MON CLAFOUTIS AUX CERISES à l'ancienne Grand Mère Mitraille, délicieux ! - Gourmandises TV
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RECETTE : La saison des cerises annonce les beaux jours et l’envie de refaire un bon vieux Clafoutis comme faisaient nos Grands-Mères. La récolte se fait de mai à juillet selon les variétés de cerisier.(De juin à début Aout c'est la pleine et bonne saison des cerises). Voici la recette de clafoutis traditionnelle et très simple de la Mère Mitraille, simple à faire oui, mais avec sa touche personnelle !.. Bon régal !.
Pyrénées-Orientales, les premières cerises de Céret sont arrivées ! Les premières cerises de Céret commencent à être ramassées et vendues sur les marchés. Une récolte très précoce grâce à une nouvelle variété : la royal tioga cherry.
RECIPE: The cherry season heralds sunny days and the desire to make a good old Clafoutis again like our Grandmothers did. The harvest is done from May to July depending on the cherry tree varieties. (From June to the beginning of August it is the full and good cherry season). Here is the traditional and very simple clafoutis recipe from Mère Mitraille, simple to make yes, but with its personal touch!.. Enjoy your treat!.
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Пікірлер: 74
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Une merveille ce clafoutis, je suis une limousine 😉. Merci à vous.
Je préfère dénoyauter les cerises et pour avoir un bon goût d'amande j'ajoute de la poudre d'amande dans la préparation.
Très beau clafoutis 👏👏👏 Bravo cher Christophe. Miam Miam 😏😏😏
@GourmandisesTV
Ай бұрын
Avec plaisir ma chère Monique. Bon mois de mai et bon régal !!!
Très bonne recette on c’est régalé j’ai dénoyautez les cerises et j’ai mis un peu de la poudre d’amandes
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Génial ! Merci beaucoup 😋 bon régal !
Bonjour Christophe Il est 7h21 et je visionne cette recette de clafoutis et j'ai une terrible faim rien que de voir le beau résultat Miam-miam bonne journée à vous
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
Merci beaucoup ma chère Reine 😋 Bon régal
Bonsoir Christophe ! Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Bonne soirée 👋
@GourmandisesTV
Ай бұрын
Bonsoir. Un grand classique délicieux 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci pour cette recette. Pour l'avoir testée ce week-end je peux vous dire qu'elle est simple, rapide mais surtout que le résultat est délicieux. Je n'aime manger que celui de ma mère et maintenant je peux le faire à la maison, il est tout à fait semblable. Pour ma part j'ai simplement ajouté quelques gouttes d'extrait d'amande amère. Merci pour ce partage.
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Morgane. Merci infiniment de commentaire gourmand ! et de votre fidélité à Canal Gourmandises. La recette est simple en effet gourmande !. Merci. Christophe.
Bonsoir ! J'ai un burla de 50 ans ... Une fontaine de fleurs et là il ploie sous les cerises ... chaque année c'est la course aux clafoutis 😁 Un dessert simple et si bon ... Je rajoute une très légère rasade de Kirch ... Pour le rappel 😉 Un beau Week à vous et merci !
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonsoir à vous. Un délicieux fruit !, mon préféré d'ailleurs. Quelle chance d'avoir un cerisier !. Bon et beau week-end à vous ! Christophe.
@emileschaffhaunssen177
4 жыл бұрын
@@GourmandisesTV ... C'est clair ... mais franchement si on a un peu de place dans le jardin c'est l'arbre magique et féerique par excellence . Une belle soirée à vous et encore merci.
@hirondelle5005
2 жыл бұрын
En ce moment des cerises
@emileschaffhaunssen177
2 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Coucou Christophe !! J'espère que vous allez bien ! Y fait beau en Creuse, j'ai des cerisiers aussi !! À bientôt ! 💖🌺👍
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
@@emileschaffhaunssen177 Bonsoir cher Emile, tout va bien et j'espère faire une nouvelle petite recette de derrière les fagots débuts juillet durant mes vacances !!!! bonne soirée à vous. Christophe et vive les cerisiers !!!💖🌺👍
J'y vais! C'est le moment ou jamais! Bientot y en aura plus chez nous.(les cerises)merci.
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Alors bon régal à vous !!
Mettez votre gousse de vanille contre la coquille d’un œuf cru et filmez puis mettez au frais . Le lendemain faite un œuf au plat , la coquille d’œuf étant poreuse elle va diffuser l’arôme de la vanille dans l’œuf . 😀
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci pour cette astuce !..
