La clafoutis grand-mère de Pierre Coucke 🍒🧈 | Archive INA

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

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Goûtez moi ça | France 3 | 11/10/1997
Pierre Coucke, accompagné de Jenny Clève nous préparent un clafoutis aux cerises à l'ancienne.
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr​
#INA​ #Recette

Пікірлер: 23

  • @tronakor946
    @tronakor946 Жыл бұрын

    J'aime bien le rythme de diffusion pris par INA recettes vintage: - 1 lundi Maïté et Micheline. - 1 lundi Pierrot de Lille et Jenny. - 1 lundi avec l'un des Oliver ou 1 chef connu ou Petitrenaud (ma préférence va vers Petitrenaud). - 1 lundi avec des recettes de grand-mère. Continuez ainsi.

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV Жыл бұрын

    Un bon Clafoutis !!! en place pour la recette INA du jour. Merci !!!

  • @stretoo
    @stretoo Жыл бұрын

    Pourquoi pas, mais il s'agit là d'une tarte aux cerises. Le clafoutis classique se fait sans fond de pâte et sans dénoyauter les cerises. Chacun fait comme il lui plaît, le principal est d'être content du résultat desiré.

  • @hyu358

    @hyu358

    Жыл бұрын

    Ah ouai sans dénoyauter? Ça doit pas être agréable a manger non?

  • @magicloran
    @magicloran Жыл бұрын

    Alors ça c'est extraordinaire... je vais essayer cette recette. Ca change de cette cuisine actuelle contemporaine trop surfaite.

  • @gancarzpl
    @gancarzpl7 ай бұрын

    Cerise, tout est toujours mon préféré. C’est plus que facile.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Жыл бұрын

    Bonjour , voilà un super clafoutis que je vais essayer rapidement . Merci

  • @aszki2365
    @aszki2365 Жыл бұрын

    Pate a tarte pour un clafoutis 🤔

  • @onetwonetwo287
    @onetwonetwo287 Жыл бұрын

    Ptdr, j'ai cru que c'était madame qui est attelé à la tâche en la voyant bien préparé mais c'est monsieur qui a réalisé le clafoutis 😂

  • @marchervais1269
    @marchervais1269 Жыл бұрын

    Normalement dans un clafoutis, on ne dénoyaute pas les cerises, pour éviter aque le jus aille noyer la préparation. Je dis ça, je dis rien

  • @philcest

    @philcest

    Жыл бұрын

    Et c'est bien meilleur ! 👍

  • @tronakor946

    @tronakor946

    Жыл бұрын

    Perso je le préfère dénoyauté (c'est psychologique: j'ai peur de me casser les dents avec les noyaux). Mais c'est plus goûtu avec les noyaux.

  • @MonsieurManatane

    @MonsieurManatane

    Жыл бұрын

    Exact, je suis originaire du Limousin et ma grand-mère ne dénoyautait pas. Je me souviens que ça me dégoutait de voir tout le monde recracher les noyaux. J'en mangeais pas à cause de ça🤣

  • @marchervais1269

    @marchervais1269

    Жыл бұрын

    @@tronakor946 j'ai testé sans noyaux et ça dégouline. Mais tu as des moyens de contourner ça, par exemple en utilisant des griottes en bocal à la place des cerises fraîches, ou même des cerises à l'eau de vie. En bref toute préparation où la cerise ne perd pas de jus. Sauf que ce n'est pas pareil, et qu'il faut faire gaffe au niveau de sucre dans le résultat

  • @marchervais1269

    @marchervais1269

    11 ай бұрын

    @@tronakor946 si tu sais que les noyaux y sont peu de risques que tu te casses les dents dessus. Ou alors... Tu les gobes et tu les avale 😂😂 C'est toi qui vois. Yen a qui ont essayé,ils ont eu des problèmes. Moi je m'en moque un peu, des des implants partout comme jaws le méchant des films de James Bond. Les noyaux je les broie et je les recrache comme un mitrailleuse pour tuer les méchants. Faudra que je fasse un clafoutis aux pêches 🤑🤑🤑

  • @oscarschaeffer1240
    @oscarschaeffer12408 ай бұрын

    C'est pas un clafoutis , mais une tarte aux cerises .

  • @Krisdenerf.
    @Krisdenerf. Жыл бұрын

    A nous les ch’timi 😊

  • @aszki2365
    @aszki2365 Жыл бұрын

    Massacre à la tronçonneuse

  • @skunknightjahsound5484
    @skunknightjahsound5484Ай бұрын

    c'est une tarte pas un clafoutis ....

  • @dam7523
    @dam7523 Жыл бұрын

    Pierre cuisine

  • @khagne4321
    @khagne43218 ай бұрын

    mdr pour faire sa tarte monsieur dit vous les ménagères vous aimez faire ça dans un saladier nous les cuisiniers on aime faire ça sur la table lol pas étonnant vous avez des larbins qu"on appelle des commis de cuisine

  • @BetaboyBuffet
    @BetaboyBuffet11 ай бұрын

    Drôle de clafoutis… un appareil sans farine …

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 Жыл бұрын

    On ne dénoyaute pas les cerises ! Et ce n'est pas un clafoutis, mais une espèce de tarte au beurre. Nul !

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