Muito cremoso, apenas 4 ingredientes REQUEIJÃO CASEIRO!

Muito cremoso, apenas 4 ingredientes REQUEIJÃO CASEIRO!
Esse requeijão caseiro é muito fácil de fazer e fica muito cremoso, além de delicioso!
Para usar em todas as suas receitas, comer com torradinhas ou seu pão!
1 litro de leite
4 colheres sopa de vinagre ou limão
2 colheres sopa de manteiga
½ colher café de sal
Para bater, ½ xícara de leite!
Requeijão caseiro é bom demais, além de fácil de fazer, fica muito cremoso!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com

Пікірлер: 187

  • @Lucas-gc1ji
    @Lucas-gc1ji2 ай бұрын

    DICA: Se na hora de bater, o requeijão ficar seco, usem um pouco do soro do leite pra ajudar a bater. Ou seja, não joguem fora o soro do leite pois ele pode ser útil pra isso e pra outras receitas como sopas, etc. O soro do leite contém vitaminas.

  • @MariaAparecida-ok1ne

    @MariaAparecida-ok1ne

    2 ай бұрын

    Muito obrigado 😊❤❤

  • @cristianogbh

    @cristianogbh

    2 ай бұрын

    Se aproveitar o soro para fazer uma broa, ela ficará uma delícia! 😋

  • @luanaflorentinomacedo7500

    @luanaflorentinomacedo7500

    Ай бұрын

    Muito bom, eu faço esse há um tempo e é muito gostoso. Não compro requeijão aqui em casa, fica perfeito ❤.

  • @mariabeatriz9165

    @mariabeatriz9165

    Ай бұрын

    Foi o que eu pensei, usar o soro ao invés do leite. E esse soro, serve pra outras coisas.

  • @aparecidadelourdesfiochipi6167

    @aparecidadelourdesfiochipi6167

    Ай бұрын

    😢uso o soro para bater e o leite puro, direto da vaca😢😢

  • @sandrasouza1238
    @sandrasouza1238Күн бұрын

    Ana amei essa receita!!! Obrigada compartilhar-la e com certeza um dia, vou fazer essa receita! Abraços e fique com Jesus!😊💖🤗🙌

  • @heliosidrao5832
    @heliosidrao58322 ай бұрын

    Ana agora sou inscrito no seu canal, fiz a receita de um lagarto fatiado que vc fez e ficou divino, sou aspirante a cozinheiro, não coloquei no molho o creme de leite, que ficaria molho madeira, como moro sozinho, eu cozinho para 3 dias, tenho que levar marmita, antes eu cozinhava para 5 dias, quando chegava na quinta não suportava mais minha comida, seus vídeos são ótimos, pouco tempo de duração o que nos faz assistir, vc é ótima.

  • @user-rm1st3cm5m
    @user-rm1st3cm5m7 күн бұрын

    Você é maravilhosa, cozinha como ninguém! Estou aprendedo muito com você e pra ser sincera, eu fazia tudo errado... que vergonha! kkkkkk

  • @Tere6466
    @Tere64662 ай бұрын

    Que ótima sugestão! Aqui no Japão não tem requeijão de boa qualidade, além do preço alto. Vou fazer com certeza. Obrigada 😊

  • @elietedomingassousa2045
    @elietedomingassousa20452 ай бұрын

    Essa receita é otima. Pra ficar melhor ainda eu coloco 1/2 pacotinho de queijo ralado para bater junto no liquidificador, fica muito gostoso.

  • @telmarocha9546
    @telmarocha95462 ай бұрын

    Eu já fiz essa receita que a Ana tinha dado um tempo atrás, toda vez que fiz não precisei acrescentar leite... É simplesmente DELICIOSO, incomparável com o comprado... Vale fazer para testar, acho muito difícil alguém não gostar.

  • @danielmaschietto
    @danielmaschietto2 ай бұрын

    Faz o catupiry também. Pra quem mora fora do Brasil é quase impossível de achar

  • @leopoldinagomes3132
    @leopoldinagomes3132Ай бұрын

    Ana ,quando garota morava no morava no sítio nas fazíamos também requeijão só que colocava na Panela e levava ao fogo e ficava no ponto de corte. Delicioso.....mais vou fazer sua receita .muito boa também.

