справедливый! Я таджик! Родился среди гор! В долине Солнца и Тюльпанов. Народ мой называют " Тодждор "(Коронованный) Я СынВеликого Народа! Я Сын Таджикистана!!!
@djamilvahdati2146
15 күн бұрын
Мы должны гордиться что, мы ТАДЖИКИ, саломат боши додарам 🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯
@user-ef5bt4hd6w
15 күн бұрын
@@djamilvahdati2146🤝👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
@user-ns6dr4sr6b
15 күн бұрын
Саломат боши бародари точдорам
@taxiregamberdiyev5414
15 күн бұрын
Да кто ты такой что ты знаешь про плов это просто твоё мнение самый лучший плов всегда был в Узбекистане
@user-zz5fh4kd5y
15 күн бұрын
Да правильно говоришь брать только в Самарканд и Бухара ......@@taxiregamberdiyev5414
Сколько красоты на нашей земле. Берегите природу 🌅
❤❤❤ Это Родина плова. Пенджикент .
Огромное спасибо Вам! За доброе и уважительное отношение к Таджикистану. Таджики миролюбивый и гостеприимный народ. Умар Хаём: " О нас думают плохо те - кто хуже нас. А кто лучше нас - им не до нас "! Мира,добра и благополучия всем нашим странам. Здоровья, благополучия, успехов и процветания Вам и вашей команде.
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Золотые слова
Да здравствует Пенджикент сами вкусни плов это у нас
Самый лучший плов это плов который мама готовить !!!!😂😂😂
@EvgenyShatalov
13 күн бұрын
100% 😀
Я горжусь что я таджик Всегда с улыбкой встречают 😊 Своих гостей у нас сердца чистые
Большое спасибо Автору Дай бог удачной , светлой дороги вам!!!
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Спасибо 🙏
Пенджикентский плов на самом деле самая вкусная ❤❤❤
Евгений Вы самый крутой блогер путешествиник! В Таджикистан на наурыз в 25 году можно съездить. Рахмет за видео
Самый вкусный плов есть у таджиков😍
У мира есть сердца,а сердца мира для меня ход везде побывал но кроме Таджикистан не видел.
Дядя Женя любви и здоровья вам. Спасибо за ролик, какая красота во всех смыслах,народ,природа и плов и лепешки👍✊🫰
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Спасибо 🙏😀
Божественно красиво! Ещё плов без зиры порадовал!
Видно что автор хороший и дрбродушний человек. Спасибо вам большое за добрие слова. Купите дом или квартиру в Таджикистане и иногда живите там.
Шахри ори ориеи Панчакент Хоки поки сугдиени Панчакент Точикам бо Точикистон зиндаам.родину не с чем не поменять.❤❤❤❤❤
😢😢 очень жаль что я нахожусь очень далеко от своего родины мой Таджикистан мой Пенджикент ♥️ очень скучал по пловом который готовится в Пенджикенте
АСАЛАМ АЛЕЙКУМ БРАТЬЯ ПОЛВ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ ❤😊 КСТАТИ Я НОВИЧОК В ЭТОМ КАНАЛЕ 🎉
Очень вкусно готовить таджики
Молодцы ребята Дай Бог вам здоровья успехов в вашем нелегкой благородной работе желаем процветания и благополучия
Мой любимый город Пенджикент как же скучаю по тебе мой родной город
Он действительно правильно говорит самый лучший плов - это
Люблю этот город и нород,это правильно они замечательно готовят плов,у ных девизра рис номер один везде
Проста бомба, удачи ребята
Плов бомба если честно говоря
Самый лучший плов в Риштане. Риштан родина классического плова,,Чойхона палов" Добро пожаловать!
Я как житель Пенджикента , ставлю жирный лайк , подписка с меня !!!
Плов это Кароль блюд. Я очень люблю плов каждый день ел бы. Особенно Пенджикентскый
Рецепт плова 🍚 огонь 😮 Самый простой из тех что видел 😊
@user-vd4zy1bk4x
14 күн бұрын
Поверьте так будет вкуснее
Приветствую Евгений спасибо за очередную красивую серию ждём продолжения всем добра здоровья счастья удачи
Таджикский это и есть восточный персидкий язык у нас с Иранцами и Афгансами один язык в Иране персидский в Афганистане дари в Таджикистане таджикский это всё один язык только с разными диалектами и Рудаки это отец основатель персидкий летература
@pers-te7tw
11 күн бұрын
الجنب الى الى احسن با شوم 🇮🇷🤝🇹🇯🤝🇦🇫
@ozoda1310
9 күн бұрын
Вы правы
Very well Thank you kloss vidos from Pakistan, 🎉
Плов зародился на территории Средней Азии. Я пенджикентский плов не пробовала, но думаю что он вкусный. Я из Бухары- конечно наш плов самый вкусный и полезный.
