Morcilla patatera parte 1 🤣🤣👍

Пікірлер: 438

  • @juanmorillas283
    @juanmorillas283 Жыл бұрын

    Jajaja😂😂😂 que alegría veros de nuevo, y más con las morcillas

  • @carmenosorio7070
    @carmenosorio7070 Жыл бұрын

    Que grande es ese equipo incluido el cámara. Me habéis llevado a mi niñez. Gracias infinitas por compartir y todo lo que transmites 🙏🙏.

  • @josejavierma
    @josejavierma Жыл бұрын

    Yo recuerdo que mi abuelo cogía la careta lo hacía en la brasa para toda la chiqueria, entonces si criábamos los cochinos y se mataban en casa. Que verdad el dicho que del marrano me gustan hasta los andares , se aprovecha todo, esa sangre con cebolla, las morcillas chorizo, salchichón y algún jamón curado. Se me cae la baba. Que buenos tiempos, que ya no volverán.si señor y el pesaje con la romana. Buenas noches J&R y al cámara Daniel. un abrazo

  • @pakalpakal103
    @pakalpakal103 Жыл бұрын

    Un día más disfrutando de toda esta gente maravillosa que participa en este espacio y gracias por el video amos aprender a cocinar Cuídense mucho Les deseo mucha salud a ustedes y a toda su familia✋

  • @lolalarios3811
    @lolalarios3811 Жыл бұрын

    Soy extremeña!que recuerdos me trae esa máquina de mi infancia!!a mí no me dejaban apretar la carne pero si a atar los chorizos!!!y a quitarle el aire a la tripa con un alfiler!!!que fiesta más bonita la matanza y que bueno estaba todo!!!

  • @correcaminos8612

    @correcaminos8612

    Жыл бұрын

    A mi sin embargo, me dejaban darle a a la manivela y apretar la carne pero no me dejaban atar los chorizos ni quitarle el aire con el alfiler por que decían que para eso había que saber y se podían estropear :)))))

  • @ginesfranciscoiniestagimen9484

    @ginesfranciscoiniestagimen9484

    Жыл бұрын

    Mis padres tienen una igual 😀😂😋

  • @antoniocue9331

    @antoniocue9331

    Жыл бұрын

    También recuerdo esa época. Te aconsejo afilar las cuchillas del mismo modo que la chapa de agujeros y cuando la guardes, lavar las piezas con agua caliente, secar bien y ponerle grasa de cerdo líquida a la máquina por dentro y a todas las piezas y envolverlas en papel para que no se oxiden. Saludos y abrazos.

  • @joseantoniogomezorta4883
    @joseantoniogomezorta4883 Жыл бұрын

    No os imagináis la alegría que nos habéis dao a mi mujer y a mi volver a veros grabando juntos. Sois una gran familia de tres. Saludos desde Huelva 👍

  • @juancamenfortecastillo2642

    @juancamenfortecastillo2642

    Жыл бұрын

    Buenas esos barreños llenos de carne de matanza que buenos recuerdos me traen Ami con toda la familia Junta un saludo 👍

  • @Antonio-ou2dk

    @Antonio-ou2dk

    2 ай бұрын

    Muy largo y aburrido lo que explica se debe de Acer en menos tiempo mucha paja

  • @joseantoniogomezorta4883

    @joseantoniogomezorta4883

    2 ай бұрын

    @@Antonio-ou2dk otro que no aprendió ha escribir en su momento y se permite desprestigiar el trabajo de los demás. Un saludo buen hombre!!

  • @yonatansanchez5841
    @yonatansanchez5841 Жыл бұрын

    Q alegría volver a ver a Raquel en un vídeo. Gracias Familia 😊😘

  • @irenebenticuaga4968
    @irenebenticuaga4968 Жыл бұрын

    ¡Familia genial! ¡Qué alegría verlos a los tres juntos! Son la felicidad misma. Que salgan exquisitas las morcillas patateras. Saludos.

  • @gonzalohernandez3245
    @gonzalohernandez3245 Жыл бұрын

    La cesta de mimbre madre del amor hermoso, ese ruido característico. Recuerdo las matanzas, madrugar mucho, todo el día atareado, y acostarte muy tarde; ahora a nivel familiar, momentos únicos e inolvidables. Un saludo afectuoso.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    👍🤗🙋‍♂️

  • @Akepedrin
    @Akepedrin Жыл бұрын

    Hola Familia. Una cesta como esa usaba mi padre para llevar la comida al tajo, qué recuerdos más bonitos me ha traído. Esa máquina de picar es una preciosidad, jamás la vi desmontada, gracias por enseñarla. Aquí las morcillas que se hacen son las de Burgos y están de muerte. Amigos míos naturales de esas tierras cuando vuelven de vacaciones vienen cargados con morcillas, chorizos y etc. Las he comido más de una vez y están muy buenas las morcillas, pero el chorizo no puedo con él. Gracias por el video y un fuerte abrazo.