  • @jucihenriques3165
    @jucihenriques31652 ай бұрын

    O leite de saquinho sim ,é o melhor ,já fiz várias vezes requeijão …bjo do Rio Grande do Sul

  • @giannacarvalho4952
    @giannacarvalho4952Ай бұрын

    Se vc quizer um requeijão cremoso, não use o leite para bater, use o soro, assim ele fica muito melhor. Não descarte o soro , quarde-o na geladeira pois vc pode ultilizar para fazer queijo

  • @alinecastro7052
    @alinecastro70522 ай бұрын

    Faz alguns anos que não compro mais o de mercado, só faço assim. E dá uma baita diferença quando faço com o leite puro da fazenda, mas na falta faço com o de caixinha.

  • @selvinalemes7449
    @selvinalemes74494 күн бұрын

    MORO EM BONFINÓPOLIS DE GOIÁS, SEMPRE COMPRO LEITE DO PRODUTOR, LEITE PURO E GORDO.

  • @tanialmeida9655
    @tanialmeida96552 ай бұрын

    Eu sempre faco, nunca mais comprei do supermercado. Moro em zona rural e facilidade pra comprar leite direto do produtor🎉🐮

  • @greencaravela
    @greencaravelaАй бұрын

    SE VOCE TALHAR com o leite ANTES de aquecer tanto, a caseina fica mais macia e com isso fica mais lisinho... se a caseina endurece, fica granuloso

  • @rosyalves5420

    @rosyalves5420

    Ай бұрын

    Ótimo obrigada ❤

  • @EschetChail

    @EschetChail

    6 сағат бұрын

    Como faço?

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno94552 ай бұрын

    Gente, que cremosidade! Receita muito prática, gratidão Ana.

  • @sandratoledo786
    @sandratoledo7868 күн бұрын

    Euu ameiii vou fazer usar leite do sítio grata assistindo 1/07/24

  • @carlosestevaoavelar4271
    @carlosestevaoavelar42712 ай бұрын

    Boa noite Ana, sua receita vai quebrar um senhor galho, parabéns e obrigada por compartilhar.

  • @canaldamama6810
    @canaldamama68102 ай бұрын

    Boa tarde , eu coloco o soro pra bater o requeijão em vez do leite

  • @elianelivio1612
    @elianelivio16122 ай бұрын

    No lugar do leite pra ajudar a bater, eu uso o próprio soro que vc descartou e da super certo!

  • @Lucas-gc1ji

    @Lucas-gc1ji

    2 ай бұрын

    Exatamente.

  • @solangegoto844

    @solangegoto844

    Ай бұрын

    Vendo ela colocar leite eu me perguntei pq não usar o próprio soro.

  • @elitonmagro1535
    @elitonmagro15352 күн бұрын

    Fiz com suco de limão e ficou bom,mas com bastante gostinho de limão 😅🥲

  • @silvanamoreira7089
    @silvanamoreira70892 ай бұрын

    Hummmm.... deve ser delicioso 😋😋😋 vou fazer... aqui eu só bebo leite de saquinho 😂😂😂

  • @tanianisi5634
    @tanianisi5634Ай бұрын

    Não aperte tanto na peneira que não irá precisar de leite, e não descarte o soro tem utilidade

  • @patyblank6026
    @patyblank60262 ай бұрын

    Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!! Receita super prática e descomplicada, adoreiiii! Além de muito cremoso!!!❤❤❤❤

  • @sorayameirelles2605
    @sorayameirelles26052 ай бұрын

    Que requeijão maravilhoso 😮

  • @denisecastilho3961
    @denisecastilho39612 ай бұрын

    Fiz sua receita de requeijão e ficou ótimo 🎉🎉🎉

  • @arss6428
    @arss64282 ай бұрын

    Ana , ensina fazer banana caramelizada, pra servir com sorvete 😋 Pois vi uma mas acho que cozinhou muito a banana e virou quase um doce de banana. Queria uma receita que a banana picada ficasse caramelizada, porém inteira

  • @cirleilopes179
    @cirleilopes1792 ай бұрын

    ANA VOCÊ SABERIA NOS DIZER QUAL A VALIDADE DO REQUEIJÃO CASEIRO POR FAVOR E MEUS PARABÉNS TE DESEJO TUDO DE BOM É TUDO MUITO SIMPLES O QUE VOCÊ FAZ MAIS A GRANDE DIFERENÇA E O AMOR QUE VOCÊ TEM POR TUDO O QUE VOCÊ FAZ NOS CATIVA MUITO QUE DEUS TE ABENÇOE MAIS E SEMPRE MAIS ANA.🙌🙏🏻🙌🙏🏻🙌🙏🏻

  • @cassiana391

    @cassiana391

    Ай бұрын

    também estou com essa dúvida....

