МОЙВА ПРЯНОГО СПЕЦИАЛЬНОГО ПОСОЛА /spiced salted capelin

#Мойва#мойвапряная#мойвасоленая#
Всем привет друзья!
Добро пожаловать на наш канал!
Это мужская кухня.
Сегодня поделюсь своим рецептом мойвы пряного специального посола.
Понадобиться:
Мойва свежемороженная 1 кг
Вода 1 л
Соль 6 ст.л
Сахар 2 ст.л
Горчица в зернах 2 ч.л
Мускатный орех на кончике ножа
Перец душистый горошком 1 ч.л
Кориандр молотый 1 ч.л
Лавровый лист 4-5 шт
Масло растительное 50 гр
Сушеная паприка крупного помола 1ст.л
Сушеные томаты крупного помола 1 ст.л
Смотрите также другие рецепты:
Мойва провесная • МОЙВА ПРОВЕСНАЯ /capel...
Скумбрия Провесная • СКУМБРИЯ ПРОВЕСНАЯ КАК...
Сельдь холодного копчения Подробно • СЕЛЁДКА ХОЛОДНОГО КОПЧ...
Скумбрия Холодного копчения • СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОП...
Филе скумбрии маринованное Готовится за день до застолья • СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ ...
Разделка туши барана • РАЗДЕЛКА ТУШИ БАРАНА Н...
Зельц из головы • Зельц из головы / jell...
Не получился майонез Что делать • Не получился майонез Ч...
Лазанья из лаваша с соусом бешамель • Как приготовить Лазань...
Квашеная капуста Классический рецепт • КВАШЕНАЯ КАПУСТА Класс...
Московская колбаса варено-копченая • МОСКОВСКАЯ КОЛБАСА ВАР...
Мойва в духовке • Как легко приготовить ...
Топленое сало и выжарки • СМАЛЕЦ ТОПЛЁНОЕ САЛО Ш...

Пікірлер: 15

  • @Lambrali
    @Lambrali2 жыл бұрын

    Здравствуйте. А если оставить на дня солится, получится пересоленная?

  • @user-ep5kr4zv3c
    @user-ep5kr4zv3c Жыл бұрын

    Да! Когда-то была мойва копеечная. Сегодня 9 июня 2023 года купила мойву упоковочка 400 г. за 200 руб. 14 штучек. Вот думаю... Толи жарить толи солить .... Живу в Хабаровском крае ( рыбный край, а покупаем очень дорогую рыбу) .

  • @OksanaFokina
    @OksanaFokina5 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо большое! Лайк! Заходите в гости!

  • @user-hv8ew5nd9b
    @user-hv8ew5nd9b4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ! Хотела уточнить: на литр воды берём 6 столовых ложек? Или чайных? Мне кажется, многовато соли.

  • @keto-life

    @keto-life

    4 жыл бұрын

    Спасибо за вопрос. Получится малосольная мойва, 6 столовых ложек без горки, на 12 часов. Удачи!

  • @ZadannieCeliPorajeni

    @ZadannieCeliPorajeni

    4 жыл бұрын

    Вкусно жить - не запретишь! 😁 а ложек то каких? Чайных или столовых?

  • @ISHAKOVEDENIE

    @ISHAKOVEDENIE

    Жыл бұрын

    @@ZadannieCeliPorajeni Написано же столовых!

  • @Kifuck
    @Kifuck4 жыл бұрын

    270-300 руб в Мск

  • @guckomeka
    @guckomeka Жыл бұрын

    где сам рецепт

  • @ZEPHYER
    @ZEPHYER5 жыл бұрын

    А сразу всё размешать сложно?

  • @knolandson2124
    @knolandson21242 жыл бұрын

    Я из будущего, мойва теперь не легко доступная 350рублей за 1кг ни ху а се бе да.

  • @user-jf2hf8pu2j

    @user-jf2hf8pu2j

    8 ай бұрын

    Русские - богатые... Не хнычьте

  • @user-dr9xs4jt7t
    @user-dr9xs4jt7t3 жыл бұрын

    Ну...это уже не мойва пряного посола,а компот.

  • @saulekz389

    @saulekz389

    3 жыл бұрын

    Почему ?

  • @Nina-fm1jt
    @Nina-fm1jt Жыл бұрын

    Для кого не дорогая а у нас 6 э за кг

Келесі