Душевно-ностальгический рецепт. Так и потянуло на домашние рецепты тех, кого с нами уже нет.

Честно обожаю рассольник😊 Такой рецепт с зеленью попробую, надеюсь муж оценит🥰🥰🥰

Спасибо за науку. Вкусно. Очередь за добавкой. Реальная практика для начинающего. Успехов!

Шеф, добрый день. Я не люблю рассольник и никогда его не готовлю. Но вот посмотрела это видео и обязательно сварю по Вашему рецепту. У Вас ВИДНО, что вкусно!

Шеф Вы супер,очень люблю Ваши уроки сразу хочется приготовить С наступающим Новым годом Вас !!!

Спасибо, очень красивый и думаю очень вкусный суп! Спасибо! 😊

Очень вкусно! Спасибо за рецепт❤

Полезная и вкусная еда от шефа Ивлева рекомендуется будте здоровы😊😊😊

Когда вкусно-тогда вкусно! Спасибо, шеф❤

любимый суп с детства...обязательно с перловкой и томатной пастой....ммммммм.... и сметанка

Здравствуйте, рассольник не любила, пока не приготовила по этому рецепту. Класс 👍

Я на этой неделе как раз варил рассольник. Придется повторять уже по рецепту Шефа :)

Давно хочу сварить.Спасибо за рецепт!

Рассольник стал нашим любимым супчиком . Дети восторге . Спасибо Шеф . ❤❤❤

@user-pc1jo2jw7q

4 ай бұрын

Дети съедят.

Неповторимый Ивлев. Я Вас обожаю.

Да ШЕФ!!! Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

Доброго времени суток Шеф ! Я считаю , что картошку кладут первой , потому что если в бульоне окажется первыми огурцы , то из за кислотности очень долго будет варится картоха

@ulyanker

5 ай бұрын

Огурцы соленые!!!!!!!!!!!!!!!!!

@ludmillamalenkova7977

5 ай бұрын

​@@ulyankerони кисло - солёные! Потому что происходит молочно - кислое брожение!!!!!!!!!!! Немедленно в школу!!!!!

Обожаю рассольник!Неизменный вкус детства,огурцов,засоленных бабушкой в бочке.Мы готовили всегда с перловкой,но однажды я сварила как у вас,только без зелени)))Не знала,что варю по-московски,тоже вкусно.😊😊😊😊😊

@user-bw9qu5ge9l

5 ай бұрын

Там же только я добавляю ещё томатную пасту туда колбасу рис солёные огурцы и куриные именно вот мясо филе жки то есть

Ох и вкусно. Спасибо за видео

Шеф очень вкусно делаешь и вкусно рассказываешь.Молодец!

Обожаю рассольник но с перловкой, только в нем я ее ем, но отвариваю отдельно и потом соединяю 😊 Но мне нравится классика! Но такой рассольник я бы попробовала ))

Добрый день Шеф ❤ Благодарю за шедевр ❤ На рождество обязательно приготовлю ❤ Личная просьба: для тех кто поститься приготовьте пожалуйста 🙏 два блюда одно из морских гадов или рыбы, а второе великопосное ❤ За ранее вам благодарна 🙏❤

СЪЕДОБНО!!! 👍💯

Если сначала добавить огурцы, то бульон будет с кислотой. А в кислой среде корнеплоды варятся сильно дольше.

Вы классный, мы вас любим👍❤ Хорошо выглядите.

Безумно вкусно!

Шэф, спасибо. Получилось вкусно!!! Добавил немного риса для густоты

спасибо вам за такой вкусный рассказ.

С такой теплотой вспомнил деда! Спасибо шеф за рассольник!!!