  • @victoriafernandez6294

    @victoriafernandez6294

    Жыл бұрын

    🙋🥂❤️❤️❤️👍🌹

  • @carmenp4399
    @carmenp43999 ай бұрын

    Hola pero qué maravilla de amigos ,como explicáis todo de bien ,da gusto con vosotros ,en mi tierra de Salamanca por lo menos en mi tierra patateras no se hacen ,si de calabaza y están muy ricas ,mil gracias por esta explicación y el video preciosooo ❤❤😊😊😊

  • @antonio765
    @antonio765 Жыл бұрын

    Que recuerdos me traen, José tengo 63 pa 64 y con once o doce años nos poníamos a darle al manubrio con una máquina idéntica a esa a ver quién aguantaba más rato dándole, acabamos con el brazo destrozado y los mayores se hartaban de reír de vernos en el mes de diciembre y enero sudando como pollos , que tiempos tan lejanos y a la vez tan cercanos, gracias por estos vídeos que nos traen tan buenos recuerdos,,,,, un abrazo para ti Raquel y Daniel que se escucha de vez en cuando una pequeña risita detrás de la cámara,,,, desde Guevejar Granada Andalucía España.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂😉👍🙋‍♂️

  • @user-kc6ef8uq5b
    @user-kc6ef8uq5b3 ай бұрын

    Morcilla patatera y la lustre que manjar de dioses, encima casera, que rica, yo las comercializo en mi tienda. Cuando me las manda tengo que mirar para otro lado ❤ sois los mejores

  • @albertoalonso8910
    @albertoalonso8910 Жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣....👏👏👏👏......Jose eres un fenómeno.....tienes chanclas de cirujano para picar la carne.....eres mi ídolo....preciosa familia saludos cordiales.....

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂😂😂🤦😉👍🙋

  • @Fernando.0266
    @Fernando.0266 Жыл бұрын

    Jajajaja 😂😂 , esas máquinas José Maria, había en casi todas las casas. Tengo que buscarla , tiene que estar por ahí la de mi madre. Que matanzas de 2 o 3 marranos hacíamos y luego nos íbamos a casa de mis tíos y en todos era una fiesta familiar. Gracias y saludos 👏👏😄

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 Жыл бұрын

    Todo eso lo he vivido yo y esas máquinas y las matanzas ....madre mía que recuerdos.GRACIAS,parece una película de mi vida de niña....

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉 pero esto no es nada para la que se liaba en casa 👍😙🤗🙋‍♀️🙋‍♂️

  • @caracolecaracole6174
    @caracolecaracole6174 Жыл бұрын

    Buenos días José y Raquel ,gracias , cuando os digo que nos enseñas vuestra vida , me acuerdo de niño y visitaba a mi abuela y tosen el pueblo ,en la época de matanza ,y descubría lo q vosotros hacéis 50 años después, infinitas gracias,mis recuerdosafloran y la piel de gallina me lo canta,sois increíbles, ánimo y a seguir MAKINAS,💋💋💋💋💋💋💋💋🐑🐂

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Muchas gracias a ti🤗🙋‍♂️

  • @cielphamtomhive6923
    @cielphamtomhive6923 Жыл бұрын

    José que recuerdos me has traído con el vídeo. Cuando tenía 5 años recuerdo estar en mi pueblo con mis abuelos y mis padres en la matanza. Desgraciadamente mi abuelo ya no está para esos trotes pero este video me recuerda a mejores tiempos de él

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Dicea alguien por aquí el otro día que recordar es como volver a vivir 😍😉🤗🙋‍♂️

  • @angelheblesliebanes8334
    @angelheblesliebanes8334 Жыл бұрын

    Sois un trio extraordinario muchas gracias por enseñarnos estos maravillosos momentos lo que nos ibamos a perder pero gracias a esos seguidores tan grande que teneis seguimos disfrutando gracias a todos

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    👏👏👏👏😉🤗🙋‍♂️

  • @juanmillantorres3405
    @juanmillantorres3405 Жыл бұрын

    Buenas noches Jose y Raquel que maestro eres eso lo hemos hecho toda la vida en mi casa gracias por recordarmelo un abrazo tio grande

  • @rafaalse2892
    @rafaalse2892 Жыл бұрын

    Muy buen vídeo, bien explicado y deseando ver la segunda parte. Pasamos buena tarde viendo vuestros videos. Muchas gracias familia.

