MOJO PICÓN la Rica SALSA CANARIA (Mojo rojo)
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❤️ La rica SALSA CANARIA se llama... MOJO PICÓN!!! Si si, ya esta aquí esta delicia que no solo te sirve para acompañar las papas arrugadas sino para cualquier plato que quieras darle un toque picante y delicioso.
Comparte con tu amiga o amigo amante del picante y no olvides regalarme tu like y comentario para que llegue el video a mucha mas gente y así poder traerte mas recetas. Un beso grande!!
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❤️❤️❤️ Mojo Picón ❤️❤️❤️
🔹 6 dientes de ajo
🔹 2 cayenas
🔹 50g Morrón Rojo
🔹 1cda pimentón
🔹 1cda comino
🔹 1 chorro vinagre
🔹 Aceite c/n
🔹 Sal
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Este vídeo NO está patrocinado.
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Пікірлер: 258
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@mikigomez456
5 ай бұрын
Hola gracias eres unico😊
@mikigomez456
5 ай бұрын
Cómo secuecen las patatas para el mojo picón gracias
Como Canario y como dices hay muchas formas de hacerlo, siempre veia a mi abuela hacerlo pero de una forma muy diferente donde añadía pan frito, orégano, comino, y azafrán previamente calentado y los ajos los freía antes de machacarlos en el almirez, al igual que la pimienta la hervia; también le ponía agua, vinagre y aceite y aseguró que queda espectacular quien lo prueba queda encantado
@naomidorta4172
Жыл бұрын
Mi padre lo hace así 🤤🤤🤤
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Nunca había escuchado esta versión, pero me la anoto para hacerla la próxima vez, muchas gracias Max!
@herminiamenciaruano7051
Жыл бұрын
Haré las dos recetas, pero sin el orégano , un día la receta rápida y otro día la de la abuela ¡ Gracias por las recetas !! .
Me encanta esta salsa 😋 y uso a diario ajo! Como siempre el paso a paso explicación insuperable!👏👏 Gracias Santy!!!!
Súper delicioso el mojo canario con unas papitas arrugás, y lo digo con verdadero conocimiento . Gracias.😋😀👍
Santy hermosooo riquísima se ve mil gracias 😋😋😋
Una pintaza, pues con unas medias patatas al horno, crujientes.... este fin de semana las haré, me parece super fácil y estarán deliciosas esa salsa....😋
Muy rico tu mojo picón. Le añadí unas 20 almendras y todo un éxito para mi gusto. Gracias
Tiene que estar deliciosa me encanta😋😋😋
Espectacular la salsa!!! Porfa las papas arrugadas!!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Claro que si, un saludo!
Qué buena salsa!🥰Se ve muy rica! Gracias por compartir!🙋♀️🇦🇷
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Graciela, un abrazo!
Mí debilidad las salsas picantes 💪👏👏👏
Que buen picón lo voy aser nunca lo iré gracias
Hola Santy se ve deliciosa 😋 aller prepare una de tus recetas y quedo deliciosa, no como ati pero el intento. Tus recetas son geniales. Te mandó abrazos desde Guadalajara Jalisco México 😘 🇲🇽 💕
👏👏👏🔥🔥🔥🔥sin palabras. Buen martes Santy
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Andre, un abrazo e igualmente!
Que buena receta!!!!! Gracias!!!! 👏👏👏💯
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Carmen, un saludo!
Buena receta, no la conocia pero ya imagino el sabor!!! Gracias por subir tanta variedad de recetas!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias a ti Guillermo, un saludo!
Que facil haces las cosas, me encanta. Gracias.
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Carmela, un saludo ❤️
Hermosa receta. Gracias!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Hilda, un abrazo!
Gracias! Qué buena receta! Es fantástica para acompañar una bondiola de cerdo.
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Victoria, y si, delicia jaja un saludo!
Buenísima!! La voy a hacer mañana mismo. Muchas gracias Santi 👍🏻😋😘😘
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😊 👏 Gracias
Pummm,para arriba Santy !!!que bueno!!!!!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😊 👏 Gracias
¡Útil! 👍
Muchas gracias por la receta,la acabo de probar y es una delicia 🤗🤩🤩🤩
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti!!
Muy buenas recetas y ricas gracias
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Lu, un saludo!
Exquisita salsa Y con papas genial
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias 👏 👏
Lo hice tal cuál y una maravilla. Gracias
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias David, me alegra que te gustara. Un saludo!
Muchas gracias por la receta 😋
@fuegolocosanti
7 ай бұрын
Con mucho gusto, gracias a ti!
