Саша вы такой симпатичный и энергичный. Готовлю по вашим рецептам. Просто супер. Все очень доступно объясняете , так что готовить очень просто.

Клёво!! Видос 4 минуты, все ясно и понятно,без лишней болтовни

Похоже это самое лучшее приготовление французского лукового супа. Лучше я не видел. Восхищён. А какой аппарат для нарезки лука, просто супер.

Вы так аппетитно рассказывали о том как будете класть хлеб.сыр и в духовку.что даже есть захотелось.сразу видно-делаете с любовью

@CookingTime

5 жыл бұрын

это ОЧЕНЬ вкусный суп! обязательно попробуйте:)

Привет из Vancouver , сегодня по вашему рецепту сварила суп!!!! Это просто бомба! Да, и ваши маффины пеку уже 4-у год! Благодарю, муж в восторге от ваших рецептов!!!!

Ну это же просто божественная еда

Очень простой и ОЧЕНЬ вкусный рецепт французского лукового супа! Приятного аппетита!:)

@user-er8wz9pv3e

9 жыл бұрын

А я гренки не закидываю ))) Я просто отдельно выпекаю длинные сырные палочки в духовке... и ем этот суп окуная палочку в горшочек. Без ложки )) так удовольствие растягивается да и вкусно очень ))) Кстати щепотка муската сюда так и просится )))

@fayaabdullaeva3946

7 жыл бұрын

CookingTime а можно без вина

@Anna-wp8br

7 жыл бұрын

CookingTime квас Паорат мыжжжтл

@Ericminpin

4 жыл бұрын

@CookingTime. Благодарю. Вопрос: можно ли заменить коньяк на виски «Jack Daniel»?

Александр, спасибо за рецепт. Пока не пробовала готовить, но из огромного множества выбрала Вас, очень похож на настоящий, который мы кушаем во Франции👍👍👍😊

Я линзы ношу и в них никогда не плачу от лука☺

@CookingTime

8 жыл бұрын

+Светлана Шиповская у меня та же история!:))) а без линз рыдаю и ничего не помогает:)))

@user-uv7mx7yk9o

7 жыл бұрын

песта твоим линзам

@vishenkachan

3 жыл бұрын

Блин! Точно! Я когда-то нещадно рыдала, теперь - никогда! А разгадка в линзах!

@TheStreamline24

3 жыл бұрын

И я 😄!!!

Мммм, как же вкусно! Буду готовить! Спасибо!

Очень хочу попробовать.Наверно вкусно.Спасибо вам за рецепт

Обожаю тебя, самый красивый позитивный и крутой блогер

Саша, спасибо Вам за рецепт! Обожаем всей семьей этот суп, но готовить не умела его) теперь обязательно приготовлю дома

Браво Мастер!

Обалденный!!!!Спасибо!!!)))

Потрясающе вкусный суп,спасибо))

Класс! Быстро, ясно и вкусно!

Пересмотрела много рецептов супа, остановилась на Вашем. Супер! Легко и доступно, а еще очень вкусно вышло. Спасибо.

Merci beaucoup 👍👍👍 Приготовлю обязательно 🥰 Крепкого Вам здоровья и благополучия, le Shef

Думала как обратиться,Саша-фомельярно,Александр-официально,поэтому-ШЕФ-это ложится мне на сердце.Люблю читать о Франции,нравится кухня,песни...Но до сегодняшнего дня не дружила с луком супом.Пробовала рецепты многих,читала,искала,руки не опускала.Думала,если это национальное блюдо,значит не может быть бредятиной.Спасибо огромное за рецепт,ВЗРЫВ ВКУСОВЫХ РЕЦЕПТОРОВ!

Лучший рецепт лукового супа. Готовила много раз, очень нравится. Рекомендую.

Всегда плачу от лука с удовольствием...это очень полезно для глаз..

@user-jn9is3hf3e

3 жыл бұрын

Не знала)

Линзы!!! Только линзы!!! Вы никогда не будете знать слез от лука)))

Молодец парень! Хорошее подача рецепта! Спасибо! Рекомендую!

Саша, добрый день и наилучшие пожелания из Португалии вам и Алексею в Канаду! Обожаю луковый суп, готовлю давно, многим родным и друзьям он очень откликнулся. Жаль, его всегда мало, сколько лука ни режь😅 Решила этот рецепт сверить с тем, что на Вашем канале. Кое-какие фишки возьму у Вас! Спасибо, что относитесь к еде как искусству, легко, с улыбкой и любовью. Смотрим Cooking time несколько лет и вместе с Вами готовимся к Рождеству, потому что с Вами сразу столько мотивации и настроения появляется! 😉

Спасибо за рецепт!