Когда вкусно тогда вкусно😊

❤ув шеф Константин мне понравился ваш рецепт я раньше готовила раскольников на говяжих почках и в конце приготовления добавляла кусочки лимона и маслин

Вот и попробуем) От души, шеф)

Здравствуйте, Константин Витальевич спасибо большое за интересный рецепт рассольника 😊 картофель и корень петрушки кладут раньше потому что они дольше варятся

Спасибо шеф за рассольник. Привет из Татарстана город Альметьевск. Когда мы сюда приехали я работала в детском садике. Там готовили очень все вкусно повара. Рассольник детям варили не с огурцами а с помидорами магазинными маринованными из банок. Очищали кожуру пропускали в мясорубке, пассеровали лук, морковь, помидоры, томат пасту. Нам всем очень нравился такой рассольник, с тех пор я так готовлю рассольник- с помидорами маринованными.

@lidad1678

Ай бұрын

30-40лет назад в дет саду готовили так вкусно пальчики оближешь , а сейчас жрать не возможно так воняет просто не выносимо из чего они сейчас готовят не известно.

Обожаю вас❗

Константин Витальевич, здравствуйте) Давненько я к вам на канал не заглядывала, смотрю адского шефа по телику. Но увидела рецепт рассольника и не смогла устоять от просмотра) Прикольный рецепт, прям 100% приготовлю. Спасибо🔥🔥🔥

Вкус детства. Спасибо вам

@user-by7id9cv3b

5 ай бұрын

Здравствуйдорогой.шеф..люблю.рассольник.но.всетаки с.перловкой.мне нравится.больше.

Я готовлю рассольник с ячкой, нам очень нравится 😊

А мне очень понравился канал Константина, случайно наткнулась. Мне нравится что нет рассусоливания, всё четко и по делу👍 А по поводу картошки, то как рассказывал дедушка мне , когда учил меня готовить, то картошка, в принципе как и рис-это продукты губки и они набирают в себя вкус блюда и поэтому кидаются первыми

Доброго дня! Рассольник дело хорошее! ❤ картошечку и коренья надо варить отдельно от продуктов содержащих кислоты, в бочковых настоящих огурцах кислоты много! И эта кислота не даст картофелю хорошо сварится до мягкости, иначе картофель превратится полу-резиновую-недоваренную субстанцию. Поэтому сначало картофель и коренья, а потом пассированый огурчик, я иногда этот огурчик не отвариваю отдельно, а добавляю к обрарке из лука и моркови в конце и добавляю половник бульёна на сковороду и под крышку минут на 10 потомить а потом соединяю. Очень вкусно получается, огурец не успевает обжарится сильно и пока 10 минут томится вкус жареного лука и морковки "женятся" с огурцом. 👍

Константин здравствуйте! Очень Вас уважаем! Супруга Вас очень любит смотреть! Мы из Перми, Вы у нас были в городе.

❤❤❤ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И ШИКАРНЫЙ РАССОЛЬНИК❤ НО ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЕЙ И❤❤❤ И ШИКАРНЫЙ *ИВЛЕВ*❤❤❤

Здравствуйте, шеф! Терпеть не могу рассольник,патрашки и т.п. Но... Мой муж, дочь и зять обожают. Делаю четко по Вашему рецепту. Сегодня готовила,в наушниках прослушивала рецепт. Муж со спины подошёл и как рявкнул,на Ваш телевизионный манер,не нарушила ли я рецептуру. Я от неожиданности даже забыла ,что готовлю. Но.... В итоге..получилось по словам семьи очень вкусно. Спасибо.

Мой вариант-картоха с корнеплодом идёт, для густоты всё же. В картохе есть крахмал. Поэтому идёт первой. Пытался повторить, по-моему очень вкусно! Спасибо)

Шеф, приготовьте почки плиз.) Оч.интересно

Вот мне всего 12 лет, но мой фанат уже как 7 лет это вы❤❤❤

Я люблю в рассольник добавлять охотничьи колбаски и варю на курице или говядине, мне нравиться привкус копчености чуток😊