  • @veraluciaschafferreira8976
    @veraluciaschafferreira897610 күн бұрын

    Eu coloco o mesmo soro do leite para poder bater. Fica excelente.

  • @dalvinasouzamoreira1917
    @dalvinasouzamoreira19172 ай бұрын

    Amo te ouvir,tuas explicações e receitas são top das galáxias, já fiz várias e deu muito certo 😂 ❤

  • @julianapimentelfernandes5821
    @julianapimentelfernandes58212 ай бұрын

    Aki na FL faco toda semana! Sucesso total! Uso manteiga caseira q faco tbm e nao costumo adicionar o leite para bater, pego o mixer e bato vom calma q logo vai (soro no max) Ah e faco ricota com parte da massa talhada tbm pq amooooo uma ricota temperadinha

  • @monycacruz9320
    @monycacruz9320Ай бұрын

    Qual é a validade do preparo? ele suporta congelamento? desde já, muito obrigada?😇🥰😘

  • @naide1540
    @naide15402 ай бұрын

    Oi Ana, o melhor e comprar direto do sítio, ja fiz fica muito bom

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy57902 ай бұрын

    Adorei 🎉🎉🎉🎉

  • @ivanaferreira2112
    @ivanaferreira211211 күн бұрын

    Bom dia. Depois que vi seu video. Fui ver outro que ensina fazer requeijão com o próprio soro . Ficou muito bom também .

  • @nilvagalitzcki2262
    @nilvagalitzcki2262Ай бұрын

    Receita maravilhosa!!!!😋😋

  • @robertalucena71
    @robertalucena712 ай бұрын

    Maravilhoso

  • @birabaptistafilho8435
    @birabaptistafilho8435Ай бұрын

    Ana, você me fez virar seu fã, suas receitas são rápidas e fáceis e me deu vontade de ir para a cozinha rsrsrs vou fazer 3 das suas receitas, uma delas é esse requeijão. Parabéns para você.

  • @renatocarvalhodasilva8877
    @renatocarvalhodasilva88772 ай бұрын

    Simplesmente maravilhosa você faz a diferença

  • @joanapereira8875
    @joanapereira8875Ай бұрын

    Gostei

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro40872 ай бұрын

    Receita imperdível 🎉 🎉 🎉 🎉

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho12802 ай бұрын

    Vou fazer...🎉

  • @veraluciabritomartins8761
    @veraluciabritomartins87612 ай бұрын

    Muito bom,vou fazer

  • @rosalacerda8334
    @rosalacerda83342 ай бұрын

    Legal vou testar.❤

  • @arieliandrade6144
    @arieliandrade61442 ай бұрын

    Ele aguenta quantos dias? É bom estetelizar o vidro antes?

  • @nilsagraca7436

    @nilsagraca7436

    2 ай бұрын

    Sim, tem que esterelizar o vidro

  • @renata1976downey
    @renata1976downey2 ай бұрын

    Que show, vou fazer!❤

  • @aldairrodrigues3394
    @aldairrodrigues3394Ай бұрын

    Amei !!! Gratidão !!@

  • @alexnoahllourenc5062
    @alexnoahllourenc50622 ай бұрын

    Legal. Eu não sabia que podia fazer requeijão caseiro. Agora vou fazer sempre pois eu moro na Suíça e não existe requeijão aqui. Obg 🙏🏼

  • @bernadeteromao4366
    @bernadeteromao43662 ай бұрын

    Amei sua receita!