  • @m.l.f.6553
    @m.l.f.6553 Жыл бұрын

    Hola ,JOSE MARIA ,RAQUEL Y DANIEL,que recuerdos de mi niñez y juventud ,cuando mis padres y mis tíos hacían la matanza ,mis padres tenían una máquina como esa ,de manivela, ami me tocó muchas veces darle para picar la carne , hacer los chorizos el salchichón a y los botillos , famosos y riquisimos de mi tierra, que recuerdos todos en familia ,que pena que no volverán esos tiempos, un saludo 👋 a los tres y que lo disfrutes ,de un seguidor de este pueblo de LA comarca de La Cepeda León 🦁 España 🦁

  • @ramonparras3259
    @ramonparras3259 Жыл бұрын

    Vaya dos lo que os divertido juntos 😃😃 que gusto da veros

  • @luzrodriguezvarela5759
    @luzrodriguezvarela57592 ай бұрын

    Vaya tela de trabajo!!🤦 pero seguro que está pa chuparse los dedos 😋a ver mañana el siguiente paso.Un saludo pareja de resalados 🙋

  • @sergiooses4680
    @sergiooses4680 Жыл бұрын

    Que recuerdos José... 40 años atrás de crío cuando se hacía la matanza en casa de la abuela... con aquellos barreños de barro y de zinc, la misma máquina de manivela y lo que más me gustaba probar el picadillo de los chorizos y la txistorra y de las morcillas antes de hacerlas.... qué bueno estaba todo!!!! Así nos hemos criado de bien!!! 😜. Muxus para los tres😘😘😘

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Muxus también para ti 😉👍🤗🙋‍♂️

  • @marialuisabecerrilbaraza3177
    @marialuisabecerrilbaraza3177 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la clase magistral, mi querida pareja! Enseñarnos también cuando las disfruteis, yo nunca vi cómo son las patateras porfa! Un abrazo a los tres!

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉👍😙🤗🙋‍♂️🇪🇦

  • @balbi708
    @balbi708 Жыл бұрын

    Madre mía qué recuerdos !!Me he emocionado,una máquina como esa la tenía una tía mía y la utilizaba todo el pueblo, que bien lo pasábamos el día de la matanza era una fiesta familiar,con que ilusión se hacía todo y que rico sabía,por mi zona se hacían farinatos y chorizos bofeños,luego la longaniza cuando estaba un poco curada se daba una vuelta en la sartén y se metía en aceite estaba muy buena !!

  • @pacopradossanchez4527
    @pacopradossanchez4527 Жыл бұрын

    Recordé mis padres haciendo la matanza, cuando eramos pequeños, ¡qué tiempos! , en mi pueblo de la sierra de los filabres Purchena, Almería y tengo 62 años y te escribo de Madrid,. Saludos

  • @pacopradossanchez4527

    @pacopradossanchez4527

    Жыл бұрын

    Está lloviendo por fin

  • @pacopradossanchez4527

    @pacopradossanchez4527

    Жыл бұрын

    En Almería, digo

  • @manuelacasquel9636

    @manuelacasquel9636

    Жыл бұрын

    Por fin llueve que las lagartijas iban con cantimplora ya.

  • @anagonzalez3237
    @anagonzalez3237 Жыл бұрын

    Buenas noches familia!!! Me habéis hecho viajar en el tiempo más de 40 años😁 Mi madre junto con sus tías hacían chorizos y morcillas asturianas, que se curaban en un cuarto donde prendian lumbre para que se secase el embutido, teníamos para todo el año😁 Y la máquina que usaban era exacta a esa y también nos decían de no echar nosotras la carne para no pillarnos los dedos, a las niñas solo nos dejaban darle a la manivela, que aquí se decía "dar al rabil" cuando ya estaba hecha la mezcla de los ingredientes que era blandito y se procedía a embutir. Y, recuerdo que no pesaban la sal, ni el pimentón, que ponían dulce y picante, según cada cual para su casa preparaba su mezcla a su gusto y la sangre de las morcillas lo mismo, iban echando, removiendo y probando al gusto. Esa es una costumbre que me habría gustado "heredar" y hacer ahora con mi hermana, pero ni la máquina era nuestra ni perduró la costumbre lo suficiente para nosotras aprender, son momentos que unen mucho 😁 Muy bien grabado Daniel, muchas gracias por tu aportación 🤗😍 Deseando ver la siguiente parte, con esta habéis dejado el listón muy alto. El pimentón de la Vera y el orégano yo lo estaba oliendo 😌😌😌 que rico todo por favor!!! Un abrazo enorme familia🤗🤗🤗😘😘😘😘

