آموزش گلیز براق How To Make Mirror Glaze

خیلی از افراد بخاطر سخت یا هزینه بر بودن سس براق فرانسوی تمایلی به استفاده از اون ندارند. در این ویدئو یک سس براق ساده کم هزینه آموزش دادم که جایگزین خیلی مناسبی برای سس براق فرانسوی هست.
مواد لازم گلیز براق:
شکر 80 گرم (4 قاشق غ خ)
نشاسته ذرت 25 گرم (2 قاشق غ خ)
آب 300 گرم (1.5 لیوان)
گلوکز 130 گرم
Ingredients for glaze:
80 grams of sugar (4 tablespoons)
25 grams of corn starch (2 tablespoons)
300 grams of water (1.5 glasses)
Glucose 130 grams
برای تهیه دوره های پیشرفته کیک و شیرینی به سایت cakeyousef.com مراجعه کنید.
#کیک #گلیزبراق #سس_آینه_ای

Пікірлер: 28

  • @ayeriin
    @ayeriin5 ай бұрын

    دستتون درد نکنه آموزش هاتون عالیه

  • @samanemahdavi308
    @samanemahdavi3085 ай бұрын

    ممنونیم از آموزش عالیتون.

  • @zahra.bano5753
    @zahra.bano57534 ай бұрын

    مرسی از اموزشهای خوبتون، بعد از دیدن ویدئو های خامه کشیتون، واقعا از نکاتی که گفتین استفاده کردم و بنظرم خیلی خامه کشیم بهتر شده❤

  • @user-ep8wm1sk4b
    @user-ep8wm1sk4bАй бұрын

    عااااااالی❤

  • @Home_cake374
    @Home_cake3745 ай бұрын

    سلام استاد توضیحات عالی و کامله ،🙏 استاد میشه آموزش کیک جزیره رو بزارین،🙏🙏🙏

  • @user-cs4no9mk2z
    @user-cs4no9mk2z29 күн бұрын

    باسلام وتشکر میزان مواد لازم رو بفرمایید

  • @user-ec8sm9mf5l
    @user-ec8sm9mf5l4 ай бұрын

    سلام استادخسته نباشیدمیبخشیدفاندات میشه آموزش بدهیدممنون ازآموزشهای خوبتون

  • @samanemahdavi308
    @samanemahdavi3085 ай бұрын

    استاد لطف میفرمایید یه فیلینگ همهکاره آموزش بدین

  • @user-yb9rm5bu4r
    @user-yb9rm5bu4r4 ай бұрын

    سلام خسته نباشیدمیشه آموزش یه تاپر نوزاد یا لک لک که یه نوزاد همراهشه رو بذارید

  • @sadighehkhazaii7623
    @sadighehkhazaii76235 ай бұрын

    بسیار عالی بود استاد 💯💯💯💯💯💯💯

  • @user-ec8sm9mf5l
    @user-ec8sm9mf5l4 ай бұрын

    استادعزیزم سلام خسنه نباشید ممنون ازآموزشهای خوبتون استادپسرمن ان شاءالله تاچندوقتی دیگه میخواهدکمربندمشکی درکاراته بگیره من دوست دارم یک کیک بشکل آدم وکمربندمشکی بسته روکمرش بسته لطفا میشه آموزش بدهید من خیلی ممنونت میشم

  • @user-ui2qh4vf5x
    @user-ui2qh4vf5x4 ай бұрын

    سلام میشه طرزتهیه خمیر فوندات بذارین

  • @fjavidmanesh7319
    @fjavidmanesh73195 ай бұрын

    سلام و سپاس از آموزش‌های درجه یکتون جسارتا چرا ویدئو کیک شکلاتی حذف شده😢؟الان اومدم یادداشت کنم دیدم نیست!

  • @ladycakestudio
    @ladycakestudio5 ай бұрын

    عالیه🎉🎉🎉

  • @cakeyousef_com3626

    @cakeyousef_com3626

    5 ай бұрын

    ممنون از همراهیتون

  • @mamazuhause143
    @mamazuhause14311 күн бұрын

    🙋🌷👍🍀

  • @parvanehpanjizadeh9348
    @parvanehpanjizadeh93483 ай бұрын

    سلام استاد خسته نباشید خیلی دنبال این اموزش بودم لطفا زیر ساز این کیک رو بگید با چی بود🙏🙏🙏

  • @user-mx2lj7vm7o
    @user-mx2lj7vm7o5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @marya6199
    @marya61995 ай бұрын

    آیاممکنه روکش براق شکلاتی هم اموزش بدین؟❤

  • @user-tm5go3lh5o
    @user-tm5go3lh5o4 ай бұрын

    سلام و عرض ادب و احترام خدمت شما استاد نازنین استاد عزیز عرضی داشتم ابعاد قالب تو کیک باقلوا نارگیلی که همون کیک شربتی هست تو سولاردم جامیشه؟

  • @user-sw7ew7wz8v
    @user-sw7ew7wz8v5 ай бұрын

    ببخشید کیک رو قبل از کاور فریز کنیم یا نیازی نیست ؟

  • @fjavidmanesh7319
    @fjavidmanesh73193 ай бұрын

    جسارتا چرا پست می‌ذارید دیلیت می‌کنید زود؟!

  • @seyransaead1206
    @seyransaead12065 ай бұрын

    عالیه استاد❤میشه لطف کنین دسر فرانسوی رو اموزش بدین

  • @cakeyousef_com3626

    @cakeyousef_com3626

    5 ай бұрын

    فرصت بشه حتما

  • @soheylarahnamaei6019
    @soheylarahnamaei60195 ай бұрын

    ممنون خیلی خوبه، فقط گلوکز رو باید خرید یا میشه تو خونه درست کرد؟

  • @cakeyousef_com3626

    @cakeyousef_com3626

    5 ай бұрын

    لوازم قنادی ها به صورت آماده تهیه کنید

  • @user-vg7ye8or2f
    @user-vg7ye8or2f5 ай бұрын

    سلام اگه گوشکوب برقی نبود میشه از همزن برقی استفاده کرد؟

  • @mine4622

    @mine4622

    5 ай бұрын

    بله عزیزم میشه

Келесі