Ивлев Константин - настоящий шеф в своем деле, не уступающий таким профессионалам, как Александр Цыганов и Александр Журкин, с которыми мне приходится работать. Каждый из них обладает непревзойденными навыками и глубоким пониманием своей области. Ивлев, Цыганов и Журкин - команда профессионалов, способная справиться с любой трудной задачей и достичь значимых результатов. Наша работа неразрывно связана с качеством и сроками, и благодаря целеустремленности и аккуратности каждого из нас, мы вместе достигаем успеха. Взаимное уважение и доверие позволяют нам эффективно сотрудничать, выстраивать стратегии и реализовывать масштабные проекты. Будучи частью этой команды, я чувствую гордость и вдохновение от работы с истинными профессионалами, ведь это позволяет каждому из нас расти и развиваться в своей сфере.

Шеф, привет с Тюмени, очень очень много времени смотрим тебя

Я вас очень смотрю, и ваши рецепты я использую, мама мне говорит ты лучше чем я готовлю, 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Картошка с корнем петрушки должны свариться, чтобы в кислой среде не покрыться корочкой и не задубеть. Когда они себе сварятся, можно будет добавить и огурчики! Шеф, Вы классный, Ваш юмор, оранжировка роликов и всё вместе приправленное шикарным голосом поднимают настроение и готовить понятно!

Спасибо!

Шеф именно этот скпчик вас пролсил ! 👌🤗 то , что доктор прописал

Я готовлю с перловкой 👍 перловку варю отдельно и потом добавляю, у детей любимый суп

Спасибо Шеф за рецепт, интересная интерпретация. А Вы салаты готовите? Можно Вас спросить как готовят салат "таежный"?

Доброго дня. Картофель-корнеплод, корень петрушки- это корень. Они плотные по своей структуре. Должны успеть свариться и раскрыться к тому времени, как добавляется пассировка, поскольку и морковь с луком и огурчики будут уже готовы к моменту добавления в кастрюлю. Если их добавить первыми, или же вместе с картофелем- они потеряют свою структуру и придётся есть "кашу". Спасибо Вам, Шеф, за ваши чудесные рецепты. Просто душой отдыхаю на вашем канале!

Шеф, спасибо большое❤❤❤❤❤ Я обязательно приготовлю Вы лучший ❤😊 Я обожаю готовить и очень люблю вас ❤ И давай гони сердечко ❤😁

Интересный рецепт, я из спб, будем делать)))) тем более сердечки я люблю)

Аппетитно ❤

Аппетитно, Класс!!!

Спасибо ШЕФ👍

Большой привет милому шефу

Оу прям очень хорошо я есче печеночки куриной чутка подкинул 👌😀

Вкусно 👍

Шеф красавчик,спасибо.

Мне понравился рецепт, но насчёт соплей 😅от перловки ( я из Ленинграда) не согласна. Обязательно попробую приготовить. Кстати, сегодня сварила грибной суп по-Ивлевски, очень понравился. Спасибо за рецепт.

Это Бомба !!!

Шеф айда шурпу северную из оленины !!🔥🔥

Раскрывается вкус!!!

Вкусно очень вкусно ❤❤❤ 😅😅😅

Я в детстве ела рассольник с перловкой и с томатной пастой.Выросла,и теперь перловку отвариваю отдельно,потом соединяю.Мне так вкуснее.И с огурцов кожицу счищаю.Теперь муж и рассольник ест.И уху ел.

@ludmillamalenkova7977

5 ай бұрын

Кожицу срезать - кощунство! 😂

@ludmillamalenkova7977

5 ай бұрын

Мне такой рассольник - не рассольник! 😊

Захотелось рассольника. Ужин на завтра придуман)

У бабули в деревне желудки всегда мягкие, как непонимаю. Рассольник хорошь! Лайк!

Дедушке Грише, вечная и светлая память! "Малаховка, антоновка, стол..."