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😙😉👍🤗🙋‍♂️

  • @annamolina.h7053
    @annamolina.h7053 Жыл бұрын

    Qué vídeo más entretenido, y que ricas tiene que estar esas morcillas. Gracias!!😊

  • @ferminmurillo6283
    @ferminmurillo6283 Жыл бұрын

    Buenas noches desde Palencia. Recuerdos de la infancia. No tengáis miedo con el pimentón que está buenísimo. En esta tierra la morcilla es de arroz. Conocí la patatera cuando a los 30 años de edad llegué a trabajar a Castuera de la Serena ( Badajoz ). Nunca había viajado al sur. Voy y me caso con una extremeña. Saludos familia.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Pues lo mejor que pudiste hacer 😂😂😂😂👍😉🤗🙋‍♂️

  • @ferminmurillo6283

    @ferminmurillo6283

    Жыл бұрын

    @@josemariarubiobermejo8404 Ok.

  • @antoniosabido236
    @antoniosabido236 Жыл бұрын

    Ya la hemos liado!🤣😂😂😂

  • @rosavillar4941
    @rosavillar4941 Жыл бұрын

    La cesta me encanta.En casa de mis abuelos tenían una picadora igual.En cada familia se hacían los chorizos y las morcillas de una forma (especias,sal....)

  • @pineda62
    @pineda62 Жыл бұрын

    Ayer no te dije nada amigo y con todo el respeto del mundo estimado José María, te digo que no eres consciente de lo que consigues con tus vídeos, yo te estaré siempre agradecido, si lo supieras no te plantearías el dejar de hacerlos por la crítica mal intencionada del cualquier mermado que no pretende más que hacerte daño. Eres una buena persona que resalta por lo transparente, sencilla y noble de sentimientos, eso precisamente es lo que te convierte en vulnerable. Muchas gracias a los dos en nombre de la sonrisa de mi padre.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Muchas gracias🥹🥹😙🤗🙋‍♂️

  • @charob8711
    @charob8711 Жыл бұрын

    Que recuerdos de mi infancia, gracias a los dos, sois maravillosos

  • @joaquinblazquez5709
    @joaquinblazquez5709 Жыл бұрын

    gracias por abrir vuestra casa, me alegro que vuelvas hacer videos para mostrarnos vuestras vivencias.

  • @MegaSpou
    @MegaSpou Жыл бұрын

    Buenas tardes José María. No te preocupes tanto por la duración de los videos. Son muy amenos y el tiempo que duran se pasa volando. Un saludo

  • @vicentetorresvidal476
    @vicentetorresvidal476 Жыл бұрын

    Saludos Jose y Raquel. Que bonito ver tradicion y en familia ... Te ves elegante con el mandril ..👍👍🤣🤣

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂😂😉👍🙋‍♂️

  • @JavierGonzalez-mt4di
    @JavierGonzalez-mt4di Жыл бұрын

    Muy buenas pareja ! Que hambre me esta dando! Que pinta tiene , los chorizos estuvimos haciendo matanza unos quince años sobrasadas curar jamones , todo lo típico pero nunca la patatera y veo que cualquier día intentere hacerla me pica la curiosidad y por aquí no lo vi nunca, muchas gracias por la receta , un abrazo familia !

  • @manuelacasquel9636
    @manuelacasquel9636 Жыл бұрын

    Un beso para Raquel, me gustan mucho los videos , seríamos buenas amigas, haría yo las migas de harina de trigo,con caldo de pimentón como en mi tierra

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉👍🤗🙋‍♂️

  • @angelmarin2222
    @angelmarin2222 Жыл бұрын

    Buenas noches José y Raquel,soy Ángel de Torrejón de Velasco y me encantan los vídeos que hacéis,seguir así que me recuerda mucho a mis tiempos de campo gracias

  • @manolo10cody
    @manolo10cody Жыл бұрын

    Me gustan mucho vuestros vídeos sois geniales enhorabuena y seguir adelante un saludo desde Jaén un fuerte abrazo

  • @miguelangelvaromelero7425
    @miguelangelvaromelero7425 Жыл бұрын

    José y Raquel me trasportais a mi niñez cuando por estas fechas nos juntábamos mis padres hermanos tíos y primos un montón y nos tirábamos 3o4 días haciendo la matanza para toda la familia y mis primos primas y hermanos hacíamos chorizos y morcilla .¡Que bien lo pasamos y que recuerdos !

