COSTELINHA SUÍNA COM MOLHO BARBECUE CASEIRO

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‪@GuilhermeGuzela‬
A Costelinha suína é uma ótima pedida para você preparar em casa. Não é tão demorada e fica deliciosa! E pra você deixar ela suculenta e saborosa, prove fazer com esse molho barbecue caseiro que eu adaptei para a gente poder fazer em casa!
1 peça de costelinha (1,5 kg mais ou menos)
Para o molho barbecue
• 30 ml de azeite
• 1/2 cebola picadas
• 60 g de açúcar mascavo
• 25 g de mostarda amarela
• 30 ml de molho inglês
• 50 ml de vinagre de maçã
• 350 ml de molho de tomate
• 1 colher de sobremesa de Páprica defumada
• 2 g de Pimenta calabresa moída se quiser
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Пікірлер: 87

  • @FafaBalada
    @FafaBalada2 жыл бұрын

    Esse canal é maravilhoso! Fiz o cardapio da minha ceia de natal toda com as receitas sugeridas. Foi um sucesso, todos adoraram! Vida ao longa ao canal! Obrigado Guilherme Guzela.

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Obrigado! Tudo feito de verdade, como vcs conseguem fazer em casa!!

  • @edaugusto5526

    @edaugusto5526

    Жыл бұрын

    Top

  • @terciliaazolin9994

    @terciliaazolin9994

    Жыл бұрын

    Vou fazer deve ficar uma delícia

  • @lucianegomes3165
    @lucianegomes31652 жыл бұрын

    Agora suas receitas fazem parte da minha família, fiz essa e várias outras receitas e com seus ensinamentos não tem como errar, desde que descobri o seu canal é só sucesso na cozinha, meu esposo e meu filho estão amando todas receitas, e essa em especial foi sensacional. Os demais vídeos também de utensílios, especiarias, todos são excelentes. Muito obrigada por disponibilizar seu tempo pra nos ensinar. Gratidão!!!

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Muito muito obrigado pelo carinho! Faço tudo com muito amor, quero que vocês possam cozinhar cada vez mais e melhor usando técnicas que aprendi ao longo da minha caminhada nessa profissão que amo.

  • @jorgezacharias4447
    @jorgezacharias44472 жыл бұрын

    Costelinha, costelinha, brilha na mesa de Ano Novo como uma estrelinha!

  • @noemesantana7806
    @noemesantana7806 Жыл бұрын

    Ótimo 👏👏 uma pergunta quais carnes da pra fazer assim?

  • @gau6407
    @gau6407 Жыл бұрын

    Maravilhoso. Vou fazer sim

  • @brunavera7391
    @brunavera73912 жыл бұрын

    Maravilhoso!!!

  • @MariaMaria-yw6ih
    @MariaMaria-yw6ih2 жыл бұрын

    Otimas receitas,estou fazendo uma playlist das suas receitas...muito obrigado. São praticas e deliciosas...estou Amando demais.

  • @editemariaquiaratomorales3971
    @editemariaquiaratomorales39712 жыл бұрын

    MUITO OBRIGADA!!!! Fiz essa costela, do jeitinho que você explicou, ficou simplesmente , MARAVILHOSO!!!! Gosto muito de seus vídeos! Obrigada por nos passar teus conhecimentos! FELIZ ANO NOVO!!!! SUCESSO , SEMPRE!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @Nice-yo5eq
    @Nice-yo5eq Жыл бұрын

    eu amo suas receitas.

  • @mariamadalenadiasferreira9769
    @mariamadalenadiasferreira97692 жыл бұрын

    Chef eu fiz exatamente igual, ficou deliciosa, só recebi elogios. Obrigada 😻

  • @mariadulcemizoguti2440
    @mariadulcemizoguti24402 жыл бұрын

    Ficou um molho diferenciado

  • @augustoservice
    @augustoservice Жыл бұрын

    Gostei do capricho

  • @betinhahenriquesguimaraes7759
    @betinhahenriquesguimaraes77592 жыл бұрын

    Obrigada Guilherme Guzela...Você sempre arrasa, com suas receitas maravilhosas!

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado 😊

  • @linalopes9615
    @linalopes96152 жыл бұрын

    Que delícia de receita. Vou fazer. Obrigada

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Você vai adorar!