Шикарный суп получился, семья в восторге. Однозначно в копилку, буду делать ещё не раз, благо урожай лука в этом году большой 👍🙂

Кратко, но доходчиво! Так и должно быть...

Очень вкусный суп!

Надо попробовать

вкусняшка! ела такой суп в Париже в ресторане. очень понравился!

@CookingTime

6 жыл бұрын

Елена, попробуйте приготовить и сами! получится гораздо вкуснее того, что в любом парижском ресторане - гарантирую!;)

Супер!

молодец Саша! хорошое получается шоу

🤗Благодарю!💜✨✨✨

Александр, спасибо за рецепт! Вкус мне понять и высоко оценить не удалось, если честно, и мороки с тушением лука 2 часа было слишком много, но рада что попробовала что-то новое, необычное. Кстати 100% работающий способ не рыдать от лука - при его нарезке набрать холодной воды в рот. Попробуйте :)

Ох не знаю дойду ли до реализации, хотя очень люблю луковый суп! Но даже даже не досмотрев, все ваши видео и рецепты вкусные! Благодарю 🙏

Привет, Саша! Крутой рецепт, дважды получилось по нему всё идеально, спасибо! Во второй раз добавила от себя тимьян в лук, но не особо почувствовала)

@tatianarozanova7884

Жыл бұрын

Да, когда заливаю бульон, то связываю вместе несколько веточек розмарина, тимьяна и лавровый листик- и оставляю кипеть 20-30 минут, потом все вытаскиваю и выбрасываю. И чеснок придавливаю и тушу вместе с луком целиком, потом выбрасываю тоже.

Капец, только от оливье, штолленов и прочих блюд пришла в себя, так теперь луковый суп придётся готовить, при чем уже завтра же 😊😁

@kativanova8278

5 ай бұрын

Да что завтра... Вот прямо щас бегу за луком и багетом, сил нет ждать!!!

Обалденный рецепт! всегда мечтала его приготовить. Буду пробывать! Спасибо

WOW !!! Это так изыскано !!!!!

Спасибо) Будем резать лук.

Я кладу лук в морозилку мин на 10 и потом легко резать и не плакать))) Или заранее в холодильник на 30 минут

Саша, моя дочь тоже Саша. Вы замечательный шеф. Спасибо за ваш неуставаемый поиск в мире гурманов. Вы можете расширять ваш круг почитателей если будут рецепты на английском языке тоже. Подумайте. Удачи Вам!

Ты крутой! Ты хороший

Оч вкусный суп, оч люблю. Но! Использую несколько видов лука, как моя французская приятельница. Лук шалот и порей(белая часть) всегда присутствуют. В остальном всё также. И! Кальвадос! Супчик прелесть. Спасибо. Вдохновили! Радости! Удачи!

оочень вкусно выглядит)))) быстрые варианты лукового супа уж очень смущают меня- совсем не то,что надо выходит/// а этот определенно нра) только вот совсем не знала,что перед духовкой коньяк добавляют....или никогда не обращала на это внимания в рецептах;)))

Поздно пишу, ну ладно, всегда пригодится :))) В общем, чтобы лук порезать и не плакать, надо в рот воды набрать -на одном кулинарном канале это услышала, теперь так и делаю, всё работает. Или ещё можно доску уксусом намазать, но это уже вонючий способ -потом доску не отмоешь :)))

Хорошая подача. Человек явно в курсе, что такое французский луковый суп.

Саша сделайте рецепт киша пожалуйста) с брокколи и лососем

krasavchik

Спасибо за рецепт, вкусно получилось, один минус - занимает много время,

@user-tr3nk4rq3p

2 жыл бұрын

Это если готовить из 1,5 кг лука, как в данном рецепте. Такое количество рассчитано не на пару человек. Если только себе готовить любимому, то пара средних или крупных луковиц вполне достаточно, в зависимости конечно от того какие порции вы лично предпочитаете, и если собираетесь после ещё покушать второе блюдо и скушать десерт.

что-то я подзабыла про Это чудо 🧅🥃 пожалуй приготовлю, как только еще слегка похолодает .... и кстати, лично для меня нарезать большое количество лука не так проблематично, как начистить его 😜 ( самый лучший способ для меня - набрать в рот холодной воды , держать её всё время , пока не начищу весь нужный лук, а чищеный складывать в миску с холодной водой)

Это безумно вкусно 😊 спасибо вам

Не пробовала налить коньяк под гренки. Попробую!