  • @silvanaereno4569
    @silvanaereno45692 ай бұрын

    Boa noite Ana ! bjos bjos bjos aqui do interior de São Paulo ❤

  • @inesribeiro9558
    @inesribeiro95582 ай бұрын

    preciso fazer. Simples e facil mesmo. 🎉❤

  • @gorettidiniz3424
    @gorettidiniz34242 ай бұрын

    Suas receitas são maravilhosas 😋

  • @ligiasommers
    @ligiasommers2 ай бұрын

    Hum delicioso ! Louca pra provar . Tudo o que fiz ensinado por vc deu muito certo . Obrigada 🙏🏻😘

  • @ermelindapereira7060
    @ermelindapereira70602 ай бұрын

    Eu uso creme leite fica bem gostoso

  • @solangesilvestre1554

    @solangesilvestre1554

    2 ай бұрын

    Como assim? Pode ensinar,por favor? Obrigada!!!😊

  • @ermelindapereira7060

    @ermelindapereira7060

    2 ай бұрын

    @@solangesilvestre1554 quando eu faço eu ponho 100gr de creme de leite na hora de bater em vez de leite faço leite tipo A de garrafa compro no supermercado ....

  • @criscristina1346
    @criscristina13462 ай бұрын

    Que delícia! Vou fazer. Obrigada!!!! 😃

  • @betaniadiasdossantos6322
    @betaniadiasdossantos63222 ай бұрын

    Bom dia! amei vou fazer ❤

  • @MariaAparecida-jo7sr
    @MariaAparecida-jo7srАй бұрын

    Boa tarde ❤Ana vou aprender a fazer minha filha gosta muito que requeijão que delícia fazer natural moro em SP muito fácil de fazer más quero fazer igual o seu aqui tem caixa de leite vou fazer com leite de garrafa depois te falo

  • @user-xw9cf8lv2u
    @user-xw9cf8lv2u2 ай бұрын

    Parabéns Ana estou aprendendo muito com vc bjs❤

  • @hitomii.3813
    @hitomii.38132 ай бұрын

    Que delícia!!! Vou fazer. Já fiz várias receitas suas. Gratidão ❤

  • @adeildebastosdias7797
    @adeildebastosdias77972 ай бұрын

    Amei, vou fazer com certeza, obrigada, um abraço ❤️😘

  • @ligianepereirasantos5452
    @ligianepereirasantos54522 ай бұрын

    Amei a receita,vou fazer.Obrigada!❤❤❤

  • @izabeldossantos5308
    @izabeldossantos53082 ай бұрын

    Q da hra amei essa receita vou fazer já o like q delícia 😋

  • @katiaaraujo598
    @katiaaraujo5982 ай бұрын

    Amei essa dica meu filho ama requeijão vou fzr obgda Ana ❤❤❤

  • @diovanahaerter929
    @diovanahaerter9292 ай бұрын

    Q delícia, vou começar a fazer assim

  • @joanapereira8875
    @joanapereira8875Ай бұрын

    Boa tarde

  • @rejanesaintclair6239
    @rejanesaintclair62392 ай бұрын

    Um boa dica tbrm Ana, é espremer o leite talhado com um pano de prato limpo.

  • @elizabethca246
    @elizabethca2468 күн бұрын

    Ana, utilize o soro do leite em receitas de bolo ou simplesmente tome o soro do leite no lugar de leite porque ele é WHEY PROTEIN puro e faz super bem à saúde !

  • @barbaracristina8739
    @barbaracristina87392 ай бұрын

    No mercado tem o leite tipo A. Quem mora no interior, pode comprar o leite na feira, in natura. Sempre faço com esse e fica perfeito!

  • @ReginaSouzaSantos-or9bo

    @ReginaSouzaSantos-or9bo

    2 ай бұрын

    Aqui na minha casa sempre tem meu irmão traz da fazenda dele!❤

  • @isidoriamariadaglorianeta9887
    @isidoriamariadaglorianeta98872 ай бұрын

    olá ! Qto tempo dura?) grata!😊

  • @fernandorodriguesvalentim9341
    @fernandorodriguesvalentim93417 күн бұрын

    Boa noite Ana, tudo bem ,da certo se bater na batedeira planetária?

  • @luziarita2933
    @luziarita29332 ай бұрын

    Ameiii e com certeza vou fazer. Aqui no RJ muito dificil encontrar o.leite de saquinho então jora com o de cx mesmo

  • @mariaemilia4616
    @mariaemilia46162 ай бұрын

    Boa noite Ana . Posso fazer com leite 0 lactose?

  • @ruthpessoa1398
    @ruthpessoa1398Ай бұрын

    Ana, amooooo suas receitas, muito obrigada. Só gostaria de saber o tempo de conservação em geladeira, por favor. Um abraço.