La tengo q hacer!!! Fantástica receta 👏
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias ☺️
Que pinta!!😋😋
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias!
Genial está excelente Saludos y buenas energías
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Buenísima ahora las papas
Se ve que estará delicioso
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Hola mi Santi excelente receta riquísima me quedo buenisimaaaa Besos cuídate 😘💞
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Magda, un abrazo
Otro canario que da el visto bueno 👍
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Yeah jaja muchas gracias!
Hola, querido Santi!!!se ve una salsa muy sabrosa,sencilla al momento de preparar, así que porfi,enséñanos a hacer las papas arrugadas... muchas gracias por compartir tan útiles tutoriales... cariños desde Buenos Aires-Argentina!!!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Teresa y claro que si, las haré. Un saludo!
Me ha gustado mucho tu receta, estoy suscrita a tu canal desde hace tiempo, y tus vídeos son fantásticos, gracias compañero por compartir tus recetas, es lo que intento en mi canal, compartir cosas buenas!! Un abrazo!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias, mucha suerte
Soy de Canarias y de mojo sabemos mucho...me encanta 😊
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Goretti, me alegra que te guste. Un saludo!
Que rico se ve 🤤
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Gracias por compatir con nosotros
@fuegolocosanti
3 ай бұрын
Gracias a ti Elsa!
Hola Santi!! Una salsa deliciosa 😋 Un saludo, 😘
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Isabel. Un saludo!
Se ve muy delicioso y sobre todo es fácil y rápido,me gustaría echarle a las papitas fritas q delicia 😋
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Excelente santy
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Carmita!
Riiico me lo traje a Argentina cuando volví de Canarias, junto con las papas arrugadas, lo preparo aquí y causan furor🔥 😍👌
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😃👏🤗
Hola Santi, mí padre era canario y le encantaba el mojo picón. Te escribo desde Argentina
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Hola María, un saludo!
Saludos desde Los Ángeles California, primera vez que veo tu canal me encantó nunca había visto esa salsa pero un día la haré gracias por tus recetas. Seguiré explorando tu canal ya me suscribí y le di Like a tu video.❤❤❤❤❤
@fuegolocosanti
8 ай бұрын
Muchas gracias Rosa, bienvenida!
Yo también le hecho arina y limon
Se ve exquisita, saludos Santy un abrazo ☺🖒🖒
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Normi, un abrazo 👏
@normimazariegos9869
Жыл бұрын
@@fuegolocosanti Muchas gracias Santy. 😊
Muy buena
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
No conocia ese espectáculo de salsaaa😍😍😍 yo creo q la voy a comer con TODOOOO🤣🤣🤣🤣
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Siii aja es deliciosa. Un saludo
Siii porfa haz tb las papas arrugas!!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Anotadas!! Muchas gracias 🤗
Riquísimo, me encanta tu receta. La añado a mis comidas del Mundo de Espe Lázare, un mix o recopilación que tengo aquí en KZread. Gracias 👍x1000
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Espe, un saludo!
Hola Santi Mi abuela canaria hacia mojo , ella era de la Palma . Saludos desde Leales Tucumán Argentina 🇦🇷♥️
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Hola Ana, un abrazo!
@ricardohernandezmorera3202
Жыл бұрын
La verdad dudo mucho que tu abuela de La Palma hiciera ese mojo... en La Palma se usa pimienta seca de mojo, típica de aki, eso amigo mio, es un mojo pero no es el típico de Canarias, siento decirtelo pero bueno, para cualquiera que no sea de aki no dudo que la aprecie y no digo que no esté bueno.
@anacontreras6479
Жыл бұрын
@@ricardohernandezmorera3202 DIJE ...COMENTE QUE MI ABUELA HACIA MOJO , NO DIJE QUE ERA ESE NI TAMPOCO DI LA RECETA QUE HACIA ELLA . SALUDOS A LOS PALMEROS DE BARLOVENTO
Que rica salsa!!! Por fa receta de papas arrugadas. Gracias
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Cris, claro que si, las haré.
Como canario doy el visto bueno.
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Hola Santiago buena pinta ese mojo aver si hace las papas arrugada 😘😘
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Chari, claro que si, las haré. Un beso!
Sí por favor, necesito la receta de las papas arrugás, gracias
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
jaja claro que si, las haré, un saludo!
@juanahernandezrivero3812
Жыл бұрын
Yo soy Canaria y el mojo picón se hace con pimientas y no con pimiento !!
