ЛУКОВЫЙ СУП - СЕРЬЕЗНО?! ЭТО ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! (веган рецепт)
Ойын-сауық
Французский луковый суп с сыром и сливками
Как можно было подумать, что лук может быть такой вкусный? Французы придумали что-то невероятное. Верхние слои супа сожно есть прямо гренками, если сделать их подходящего размера. А оставшуюся часть до есть ложкой, как обычный суп.
Что:
· репчатый лук - 5-6 шт.
· чеснок - 2 зубчика
· прованские травы - 3 ч. л.
· соль и перец - по вкусу
· оливковое масло - 5 ст.л.
· овсяные сливки nemoloko 12% - 250мл.
· гренки - 1/3 батона или типа того
· веганский сыр (советую VolkoMolko) - 200гр.
Как:
o Берем чеснок и мелко рубим его как можется и умеется.
o Небольшую кастрюльку ставим на огонь и разогреваем в ней 5 столовых ложек оливкового масла. Скидываем туда нарубленный чеснок и даем всему аромату и вкусу впитаться в масло.
o В французский суп добавляем французский специи - прованские травы. Добавляем и они моментально начинают также отдавать свой аромат в масло. Поджариваем 1 минуту и убираем с огня, потому что надо еще лук нарезать, а его много.
o Режем лук. Здесь не особо важна форма. Режьте так, как у вас получается и как вам нравится.
o Возвращаем кастрюлю на огонь и добавляем в нее лук. Солим и перчим по вкусу. Нам нужно довести лук до состояния кармелизации. На это уйдет 10-15 минут. Как начали поджаривать лук - поставьте чайник. Нам нужна будет вода.
o Добавим горячую воду примерно на 2 пальца от самого лука. Если у вас есть овощной бульон - вообще отлично.
o Минут 15 выпариваем воду на среднем огне. После этого добавляем растительные сливки. И на самом слабом огне томим это дело еще 10 минут.
o Готовим небольшие гренки на сковороде
o Натираем сыр на мелкой терке.
o Как суп готов - наливаем в тарелку, порционно посыпаем сыром и добавляем гренки.
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : ru.iherb.com
#домавместе #рецепт #веган
Пікірлер: 574
Оказывается,суп ,который я готовлю когда стипендия кончается-это французский луковый суп... ~~~ P.S. Спасибо,что твой канал существует,Михаил💖
@user-fv9gw4vo6t
5 жыл бұрын
_Скорлупка_ 👍😂😂😂
@Abrikos1984
5 жыл бұрын
Лягушек не пробовали ловить, когда стипендия заканчивается? А то у французов это деликатес.
@user-pm8cr3zh3y
3 жыл бұрын
Гурман🤓🤓🤓
@user-hy1rj9by3z
3 жыл бұрын
тебе еще повезло. у нас он идет без сыра, только сухарики Кириешки.
Ваш канал лучший. счастлива, что на русском ютюбе есть такие красиво снятые и вкусные веганские рецепты) Вы большой молодец!
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
Спасибо;)
@user-uo6ck6ut1u
2 жыл бұрын
Это правда! Рецепты лучшие!)
@user-pe3zu2tf3w
Жыл бұрын
Поглощая мясо, мы впитываем страдание невинных животных.
@user-pc4so7il2t
Жыл бұрын
Тем из нас, кто понимает, что животные заслуживают лучшей доли, приходится напоминать сей элементарный факт всем остальным.
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
Оправдывают ли наши гастрономические пристрастия убийство и причинение страданий чувствующим существам, которые ценят свою жизнь не меньше нашего?
сначала у меня потекли через экран слюни. потом слезы от лука. потом снова слюни. просто вау!
Докладываю: это и правда невероятный суп, безуууумно вкусный. Ожидали какой угодно вкус, но даже не предполагали что в итоге получится так круто))
@user-zt4nd6nn1k
3 жыл бұрын
А сладость от лука куда делась? Что-то мне это не очень нравится.
@karmen5472
Жыл бұрын
@@user-zt4nd6nn1k она там должна быть) в этом вся фишка
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
У обжор проблемы со здоровьем не от того, что они недоедают, а от того, что они переедают.
