NATILLA CASERA Venezolana, fácil de hacer y deliciosa
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La natilla es un postre casero, muy antiguo, delicioso y muy sencillo de preparar y existen muchas variaciones en su elaboración, dependiendo del país, región o simplemente de la tradición familiar, ésta es tan solo una de estas variaciones, es al estilo venezolano.
INGREDIENTES:
3 huevos
1/2 litro de leche = 500ml
1 cucharada rasa de maicena = 15 gr
1/2 taza de azúcar = 110 gr
2 conchitas de limón
1 palito de canela
canela en polvo.
PREPARACIÓN:
En una olla, y a fuego lento, colocar la leche con la rama de canela y las conchitas de limón.
Al primer hervor se retira del fuego, se deja enfriar a temperatura ambiente y se cuela.
Se agrega los huevos, el azúcar y la maicena, se bate muy bien y se coloca de nuevo al fuego, y revolviendo constantemente, se deja hasta comience a hervir.
Se deja enfriar de nuevo, se coloca en el (los) molde(s), se espolvorean con canela en polvo y se colocan en la nevera.
** BUEN PROVECHO **
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MUSIC:
Rio Nights
Quincas Moreira
Pop | Calmo
Пікірлер: 247
HOLA AMIGA ERES UNA ESPECIALIDAD EN LA COCINA,EN MI PAIS CUBA NO HAY NINGUNOS DE ESOS INGREDIENTES MUCHAS GRACIAS
Gracias por la receta me gusto por que fue la más fácil de preparar que e visto hasta ahora en KZread
SU EMOCIÓN Y RECORDAR A NUESTRAS MADRES NE HA HECHO TANTO BIEN. ESTOY MUY EMOCIONADA.GRACIAS .BENDICIONES AMIGA Y A SEGUIR ADELANTE. BENDICIONES. ESTA SU RECETA LA HAGO SIEMPRE
Me encanta sus recetas, y como explica felicitaciones,Saludos desde San Diego Carabobo Vzla
Que orgullo que tengamos venezolanos por el mundo, dando a conocer nuestra esencia de buen paladar y sobre todo gente trabajora y honesta.
@minakoakariluna9821
6 ай бұрын
Perdón pero soy de venezuela y eso no es ninguna tradición en venezuela... es la misma crema pastelera. Tiene el mismo proceso.
Me encanta todas tus recetas excelente gracias y muchas bendiciones 🙏
Que rica se ve. Me encanta la natilla, muchas gracias❤❤❤❤
me encanta todo lo que haces, todo es muy rico, pero me encanta ver tu cara cuando pruebas tus exquisiteces lo haces con un gusto que provoca.. gracias
Se ve muy rica y fácil de preparar. Dios te bendiga amiga .
Eres la mejor. Todas tus recetas quedan sabrosas
Mi chet te ves muy linda disgustando, mil gracias!😀 Dios te bendiga!😀
Muy buena está natilla. Tal como la hacia mi nana....en Venezuela. Yo recordaba la receta pero no tenía las medidas . Gracias....me la comí caliente y allí le puse una galleta María
Muchas gracias Astrid desde Venezuela
Mil y mil gracias te agradezco infinito por compartir tus delicias
La admiro con que facilidad elabora las Recetas 🎉😮
Gracias María José. La hice en este momento. Quedó deliciosa. Recordé mucho a mi madre fallecida. Ella la hacía mucho ❤
@mariaeugeniamoreno2951
Жыл бұрын
Te comprendo porque mi madre también la hacía divino como extraño eso
Me gusta como explicas tus recetas,gracias.
Hola. Felicidades por todas tus recetas. Me encantan y explicas muy bien. Todo te queda muy rico. Pero hay algo que me llama mucho la atencion.. Siempre escondes tus deditos pulgares, no te mortifiques si es que son mas pequeños. Que eso no te de vergüenza . La verdad tienes unas manos mágicas. Y haces cosas exquisitas. Te admiro mucho, me caes muy bien y se ve que eres una bella persona. FELICIDADES.
Hola me recordó una receta que nos hacía mi mamá genial
Yo nunca espero al final del video para dar "like" porque todo lo que ella cocina siempre me gusta lo que cocina y como lo explica
Como siempre, no hay nada que me guste mas que cuando pruebas la receta terminada 😊. Gracias. Tenia añosss sin recordar esa natilla que lleva huevos.