  • @marcomediavilla1830
    @marcomediavilla1830 Жыл бұрын

    Pero que grandes sois José María. Saludos a los tres!

  • @manudesanblas
    @manudesanblas Жыл бұрын

    🤣🤣🤣de los mejores videos, qué gusto pasar un rato con vosotros y en familia

  • @ginesfranciscoiniestagimen9484
    @ginesfranciscoiniestagimen9484 Жыл бұрын

    José....una cesta como esa le llevaba la comida a mi padre todos los días con una fiambrera 😋😋

  • @manuelcastanoreyes1877
    @manuelcastanoreyes1877 Жыл бұрын

    Te doy las gracias por el video porque me a echo volver a los recuerdos de mi infancia

  • @leonardovallerino8230
    @leonardovallerino8230 Жыл бұрын

    Hace unos días estrené una picadora muy parecida a la de Raquel, número 8 es, quedé asombrado de lo bien que pica, mejor que la de la carnicería. Acá en Argentina la carne de cordero es una rareza, para platos muy específicos, casi siempre usamos carne de novillo o de ternera, supongo que se puede hacer esa misma preparación con novillo. Veré de intentarla, pero me falta la segunda parte!!! Saludos a los tres!!!

  • @mariadelrobledoavilasanche5585
    @mariadelrobledoavilasanche5585 Жыл бұрын

    Jose me alegro que hayais vuelto, y quien no se entere como se hacen las cosas es que no quiere, porque por esplicacion no sera,

  • @miguelcamposovalledor2165
    @miguelcamposovalledor2165 Жыл бұрын

    Que bueno volver a veros otra vez así da gusto, recuerdos de ver la máquina de picar carne tengo una igualita pero se está perdiendo en la panera una construcción de aquí en Asturias , seguir así familia

  • @ganaderiaj.ld.a.asturianam5251
    @ganaderiaj.ld.a.asturianam5251 Жыл бұрын

    Jose Maria Raquel vaya cracks que sois jaaaaaa nos encanto video nosotros a los chorizos les echamos de los dos pimentones dulce y picante muchas gracias compañero y un abrazo para los tres gracias 👨‍❤️‍👨

  • @albertovillaverde6548
    @albertovillaverde6548 Жыл бұрын

    Me encanta el delantal, es igual que el del cocinero de las guarrindongadas que veía en canal cocina y decía eso de Viva Prusia! . Sois geniales y el cordero 🐑 💕 de fondo de pinche de cocina jjjjj

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂😉👍

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂 que pureza😂😂😂 David de Gorge 👍😉🙋‍♂️

  • @jessicamunoz3567
    @jessicamunoz3567 Жыл бұрын

    Una patatera ricas que nos encanta ducha patatera me encanta mucho la me encanta mucho

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉👍🙋‍♂️

  • @franciscolozanopinilla8057
    @franciscolozanopinilla8057 Жыл бұрын

    La primera vez que lo veo lo e oído pero no sabía cómo se hacían Y la verdad que es muy sencillo y muy interesante Y tienes una pinta muy buena Ya nos irá contando Un familia para los 3

  • @mariavictoriapandurogarcia5279
    @mariavictoriapandurogarcia5279 Жыл бұрын

    Hola Jesús y Raquel me encantan todos vuestros vídeos y esta receta tradicional de toda la vida da gusto verlo y saber que no se pierde.

  • @manoligimenezmunoz400
    @manoligimenezmunoz4009 ай бұрын

    Gracias familia. Por muy, largos que hagáis. Los vídeos todavía se me hacen cortos. Sois geniales. En todo lo que hacéis. Nunca he visto morcillas con patatas ni chorizos. Y he echo muchísimo. Tuve carniceria. Cómo arreglar un coche. Tractor etc. No me canso de verdad. Gracias Raquel José María y Daniel. Cómo sigue de la salud? Espero de❤ que esté bien

  • @lolisolis9387
    @lolisolis9387 Жыл бұрын

    Me encanta veros ese canasto que enseñáis, me trae tantos recuerdos,,mi padre Hera maquinista dela Renfe,y es lo que llevaban para la comida, y yo sabía que en el canasto me traía alguna golocina,que tiempos tan buenos,cuando os veo con nuestras comidas y costumbres me recordáis a mi gente ,,gente sencilla,

  • @masocorroordenrubia2773
    @masocorroordenrubia2773 Жыл бұрын

    Recuerdo a mi padre arrodillado mezclando todos los ingredientes en una gamella para los chorizos, haciéndolo igual que tú.