@spantadil
12 күн бұрын
Я из Ашта, самый вкусный плов плов моей мамы и моей жены. А потом уже мой.)
@user-rh5hx8wh5x
18 сағат бұрын
@@spantadilне пизди
Здравствуйте Дмитрий я таджик живу на юге страны Фархорский района у нас есть тоже красивые места например между Фархор и Пянджским района есть дорага который на гору поднимается 18 круг по нашему это дорога называется хажда поворота приходите наших края влюбляется наших природу
Пенджикентский плов реально самый знаменитый и вкусный в мире лично пробовал ❤скучаю по эти места очень много красивых местах в Пенджикенте !
Супер!!!!
Супер 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер 🎉
Самаркандкий плов номер 1
Бобажан респект.
Супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✅✅✅👍
Реально вкусный плов!), мирного неба всем. Сарсабзу сарбаланду хонаобод бошетон ҳамватанон.
Очень красивое путешествие 🗺️
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Абдугали, спасибо 🙏
👏👏👏
Бобо красава
Путешествие ради плова это уже сибирский гурман без границ
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Путешествие не ради плова. Плов, это часть путешествия
@Real_Gena
14 күн бұрын
@@EvgenyShatalov ну, в Средней Азии плов это часть всего, так что тут нельзя не согласиться. А рецепт мне понравился. Насчет лучшего в мире, я на себя такой ответственности брать не буду, но на мой взгляд такой плов и правда вкуснее
Вродеба очень вкусный плов получился, тем-более баранина, курдюк, да ещё девзира, на оштоне конечно вкусноооо молодец, я сама таджичка но живу Сибири часто угощаю пловом своих коллег❤❤❤каждые наши праздники они очень радуются❤❤❤❤
Плов идеальны,,
Добри день Таджикистану. Я прашу тоже едите Город Исфара там как гатовит пулов . Чохонаи Лола . Добро пожаловадь в Город Исфара я сам из город Исфара.
Самый вкусный плов это плов который сделал я. Настоящий Челябинский плов!!!
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Так, это вызов или приглашение на плов? 😂😂😂
@mxacpooo6031
14 күн бұрын
@@EvgenyShatalov и приглашение и в некотором смысле вызов. Как буду готов напишу
Спасибо што посетил пенджикент но самова главного не увидел
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Чего не увидел?
Мы всегда рады гостей 🎉
Добро пожаловать дорогой гость)))
Добро пожаловать!
Салом алейкум всем друзья хороший плов находится в городе Исфара вот там настоящий плов
Добро́ пожаловать
Да правильно Пенджикентскйи плов номер 1
Отличный ролик ну мало сняли
@ekaterinakiseleva8439
15 күн бұрын
без оператора были :-( Специалиста нам предоставили местные
@user-ty8ou4sq7w
15 күн бұрын
@@ekaterinakiseleva8439 ааа понял вас, ну все равно спасибо за этот ролик
Рис в Азию пришел из Индии во времена становления и развития Шелкового пути. Прообраз плова появился в Индии, но тюркские народы развили это блюдо по своему. В свое время в нем например не было моркови, т.к. и она была не знакома для этих регионов и появилась в них только около 150 лет назад. Поэтому сейчас трудно судить, кто первым приготовил плов в привычном нам виде.
На самом деле таджикский плов в мире занимает первое место, это доказано
У нас такой природы даже не знал
Спасибо за хорошую видео❤
Рудаки-отец таджикско-персидской поэзии и литературы.Фирдавси,Хайям, Саьди,Хофиз... его последователи.
Ээээххх Евгений раздразнил ! 👌👌👌👍
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Так и задумывалось 😀
Пенджикент Саразм история это города 5000-лет древнейши город
@ekaterinakiseleva8439
15 күн бұрын
ровесник Аркаима!