  • @wendersonrodriguesdossanto5251
    @wendersonrodriguesdossanto52512 жыл бұрын

    Bom dia ! Venho agradecer a você a receita do arroz festivo ou arroz de natal , fiz na ceia e todos adoraram! Muito obrigado por tudo. Adoro o seu canal. Ahh, também quero agradecer pela dica das facas tramontina plenus, são muito boas. Você pode fazer um review sobre a faca Tramontina century ? Obrigado e Axé.

  • @nilzaalvesdrumond5455
    @nilzaalvesdrumond5455 Жыл бұрын

    Desse jeito eu aprendo a cozinhar na marra. Deu água na boca.😋

  • @josileiabarbireski1184
    @josileiabarbireski11842 жыл бұрын

    Parece muito bom 😋😋. Feliz ano novo a toda família 👏🎉

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Feliz ano novo pra você e sua família também! Obrigado pelo carinho

  • @vitoriaregiaregia9078
    @vitoriaregiaregia90782 жыл бұрын

    Com certeza vou fazer

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Ficou deliciosa, aqui em casa fez sucesso!

  • @franciscahelena9155
    @franciscahelena91552 жыл бұрын

    Meu Deus, você capricha muito nas receitas,essa da costelinha vou fazer pra sexta agora e juntar com meus outros pratos, muito obrigada, arrasou,

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Tenho certeza que você vai adorar!

  • @cristinadias3035
    @cristinadias30352 жыл бұрын

    Muito bom

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Ficou mesmo!

  • @teresacristinasilveira3087
    @teresacristinasilveira30872 жыл бұрын

    Guilherme, suas receitas são ótimas. Parabéns!

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Muito obrigado 😊

  • @lucidalvamatos1502
    @lucidalvamatos15022 жыл бұрын

    Feliz ano novo misterioso pra vc e sua linda família 👏

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Feliz ano novo pra você e sua família tambémm!

  • @lilianlucio551
    @lilianlucio5512 жыл бұрын

    Aff meu Deus estou salivando aqui....

  • @cleriacouto6046
    @cleriacouto60462 жыл бұрын

    Chef adorei essa receita + uma receita q irei fazer

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Fica muito bom, pode fazer que vai dar super certo e todos vão adorae

  • @celiareginaandrade665
    @celiareginaandrade665 Жыл бұрын

    Hummmmm

  • @editemariaquiaratomorales3971
    @editemariaquiaratomorales39712 жыл бұрын

    Que delícia!!!! Farei neste final de semana!!! Fiz o chester e o tender com molho de mostarda com mel, ficaram deliciosos! Obrigada!!!🙏

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Fico super feliz com esse retorno!!! Essa receita foi sucesso aqui em casa, tenho certeza que todos vão adorar por ai também

  • @NeideBlandino
    @NeideBlandino2 жыл бұрын

    Gostei 😍

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Fico muito feliz com seu retorno!

  • @AnaClaudia-mu7mf
    @AnaClaudia-mu7mf2 жыл бұрын

    Chef o Sr vale todos os likes

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Muito muito obrigado!

  • @lucianemazzini1464
    @lucianemazzini14642 жыл бұрын

    Chef as suas receitas são maravilhosas. Eu fiz no Natal a receita do peru ficou fantástico no na comi um peru tão suculento. Maravilhoso

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Obirgado!!! Faço sempre com muito carinho e tudo de verdade pra vcs, receitas que dão certo mesmo!!!

  • @cleriacouto6046
    @cleriacouto60462 жыл бұрын

    Maravilhosa

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Essa receita é top!

  • @latielesantos8548
    @latielesantos85482 жыл бұрын

    Comentem muito, esse canal merece crescer muitooo

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Muito obrigadoooo

  • @josiperez3178

    @josiperez3178

    2 жыл бұрын

    Latiele, uma sugestão bem eficiente é compartilhar no Pinterest porque lá alcança muita gente! Sum, eles merecem muito sucesso!

  • @mariaceleste8914
    @mariaceleste89142 жыл бұрын

    Fiz esta receita. Quase que nem os ossos sobravam, ficou divina. Gratidão!

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Fico feliz em saber!!! Obrigado pelo carinho e confiança

  • @evelynbitencourtf
    @evelynbitencourtf Жыл бұрын

    Chef como fez.seu sal.temperado?