@kingk2405
4 жыл бұрын
Canal Gourmandises PARIS 👍
Bonsoir Christophe. Excellente votre recette !!! nous nous sommes vraiment régalé hier, du coup je refais la recette pour Dimanche, notre cerisier donne beaucoup cette année. Merci beaucoup !!
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Chantal, merci beaucoup, suis heureux que la recette vous plaise !, bon week-end !
Je vais le refaire cette année car votre recette est inégalable !!! bravo Christophe😋😋👍
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
Ca me donne envie je vais le faire merci lyon❤❤
@GourmandisesTV
12 күн бұрын
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Mon enfance, ma grand mére faisait souvent à la saison ....
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 Bon régal
Très belle recette 😉 merci beaucoup. A faire demain pour le coup !
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonsoir Charles, vous verrez c'est excellent!
Bonjour, appetissant ce clafoutis, mais en bonne normande que je suis je rajoute de la creme fraiche, ca le rend plus moelleux.
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Corinne. Vous avez bien raison et c'est même conseillé !!, bon régal...
Recette du Clafoutis aux Pommes : kzread.info/dash/bejne/YmxhqLCRdZScoco.html Clafoutis aux Abricots : kzread.info/dash/bejne/rIB4xM1_nNatXbw.html Bon régal !
Le problème du clafoutis aux cerises c'est que je picore les cerises en sortant du supermarché ah ah! Merci pour cette recette plus qu'appétissante!
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Le cerise est vraiment le fruit le plus gourmand !..
bravo
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Nous on le fait avec 4oeufs _du pain perdu petit pains au lait ou de la brioche le pain perdu avec brioche ou3petits pains au lait tremper dans du lait quand tout est bien mou rajouter 125 sucre et 1sucre vanille 2a 3 cuillerées de cannelle et rajouter 600gr de cerises et mettre dans un moule beurré et au dessus mettre 4a5 mini bout de beurre recette de grand mère
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Raymonde, très bonne idées à essayer !, passez un bon week-end.
@hirondelle5005
2 жыл бұрын
Merci
@hirondelle5005
Жыл бұрын
Merci
Três gourmand
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci !
merci g des bigarreaux en pot jvais tester votre recette demain merci
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Bon régal !
@basmamahe9949
3 жыл бұрын
@@GourmandisesTV merci cesr tres bon
Merci Christophe pour la recette du clafoutis ! Je vous dirai le résultat..à bientôt !
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
Avec plaisir. Merci beaucoup 😋 Bon régal
Recette faite une troisième fois aujourd’hui !, un vrai succès ce clafoutis !
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci beaucoup Chantal !!
😋😋👍
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci !
👍👍👍🙏
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
🍒🍒🍒🍒
miam
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
A la bonne saison, un délice !
Thank you for this recipe. Could someone translate it to English or Spanish please? Thank you in advance 😊
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Good evening to you. Here is the translation of the recipe ... Good treat! Préparation in 10 minutes and cooking in 45 minutes - Preheat your oven to 180 ° - thermostat 6. The ingredients for 6 to 8 gourmets: 500 grams of ripe cherries, 150 grams of flour, 100 grams of light brown sugar, 50 grams of butter, 5 eggs (free-range hen), 1/4 liter of whole milk, 1/2 vanilla pod or vanilla sugar, pinch of fleur de sel. Use a 28 cm round mold or your choice, but high enough. That of Mother Mitraille is rectangular. Preparation: Split the vanilla pod in half, scrape the grains, melt the butter over very low heat in a saucepan. For cherries ?, two schools !, wash them well and follow the advice of Mother Mitraille in the video. Let's go into the kitchen: 1) In a salad bowl, mix the ingredients, as in the video. 2) You should get some sort of frothy pancake batter. 3) Generously butter the mold. 4) Distribute the cherries and pour your device into your mold, Unmold the cold clafoutis. Good tasting !
@viviissa12
4 жыл бұрын
Thank you very much!😊👍🏻
Si on soupoudre le fond avec du sucre..❤
@GourmandisesTV
12 күн бұрын
Très belle idée 👍. Bon régal 😋👍
Il y a des decennies , ce gateaux s´appelait un millard .
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci pour cette information et bon régal !
@Flo-66
21 күн бұрын
Bonjour, ce n'est pas une question de décennies, mais de régions !
Au beurre salé le clafoutis !!!
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Pourquoi pas !.. C'est certainement le cas chez nos amis Bretons...