  • @marisaarruda4573
    @marisaarruda45732 ай бұрын

    Vc e otima 3xplica bem bjo

  • @anazambrin

    @anazambrin

    2 ай бұрын

    Obrigada❤️❤️❤️

  • @jociarajociara4096
    @jociarajociara40962 ай бұрын

    Hum que delícia 😋😋 Suas receitas são maravilhosas 😘

  • @normadomingos423
    @normadomingos4232 ай бұрын

    Não precisa descartar o soro Ana, fica ótimo para enriquecer sopas, usar em bolos ou panquecas 😊. Só uma dica😃

  • @terezapfau3000
    @terezapfau300014 күн бұрын

    Vc ja tent6ou usar a ricota no lugar de leite talhado? Vou tentar.

  • @leaoliveiraborgescruz6639
    @leaoliveiraborgescruz6639Ай бұрын

    Amei a receita. Obrigada Quanto tempo dura este requeijão na geladeira?

  • @elainebiscoburger85
    @elainebiscoburger852 ай бұрын

    Bom dia Ana, por favor quaa a validade? Obrigada

  • @mariacabral4563
    @mariacabral45632 ай бұрын

    Que delícia vou fazer bjs

  • @gorettealves3108
    @gorettealves3108Ай бұрын

    Pode passar na batedeira aquando à resposta

  • @viniciuspimentel8669
    @viniciuspimentel86692 ай бұрын

    Olá Ana, sou novo por aqui, seus vídeos são muito top!!! Qual seria a validade do requeijão?

  • @user-ii3ve9ej9c
    @user-ii3ve9ej9cАй бұрын

    Faço com nata uso o leite da roça

  • @jussaracjesus
    @jussaracjesus17 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @tanianogueira3390
    @tanianogueira33905 күн бұрын

    Por acaso pode se usar esse soro para fazer alguma coisa ?

  • @douglasmilan5436
    @douglasmilan54362 ай бұрын

    ❤😊 MUITO BOM 😊❤ MAIS UM FÃ DO CANAL ABRAÇOS BY DJ D'MILAN REDE BAND DE COMUNICAÇÃO 😎🇧🇷😎

  • @veraazevedo9276
    @veraazevedo9276Ай бұрын

    Bom dia ! Dá certo com leite de caju , ou qualquer leite vegano ?

  • @ThiagoFerreira-um1wl
    @ThiagoFerreira-um1wl15 күн бұрын

    Pode usar margarina ao invez de manteiga?

  • @IsabelvfBarros
    @IsabelvfBarros15 күн бұрын

    Ana, posso usar BATEDEIRA ao invés do liquidificador?

  • @lima2678
    @lima26782 ай бұрын

    Olá...quanto tempo na geladeira? Quero fazer 😋

  • @edisonschilapak6106
    @edisonschilapak61062 ай бұрын

    Vc pode fazer também usando o leite velho que azedou naturalmente. Sei pq fiz aemanas atrás. Como era experiência, fervi o leite mas não coloquei vinagre.

  • @criscristina1346

    @criscristina1346

    2 ай бұрын

    Vc ferveu o leite qualhado?

  • @elenicecampante3848
    @elenicecampante38482 ай бұрын

    Vc joga o soro fora? Queria saber como usar ele tb...

  • @anselmoachkar1769
    @anselmoachkar17692 ай бұрын

    Já fiz, faz já algum tempo, realmente a consistência fica muito boa, mas o sabor é horrível. Pelo menos a receita que me passaram. Dá certo, mas não dá kkkk Vi a sua receita até ao final e foi exatamente a mesma que eu fiz. O problema está no sabor. Queria saber se usando coalho o sabor não fica melhor e se dá certo??

  • @flavialuchesi2398
    @flavialuchesi23982 ай бұрын

    Ana, pode colocar ervas? Ou salsinha? E alho? Pode tb?

  • @claudetem6630
    @claudetem66302 ай бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @gorettidiniz3424
    @gorettidiniz34242 ай бұрын

    Ana posso fazer com leite sem lactose?

  • @taitaaraujomartinsrodrigue3301
    @taitaaraujomartinsrodrigue33012 ай бұрын

    Da certo fazer com leite sem lactose?

  • @monicasanchez802
    @monicasanchez8022 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @vanessa.braga22
    @vanessa.braga22Ай бұрын

    Ana ,pode usar vinagre de álcool e de maçã?

  • @arletesilva6571
    @arletesilva65712 ай бұрын

    Eu compro direto da chácara purinho

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