آموزش گلیز براق How To Make Mirror Glaze
خیلی از افراد بخاطر سخت یا هزینه بر بودن سس براق فرانسوی تمایلی به استفاده از اون ندارند. در این ویدئو یک سس براق ساده کم هزینه آموزش دادم که جایگزین خیلی مناسبی برای سس براق فرانسوی هست.
مواد لازم گلیز براق:
شکر 80 گرم (4 قاشق غ خ)
نشاسته ذرت 25 گرم (2 قاشق غ خ)
آب 300 گرم (1.5 لیوان)
گلوکز 130 گرم
Ingredients for glaze:
80 grams of sugar (4 tablespoons)
25 grams of corn starch (2 tablespoons)
300 grams of water (1.5 glasses)
Glucose 130 grams
برای تهیه دوره های پیشرفته کیک و شیرینی به سایت cakeyousef.com مراجعه کنید.
#کیک #گلیزبراق #سس_آینه_ای
Пікірлер: 28
دستتون درد نکنه آموزش هاتون عالیه
ممنونیم از آموزش عالیتون.
مرسی از اموزشهای خوبتون، بعد از دیدن ویدئو های خامه کشیتون، واقعا از نکاتی که گفتین استفاده کردم و بنظرم خیلی خامه کشیم بهتر شده❤
عااااااالی❤
سلام استاد توضیحات عالی و کامله ،🙏 استاد میشه آموزش کیک جزیره رو بزارین،🙏🙏🙏
باسلام وتشکر میزان مواد لازم رو بفرمایید
سلام استادخسته نباشیدمیبخشیدفاندات میشه آموزش بدهیدممنون ازآموزشهای خوبتون
استاد لطف میفرمایید یه فیلینگ همهکاره آموزش بدین
سلام خسته نباشیدمیشه آموزش یه تاپر نوزاد یا لک لک که یه نوزاد همراهشه رو بذارید
بسیار عالی بود استاد 💯💯💯💯💯💯💯
استادعزیزم سلام خسنه نباشید ممنون ازآموزشهای خوبتون استادپسرمن ان شاءالله تاچندوقتی دیگه میخواهدکمربندمشکی درکاراته بگیره من دوست دارم یک کیک بشکل آدم وکمربندمشکی بسته روکمرش بسته لطفا میشه آموزش بدهید من خیلی ممنونت میشم
سلام میشه طرزتهیه خمیر فوندات بذارین
سلام و سپاس از آموزشهای درجه یکتون جسارتا چرا ویدئو کیک شکلاتی حذف شده😢؟الان اومدم یادداشت کنم دیدم نیست!
عالیه🎉🎉🎉
@cakeyousef_com3626
5 ай бұрын
ممنون از همراهیتون
🙋🌷👍🍀
سلام استاد خسته نباشید خیلی دنبال این اموزش بودم لطفا زیر ساز این کیک رو بگید با چی بود🙏🙏🙏
❤❤❤
آیاممکنه روکش براق شکلاتی هم اموزش بدین؟❤
سلام و عرض ادب و احترام خدمت شما استاد نازنین استاد عزیز عرضی داشتم ابعاد قالب تو کیک باقلوا نارگیلی که همون کیک شربتی هست تو سولاردم جامیشه؟
ببخشید کیک رو قبل از کاور فریز کنیم یا نیازی نیست ؟
جسارتا چرا پست میذارید دیلیت میکنید زود؟!
عالیه استاد❤میشه لطف کنین دسر فرانسوی رو اموزش بدین
@cakeyousef_com3626
5 ай бұрын
فرصت بشه حتما
ممنون خیلی خوبه، فقط گلوکز رو باید خرید یا میشه تو خونه درست کرد؟
@cakeyousef_com3626
5 ай бұрын
لوازم قنادی ها به صورت آماده تهیه کنید
سلام اگه گوشکوب برقی نبود میشه از همزن برقی استفاده کرد؟
@mine4622
5 ай бұрын
بله عزیزم میشه