@victoryisours3812
14 күн бұрын
Саразму 5500 лет, некоторые ученые считают, что Саразму 6000 лет❤️
@user-yd7vo9eu2m
11 күн бұрын
Нет 5500лет когда Наши предки жили в мире 4 нации был .изучите истории потом спорите Я помогу вам 1 Китайцы 2 Вьетнам 3 Персы 4 кто были ?
Пенджекетский плов очень вкусный
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
100%
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я из панжакент класс
Удачных дорог!!!❤❤❤
Мой город Панчакент
Это самый древний рецепт
Да самый лучший плов пенджикенте
Евгений ваша команда делает большое дело! Может быть когда-нибудь отправлюсь с вами в такую экспедицию!
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Присоединяйтесь, буду рад 😀
Я сам из Панжаката добро пожаловать!!! 🇹🇯🤝🇷🇺
@bekha5644
13 күн бұрын
😂 пиши правильно, лучше точики навис
Добрый время суток. Советую Исфаринский плов ....... Не повторими плов находится в этом городе
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Приедем попробуем 😀
@spantadil
12 күн бұрын
Исфаринский плов тоже очень вкусный действительно. Используется рис кенҷа и четыре вида масла - загир, хлопок, топлёное и курдюк. Один из лучших которые я пробовал.
Плов Пенджикент 1 место
Самый вкусный в мире плов это Бухарский плов таджиков..Софи...всем сердечный ассаламу алейкум от таджика Бухары родина которого учёного Авиценна ибн Сина и мы из народа Ориёна Ариана из Индо Иранской группы и мы разговариваем на Авеста санскрит персидского диалекта !!!
Пал. Об. Пал. Ов читается Пал это поля который рис растет ...
@norm-user
13 күн бұрын
Это на китайском?
@spantadil
12 күн бұрын
@@norm-userнет на таджикском. Вы так остро на все реагируете? Чтобы вы знали много блюд в таджикской кухне мы приобрели у вас. Например манту, хонум, угро, лағмон. Они тоже наша общая гордость. Есть ещё қайла, қавурдоқ, қалама. Все это мы приобрели живя под одним флагом и государством. Что то ваше, что то наше - а в целом оно наше общее.
@norm-user
12 күн бұрын
@@spantadil меня радует что есть такие люди как вы, в таджикском обществе. Я не уверен что все блюда наши или ваши, какие то мы с вами может быть заимствовали у кого-то а какие-то придуманы или изменены нами. Но это все мелочи чтобы спорить. Это все достояние нашего региона
Самый вкусный в мире Плов это Узбекский!Даже спорить не надо
👍👍👍👍👍👍👍
Киргизии, только там растёт этот девзара рис, и он коричневый эту цены нет
Друг Плов не от воды зависит есть повара золотими руками хот любое воды приготовит очень-очень кусно! Вам придётся по всему Средней Азии ездить пробват ПОЛОВа?😅🤣
Здравствуйте. Мне жалко что ви били в Пенджикент ну не путешествовали озера Искандаркул.
@EvgenyShatalov
8 күн бұрын
Мы были на озере Искандеркуль, посмотрите предыдущую серию
Привет! всем, Настоящий настоящая названия плова это (палов)это из двух таджикский слова (пал; это грядка) (ов; это вода).
@spantadil
12 күн бұрын
Впервые слышу, очень интересный вариант.
Плов это сокрощееное название что теряет значение слово.на самом деле это еда называется Оши пахлави.в переводе еда для борцов
@user-0007.
15 күн бұрын
Оши палав (Ош) блюдо (пал) грядка (ав)вода. Бо эҳтиром аз бародари шумо
@dvdserov3043
15 күн бұрын
@@user-0007. не бародар ин ягон маъное надора.оши пахлави яъне пахлавони бо ин таом десерт дора паҳлава агар дони
@user-eh5yh5mj3k
13 күн бұрын
Плов это блюдо афганский 🇦🇫 плов самый вкусный плов афганский 🇦🇫🇦🇫 не узбекский не Таджикский афганский плов самый лучший вкус
Разные люди по одному рецепту будут готовить, всё равно по разному получается, от человека зависит, во так вот!!!)
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Отчасти согласен
@user-lt1zq1mn4b
14 күн бұрын
@@EvgenyShatalov удачи дядь Жень!