@anaalamanmartinez5558
Жыл бұрын
@@juanahernandezrivero3812 por favor Juana puede poner la salsa auténtica y las papas arrugas, gracias
@adimd9480
Жыл бұрын
Hola, por aquí otra cansria, Juana el de fuerteventura y el de la Palma llevan pimiento , quizá vio de otra isla pero todos están riquísimos. Animaos que sale rápido y fácil y en nevera dura muchiiiisimo sin estropearse. 🤣 Se hace tal cual lo apuesto. Las papas me gustaría subiera el video. Ponerlas pequeñas con piel y poca agua, sal gorda y un paño encima. Pero es mejor verlo.
Hola santi espectacular la salsa .si seria bueno que hicieras el video.de papas arrugadas .saludos 🇺🇾🇪🇸 hermano 👍🏼
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Diego, claro que si, un abrazo!
Buenisimooo papas arrugadas xfi
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Anotadas!!
Que ricooooo 😋🇮🇨🍌mi mojo picón canario, mi madre le pone tmb pan frito y está buenísimo Santi 😛falta las papas, arrugadas 😆😜un besote grande, mi likeeee 👍😍🇮🇨🍌
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😊 👏 ❤️ Gracias
EXCELENTE 👌 AÑOS VIVÍ EN ESPAÑA Y NO SABÍA DE ESA RECETA UNA SOLA VEZ LO PROBE EN UN BAR COMO APERITIVO.....ERA RIQUÍSIMO SERÍA EXCELENTE PUBLICARAS LAS PAPAS ARRUGADAS SON BUENISIMAS CON QUE TIPO DE PAPA ESTOY EN PERÚ Y HAY INFINIDAD DE PAPA ALGUNAS SE DEASEN AL COCINAR ESAS SIRVEN PARA PURÉ O CAUSA PERUANA GRACIAS 🙂
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Mercedes, las haré, claro que si! Un saludo!
@mercedesvaldez207
Жыл бұрын
@@fuegolocosanti 💖Gracias por responder
@jaimegarcia9408
Жыл бұрын
España es muy grande y su gastronomía tan variada que hay incluso españoles que no han oído hablar de recetas de parte de sus regiones. Lo que ocurre es que el mojó picón canario si que es muy famosa, tiene hasta una canción ,es una salsa muy conocida en toda España porque forma parte de una de las maravillas culinarias de España como son las papas arrugadas canarias que van con esta salsa.
@jaimegarcia9408
3 ай бұрын
@@mercedesvaldez207las papas son unas típicas de canarias que no recuerdo el nombre. Buscalo en internet
¿Podrías hacer más variedades de Mojo Picón, Santi? 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
La uso con todo 😂
Hola Santi En mi casa se utiliza tomate en vez de pimiento, el aceite de oliva suave y la pimienta que aquí llamamos de la p....madre ( omito poner la palabra entera porque suena feo), porque es muy picona. Y la mejor opción para saborear este mojo unas papitas arrugadas. Un saludo desde la isla de Gran Canaria
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Fátima, un saludo!
Santi ,excelente salsa!! No la conocía. Sin lugar a dudas que la haré. Mijo! Termina de hacer esas papas arrugadas que esas mujeres están antojadas!!! Jajajajaja!!! Saludos
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
jaja claro que si, un saludo Elida.
MA-RA-VI-LLA!!!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias!
Seguro va quedar delicioso con unos tacos o también probaría con pizza. Gracias genio😋
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Sii, va genial. Un saludo
@pilip8161
Жыл бұрын
Mejor con carnes, pollo e incluso pescados, y si te descuidas te comes hasta los dedos de rica qué está 😃😃
@jaimegarcia9408
Жыл бұрын
El mojó picón con lo que va genial es con carnes sobretodo, es ideal , es una salsa que se creó en canarias hace mucho para las papas arrugadas y resulta que estaban creando una de las mejores salsas para carne 🥩
Santi vamos con la receta de las papas arrugadas por favor y cuando puedas me gustaría ver como hacés las gambas al ajillo, abrazo y gracias por cada uno de tus videos
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Juan, y si, tengo las gambas ahí en la lista hace mucho, a ver cuando llega su turno. Un abrazo!