  • @Tabletcasa-fl2yu
    @Tabletcasa-fl2yu Жыл бұрын

    Gracias a ustedes estas costumbres de nuestros antepasados no se pierden, más natural imposible, al final te veo en masterchef

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂😂👍😉🙋‍♂️🤗

  • @anaisabelgalache
    @anaisabelgalache Жыл бұрын

    Madre mía, se me ha hecho la boca agua, yo creo que lo olía y todo 🤣🤣.Saludos pareja y a vuestro guacho también 🙋🏻‍♀️

  • @agustinmartinez8102
    @agustinmartinez8102 Жыл бұрын

    Buenas, que buenos recuerdos de cuando se hacía la matanza en casa, estabais echando las especies y me estaba imaginando el olor , la máquina de picar la carne , llevaba también las placas con diferentes tamaño de agujeros, según el embutido que se iba ha hacer, y también llevaba como un embudo para poder llenar las tripas del embutido y lo mejor es al hacer la mezcla se probaba para añadir las especias

  • @nuriacorrales6994
    @nuriacorrales69943 ай бұрын

    Madre mía, hace muchos años que no como patatera, la traía mi abuela del pueblo. Has nombrado un pueblo que está bastante cerca del nuestro. Y por vuestra forma de hablar tenemos que ser de cerca. Un placer veros. Que bonito el chivino

  • @javiz8070
    @javiz8070 Жыл бұрын

    Buenas campeón, buenos recuerdos me trae al ver la máquina cuando hacíamos la matanza en casa de mis padres y nos juntábamos toda la familia que bonito era ( un saludo para los tres )

  • @rosamora4283
    @rosamora4283 Жыл бұрын

    Que gusto da ver hacer las cosas como antigua mente gracias José Maria y señora no sabe como me gustan un saludo y muy a gradecia 🙋🙋👍👍

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉🤗🙋‍♂️

  • @finaga5041
    @finaga5041 Жыл бұрын

    Buenas noches José María Raquel y Daniel, madre mía que recuerdos de mi niñez jajaja...esa máquina baya si pilla los dedos por donde entra la carne, sobre todo si quien da a la manivela es otro....yo lo sé bien porque me ha pillado😅, y sí, antes de llegar ese buen invento se cortaba todo a mano. Gracias familia, abrazos para los tres

  • @antoniocue9331
    @antoniocue9331 Жыл бұрын

    Os felicito por la manera de llevar la vida juntos y los buenos momentos que nos dais. Felices fiestas navideñas desde Asturias.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉👍🙋‍♂️

  • @mimaigmima
    @mimaigmima Жыл бұрын

    Que chulo que chulo y además instructivo. Muuuuchas gracias 👍. Saludos y mucha salud 🤠

  • @miguelperezpaule6986
    @miguelperezpaule6986 Жыл бұрын

    Sois unos fenómenos, de verdad cuanto os admiro.

  • @juanjoseguisadogalindo2424
    @juanjoseguisadogalindo2424 Жыл бұрын

    Que rica la morcilla patatera, era mi merienda preferida de pequeño cuando ibamos al pueblo de mi abuela en Navidad. Que recuerdos 🤤

  • @user-fe7zy2vu7r
    @user-fe7zy2vu7r2 ай бұрын

    Uo también tengo la máquina de picar de mi madre,es como la que usa Raquel 😊

  • @jesusp9636
    @jesusp96369 ай бұрын

    La pareja Grande.... Raquel y José María!.👍👍👍💪💪💪💪💪

  • @PabloRodriguez-ii7bc
    @PabloRodriguez-ii7bc Жыл бұрын

    Es verdad que los antiguos no medían nada, decían una "embuesta" de lo que fuera sal o pimentón y muy desencaminados no iban con la palabreja. En la R.A.E viene ambuesta: Porción de cosa suelta que cabe en ambas manos juntas y puestas en forma cóncava. Me encanta ese mandil, pareces un cantante de ópera 😃👍👍👍👍