Хорошенький такой)))

Грамотно.... Два года забыл про этот суп, а тут дети напомнили.... захотелось, аж зубы заскрипели...:) Ща холодничок на кефире лучше, но бля......:)

Захлебнулась слюной:) Обязательно приготовлю, прямо завтра! Как всегда - спасибо! P. S. Саш, можно вопрос не по теме? Я про орхидеи. Смотрю, они у Вас всегда в цвету. Как ухаживаете? У меня их неплохая коллекция. Но в последнее время мрут, не успеваю глазом моргнуть. Может дадите какие-нибудь советы? Море видео об уходе за ними пересмотрела, все правила соблюдаю вроде.

@CookingTime

9 жыл бұрын

все эти орхидеи живут у меня уже 5 лет, цветут каждые 2-3 месяца, пускают новые стрелки. им нужен свет, но не прямо солнечный, не должно быть сквозняков (поэтому окно, на котором стоят никогда не открываю), поливаю их раз в две недели (летом чуть чаще) - просто подставляя под струю воды на минуту-две, чтоб она как следует проходила через весь горшок. вот, собственно, и весь мой за ними уход:)

@olga_switzerland

9 жыл бұрын

Cookingtime Ru Спасибо за супчик! 1.5 кг лука на порцию... гостей не угостишь! Придется самой слопать ))) А на счет орхидей - их многие боятся брать, думают трудно ухаживать, но это не так. Фаленопсисы самые простые цветы в уходе, я их обожаю! Моей старшей уже 7 лет, сидят у меня 4 вместе в плетеном ящике на барной стойке, между ними гузмания. Цветут с февраля (как раз к 14му первый цветок распускается), веточки по 8 месяцев держатся!!! Я их поливаю просто раз в неделю теплой водой и протираю листочки от пыли. В период покоя прямо с душа очень теплой водой их купаю периодически.

@CookingTime

9 жыл бұрын

Olga Buchli Оля, ну как 1,5 кг на порцию? Там аж на 5-6 порций хватит!:)

@olga_switzerland

9 жыл бұрын

А горшочек такой маленький на вид )))

@olga_switzerland

9 жыл бұрын

я поняла, ты остаток супчика не запекал )

Смотрела сериал "кухня" и там шеф повар сказал, чтобы не плакать от нарезки лука, нужно жевать мятную жвачку. На деле не пробовала) поэтому не могу с уверенностью сказать, что это реально)

Supreme master television ✨⌚️🌞

самый действенный способ не рыдать - одеть очки для плавания. самые простые без тонировки

@bakerstrasse478

3 жыл бұрын

Я ношу линзы, вообще не чувствую ничего от лука:)

@pchelka_c_chelkoi

2 жыл бұрын

Надеть

Понимаю,что видео старое,но что бы не шли слёзы при резке лука,жуйте жвачку)

сладенький пассик

У вас даже горшочек классический французский! Со львами вместо ручек. Шарман!

Сашка, попробуй жевать жвачку, когда режешь лук) Мне помогает)) больше не рыдаю)))))))

@CookingTime

9 жыл бұрын

спасибо! надо будет попробовать:)))

@olga_switzerland

9 жыл бұрын

Cookingtime Ru а я воду во рту держу ))))

@KrowkaPirojka

9 жыл бұрын

)))))))надо и мне попробовать)))))

@KrowkaPirojka

9 жыл бұрын

Николай Ким Я не умею свистеть((((

@KrowkaPirojka

9 жыл бұрын

Николай Ким ))))Я так раньше делала))))

помогает от слез- набрать полный рот воды пока режешь лук- на мне проверено- помогает)

Здравствуйте Александр. Скажите а можно приготовить луковый суп без коньяка и вина, я имею ввиду вообще без спиртного? Если можно, то в таком случае чем можно заменить этот спиртной ингредиент? Спасибо.

@user-fm9rt8zs2s

Жыл бұрын

извините, что влезаю, но можно попробовать заменить вино на винный или яблочный уксус (слегка развести его водой ) а коньяк пожалуй и заменить то нечем, ну разве что очень крепким черным чаем 🤗

Здравствуйте. Чем можно заменить вино, на что то безалкогольное ?

Я люблю лук очень! Дочка зовет меня луковым фанатом) Но вот такой суп почему-то меня пугает. Почему-то мне кажется, что это уж слишком мнооого лучка + такой его цвет как-то отталкивает. Кто пробовал, напишите, пожалуйста свои впечатления.

Саша, это у Вас обычная керамическая супница с Амазона или как-то надо специально искать?

@CookingTime

3 жыл бұрын

а я даже не знаю, какие на амазоне:) эти покупал в американском магазине sur la table

@NScoff0110

3 жыл бұрын

@@CookingTime Благодарю Вас! Значит найду.