Más variedades de salsa canaria, he querido decir. 😁😁
Qué fácil lo has hecho!! Lo haré pronto con papas, si haces tú la receta, por favor!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Pilar, claro que si. Un saludo
Holaaa Santi,muchas gracias por esta salsa tan rica,y porfa si las papa arruga dinos como se hace.besitos😘🙅♀️
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😁👏🤗
Uuuh q picor la haré, pero yo no CÓMO picante .🙄🙄💓
Muy bueno el video! Me quedo bastante bueno, pero el proximo lo hago con los pimentones asados en el kamado para darle un sabor de ahumado, y con pan tostado 🤌🏻
@fuegolocosanti
Ай бұрын
mmm delicia!
Bueno, en Canarias en lo usan???? Gracias.
Lo de "ni chorrin ni chorraco" de vinagre me resultó gracioso 🌝😉 Gracias por compartir 👍👏
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
jaja gracias Marisol, un saludo!
X favor papas arrugadas. Estupenda salsa Santi gracias
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Claro que si!! muchas gracias Anna 😘
Lo acabo de hacer y pica bastante . Yo las cantidades de ajo,comino y demás lo reducía un poco .
Jjjjj k gracia!!!!! Cómo sabes hacer tú eso? Sabrías hacer el mojo verde? Es igual de fácil. Saludos desde Tenerife
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Si, me encanta el Verde también y lo haré seguro en algún momento. Un saludo!
Que rico, faltan las papas 😋!!... ♥️♥️
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😊 👏
Santi en mi familia le ponemos 2 ó 3 galletas maría,un pan remojado en agua y escurrido y unas almendras tostadas. Está de vicio!!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
mmm ese no lo había escuchado nunca lo voy a probar.
Este video promete 😃 yo ya te doy el like 👍 antes de empezar a verlo. Me encanta el mojo rojo 😋 te veo desde Lanzarote 😉
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
jaja gracias Rocío, un abrazote!
Podrias hacer una tarta de arandanos?
¿Podrías hacer sopa inglesa, Santi? 🍵🍵🍵
Papáciiitooo!! Con esta receta. Ta pa besarte el cacheeeteee!! Aceite de oliva.. más sano! Bendiciones!!
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
jaja gracias Marujita, un saludo!
Hola Santi querido...te pregunto: aquí donde vivo solo consigo Cayena molida parecida al ají que viene en sobré ¿que cantidad me sugieres para no excederme en el picor?
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Hola María, recomendación, ponle de a poco y ve probando... así no te pasas.
@mariacarabajal5649
Жыл бұрын
@@fuegolocosanti Ok Santi muchas gracias por tu respuesta... luego te cuento cómo salió... saludos para ti 💪😘🙋🙏
Uy sí ¡papas arrugadas! para descubrir como son 😯😋🥔🥔🥔
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Anotado!
El mejor que yo utilizo para el alioli demás salsas es el aceite de semilla de uva tiene mucho antioxidantes y tiene un sabor neutro muy rico lo que pasa que es caro y es difícil de encontrar yo lo compro cuando voy a Gibraltar
Si prepara la papa arrugada porfa
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Silvia, anotado!
👍👍👍👍
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias Eddie!
Cómo se hace ghee?
👍
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias 👏
Santi me gustaría que hicieras las papas arrugas gracias
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Gracias a ti Rafaela, claro que si, las haré, un saludo!
Se podria hacer conserva metiendolos en botes, de ser asi cuanto tiempo se mantendrian en buenas condiciones?
@zubaro72
Жыл бұрын
El mojo dura meses
También le ponen almendras, cada casa tiene su mojo, un saludo desde Gran Canaria
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Con almendra nunca lo probé pero me lo anoto para el próximo que haga. Un saludo Gustavo!
@jaimegarcia9408
Жыл бұрын
Si pero la auténtica canaria no lleva almendra, eso es una modernidad. Con almendras ya vendría a ser una salsa romesco.
🙏👏👏💖😋
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
😊 👏
HOLA DISCULPA UNA PREGUNTITA LA CAYENA PORQUE OTRO PUEDO SUSTITUIR YA QUE POR ACÁ NO LA HAY ESE CHILE GRACIAS
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Hola Rita, puedes usar el chile seco que prefieras, eso le va a dar tu toque jaja un saludo!
La rica salsa canaria se llama mojo picón!!!
@fuegolocosanti
3 ай бұрын
jajaja
Hola Santy, tienes receta de pan chapata?
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Hola Jafcord, aquí lo tienes 👉 kzread.info/dash/bejne/mqFmzsaBlanVkbQ.html
🇮🇨🤟❤
@fuegolocosanti
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
Cómo se hace la papa arrugada ?
Yo me lo como a cucharadas. Me flipa esta salsa
@fuegolocosanti
9 ай бұрын
Saludos 🤗