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😂😂👍🤗🙋‍♂️

  • @antoniocejasrodriguez9129
    @antoniocejasrodriguez9129 Жыл бұрын

    Hacéis buen equipo José Maria Raquel es encantadora

  • @marianonigro
    @marianonigro Жыл бұрын

    Es una alegría que hayan vuelto los dos. Saludos

  • @adelaromero5816
    @adelaromero5816 Жыл бұрын

    Que video tan interesante; muchas gracias por enseñarnos 👍👏👏👏

  • @davidprades6242
    @davidprades6242 Жыл бұрын

    Buenos tardes Raquel que gusto volverte ver otra vez en los vídeos que no se te olvide heres my importante. Para todos nosotros 😘😘

  • @andrestome429
    @andrestome429 Жыл бұрын

    Muchas gracias José nos pondremos manos a la obra, el año pasado hicimos pero se secaron mucho no se por que. Desde Barcelona pero yo soy de Holguera

  • @pedrorequejo8080
    @pedrorequejo8080 Жыл бұрын

    Buenos días yo que soy de un pueblo de ciudad real al lado del valle de alcudia .me acuerdo de esos días de matanza cuando se hacían las patatero las de calabaza, las de lustre y una que se llamaba de sangre gorda . Como se vivía todos esos días. Por que la matanza no duraba un día sino varios ya que se mataban varios cochinos . Me habéis puesto los dientes largos pero cuando ando por vuestras tierras intento comer lo de hay como la patatera . Como siempre un gran saludo para una gran familia .

  • @gabrieltomasfiol1818
    @gabrieltomasfiol1818 Жыл бұрын

    Que buenos recuerdos, también tiene diferentes agujeros en la platina, al lado de la cuchilla, según el embutido que quieres hacer, lo dicho, buenos recuerdos, yo tengo dos que eran de mi madre, realmente es una picadora de carne

  • @mariaabian2624
    @mariaabian26245 ай бұрын

    Hola pareja, que bonito recuerdo, el trabajo de las abuelas, que aprovechaban todo del cerdo. Y llenaban la despensa para el invierno, con patatas ajo y cebollas, calabazas y manzanas, uvas secas, el quitahambres de hace años, no había otra cosa 😢. El pan casero y huevos de corral. Hoy con ir al súper... Hemos perdido mucha cultura tradicional, gracias por el vídeo 👏👏👏👏👏👏. Que rico queda esa comida auténtica ❤❤

  • @antoniojimenezhernandez6521
    @antoniojimenezhernandez6521 Жыл бұрын

    Eres cocinero mecanico costrutor eres todo terreno macho

  • @carmeloperez952
    @carmeloperez952 Жыл бұрын

    Buenas noches amigo si señor y sé té da muy bien un saludo grande para todos 😊😊

  • @patriciodiaz7839
    @patriciodiaz7839 Жыл бұрын

    José, Raquel qje buenos embutidos me recuerda a mis tiempos

  • @mariaangeleslosillavillase7640
    @mariaangeleslosillavillase7640 Жыл бұрын

    Madre mía Jose nosotros tenemos una guardada en el piso de mi abuela, cuando matamos funcionaba perfecto. Ahora ya con tantas modernidades a quedado en desuso. Un beso pareja y gracias por enseñarnos todo esto😘😘😘

  • @PepeRoma1972
    @PepeRoma1972 Жыл бұрын

    Hace años ví a una tia mia preparar las patateras pero ya no me acordaba. Gracias por enseñarnos como se hacen porque a mi me encanta comerlas. Mi familia es de la zona de Valencia de Alcántara y ahí no recuerdo haberlas probado con orégano

  • @aliciavivescarrasco1773
    @aliciavivescarrasco1773 Жыл бұрын

    Buenas noches desde la ciudaddddd, me ha encantado el largometraje!!! José María, Raquel que bien os lo pasáis haciendo cualquier cosa que os proponéis, y Daniel es un buen camarógrafo!!! Y se fondo...la "mascota" que quiere también salir en la cinta. Seguro que van a salir buenísimas, ahora esperaremos a la segunda parte. Hasta el próximo video familia, Os envío un gran abrazo y 😘 Saludos al grupo 🙋

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    👍😉🤗🙋‍♂️

  • @JavierElPelao
    @JavierElPelao Жыл бұрын

    Ummmmm que cosa más rica! Muchas gracias a los tres por otro gran vídeo.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉👍🙋‍♂️