De verdad que todas sus recetas son realmente deliciosas y lo mejor que son recetas sencillas, practicas y sin complicaciones a la hora de prepararlas y con ingredientes muy fáciles de adquirir, hice la de torta de chocolate y me quedo de un bueno, en realidad he hecho varias, las recetas navideñas me han ayudado mucho a la hora de preparar mi cena navideña, ya que son platos tradicionales venezolanos. Gracias por tus recetas.
Senti q se puso nostalgica. Vi la receta en ingles hace un momento, pero quise volver a verla para quedar clara del procedimiento. Siempre hago sus recetas en la medida de lo posible, ya que estoy en venezuela. Un abrazo fuerte desde acá! ♥ Gracias por sus videos!
@carmengarciabecerra5000
2 жыл бұрын
.bri
Gracias por esta receta. Éxitos!!!
Grasias ttenia tiempo buscando esta reseta
Señora, pero usted es la mejor de la mejor.No solo sus recetas si no su manera de explicar Creo que nadie absolutamente nadie se aburre de escucharla. Que Dios la bendiga.
Hoooolaaa!!! cariño!!! felicidades!! por todas tus recetas!! son fantásticas muchas bendiciones!!! desde aquí nuestra amada Venezuela!!! Gracias...
Que rica yo soy venezola y no sabia gracias
Me gustó tu natilla voy a probar a ver qué tal ,😀 soy seguidora de tus recetas te felicito por tu vídeo
Gracias, hace tiempo esperaba que informaran la receta de la Natilla nuestra.
Amiga de Temperos y Sabores gracias por todas las recetas; gracias por mantenerte con recetas que ayudan a mantener la buena salud. Adelante.
Mmmm. Natillaaa. Increíble. Éste postre es súper y ésta receta la entendí perfecto. Muchas gracias María José. Saludos desde Colombia.
Excelente me encantó la voy a preparar mañana
La hice y me quedó muy rica
Me encantan sus recetas
Bella me remonte a cuando le hacia a mis hijos ,hoy.ya vizaabuela buzque la receta en temperos de sabor xq queria refrescarme xq muchisimos años.sin hacerla eres unica gracias x siempre representar a nuestra amada venezuela con tanto amor.. Mi te bendiga cuide te de muchisima salud para regalarnos eras deliciosas recetas..saludos
Que rico es ka receta normal buen provecho y gracias
Super rica, en Colombia la hacemos mucho con panela o piloncillo en vez de azucar y queda con un color morenito muy rico, gracias por tu receta, se ve increible
Sigo todas tus recetas y a mi larga edad, puedo decir que inicie mi camino haciendo tortas y dulces con tus recetas. Hoy, me trasladé a mi infancia. Soy venezolana pero pase mi infancia en canarias y comía unas ricas natillas con una galleta Maria que le ponían. Eran una delicia. Ahora las haré al estilo de mi Venezuela adorada y me encanta porque siempre destacas esa característica tuya de, bien sea, que naciste o viviste aquí. Me encanta como explicas porque te entiendo todooooo, las medidas que es lo que más me preocupaba. Un gran abrazo y aunque no me leas siempre, te aseguro que aún estoy 😉😚
Muy buena explicación, la felicito
Hola Ma Jose....soy seguidora de tus recetas las ejecuto y son muy ricas, por supuesto ya hice esta natilla y es una delicia....desde el llano venezolano gracias por compartir tus conocimientos y sigue adelante, ....
Me gustan y como explica sus recetas
Que rica se ve . La voy hacer . Gracias
Hola, buenas tardes María José, desde que ví su receta la hago y, a mi esposo le fascina, dice que le trae recuerdos de su infancia. Muchas gracias.
Me gusta mucho como quedan tus recetas
Hola profresors mis saludos y bendiciones desde Venezuela soy un seguidor de su canal y claro esta mas aun cuando tu programa se vasa en comidas tipicas y dulce venezolanos de muestra que nuestra cocina tiene muchas cosas buenas qué demostrar a todos tus seguidores fuera del pais
@elsaquiero4692
5 жыл бұрын
Gracias por preparar muy buenas recetas preparare la natilla
Hay me recordo a las natillas de mi abuela, muchas gracias por compartir tu receta y tu talento👏😘💝🌹
Muy buena. También m acuerdo d mi mama
Buenas tardes que rico esas Matilla caseras ya las quiero probar todo lo que cocina es muy rico gracias por compartir sus recetas bendiciones
Gracias linda. Fácil y muy bella tu preparación. Tu expresión, el de una dama sencilla y de buen gusto. Enhorabuena.
