NATURAL PORK SAUSAGE AT HOME
Ingredients:
Pork meat (shoulder) .... 950 g
Minced pork .... 250 g
Salt .... 20 g
Garlic ... 20 g
Ice water ... 80 g
Paprika slices ... 2 tsp.
Ground paprika ... 1 ½ tsp
Black pepper .... ½ tsp
Dried garlic ... 1 ½ tsp
Coriander .... 1 tsp
Sugar ... 1 tsp.
NATURAL PORK SAUSAGE AT HOME
Пікірлер: 287
💯 *ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!* 💖 *КРАСОТА этой ВЫПЕЧКИ просто ПОРАЖАЕТ ВООБРАЖЕНИЕ* Бесподобный 👑 *Краффин-Венок* на ПАСХУ ▶kzread.info/dash/bejne/mXiGp6Zsdq7IYaQ.html Королевская ПАСХАЛЬНАЯ выпечка
@user-zw4cf8of6w
4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,у меня в духовке нету градусов,просто верх-низ,и нет конвекции, как быть,рецепт очень понравился,без разных заморочек,как раз для моих мальчишек.Спасибо,
@user-vp5cb2no7v
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а из говядины можно?
@weriperitak
4 жыл бұрын
Людочка,а если нет режима "верх и низ"?
@weriperitak
4 жыл бұрын
@@user-zw4cf8of6w я смотрела на канале Диана Строгая, она заматывает в пищевую пленку поверх колбасы в рукаве и варит на плите в воде при 80 градусах 1,5 часа в широкой посуде, чтобы вся колбаса была в воде.
@user-mp1jp9nd3x
2 жыл бұрын
@@weriperitak щ
Людочка, вы очень красивая женщина. Это такая сейчас редкость:красивая, ухоженная, и великолепная хозяйка .
Отлично, Людочка, спасибо. Такая вкуснятина просто прелесть
Людочка, огромное вам спасибо за вашу улыбку! Позитив, который вы дарите своим зрителям, бесценен! А рецепты, конечно, это супер! 😘😘😘
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.
Люда! Полный восторг от Вас и Ваших рецептов💕🥰
Людочка!Спасибо огромное за рецепт!Аж слюнки потекли!
Люда , как приятно слушать тебя . Такой позитив получаешь :-) Ты необыкновенный человек .!)))
Большое Вам спасибо за ветчину ! Ну как же тут вытерпеть ? Конечно,срочно всем к столу !!! Людочка, СПАСИБО большое ! Всей семье желаем здоровья,благополучия мирного неба и хорошего настроения !
Ветчина просто прелесть,спасибо большое.🥰🥰⚘⚘⚘
Спасибо за рецепт, попробую.
СПАСИБО! С вами готовить одно удовольствие. Вид такой аппетитный и действительно мраморный. Красота да и только. Вика уже требует , а куриную делаем, очень вкусная. СПАСИБО Людмила!
Супер, вкусно, спасибо огромное Людочка ❤️💞
Классный рецепт!Большое спасибо за вкусный рецепт- возьму на заметку!
Людмила, спасибо за вкусный рецепт.
Людмила, спасибо!🤗 замечательный рецепт!
Вау!!!!!!!! Людмилка, это необычайно вкуснота, просто сказка, обезательно сделаю, время очень много сейчас. Благодарю. Пока людочка. Здоровья тебе и терпения
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю, убираю в копилочку, всех благ и крепкого здоровья,это сейчас самое важное🤗💕😍
ЛЮДОЧКА,Спасибо большое за вкусный рецепт ветчины👍👍👍❤️
Люда благодарствую за рецепт ветчины . Обязательно попробую .
Людочка, Вы просто волшебница! Ну как тут не приготовить ветчину, когда она пахнет просто через экран! Не устану повторять, что готовить по Вашим рецептам одно удовольствие! Всегда всё получается! Спасибо Вам огромное! 🙏👍♥️🌷🌷🌷🌷🌷
Здорово.Обязательно приготовим.
приятно смотреть,а еше больше=слушать! правильная речь,таактичная,интеллигентная! спасибо!
Спасибо!!! Людочка удачи и всех благ!!!
Люда,спасибо за рецепт!!!!Не сомневаюсь,что он отличный,как все Ваши рецепты,у меня получается всегда на ура!!!!Крепкого здоровья всей Вашей семье!!!!
🤦🏻♀️ Люююда, чуть не захлебнулась слюной!😋😋😋 Как же вкусно!
Спасибо большое Людмила
Вы Волшебница!!!!!!
Спасибо большое за рецепт, здоровья, счастья и успехов Вам и вашим близким.
Выглядит очень апетитно, спасибо и это вы мне учили большое спасибо.
СПАСИБО ЛЮДА ПРОСТО И ВКУСНО
Просто вкусняшка, обязательно приготовим, всем здоровья
Большое спасибо за рецепт. Ветчину теперь готовлю достаточно часто. Очень вкусно и самое главное быстро и без заморочек.
Людмила огромное вам спасибо за рецепт всегда смотрю и готовлю с удовольствием доброго вам здоровья
✋️Колбаса выглядит ням - ням, спасибо Людочка👍👍👍💯☀️💥🌷❤️
Люда ты просто молодец ,у тебя все красиво и вкусно ,здоровья тебе 👍👍🙏🙏🙏
Людочка, спасибо большое, а я часто готовлю колбасу из свинины но только в оболочке...Я обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту, он меня заинтересовал. Спасибо большое Вам за всегда вкусные, не обычные рецепты. У Вас хороший вкус во всем. Спасибо большое дорогая Людмилочка 🌸🌸🌸❤️😘👍
Люда спасибо большое за рецепт .Сегодня сделала получилось очень вкусно.👍🏻🌷
Буду сегодня готовить....все ваши рецепты получаются без проблем...спасибо!!!
Очень вкусно рецепт получился
Умница и рукодельница! Давно заприметила ваш сайт с интересными рецептами, вашу интересную кухню, бесподобные орхидеи, оригинальное платье и элегантность красивой женщины
Людочка, спасибо Вам за ваши рецепты. Можно без опробирования готовить любой ваш рецепт. Вы профи!
И в очередной раз я сделала эту ошибку, посмотрела вас на ночь на голодный желудок!!!🤣🤣 спасибо Людочка, это точно очень вкусно я в вас не сомневаюсь давно!! ❤️❤️❤️
Людочка! Спасибо вам за рецепт, я пользуюсь многими вашими рецептами. И они очень удачно у меня получаются.
спасибо за рецепт. пользуюсь вашими советами. все получается вку сным. вы отличная хозяйка. здоровья вам и вашим родным. удачи
Людмила,супер.Молодец.Вот возьму и сделаю.😋😋😋😋😋.Всё равно дома в самоизоляции сидим.Доставлю себе и своим родным радость.Спасибо вам.
Здравствуйте Людмила,сегодня сформировала мои два батона ветчины и положила в холодильник ( применяла нитратную соль) , завтра буду их готовить. Спасибо вам большое за ваши рецепты 👍👍👍😷❤️
Спасибо супер вкусно
Красоточка!!!!Позитивная!!!!Умница!!!Обожаю ваши рецепты,очень многие уже опробовала,здоровья вам и вашей семье!!!В это непростое время тоже стараюсь готовить что то вкусненькое....
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием для своей семьи;) всех Вам самого:)
Людмила спасибо за такой хороший рецепт! Очень понравился и понравилось, как Вы все четко рассказываете. С Рождеством Вас!
👍👍👍👍 Благодарю, Вас Людочка...
Рецепт очень понравился, доступно и вкусно 👍👍👍😋😋😋😋😋😍😄👍🌷🌹😘
Спасибо Люда вы красотка и ваши рецепты очень хорошоие
Даже не сомневаюсь, что это вкусно!
Каждый Ваш рецепт- это шедевр.
Людочка,шикарная ветчина у Вас получилась!Попробую приготовить!!!!
Спасибо , Люда , за рецепт ! Очень интересно ! Удачи. !
Спасибо за рецепт😋, обязательно приготовим👍
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌
Людочка спасибо Умничка
Супер, спасибо.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Людочка , спасибо :-) Какой классный рецепт :-) Рецептом поделилась . И сама попробую сделать , обязательно :-)
Доброго дня Людочка!приготувала по вашому рецепту вітчину, получилася супер,дякую вам за ваші неймовірно смачні рецепти,дай бог вам здоров'я, натхнення і процвітання у вашій сім'ї ,роботі.😘😘😘🥰🥰🤗🤗
Шикарно
Огромное спасибо!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 👌
Большое Спасибо Вам!Счастья Вам,Здоровья и радуйте нас такими прикрасными рецептами!
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 всего Вам самого наилучшего
Спасибо
УМНИЦА... КЛАСС😋👍👍👍👍
Привет! Спасибо, Людочка! Рецепт просто класс! 👍👍👍❤❤❤🤗🌺🌺
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌🌷
Очень много пеку но ваши рецепты очень очень хорошие.по многим уже пекла.Спасибо вам.
Супер!!!! Беру в копилка, после поста сделаю
Очень аппетитно выглядит!обязательно приготовлю и подписка
Спосибо Людчка.
Ой Людочка! Уже не успеваю за Вами все делать!Но надо !