Саша, а чем можно заменить белое вино в супе?(

@pchelka_c_chelkoi

2 жыл бұрын

Белым вином

Чтобы не плакать от лука нужно рядом свечку заженую ставить. Весь углекислый газ, выделяемый луком, будет сгорать. Я так делаю.

@user-op5tc7xz8z

5 жыл бұрын

Углекислый газ горит???

Подскажите, пожалуйста какой тм у вас вытяжка?

@CookingTime

9 жыл бұрын

Мария Панина вытяжка, духовка и варочная поверхность - gorenje

Добрый вечер. Чем можно заменить вино??

@CookingTime

4 жыл бұрын

Просто не используйте, но будет не так вкусно.

В супчик - коньяк.. Однако)) 😀

@CookingTime

3 жыл бұрын

для настроения:))

@elenapl6683

3 жыл бұрын

@@CookingTime 👍

Как интерестно.А можно ли заменит белый сухой вино и коняк чем то.Просто я мусульманка.

@Matcist

3 жыл бұрын

Яблочным уксусом можно заменить

А нужно после плиты лук в бульоне класть в духовку на пару часов?

@CookingTime

9 жыл бұрын

Maxim Kulyk всё, что по этому рецепту нужно делать - есть в видео, и в тексте в блоге - cookingtime.ru/lukovyj-sup-soupe-a-loignon.html. про пару часов в духовке там ничего нет.

@MaximKulyk

9 жыл бұрын

Спасибо ) за уточнение

@CookingTime

9 жыл бұрын

Maxim Kulyk на здоровье!;)

сын мистера Бина

...а можно обойтись без алкоголя и чем можно его заменить?

@CookingTime

8 жыл бұрын

+Дориан Грей вы про вино? а чем смущает? после выпаривания и варки от алкоголя не остаётся и следа. заменить его нечем, можно не добавлять, конечно, но вкус станет слегка проще. коньяк можно не добавлять.

Дуй на лук когда его режешь. Реально без слез.

Чтобы не плакать от лука, достаточно просто что-то жевать.

Наденьте очки для бассейна , когда резите лук 👌

2 года назад самый действенный способ не рыдать - одеть очки для плавания. самые простые без тонировки Самый действенный способ - нах эту фоновую музыку...есть хорошая, но лучше ваще без.....

@pchelka_c_chelkoi

2 жыл бұрын

Надеть

И

Как по мне, так 50 гр масла на 1,5 кг лука мало явно. Да и в видео, в кастрюлю положили 50, а в растопленое виде явно больше масла

Когда носиш контактние линзи от лука не плачеш.

Ниче се👀 чаас??

@CookingTime

3 жыл бұрын

это помогает не сжечь лук сразу, а достичь мягкого карамельного вкуса. без добавления сахара. вкусная еда часто требует времени и терпения:) но всегда есть вариант и просто пожаренный лук в бульон покидать - кому как нравится и кто чем готов довольствоваться:)))

Ненавижу лук в любом его проявлении:D

@CookingTime

9 жыл бұрын

сочувствую чо:))

@user-er8wz9pv3e

9 жыл бұрын

Без лука вкуса не будет ни в супе, ни в котлетах, да и вообще если в рецепте значится лук и вы его исключаете, значит просто исключаете 80% вкуса и делаете еду пресной... Но поскольку на вкус на цвет....тоже сочувствую ))

@vechnost6303

9 жыл бұрын

Я никогда не исключала лук из блюд. Просто режу его мельче

@CookingTime

9 жыл бұрын

Кэтрин cat "Ненавижу лук в любом его проявлении - Просто режу его мельче" :))) логично:)))

@vechnost6303

9 жыл бұрын

Cookingtime Ru Вам меня не понять.\

Еда бедняков!!!

Всё-таки по-французски, когда берут лук шалот...

@CookingTime

2 жыл бұрын

полная ерунда. готовили в Лионе в Институте Бокюза с обычным репчатым луком😉

этанол там лишний

Два с половиной часа 🙃

@CookingTime

3 жыл бұрын

тот, кому лень и долго, всегда имеет выбор купить полуфабрикаты и супчики из пачки :)))

@luckylife1246

3 жыл бұрын

@@CookingTime правильно! Я читал что чем дольше тушить лук , тем вкуснее будет суп . Оригинальный рецепт на 5 часов . Кстати ещё готовлю) главное не съесть весь лук просто так😂😂

Очень раздражает музыка,зачем она вообще нужна

@CookingTime

3 жыл бұрын

уверяю вас, Елена, музыка мне здесь нужна гораздо больше, чем конкретно вы🤣 раздражает что-то - проходите мимо😉

Супер!