@karmen5472
Жыл бұрын
@@user-fb1zg7je7e о чем ты
Это нечто))) Вас невозможно смотреть и слушать.... Сразу хочется бежать и готовить ))), но чаще смотрю вечером и это пытка... ...настолько вкусно, красиво(как художник) вы все преподносите, что даже мой подросток готова есть всё из того, что вы готовите!!! Вы супер и Рецепты СУПЕР!!!!
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
спасибо!
@on1tv895
5 жыл бұрын
Mikhail Vegan Здравствуйте Уважаемый Михаил хотела спросить если нет овсяного молока какое можно? Заранее спасибо. И можно на растительном или сливочном масле жарить? Вкус не испортит?
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
На оливковом масле жарить, любое растительное молоко подойдет!
@on1tv895
5 жыл бұрын
Mikhail Vegan Значит на растит и слив масле не канает да?😊😊😊😊
@maryiaklachko1905
5 жыл бұрын
Сливочное масло - это не веганский продукт, к тому же с ним вкус явно получится другой.
Ваша фтшка в том, что Вы сам получаете огромное удовольствие от того, что вы делаете!❤❤❤
Моя лучшая подруга ненавидит лук, но сама кладет его в суп. Говорит без него не то. У нее целая система как нужно добавлять лук, чтобы не умереть от отвращения).
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
Ахахаха
@user-ik4nj4nq1g
5 жыл бұрын
Катерина Павлова! "Не ложте зеркало в парту"! 😂 И учите русский язык! 🙏
@Sherill_Ramona_Lyamonika
5 жыл бұрын
Татьяна Метлушко, благодарю за внимание к моей ошибке.
@crueltyfree7177
5 жыл бұрын
Это прр меня🙈🙈🙈
@florance333
5 жыл бұрын
Я в детстве не любила лук и родители просто разрезали луковицу пополам и варили в супе а потом вынимали как лаврушку) тоже вариант
Ой - ей - ей!!! Мишель, гранд мерси!!! В вашем исполнении даже этот продукт ( лук) выглядит шедеврально!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏
@user-lc9ou4zf9w
3 жыл бұрын
Merci beaucoup.
Прочитала "французский луковый суп со слезами и гренками")
Ааа! помню этот суп готовила, он назывался французский луковый суп с крутонами. Я скучала по нему, когда стала веганкой. Спасибо, за рецепт!
Миша, это что за магия??? Вот честно, до последнего не верила, что все так как ты описываешь. Пришла скиптично настроенная домой готовить суп, начала есть и... Просто обалдела. Какой угодно представляла вкус, но не такой) я в шоке, стериотипы сломаны, у меня новый любимый суп) спасибо!
Французский луковый суп-ты просто космос
Даже если ты не любишь лук и не собираешься его готовить,можно подавиться слюнями слушая описание Михаилом))) а рецепт супер,спасибо!
Набрала в поиске "суп без лука" 🤔
@user-gx1pu8wc5w
Ай бұрын
😂😂😂
Как же я просто ОБАЖАААААЮ луковый суп !!! Ещё я добавляб яблочный уксус немного для кислинки ,отличное сочетание 👌
@Welcome_back_96
2 жыл бұрын
...можно белое вино!
@user-ky2bm9co9e
2 жыл бұрын
@@Welcome_back_96 и супом не закусывать?)
Спасибо огромное , за Ваши рецепты!
Конечно понравился нам этот рецепт! Он неприлично желанный! Молодец! Спасибо, что творишь для нас!
Обязательно приготовлю)) Уже не раз готовила по твоим рецептам) Всегда все получается и всегда вкусно)) Спасибо ,Михаил, что ты есть)
Ааааа, посмотрела видео и жрааать захотелось...а жрать нельзя, вечер ((())) Спасибо за отличный рецепт, завтра приготовлю!