Сразу тоже хочется, но пока нет столько мяса, после карантина обязательно сделаю. Спасибо за рецепт,очень вкусно,вкус передаётся на расстоянии. 😃
Dziękuję Luda. Wygląda rewelacyjnie. Jeszcze 2 tygodnie i obowiązkowo zrobię Twoją wędlinę !!!
Спсибо. Можно попробовать
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием:)
Смакота😋😋😋як завжди-все мега супер!!! Дякую💐
Спасибо дорогая Вы отличная хозяйка приятно смотреть и слушать Вас Я бы добавила бы в ветчину тыквенные семечки попробуйте
Это моя еда! Спасибо , обязательно сделаю. Думаю,смогу.
По моему это вкусненько.
здорово!
Дякую за рецепт . Приготую на пасхальні вихідні.
Люда, благодарю вас за ваши шедевральные рецепты! Очень всегда получаются вкусными😋😋😋 колбасу как сделаю отпишусь!💞💞💞 В прошлом году пекла кулич краффин по вашему рецепту все получилось! 👌👌👌 💞💞💞💞💞💞💞💞
Людочка,Спасибо,ты такая Умница.Берегите себя,обязательно приготовлю.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 и Вам всех благ:) готовьте с удовольствием:)
Молодец Люда!
Я ваша давняя поклонница, многие рецепты опробовала после вас, не боясь за резкльтат. А вот ветчину умудрилась приготовить раньше )) все абсолютно так же, но в духовке она у меня готовится при 80 градусах до тех пор, пока внутри ветчина не достигнет 69-72 градуса. Поэтому и термометр для мяса прикупила. При таких низких температурах и отек не случается, и ветчина сочнее.
@sorbeesson
4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени надо готовить при t80градусов и ставите ли вы противень с водой в духовку
@larisav2262
4 жыл бұрын
sorbeesson2014 Кувичинская все зависит от того, какой величины (ширины) ваша ветчина. Нельзя посоветовать время, если у вас нет градусника для мяса. Ведь если вы не додержите, то мясо внутри останется сырым. Передержите - станет сухим. Я делала довольно крупный кусок, у меня ушло около 2,5 часов. Купите все же термометр, воткните его в мясной продукт до середины и всегда будете знать, готово ли. Готово при температуре 69-72 градуса. Водув поддон я не наливала. Обычно ее рекомендуют налить (кипяток), если температура мяса застряла, например, на 65 градусах и не поднимается. Тогда и нужен пар для ускорения.
Спасибо большое за отличный рецепт! 👌 Обязательно приготовлю, а пока лайк и в копилочку!👍💞
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌
Ой вкусняшки 😋🤗👍👍👍
Спасибо за рецепт без нитритной соли! У нас её не продают! ❤❤❤
Люда СуперМегаКук!!!! Не могу понять как при таких блюдах вы не превращаетесь в колобки;) СуперСила Воли , наверное?
Люда,яка Ви красуня,,,,,а ковбаса супер !!!!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Дякую😊👌
да хороша
Людочка Вы прелесть !!!!! Умная ,мудрая ,хозяюшка ,очень красивая обаятельная женщина счастья Вам и Вашей семье ,радости ,удачи ,здоровья и долгой счастливой жизни. Какая Вы умничка ,Вашы рецепты удостоены огромной наградой . Умничка !!!!! Сердечное спасибо!!!!!👏🤝🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋🌹
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🌷🌷🌷
Людочка, спасибо за подробный рецепт и тонкости приготовления! Обязательно попробую так приготовить!
Люда, спасибо) не люблю писать комментарии, не попробовав приготовить. Но тут не удержалась. Давно решила не браться за домашнюю ветчину, так как единствнный опыт был не очень удачен. Но сейчас, посмотрев ваш ролик, решила приготовить, так как очень все доступно и подробно, впрочем, как всегда у вас. Сделаю после поста. Особенно подкупает доступность продуктов и аксессуаров. А вашему опыту я доверяю безгранично. Спасибо, что делитесь им. Здоровья, берегите себя и своих близких)
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 обязательно пишите , когда приготовите)) всех Вам благ:)
Люда вы большая молодчина. Я - Ваша поклонница .
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Как всегда молодчина
Оператору награду надо выдать -- за мужество и героическую стойкость! ))
Домашняя ветчина - очень вкусно!
Как я за вас рада, что вы там все напробовались! :)) Спасибо за тонкости технологии, надо будет сделать. И никаких желирующих веществ, а какая упругая консистенция. Хочу такую ветчину из кабанятины, люблю ее больше всех., она такая ароматная сама по себе...
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Замечательно:) готовьте с удовольствием:)