@EvgenyShatalov
14 күн бұрын
Спасибо 🙏👍
@victoryisours3812
14 күн бұрын
Вкус плова зависит не только от мастерства повара, но и от качества продуктов. Самый вкусный плов приготовленный с бараниной.
Таджикский палов очень вкусный, слова ПАЛОВ происходит от таджикский и означает: •ПАЛ-поля для выращивания риса •ОВ (ОБ)-вода Таким образом, можно сказать, что поля риса до самой урожайности содержится в воде и от этой процедуры выращивания и любовные сочетание риса с водой, получаем слова ПАЛ-ОВ (РИС+ВОДА)!!! Также любовь риса с водой передается при изготовлении ПАЛОВа, что в конечной процедуры приготовлении палова до тех пор, пока рису не заполняют водой палов изготавливать не получается, так что вот этот любовь в верности риса с водой сохраняется до самой концы жизни риса, как бы рис преобразует себя и получает новый образ, что является чудо превращении, само совершенства и олицетворении наилучшим образом творении Творца, поэтому при кушании ПАЛОВа этот взаимное самопожертвование ощущается и человеку дает восхитительное чувство запаха и изумительного аппетита!!!
@user-hr1tq3ec8t
14 күн бұрын
Вот ты правильно сказал, молодец!!!
@norm-user
13 күн бұрын
Вода Об или Ов? Вы уж определитесь, когда на@бываете. Почему он тогда не Палоб а палов? Или почему он Ош? И почему его готовят Монголии, Корее, Китае, Индии, Пакистане, Индонезии, Турции, Венгрии, Болгарии, Азербайджане, Татарстане, Башкирии, Узбекистане если оно таджикское?? И почему оно не национальное блюдо Ирана, если оно персидское?? Туристы ладно, поверят, но соседи ведь знают где его готовят и как. И вообще пенжикент это Ура теппа и вообще не правильно его называть пенжикентом, правильнее будет Панжакент.
@saidahrorqurbonov4215
13 күн бұрын
@@norm-user Мугулистон (монголия), Хиндустон(Индия), Покистон, Турция (Туркистон),Мачористон (Венгрия), Булгористон(Болгария), Озарбойчон, Тотористон, Бошкордистон (Башкирия), Узбакистон, Казокистон, Киргизистон, Туркменистон еще много стран что раньше имели Таджикские названия, что тебе еще надо? Когда то больше половина мира находилась под влиянием империи персов Куруши Кабир (Кир великий), у тебя родина названия таджикская, вопросы есть еще, не то что палов?
@norm-user
13 күн бұрын
@@saidahrorqurbonov4215 ты когда перестанешь заслуги перцов или иранцев, считать своими?? Иранцы Самарканда вообще не кричать о великах учённых и не претендуют на кого-то или чего-то, но только вы и армяне древнее всей земли, все и вся у вас украли 😅 Вам самим не смешно, нет? Если вы такие крутые, то почему вы во всех параметрах на дне? Почему вы страна которая получает круглый год гумпомощ если такие древние и умные? Почему вы не можете охранять свою страну, если вы древние воины?? Почему таджики бежать от армии и даже готовы взять российский паспорт, лишь бы не служить армии??
@saidahrorqurbonov4215
13 күн бұрын
@@norm-user да всеми миром управляли мы таджики, придет время опять контролируем всем миром, мы на подъеме развитии во всех сферах жизни, а ты моя твоя не понимать,
Ферганский плов - лучший
@user-is1ce7sf8l
15 күн бұрын
😅😅😅😅
Блин уже хочу Таджичкий плов. Я везде пробовал в всякие чайхане вкуса нет. А в одном месте в Нижний Новгороде чайхана Таджикистан там пробовал. Да того вкусный чуть пальцы свою не укусил. Так что родина плов Таджикистан. Эмом Аьзам бо Пеш.
Я в рядом жву Ургут это узбекстан самарканд
Это древний Бешкент или это другой город?
Плов это персидский слов , а персидский язик это сам таджикский язик
Название этого города пишут по-русски -- ПеНджикент. Своё настоящее название -- ПаНджакент.
ПАЛОВ- "ПАЛ"-ОЗНАЧАЕТ ОГОРОД С ТАДЖ.ЯЗЫКА, А "ОВ" С ТАДЖ.ОЗН.ВОДА, ВМЕСТЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПАЛОВ.