Molho barbecue caseiro muito fácil, DELICIOSO!

Molho barbecue caseiro muito fácil, DELICIOSO!
Eu amo molho barbecue, mas é muito muito mais gostoso feito em casa. Ótimo pra comer com carnes, frango, sanduíche, hambúrguer!
2 colheres sopa de óleo ou azeite
1 cebola grande
5 dentes de alho
250 g de ketchup (1 xícara)4
100 g de açúcar mascavo (½ xícara)
125g de mostarda (½ xícara)
2 colheres de sopa molho inglês
½ xícara de vinagre ou maçã ou vinho tinto
250ml de água (1 xícara)
Opcional, 1 colher sopa de fumaça líquida, fica delicioso!
Eu amo esse molho com tudo, mas principalmente com costelinha de porco, é muito bom!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com

Пікірлер: 119

  • @celianavarro7045
    @celianavarro70453 күн бұрын

    Ana, hoje fiz sua receita de costelinha assada com este barbecue caseiro. Simplesmente, maravilhosos! Exatamente, como você explicou. Ficou um espetáculo! Muito obrigada!

  • @JulianaSouza.86
    @JulianaSouza.862 ай бұрын

    Que mais acha super fofo quando ela fala perrrfeito kk com esse sotaque 🩷

  • @terezinhasantosferreira4449

    @terezinhasantosferreira4449

    2 ай бұрын

    Indesejada.bam.

  • @adilsonsilva3977
    @adilsonsilva39772 ай бұрын

    Boa noite Ana , estamos esperando a receita da costelinha, preciso salvar meu casamento , sua receitas me salvam um abraço. Rose e Adilson.😂😂

  • @BarbosaCantareira
    @BarbosaCantareira2 ай бұрын

    Faço costelinha defumada Fiz esse molho Ficou top a costelinha Só vou usar ele

  • @brancomelo972
    @brancomelo97218 күн бұрын

    Perfeita suas receitas, aquele bolo de cenoura que vc ensinou em um dos seus vídeos, é sucesso aqui em casa. Muito obrigado 😋😋😋😋😋

  • @pauloeduardomisorelli392
    @pauloeduardomisorelli3922 ай бұрын

    Ana Que molho gostoso! ! Eu, vou fazer. Colocarei maus um pouco de açúcar mascava e mostarda, compro os 3 molhos dessa marca e sai bons. Mas vou experimentar o que irei fazer Com a Costela ficará perfeito com um arroz solto no que aprendi com Você

  • @sandramachado9085
    @sandramachado90852 ай бұрын

    Aguardando ansiosa pela receita da costelinha de porco❤❤

  • @roberto_alves
    @roberto_alves2 ай бұрын

    Oi, Ana. Eu faço igual, mas adiciono 3 pápricas: Doce, Apimentada e Defumada. Ah...e uma pitadinha de sal. Muito bom. Vlw

  • @shirleyfarias9851
    @shirleyfarias98512 ай бұрын

    Perfeito, Ana Zambrin! 👏👏👏 Poderia ensinar a fazer molho tártaro? E a receita de peixe ideal para acompanhar? Obrigada de antemão 🤍

  • @cilaalves3921
    @cilaalves39212 ай бұрын

    Ana, adorei a receita vou fazer. Quanto a fumaça líquida, aqui em SP no Brasil, é difícil de encontrar. O que tem é fumaça em pó, ela é marrom escura. Normalmente tem nas lojas que vendem especiarias e no mercado central. Já usei para temperar costelinha, fica deliciosa com sabor de defumado.

  • @claudioferreira874
    @claudioferreira8742 ай бұрын

    Tem fumaça em pó também! Pelo menos aqui no Brasil eu já encontrei.

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno94552 ай бұрын

    Isso não é um molho, é um manjar dos deuses! Vale tentar, gente. Gratidão pela receita 😍😍😍

  • @JRKLL
    @JRKLL2 ай бұрын

    Ana, amoooooo seus vídeos. Além de adorar seu sotaque lindo, é notável o quanto vc faz as suas receitas com amor e dedicação. Parabéns ❤

  • @mariajosebeneditobraga5393
    @mariajosebeneditobraga53939 күн бұрын

    Eu quero a receita da costelinha ❤

  • @taniaassumpcao6200
    @taniaassumpcao62002 ай бұрын

    EU QUERO APRENDER A COSTELINHA ❤❤❤❤❤❤

  • @vilseaparecidameira3681
    @vilseaparecidameira36812 ай бұрын

    Ana, adorei a receita do molho barbecue .....agora vou esperar a receita da costelinha. Obrigada por sua generosidade em nos proporcionar tantas gostosuras.❤

  • @saraafeernanda
    @saraafeernanda2 ай бұрын

    Ana, eu amo as suas receitas e já quero a receita da costelinha 😋

  • @heleniceap.dasilvaabreu4098
    @heleniceap.dasilvaabreu40982 ай бұрын

    Imagina com costelinha de porco bem assada e depois dar uma comidinha neste molho!........

  • @iarasilviamachadoribeiro4611
    @iarasilviamachadoribeiro46112 ай бұрын

    Adoro molho barbecue com costelinha de porco 😋😋 👏👏😍😍

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro40872 ай бұрын

    Por favor, faça a receita da costelinha.

  • @thaiscecchi
    @thaiscecchi2 ай бұрын

    Ensina a costelinha Ana! ❤

  • @user-tf3pz5uf7p
    @user-tf3pz5uf7p2 ай бұрын

    Sim. Queremos a Receita da costelinha

  • @dulcenogueira3563
    @dulcenogueira35632 ай бұрын

    Ana você sabe bem o que está fazendo e suas técnicas são infalíveis, pois das 5 receitas suas que já fiz todas deram super certo. Gratidão ❤️

  • @eduardoongaro9856
    @eduardoongaro98562 ай бұрын

    ❤❤❤Agora vamos de...Costelinhaaaaa

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal94542 ай бұрын

    Obrigado pela receita, ficou bem legal esta tela dividida

  • @rosangelarangel2209
    @rosangelarangel22092 ай бұрын

    Ansiosa para aprender a fazer a costelinha ❤

  • @herickmagalhaes1805
    @herickmagalhaes18052 ай бұрын

    Bom Dia! Seria ótimo a receita da costelinha

  • @JulianaSantos-vp3dq
    @JulianaSantos-vp3dq2 ай бұрын

    Queremos a costelinha!!! ❤

  • @adrianabalabenutebernardi1771
    @adrianabalabenutebernardi1771Ай бұрын

    Eu fiz ficou uma delícia!!!

  • @aparecidadasilvacezar1691
    @aparecidadasilvacezar16912 ай бұрын

    Quero aprender costelinhacm babequil amo suas receitas

  • @taniavitoria8935
    @taniavitoria89352 ай бұрын

    Excelente dica, Ana, para uma costelinha suína.. hummnm

  • @Rose-ix6yj
    @Rose-ix6yjАй бұрын

    Eu uso a fumaça em pó

  • @sansscrocheecia9133
    @sansscrocheecia91339 күн бұрын

    Uso Hemmer uma marca excelente

  • @ACBenedetto
    @ACBenedetto2 ай бұрын

    Ana, depois de molho só falta a Costelinha. Muito obrigado por dividir seus conhecimentos. Que Deus te abençoe! 😍

  • @user-xw9cf8lv2u
    @user-xw9cf8lv2u2 ай бұрын

    Boa noite Ana fiz hoje o pãozinho de banana uma delicia

  • @ricardoluisoliveira7623
    @ricardoluisoliveira762314 күн бұрын

    Ana, parabéns pelo seu canal, ele é maravilhoso. Estou fazendo as suas receitas e elas são top mesmo. Parabéns. Me diga uma coisa, no assar da costelinha o dourador do forno elétrico fica sempre ligado? Desde já agradeço a atenção.

  • @ladjaneleitao7893
    @ladjaneleitao78932 ай бұрын

    Vou fazer essa delícia 👏👏

  • @mirianbibi781
    @mirianbibi7812 ай бұрын

    Bom dia 🌸 agora você faz a costelinha de porco 🐷 pra nós 😋😋😋😁

  • @luizcarlosgouveadorego5462
    @luizcarlosgouveadorego54622 ай бұрын

    Sim Ana, receita da costelinha por favor.✌

  • @roseliorlandi531
    @roseliorlandi531Ай бұрын

    Vc é demais! Amo suas receitas e sua maneira de ensinar. ❤❤❤

  • @soniaolegarioviana5496
    @soniaolegarioviana5496Ай бұрын

    Amei a receita da costelinha vou fazer. Amo carne de porco

  • @marialauradamasio9280
    @marialauradamasio92802 ай бұрын

    " Show de bola"! Obrigada .❤

  • @rositamedina3372
    @rositamedina33722 ай бұрын

    Queremos sim a costelhinha Se não vai dar certo ❤

  • @mariazanon8347
    @mariazanon83472 ай бұрын

    Amei vou fazer❤❤❤❤

  • @marciadias8831
    @marciadias88312 ай бұрын

    Adoro costelinha de porco 😋😋😋.

  • @cristeix
    @cristeix2 ай бұрын

    Costelinhaaaaaaaaaaa ❤️

  • @mariaameliadejesus6361
    @mariaameliadejesus63612 ай бұрын

    Show de bola parábens 😅😅

  • @sergiohenrique1812
    @sergiohenrique1812Ай бұрын

    adorei seu canal!

  • @luciacasanaroca
    @luciacasanaroca2 ай бұрын

    O molho ficou show ❤

  • @dinidoze
    @dinidoze2 ай бұрын

    Adoro molho Barbecue, aqui é bem carinho! Agora sim vou preparar o meu! Valeu Ana!

  • @cleideviolato7617
    @cleideviolato7617Ай бұрын

    Gostei muito 👏😋😋😍😅

  • @dilmaribeiro4312
    @dilmaribeiro43128 күн бұрын

    Boa noite, quanto tempo posso deixar na geladeira?, muito obrigada 🌹

  • @robertocavalcante5216
    @robertocavalcante5216Ай бұрын

    Anaaa que receita maravilhosa ❤

  • @marciadias8831
    @marciadias88312 ай бұрын

    Vou fazer esse molho amanhã 😋😋😋😋

  • @neusajeronimo8343
    @neusajeronimo8343Ай бұрын

    Adoooro, obrigada pela receita vou fazer tbm

  • @ineznordstrom2311
    @ineznordstrom23112 ай бұрын

    Fiz e ficou muito bom.

  • @elainecristinasturari535
    @elainecristinasturari5352 ай бұрын

    adorei a receita, vou fazer, por favor faz a receita da costelinha, vc é maravilhosa!

  • @rosangelafonsecareis9882
    @rosangelafonsecareis98822 ай бұрын

    Oi Ana, adoro seu jeitinho de ensinar,vc é dez. Vc tem alguma receita de moela?? Faz uma pra nós ❤❤

  • @joanerabelocampos6405
    @joanerabelocampos6405Ай бұрын

    Tinha muita vontade de aprender a fazer esse molho

  • @elisangelasantos876
    @elisangelasantos8762 ай бұрын

    Parabéns ana.....tbm espero a receita da costelinha porco. Bjs

  • @Nina38enjoy
    @Nina38enjoy2 ай бұрын

    Vou fazer hj aqui ,para comer com croquetes ..

  • @mariadosocorroaraujo8182
    @mariadosocorroaraujo81822 ай бұрын

    Quero muito a receita da costelinha😊

  • @CeliaFurman
    @CeliaFurmanАй бұрын

    Ana, vc pode ensinar molho de tomate que possa substituir extrato de tomate?

  • @EurivaneSousa
    @EurivaneSousa2 ай бұрын

    Ana ensina bolo de milho

  • @GislaineDuarteF
    @GislaineDuarteFАй бұрын

    Ana, no video vc disse q usa 3 colheres de mostarda e na discrição, fala 1/2xicara. Qual eh melhor usar?

  • @Nina38enjoy
    @Nina38enjoy2 ай бұрын

    Ana vc já fez croquetes ? Manda uma receita top aí pra nós.

  • @terezinhadallabrida8151
    @terezinhadallabrida81512 ай бұрын

    Quero a costelinha de porco

  • @katiaseixas8584
    @katiaseixas85842 ай бұрын

    Boa noite vou fazer, minha família adora o industrializado, imagino o caseiro 😍 amiga em relação a fumaça aqui na minha cidade tem em pó, qual a quantidade que posso colocar? Gratidão pela receita ❤❤

  • @deboracecilia8427
    @deboracecilia84272 ай бұрын

    Boa noite com certeza é tudo de bom costelinha de porco. Nesse barbecue pode colocar goiabada? Ou é outro receita barbecue?Muito obrigado.

  • @rosilenecosta5596
    @rosilenecosta55962 ай бұрын

    Olá Ana amo suas receitas já fiz várias gostaria de saber qual a marca do seu processador?

  • @FernandoSantucci
    @FernandoSantucci2 ай бұрын

    No Brasil a fumaça líquida da marca Canta Gallo é excepcional e fácil de encontrar nos supermercados! 👍 Eu uso em todas as carnes e até no ovo frito no azeite do café da manhã! A dica é não exagerar pra nao ficar enjoativo. Três borrifadas são suficientes pra agregar um sabor incrível de churrasco nas carnes vermelhas e defumado nas demais. 😉👍

  • @Euzinha47
    @Euzinha472 ай бұрын

    Ana boa noite, gosto muito de suas receitas e de você. Tenho uma pergunta, aqui tem um tempero que chama fumaça, mas é em pó. Pode ser?

  • @mariaaparecidalino5584
    @mariaaparecidalino55842 ай бұрын

    Preciso daquela receita do arroz completo que vc fez na frigideira...sei que vc não vai postar por agora,mas PRECISO dela...kkk

  • @mariaaparecidalino5584

    @mariaaparecidalino5584

    2 ай бұрын

    ​@@zuleidebastos4328eu acho que pode usar o aspartame,segundo vi no Google

  • @joanacarmo4499

    @joanacarmo4499

    2 ай бұрын

    Se ela já postou essa receita do arroz, é só vc pesquisar no KZread " receita de arroz na frigideira Ana Zambrim" dá certo ☺

  • @mariaaparecidalino5584

    @mariaaparecidalino5584

    2 ай бұрын

    ​​@@joanacarmo4499ela não postou ainda...ela comentou no Instagram que gravou mas que só vai liberar aqui mais para frente.Ela indicou o perfil de outra pessoa que já liberou,mas eu esqueci o nome dessa pessoa

  • @joanacarmo4499

    @joanacarmo4499

    2 ай бұрын

    @@mariaaparecidalino5584 entendi

  • @joanacarmo4499

    @joanacarmo4499

    2 ай бұрын

    @@mariaaparecidalino5584 eu não sabia, desculpa 😚

  • @renisaspavieri1800
    @renisaspavieri18002 ай бұрын

    É o mais caro,mas não tem comparação🍅

  • @geisacordeiro8467
    @geisacordeiro84672 ай бұрын

    Boa noite Ana e páprica defumada invés de líquida da certo??😊

  • @mariacristinafernandeslima3588
    @mariacristinafernandeslima3588Ай бұрын

    Olá a costelinha pode ficar pronta e congelar, depois no dia colocamos no forno e o molho? Obrigada parabéns Cristina

  • @marilzacoutinho4109
    @marilzacoutinho4109Ай бұрын

    Ana em que momento eu coloco a fumaça líquida beijo

  • @dijevasconcelos7014
    @dijevasconcelos7014Ай бұрын

    Oiii Ana que marca de mostarda vc usou❓

  • @genecyaraujo5503
    @genecyaraujo55032 ай бұрын

    Pode usar no macarrão tipo macaronada

  • @cassiac
    @cassiac2 ай бұрын

    Pode ser fumaça em pó? Quanto coloco? Obrigada

  • @anaceliabelo1222
    @anaceliabelo12222 ай бұрын

    Ana, quem é o autor do seu livro: o livro das especiarias, que está na sua estante? Obrigada 🤗

  • @soniacampos4333
    @soniacampos4333Ай бұрын

    Você tem o molho madeira ?

  • @PriiLeite1
    @PriiLeite112 күн бұрын

    Adiona a fumaça liquida no final ou antes?

  • @mariabeatrizsoares9030
    @mariabeatrizsoares9030Ай бұрын

    Oi Ana molho inglês é mesmo que molho shoyo??

  • @THEHackerPS2
    @THEHackerPS22 ай бұрын

    qual a marca do molho inglês que você usa?

  • @AgnesMunguba
    @AgnesMungubaАй бұрын

    O molho inglês pode ser substituído pelo shoyo?

  • @cidazukas7009
    @cidazukas70092 ай бұрын

    Hummmm Delícia !!!! Há muito procurava um barbecue assim ❤ Grata! Agora só falta a receita da costelinha para eu começar a fazer 😂 Por favor me ensinaaaa Bjoo Gratidão

  • @anamariadavitoriamattedi2427
    @anamariadavitoriamattedi2427Ай бұрын

    Posso colocar fumaça em pó

  • @claudiogodoi6859
    @claudiogodoi6859Ай бұрын

    Top esse molho hem,maravilha,fácil de fazer,nota 10....😋😋😋

  • @mariajoseasturiano1802
    @mariajoseasturiano18022 ай бұрын

    E a paprica defumada, substitui a fumaça líquida?

  • @katiaazevedo4316
    @katiaazevedo43162 ай бұрын

    Querida Ana, ai nao tem fumaça em pó? Eu amo!!! De fato da um gostinho de defumado maravilhoso. Beijos ! Adoro suas receitas e didática!!!

  • @edsonvetor
    @edsonvetor2 ай бұрын

    ana, como chama o molho inglês ai no Reino Unido?

  • @gladisgladis9521
    @gladisgladis9521Ай бұрын

    Muito boas receitas sempre! Mas respira garota! Kkkkk

  • @cristianeveloso2504
    @cristianeveloso2504Ай бұрын

    ❤❤❤😊😘😘😘

  • @suelistaicov7975
    @suelistaicov797519 күн бұрын

    Sopa de fumaça????

  • @dilsasilva1463
    @dilsasilva14632 ай бұрын

    Ficou muito bom. Mas não gosto muito desse tipo de molho adocicado.

  • @joseelenildoabintesdesousa2450
    @joseelenildoabintesdesousa24507 күн бұрын

    Faltou o mel.

  • @PitbullBull-vo3fp
    @PitbullBull-vo3fp2 күн бұрын

    Molho pra rico

  • @andresastrada2841
    @andresastrada28412 ай бұрын

    Boa noite Ana.. Que delicia 😋🌹

  • @carlosestevaoavelar4271
    @carlosestevaoavelar42712 ай бұрын