  • @jaisel3265
    @jaisel3265 Жыл бұрын

    Hola José Maria, Raquel y Daniel, estupendo video, que agradable es ver las recetas de antaño, eso si es embutido y toda la familia disfrutando y colaborando 👍 OK mañana veremos embutirlas, un gran saludo de un seguidor vuestro, aunque no suelo comentar, un abrazo desde Elche 🌴 ( Alicante)

  • @mjosecarratalavelasco6337
    @mjosecarratalavelasco6337 Жыл бұрын

    Hola Raquel guapa ,que alegria de verte ,bueno bueno menuda liada teneis ,eso tiene una pinta que no veas ,dan ganas de hecharlo a la sarten ya jajajajaj

  • @victormanuelgordillorojas9522
    @victormanuelgordillorojas9522 Жыл бұрын

    Buenas Jose no te imaginas cuánta alegría nos avemos llevado aquí en casa cuando vemos visto q sigues grabando aver si en el próximo video le mandas un saludito a mi hijo cayetano somo de San Lucar de Barrameda Cádiz un saludo para ti para Raquel y para Daniel y q lleves lo mejor posible o de tu pierna un fuerte abrazo

  • @bernardogarciamerino9841
    @bernardogarciamerino9841 Жыл бұрын

    Qué recuerdos.... !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias y saludos 😎

  • @antoniamunoznieto7694
    @antoniamunoznieto7694 Жыл бұрын

    Que alegría meda veros cocinar en el campo 😀 cuanto lo hecho de menos 😘😘

  • @isidrofidalgofidalgo8501
    @isidrofidalgofidalgo8501 Жыл бұрын

    jo que enbidia medais con los choricillos me rrecuerdas a mi madre y nosotros tanvien lo aciamos y eso mañana una poca freirla en la sarten esta de categoria sous una pareja invidiable pirlovien que os llevais que grande sois bueno un abrazo

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Muchas gracias 👍🙋‍♂️

  • @joseenriquealbarez1629
    @joseenriquealbarez1629 Жыл бұрын

    Vaya video bonito,me a traído recuerdos de pequeño con mi abuelo haciendo chorizo,

  • @carloslopezcortijo317
    @carloslopezcortijo317 Жыл бұрын

    Que recuerdos Jose, así lo hacíamos en mi casa, con la manual, un abrazo.

  • @leandromanzano4738
    @leandromanzano4738 Жыл бұрын

    Un vídeo precioso y muchos, muchos recuerdos de personas que ya no están entre nosotros.

  • @Antonio_OP
    @Antonio_OP Жыл бұрын

    Gracias me recuerda cuando hacia los chorizos con mi madre de pequeño. Saludos a los dos y para el cámara.

  • @aidagarcia1096
    @aidagarcia1096 Жыл бұрын

    Wow q alegría ver a Raquel ella siempre tan dulce y alegre . Pues les dire q me crié y en Cuba en casa deje una máquina igual q la de Raquel la usábamos mucho para moler el maíz y hacer tamales y inventábamos albóndigas y molíamos todo allí .Esos chorizos van a quedar deliciosos . Saludos y gracias por sus videos

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    😉👍🤗🙋‍♂️

  • @terramaster2919
    @terramaster2919 Жыл бұрын

    La verdad que cuando os veo tengo que reconocer que me emociono recuerdo a mi familia esa familia que por desgracia ya no está entre nosotros el tiempo pasa inexorablemente para todos están en mejor sitio este mundo que nos ha tocado vivir es un poco complicado por lo menos para mí y veros a vosotros.... La verdad siento envidia sola si es que la envidia alguna vez puede ser sana pues yo la siento siento a mi familia dentro de mí.... Cuando veo vuestros la mayoría de las veces los tengo que parar varias veces.... En fin se os quiere un montón nunca cambiáis, creo que ya vosotros aparte de vuestra propia familia, os han salido un montón de familias que como yo no me importaría bajo ningún concepto que fuerais familia mía. Un saludo y nunca cambieis no le hagáis caso a los que dicen tonterías se ve muy unidos como estaban mis padres y había muchos chismoso donde vivíamos antes pero mis padres siempre sobrevivieron a todas esas habladurías pues los que le tenían era una envidia malsana de verlos tan unidos como vosotros estáis. Un saludo siempre unos que os quiere de verdad.

  • @josemariarubiobermejo8404

    @josemariarubiobermejo8404

    Жыл бұрын

    Muchas gracias 😙🤗👍🙋‍♂️

  • @felixalonso7937
    @felixalonso7937 Жыл бұрын

    Soy una familia estupenda tiene que salir unas morcilla y chorizo bien buenos un saludo 👍👍👍👍