Найсмачніший омлет фрітата | Як приготувати омлет? | Як зробити омлет? | Італійський омлет
Найсмачніший омлет фрітата | Як приготувати омлет? | Як зробити омлет? | Італійський омлет
Щось сьогодні мені реально захотілось омлету
Хотів би вам запропонувати свою версію
Це різновидність омлету: фрітата, з овочами, беконом та пармезаном
Рецепт такий:
Інгрідієнти:
3 яйця
50г сметана
По 30г бекон, цукіні, томат, перець солодкий, печериці
15г мікс салат
10 кисло солодкий соус(оливкова олія 500мл, білий винний оцет 70мл і мед 100г)
Пармезан 10г
Мікрогрін 1г
Соняшникова олія для жарки
Сіль, перець по смаку
Приготування:
1. В мисці взбиваєм вінчиком до однорідної консистенції 1хв яйця, сметану, сіль и перець по смаку.
2.Розігріваєм сковорідку, кладем в неї заготовлене з пергамета вирізане коло, щоб нічого не прилипло до сковорідки, поливаєм соняшниковою олією і вливаєм взбиту яєчну суміш.
3.Готуємо 1хв щоб знизу омлет прихватився і став злегка золотистим, потім ставим в конвектомат при температурі 200 градусів Цельсія на 5 хв до готовності омлету.
4. Обсмажуємо на соняшниковій олії в сковорідці бекон нарізаний слайсами, напівкільцями цукіні, бекон, печериці смужками 3 хв до золотистого кольору і стану альденте(75%готовності), солим, перчим.
5. Сервіруємо страву згідно фото: викладаєм омлет, на половину кладем мікс салат,овочі смажені, бекон, свіжий помідор нарізаний слайсами, поливаєм кисло-солодким соусом і накриваєм другою стороною омлета, викладаєм на тарілку.
6. Посипаємо пармезаном, прикрашаємо мікрогріном.
Якщо сподобалось з вас лайк, коментар, підписка, дзвіночок😉
Та не забувайте ділитися з друзями моїми рецептами
Обійняв
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
Пікірлер: 59
Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠Тик ток: www.tiktok.com/@chef_andriiklius?_t=8UbvUctUs5u&_r=1 ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457
Це справжня вистава від Клюса! Це шоу! 🎉Дякую за естетичне задоволення! Від того, щоб одразу бігти готувати, мене врятувало тільки те, що одинадцята вечора! Андрію, успіхів Вам, розвитку Вашому каналу та збільшення кількості підписників та прихильників! Ви талановита та приємна людина, Ви заслуговуєте найкращого! 👍💙💛
Мені вас порекомендував ютуб, і знаєте, я йому вдячна. Мені ваше відео підняло настрій :) так гарно у вас виходить, все аккуратно та швидко, дуже сподобалося!
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Дуже радий що вам сподобалось Буду і далі вас радувати та навчати 😉
Дякую Шеф, обов'язково приготую коханій, вона обожнює омлети.
@Andrii_Klius
11 ай бұрын
будь ласка) готуйте зі мною та відмічайте мене в стоірс інстаграм Андрій Клюс)
хочу сирників)
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Будуть обов’язково! Слідкуйте за моїм каналом😉
Дуже сподобалось відео!Кожен випуск як свято😎🤝💪
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Дякую🙏 не уявляєте як це мені приємно чути що 2 дні роботи над відеом комусь сподобалось окрім мене)
@user-yc8yi2ld9y
Жыл бұрын
@@Andrii_Klius сподіваюсь що найближчим часом таких як я буде набагато більше🙂
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
@@user-yc8yi2ld9y буду надіються🙏 дякую за підтримку 🔥🤘
Андрію ,Андрію, жадні очі))) напхав в ту фрітату начинки для себе любого) а якщо серйозно, гарний робочий рецепт 👍
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
дякую
Який же у вас класний кітель!
@Andrii_Klius
11 ай бұрын
Дякую вам😉
вау! ще до перегляду рецепту - ну який кітєль!!!! яка краса!!! дуууже вам личть)
@Andrii_Klius
10 ай бұрын
дякую вам) мій також був нанаааай улюленіший) але все старенький є нові) дякую вам за все)
А давай ліниві вареники все ж таки)
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Будуть обов’язково! Слідкуйте за новинами!
Підписався,дякую! Будемо товарищувати!
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
дякую вам
Ви на сковорідці, а я на пательні. Омлети обожнюю ,особливо з помідорами. Дякую.
@Andrii_Klius
9 ай бұрын
будь ласка)
❤Це дуже смачно)))
@Andrii_Klius
5 ай бұрын
дякую вам
👍👍👍👍
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Дякую 🙏 радий що сподобалось🔥
однозначно сирники!
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Непоганий вибір😉 Приготую!
@Leha900
Жыл бұрын
Ну хто не вміє приготувати сирники?
@mariyapankiv6887
Жыл бұрын
Кожен день не будете їсти сирники.😏😒 треба міняти...
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
@@Leha900 я думаю вам буде цікаво дізнатися мій рецепт, вже чекає на вас Може щось нове дізнаєтесь)
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
@@mariyapankiv6887 це точно) тому в мене ще є інші рецепти сніданків на каналі😉
супер,попробуем приготовить.спасибо за рецепт.
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
дякую. обовязково спробуйте
я би спробував ліниві вареники в вашому виконанні
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Будуть! 100% Слідкуйте за новинами!
Дякую!
@Andrii_Klius
9 ай бұрын
будь ласка)
давай щось ще простіше по сніданкам
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Ще простіше?) Ок Зроблю!
@user-yc8yi2ld9y
Жыл бұрын
@@Andrii_Klius тут напевно не "ще простіше",а "ще щось простіше")🙂тематика сніданків завжди була,є та буде актуальною та цікавою)тим більше не складних та смачних)
Смоляного!
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
?
Скажіть будь ласка порадьте подруга принесла великий пучок руколи а не знаю що з ним робити
@Andrii_Klius
7 ай бұрын
приготуйте з неї песто, рецепт у мене на каналі в розділі соуса) заморозьте і користуйтесь)
може шашличок?)
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Може і шашличок)
аж борщу захотілось з салом
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Куди ж без нашого борщу що тече в нас українців замість крові?)
Було би шикарно додати порошок з б1лих сушених гриб1в до обсмажених овоч1в 1 трошечки порошку з часнику. Або зам1нити шамп1ньйони на б1л1 гриби.
@Andrii_Klius
10 ай бұрын
дякую)
Омлет шикарний! Але я б трошечки поперчила яйця чорним св1жозмеленим. а також почала б обсмажування начинки з п1дкопченого бекону до прозорост1 1 хрускоту, - не люблю жирниого. А так - все 1деально - памезан тертий, в к1нц1 пророшена зелень - супер1
@Andrii_Klius
10 ай бұрын
дякую)
Я не смажу, а готую на паровій бані.
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
Супер! Також гарна техніка приготування😉
@Lubasik55
Жыл бұрын
@@Andrii_Klius 1 яйце 50 мл молока. А далі додавайте що фантазія дозволяє 🤫
@Andrii_Klius
Жыл бұрын
@@Lubasik55 супер 🙌 дякую за рецепт🙏