  • @nancyprofgeo
    @nancyprofgeo2 жыл бұрын

    Adoro molho barbecue ,com carne suína. 🍖 obrigada.

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Vou te cotar que sobrou só ossinho desse preparo, todo mundo de casa comeu e pediu quando vou fazer de novo!

  • @nancyprofgeo

    @nancyprofgeo

    2 жыл бұрын

    @@GuilhermeGuzela acredito piamente....não sei se deixaria os ossinhos pra trás rsrsrsrsrs

  • @eunicegoncalves2654
    @eunicegoncalves2654Ай бұрын

    😋😋😋😋

  • @bahvilela141
    @bahvilela1412 жыл бұрын

    Guilherme, quais os melhores acompanhamentos para essa carne?

  • @margaridalucia2828
    @margaridalucia2828 Жыл бұрын

    Guilherme eu posso cozinhar a costelinha um pouco na panela de pressão, depois coloco o molho e levo para o forno?

  • @wendersonrodriguesdossanto5251
    @wendersonrodriguesdossanto52512 жыл бұрын

    Eu adoro esse molho, descobri que sou diabético. Têm como substituir o Açúcar mascavo?

  • @lujorges
    @lujorges2 жыл бұрын

    Que delícia fiquei com vontade 🥰

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Fica muito bom!

  • @mariamadalenadiasferreira9769
    @mariamadalenadiasferreira97692 жыл бұрын

    Chefe é difícil para mim fazer batatas fritas, aquelas portuguesas, vc tem aí no link?

  • @josiperez3178
    @josiperez31782 жыл бұрын

    Mama mia que costelinha apetitosa! Ao invés do papel alumínio, pode-se usar aqueles sacos de assar?

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Pode sim! Só cuidar pra não fazer muito líquido dentro, pq aí ela cozinha ao invés de assar

  • @margaridalucia2828
    @margaridalucia2828 Жыл бұрын

    Pq cozinhando na pressão fica mais macia!

  • @marisateodozio2132
    @marisateodozio21322 жыл бұрын

    Eu vou fazer. Hummm delícia 😍

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Você vai adorar! Ficou muito saboroso esse preparo

  • @franciscahelena9155
    @franciscahelena91552 жыл бұрын

    Me perdoe, esqueci: feliz ano novo, que Deus abençoe você e sua família com muita saúde,paz, alegria,e que nesses anos seguintes seja a realização de muitos sonhos.

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Obrigado! pra você e sua família também, um excelente ano, que seja repleto de saúde, amor, realizações e muitas receitas saborosas a mesa!

  • @nilzaalvesdrumond5455
    @nilzaalvesdrumond5455 Жыл бұрын

    Ainda não consegui achar o sal temperado.

  • @kleumarbrasil751
    @kleumarbrasil751 Жыл бұрын

    Eu amo costelinha de pernil. Com este molho deve atrasar mais ainda

  • @cleriacouto6046
    @cleriacouto60462 жыл бұрын

    Pode ser c qualquer corte suíno?

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    A receita mais tradicional é com a costelinha

  • @cleriacouto6046
    @cleriacouto60462 жыл бұрын

    Esse molho pode ser usado em.carne bovina?

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Pode sim, da pra fazer com bife, mignon, um refogado de carne

  • @carlascardini9416
    @carlascardini94162 жыл бұрын

    Na última meia hora, sem nenhum líquido na assadeira, não acabou queimando o fundo?

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Olá Carla, não queimou, mas é importante sempre estar atento

  • @lucianemazzini1464
    @lucianemazzini14642 жыл бұрын

    Pena sumiu o som. Mas deu pra entender o prato.

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Que estranho, aqui está normal. Dá uma olhada novamente. Revisamos tudo e está tudo certo com o vídeo! Mas que bom que entendeu! Fica delicioso!

  • @anaclairguzela937
    @anaclairguzela9372 жыл бұрын

    Não aguento de vontade desta costelinha

  • @GuilhermeGuzela

    @GuilhermeGuzela

    2 жыл бұрын

    Vamos fazer um dia la na praia, que tal?

  • @reginabelmiro7833
    @reginabelmiro7833 Жыл бұрын

    Delícia

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