Me encantó , me quedo exquisita.
BUENAS TARDES AMIGA SEÑORA MARÍA JOSÉ 😄:FELICIDADES PORQUE ESTA RECETA ES MUY ESPECIAL. GRACIAS POR COMPARTIR. ADMIRO TANTO TODAS SUS RECETAS SU CANAL ME ENCANTA. FELICIDADES. 🙋🌷👍👍👍👍👍👍🌸
Olá sou Brasileira e nunca vi nada igual parece muito deliciosa Vou fazer Obrigada pela receita Un abrazo desde Guarujá Brasil
@nereavilla2701
4 жыл бұрын
Eu vou a fazer eu tanbem
Un agradecimiento infinito. A mis 70 años estoy haciendo mis recetas de la infancia y saben igualito. Gracias gracias gracias
La natilla que aprendí hacer con mi abuela era con arroz crudo licuado y colado para evitar grumoas lleva leche de coco ,panela ,canela y clavos de olor
Recuerdo de mi Infancia.
Me encato tus natillas
Hola,esa natilla se ve muy rica y fácil la voy a preparar.saludos desde Uruguay y gracias
Tengo 3 años fuera del país y yo compraba la que era de hervir y ya pero ahora aquí afuera no la venden y he tenido ganas de tomar natilla desde hace tiempo gracias por la receta
*Saludos desde Caracas-Venezuela.* ¡Chama, tú eres súper-mega-guaooo! ¡¡Me encantan tus recetas y sobre todo la forma tan clara cómo lo vas explicando todo!! Esta receta de *natilla [dulce] al estilo venezolano* me recuerda mucho mucho a mi mamá... ella tenía la costumbre de preparar esto -o sino el arroz con leche o arroz con coco- cuando ya iba a ser Semana Santa, sobre todo el _Dimingo de Cuasimodo_ o ya dentro de la Semana Santa... es por eso, que yo relaciono estas tres recetas con la época de _final del "verano",_ o sea, final de la sequía (recordemos que en Venezuela, decir "verano" significa meses de sequía y decir "invierno" son los meses de lluvia). Mucha gente de dice que este postre de natilla NO ES NATILLA... Claro, hasta cierto punto los entiendo: *en Venezuela hay dos clases o dos conceptos de NATILLA: ésta de acá, que es de sabor dulce porque es un postre... Y hay otra clase de natilla SALADA que es una crema semi-líquida para untar o para remojar arepas o pan en ella y es más parecida a lo que en Venezuela llamamos SUERO, que también es de sabor salado, pero es más sólido o espeso y sirve para untarlo.* _¡Chama!, ¿¿¿dónde estás viviendo tú???, porque obviamente no estás en Venezuela, pero te refieres a ella muy a menudo._ ¡Ojalá leas este mensaje y me lo respondas! je, je, je Mira, a lo mejor tú sabes esto: El dúo sueco *Roxette,* en el 2.002 publicó un álbum compilado titulado _«The Ballad Hits»_ («Los éxitos de balada») y, en la portada de este álbum fotografian lo que parece ser la covertura de un pastel de cumpleaños (así me lo imagino yo)... la foto es *una crema que ha quedado muy muy espesa, muy densa... y sobre ella, en la superficie han colocado un corazón relleno de frambuesas. La crema quedó tan, pero tan densa que permitió al fotógrafo hacer varias fotos distintas del postre.* Yo he intentado reproducir esa misma foto-portada y aún no he tenido éxito... mi crema batida apesar de que queda espesa como para un pastel de cumpleaños, no es lo suficientemente densa como para sostener a flote el corazón de frambuesas... se me hunden muy rápido. *¿¿¿Esa portada qué es... una torta de cumpleaños con cubierta de crema batida y el corazón de frambuesas encima o sólo es una crema batida muy muy espesa con el corazón encima???... ¿¿qué es...??* Mi Twitter es: *@ChaneGarcia* Saludos y un abrazote (me recordaste a mi querida madre... ¡Cómo me hacen falta sus postres! Ella tenía un método que yo NUNCA aprendí y era hacer plátano [o sea, plátano macho] revolcadito... le quedaba doradito por todos lados y le quedaba dulce... ella lo preparaba en un caldero negro que aún conservo en casa. Yo NUNCA supe cómo a ella los daditos de plátano le quedaban así). *NOTA:* lo que aquí en Venezuela llamamos *«plátano»* es lo que en España llaman *«plátano macho».* Para los españoles, un plátano es una banana o cambur. ...