Привет 👋 Хороший рецепт 👍🏻✅ А я готовлю рассольник по Ленинградски😁👍🏻

Готовлю рассольник на курином бульоне, огурцы только соленые, а вот перловку у меня в семье не любят. Добавляю рис. И второй вариант без крупы, но с добавлением свежей капусты, тоже очень вкусно

Константин а можно какой нибудь рецепт из куриных сердечек?))

@user-qc8kp8tj9b

5 ай бұрын

Я тупо делаю с жареной картошкой, луком и нежирной сметаной... Очень неплохо выходит!

Ждите, скоро приготовлю рассольник и напишу сюда. 😊❤ Суперский, я приготовила❤❤❤❤❤ Бомбезно❤

Люблю рассольник варить на бульоне из утиной ножки, при пассеровке добавляю пастернак

Благодарю

Константин, здравствуйте тоже люблю готовить рассольник и готовлю его по Ленинградски. Спасибо за рецепт теперь буду готовить, этот самый рассольник по Ивлевски! Ещё вопрос! В какие игры вы любите играть? и Играете ли вообще???

Моя семья любит с перловкой!)))

Варю и с перловкой и с рисом. Обязательно добавляю каперсы и сушеную зелень шамбалы.

Пересмотрели 5 раз, так и не поняли вопроса из-за Вашей дикции - фикции😂! Кто-то понял?! Слышно :,,положил картошку первым троим ". Что имелось ввиду?

Доброго времени суток 😊, готовлю рассольник часто,внук очень любит,картошку ложу раньше огурцов,потому что в кислой среде она не разварится, будет твердая😊

@nataliyazhuk777

3 ай бұрын

А ты не «ложи» ,а КЛАДИ…

Шеф, покажи рецепты из речных и озерных рыб средней полосы. Как по красоте можно приготовить то, что обычно ловим на даче? 🎉

@co7931

5 ай бұрын

Тройную УХУ!!!

Рассольник с языком и почками на говяжьем бульоне, и без круп. Так готовила мама, ум отъешь 🥰

@ludmillamalenkova7977

5 ай бұрын

Если он есть! 😂

@user-tb5st4zs2n

5 ай бұрын

@@ludmillamalenkova7977 к сожелению мамы уже нет

Здравствуйте. Я думаю картофель шёл первый , потому что все остальные ингредиенты почти готовы были, а картофелю нужно время провариться . Если бы шёл последним , то тогда сердечки превратились бы в тушёнку, а рис и щавель в кашу.

Нравится канал Ивлиева, ведёт не скучно, всё по делу и время не затягивает, парень действительно на кухне как у себя дома, как рыба в воде и тд👍👍👍 Это вам не девушка из магазина авто запчастей и электро техники😁😁😁

@impulse7016

5 ай бұрын

Ивлев его фамилия

Здравствуйте мне нравятся все ваши рецепты но росольник я готовлю на почках мало кто готовит.

Супер шикарно!!!

Шеф а возможно показать способ приготовить шейки курицы или индейки

Здравствуйте шеф, в переди Новый год, а можете приготовить гуся по- Ивлевски

Уважаемый Шеф, слежу за вами уже долгие годы и многому научился у Вас. Покажите пожалуйста как приготовить блюдо под названием СКОБЛЯНКА. Пробовал его как то в ресторане, дико понравилось. Дома повторить не получается. Расскажите как приготовить сие великолепие? ❤

Спасибо за рецепт ❤ Только я бы рис всыпала до огурцов, по аналогии с картошкой и петросяном, хоть огурцы и пассерованные, всё же, они кислые и для варки риса это не хорошо.

Корневые и картошка варятся долше всех. И когда оно все сварено, оно немного впитывает вкус всего бульена. + еще из картошки выходит крахмал.

Шеф приготовь пожалуйста гуся в духовке по вашему рецепту.

При кислотности огурцов корнеплоды дубеют соответственно огурцы добавляют после!

Спасибо за советы хотелось бы котлеты какие-то глянуть

Шеф приготовь котлеты из щуки и чем их едят пожалуйста