Спасибо за ваше видео , с каким вдохновением сделано , давно хочу попробовать сварить луковый суп и благодаря вам , я сварю его❤
Ты очень большой умница!! Всегда готовишь заразительно и рецепты получаются реально вкусные! Спасибо❤
Спасибо за рецепт! Обожаю лук и луковый супчик!!
Лично я не знаю, как можно не любить лук! без него всё не то!)
Михаил, добрый день! Спасибо за подачу этого рецепта! С вами всегда интересно! Успехов вам в творчестве!
У тебя дар показывать и преподносить ин-фу. Просто, быстро, с юмором. И, главное, заразительно!!!
Обожаю лук! Надо приготовить) Спасибо за рецепт)
Получился очень вкусный суп, спасибо за рецепт, ждём новых рецептов.
Вы так влюблены в приготовление блюд! Смотреть одно удовольствие! Сразу хочется готовить :) Спасибо большое за такой отличный канал!:)
У Вас, наверное, уже закончились все слёзы. :D Спасибо за рецепт, всегда было интересно попробовать луковый суп.
Ну невозможно устоять перед таким супчиком! Люблю!
Как всегда все -объедение , спасибо!
Ожидала, что будет вкусно.Ожидания оправдались!!
"Ух ты" － в голос, это я еще рекламу смотрю. Наконец-то ты его приготовил!
Вы так вкусно рассказали про этот суп! Не могу удержаться, бегу за луком🏃🏻
Классный дядька, и борода красивая!
Это лучший кулинарный канал! На ТВ.такого не увидишь. Михаил, большое спасибо за рецепты, очень вдохновляете, хочется повторить все у себя на кухне. 🍲🥄👌👍💝
Очень вкусный суп получился, съели всей семьёй за один раз! Спасибо большое за рецепт ‼️
Очень люблю лук! Блиииин, не буду вас смотреть больше на ночь , потом не могу уснуть. Завтра же приготовлю! Спасибо Вам за рецепт!
Я не веган, но вас смотрю. Луковый суп, да, супер супер. Вкуснятина👍
Уже четвертый час смотрю ваши видео с рецептами как сериал , серия за серией . Однозначно буду пробовать всё. Вкусно и гуманно .
помню своё удивление, когда попробовала франц.луковый пирог... подумать не могла, что это будет таааак вкусно... столет назад было, но впечатление до сих пор помню )) поэтому ни разу не сомневаюсь, что луковый суп от Михаила - та ещё вкуснотища!
Суп и правда божественный получается! Спасибо🍀
Молодец! Очень коротко и по делу!!!👍🏻
У Вас ТАЛАНТ😂😂😂❤я не люблю Лук, но после вашего видео бегу делать.❤Благодарю
Приготовила сегодня этот супчик, подтверждаю, что это просто бомба. Ну очень нежный, чуть даже сладковатый лучок и аромат просто ум отьесть. Спасибо, Михаил за рецепт. Дальнейших творческих идей и успехов Вам
Блюдо- супер!
Пойду на ужин приготовлю)) Спасибо за рецепт)
Приготовила такой супчик, обалденно получилось! Спасибо за рецепт))
Спасибо за чудный рецепт! 💚
Очень нравится , вкусно, и повар симпатичный, приятный парень!
все гениальное просто)
Посмотрела и сыта. 😊 Вкусное видео. Спасибо, Михаил!
Суперский рецепт! Спасибо большое, Михаил!
Вы моя находка! Теперь буду готовить только по вашим рецептам! Спасибо!
классно, как раз я очень люблю лук ))
И вам приятного аппетита! Чудесная подача, замечательный рецепт, хочу повторить! Спасибо! Лайк!
Приготовила - просто улет!!! Спасибо за рецепт!
Вы так аппетитно комментируйте😋спасибо за рецепт, пошла готовить!
Спасибо! Рецептов много. Попробую по- вашему. Очень аппетитно!
Советую попробовать даже тем кто не ест лук!!! Миша спасибо за рецепты
Смотрю с удовольствием! Кухня супер! Буду пробовать готовить по рецепту :)
Готовила луковые котлеты , понравились . Обязательно приготовлю суп по вашему рецепту .
