МОЙВА ПРЯНОГО СПЕЦИАЛЬНОГО ПОСОЛА /spiced salted capelin
#Мойва#мойвапряная#мойвасоленая#
Всем привет друзья!
Добро пожаловать на наш канал!
Это мужская кухня.
Сегодня поделюсь своим рецептом мойвы пряного специального посола.
Понадобиться:
Мойва свежемороженная 1 кг
Вода 1 л
Соль 6 ст.л
Сахар 2 ст.л
Горчица в зернах 2 ч.л
Мускатный орех на кончике ножа
Перец душистый горошком 1 ч.л
Кориандр молотый 1 ч.л
Лавровый лист 4-5 шт
Масло растительное 50 гр
Сушеная паприка крупного помола 1ст.л
Сушеные томаты крупного помола 1 ст.л
Смотрите также другие рецепты:
Мойва провесная • МОЙВА ПРОВЕСНАЯ /capel...
Скумбрия Провесная • СКУМБРИЯ ПРОВЕСНАЯ КАК...
Сельдь холодного копчения Подробно • СЕЛЁДКА ХОЛОДНОГО КОПЧ...
Скумбрия Холодного копчения • СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОП...
Филе скумбрии маринованное Готовится за день до застолья • СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ ...
Разделка туши барана • РАЗДЕЛКА ТУШИ БАРАНА Н...
Зельц из головы • Зельц из головы / jell...
Не получился майонез Что делать • Не получился майонез Ч...
Лазанья из лаваша с соусом бешамель • Как приготовить Лазань...
Квашеная капуста Классический рецепт • КВАШЕНАЯ КАПУСТА Класс...
Московская колбаса варено-копченая • МОСКОВСКАЯ КОЛБАСА ВАР...
Мойва в духовке • Как легко приготовить ...
Топленое сало и выжарки • СМАЛЕЦ ТОПЛЁНОЕ САЛО Ш...
Пікірлер: 15
Здравствуйте. А если оставить на дня солится, получится пересоленная?
Да! Когда-то была мойва копеечная. Сегодня 9 июня 2023 года купила мойву упоковочка 400 г. за 200 руб. 14 штучек. Вот думаю... Толи жарить толи солить .... Живу в Хабаровском крае ( рыбный край, а покупаем очень дорогую рыбу) .
Отличный рецепт! Спасибо большое! Лайк! Заходите в гости!
Спасибо за рецепт ! Хотела уточнить: на литр воды берём 6 столовых ложек? Или чайных? Мне кажется, многовато соли.
@keto-life
4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос. Получится малосольная мойва, 6 столовых ложек без горки, на 12 часов. Удачи!
@ZadannieCeliPorajeni
4 жыл бұрын
Вкусно жить - не запретишь! 😁 а ложек то каких? Чайных или столовых?
@ISHAKOVEDENIE
Жыл бұрын
@@ZadannieCeliPorajeni Написано же столовых!
270-300 руб в Мск
где сам рецепт
А сразу всё размешать сложно?
Я из будущего, мойва теперь не легко доступная 350рублей за 1кг ни ху а се бе да.
@user-jf2hf8pu2j
8 ай бұрын
Русские - богатые... Не хнычьте
Ну...это уже не мойва пряного посола,а компот.
@saulekz389
3 жыл бұрын
Почему ?
Для кого не дорогая а у нас 6 э за кг