Fácil y la haré, me gustó
Espectacular receta. Me encanta la natilla.
María José que manera de hacernos desear!!!! Muchas gracias,ya las hago!!!
Muy rica se lo haré Gracias 😋
Se me hace agua la boca, voy a hacerlo, muchas bendiciones, todo lo q ud prepara es delicioso y bien explicado
Qué Ricooo!!! Dios te bendiga
Gracias por las recetas
recien descubri tu canal y me tienes encantada eres muy especifica y haces que se entienda rapido el procedimiento. mil gracias
Mujer eres extraordinaria. Gracias por tus recetas compatriota🤗
La he echo y está muuuuuuuy buena,gracias
ME encanta como explicas,sos muy tranquila y amorosa
sr maría josé esa natilla casera que hizo le parecio deliciosa
Demasiado rica. Gracias
Se ve delicioso!!! gracias!!!
muyyyy deliciosa gracias me encantó mucho 👌🍰🎂😊😊
Se ve super facil de hacer. Pone todos los ingredientes de una vez y la leche luego de hervirla solo la deja enfriar por media hora. No tuvo que hacer tanta mezcla ni cambio de recipientes que tanto confunde. Excelente señora, muy bien explicado. Gracias!
Q rica siempre la preparo es mi postrre preferido de mis hijos🍲🍲🍲🍲🍲🍫🍫🍫🍫
Hola María José excelente la receta como todas las que prepara. Yo hice la natilla ayer de verdad demasiado buena siempre apunto todas sus recetas. Saludos desde Venezuela
gracias queria prepararla muchas bendiciones
Me encanto!!! Me resultó !! Deliciosa!! Gracias
Cuando introduces la natilla en la boca...a mi se me hizo la boca agua!!! Excelente! Gracias de mi bella Venezuela 💛💙❤
Hola paisana como siempre deliciosa las recetas, está va a mi libro y a prepararla para compartir en familia. Gracias por las recetas maravillosas que nos recuerdadan nuestra infancia. Un abrazo desde Venezuela.
!Q' grato saber q' muchas d sus recetas son venezolanas, recién m suscribo, tiempo atrás preparé el ponche navideño q ud. publicó me quedó riquísimo, sta natilla justo así la he preparado a mis nietas, Gracias por enaltecer a mi Venezuela con parte d sus recetas, un Abrazo
Receta perfecta, exquisita, muchas gracias. Saludos desde Venezuela.
Gracias me parece sensacional, yo la preparaba diferente , ésta debe quedar muy sabrosa por el huevo y limón
Hola amiga.!!Se ven deliciosas.Me gusto mucho el detalle del colador.Eso que aprendi. Pq como te comente contigo se aprende mucho.Mañana tengo invitados o sea que las preparo para la merienda.GRACIASSS.🌹🌸🍀👏👍🙏
Mi mamita la hacía, qué bonitos recuerdos, gracias la haré sin duda 😭🙏🌹🙋🏻
Hola un abrazo divina merienda, que DIOS bendiga tus manos, eva
Muy ricas y bien explicado sus recetas
Deliciosa esta natilla,gracias.
Nunca lo había visto, pero lo voy a preparar, seguro me gustará!😊
Muy ricas!! En España las hacemos igual, a veces se le pone una galleta María encima en vez de la canela y también quedan muy buenas. ¡Gracias por la receta tan bien explicada, María José!
@marjoriedealvarado8981
3 жыл бұрын
En que momento se le podrá poner cacao
Me encantan sus recetas la felicito saludos desde cali-colombia
Me encanta cuando al final prueba la natilla y cuánto disfruta esa delicia... Me antojé y la preparé hoy...resta un poco de heladera para luego disfrutar de la misma manera 😋💓
Gracias por la receta se ve rico saludos desde Venezuela.
Nosotros acá en Tabasco México le llamamos manjar, y lo acompañamos con galletas Marías 😊 bueno al menos en el pueblo dónde crecí 😉 saludos y Bendiciones 🖒🙏
Muy rico y facil....gracias porque hoy me antoje de un postre de leche y su receta me cayo como anillo al dedo.Muchas gracias saludos desde Quilpue-Chile.Bendiciones
Hola mmmmn que ricura me gusta muy buenos 👏👏👏
se ve demasiado rica, la hare, gracias
Muchisimas gracias Dios le bendiga 👍👍👍