Всю жизнь не любила лук вообще, но после ролика решила все же приготовить и попробовать, так как ну очень-очень аппетитно выглядит и звучит..Спасибо огромное за рецепт! Это потрясающий суп, очень вкусный! Даже не верится, что из простого лука получается такое вкусное блюдо))
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
Супер:)
@user-pe3zu2tf3w
Жыл бұрын
Всё лишнее для тела вредно и телу, и душе
Михаил,спасибо большое за такие рецепты
Мой любимый суп! Благодарю!
Готовила, вкусняшка))) спасибо Вам🙏☀
Приготовили по твоему рецепту. И это просто нечто! Спасибо большое
Спасибо за ответ! Процветания и миллион подписчиков!👍👍👍👍👍и лайков!
Аж жрать захотелось) ну ладно, потерплю до завтра, зато знаю, что на обед будет у меня :3
Давно пускаю слюни на этот суп, и никак не дойду до его приготовления хд теперь придется)
Спасибо! Для поста очень ценный рецепт.
Я все таки дождался этого!
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
спасибо=)
Вкусный супчик, необычный, спасибо за рецепт 😃👍
Обожаю лук!! Особенно жаренный, почти во все блюда добавляю))
Михаил, суп шедевр! Благодарю за рецепт! Ваша подача прекрасна! Суп съели с мужем очень быстро.)))) будем еще готовить.
Да суп потрясающий))) Спасибо за рецепт
Здорово!!! Как раз хотела разнообразить суповой рацион и с радостью применю Ваш рецепт. Благодарю, творите а мы будем следить)
Мишель, ты молодец! Так вкусно подаёшь! Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт. Давно собиралась сварить луковый суп. Отличная подача видео, супер!!
МММММ....лук обожаю....обязательно приготовлю такой супчик. Большое спасибо за рецепт, Миша!
Спасибо за рецепт, получился ооочень вкусный супчик 😋😋😋
@mikhailvegan
5 жыл бұрын
И мне нравится
Супер, МЕГА, архигениально!
Иногда мечтаю о луке Хотя бы горсточке к салату!!! А потом вспоминаю,что людям будет неприятно Вот так любовь и обрывается
Совсем недавно наткнулась на ваш канал. Спасибо вам огромное за то что вы делаете! Вы такой молодец! Привет из Германии.
так аппетитно, аж слюнки потекли
Майкл, ты гангстер)) Дай бох тебе здоровья)))
Вот я и решила, что буду сегодня готовить)))
Спасибо за рецепт! Сейчас пост и так хочется добавить вкуса своим блюдам
Вкусно и аппетитно. Огромное спасибо. Подписалась👏👍🙏❤️
Приготовила! Очень вкусно, правда☀️
Мммммм, представляю !!!!! Обязательно буду делать!!!!!
Как вовремя! Купила вчера сливки и думаю чтобы такого особенного и быстрого приготовить? Михаил читает мои мысли 😂
@user-fb1zg7je7e
Жыл бұрын
Какой должна быть растительная диета, чтобы снижался уровень ИФР-1? Любые животные белки (содержащиеся в мясе, яичном белке, молоке) стимулируют выработку ИФР-1. У вегетарианцев, включивших в рацион питания яйца и молочную продукцию, уровень ИФР-1 снижается на незначительную величину. Значительного падения уровня гормона, способствующего раку, и значительного подъёма уровня защитных белков добиваются только мужчины‹‹93›› и женщины‹‹94››, полностью отказавшиеся от употребления белков животного происхождения.
Дааа, французский луковый суп - это фантастическая вещь😋💚
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Постоянно смотрю ваши видео, делал по вашему рецепту лепешки из картошки и котлеты.
Не люблю лук, но суп просто божественен!
Класс!!! Пошла готовить!!!👍👍👍
Клааасс!!! Надо попробовать
Мишечка Веганчик! Это не просто суп - бомба, это супчик - бомбочка!Рецептик прекрасненький-вкусненький 💝💘💖💗💓
Блин я так ждала этот суп на твоём канале
Спасибо! Вдохновилась приготовить такой суп!