MINA GODASTE KAKOR - Chocolate Chip Cookies med kola och salt
Uppdaterat mina absoluta favoritkakor med kola och hasselnötter. Plocka fram en skål - nu kör vi!
Och ja, man kan absolut kalla dem för "chokladkakor" men ALLA vet vad chocolate chip cookies är och då får de heta det i titeln.
Ingredienser:
225 g (3.5 dl) vetemjöl
0.5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljpulver
1 nypa salt (typ 1 krm)
150 g rumstempererat smör
90 g (1 dl) kokossocker
90 g (1 dl) strösocker
1 ägg
100 g ljus choklad
100 g mörk choklad
100 g Riesen
80-100 g hasselnötter
Grädda i 200 grader i 10 minuter.
Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~
Пікірлер: 69
Ett tips om en inte vill baka alla kakor på en gång är att rulla ihop kakdegen till en rulle och ha plastfolie runt. Sätt in i frysen och sen är det bara att skära ca 1cm tjocka skivor när du vill ha lite nybakade kakor 😁🍪
@matgeek
6 жыл бұрын
BRA TIPS!
Gjorde kakorna idag. Kung säger jag bara! Tack Johan för tipset! Perfekt att ha med på fisketuren.
Var är pistaschglassen??
3:54 BAKEPLATEPAPER! Så jävla humor så jag avlider! ;D
Bra recept 👌
Ja brukar göra chocolate chip cookies med mintchoklad, blir super gott! Recommend, recommend!!!
Hela Familjen älskade kakorna ❤️🍪
Kan inte du visa hur man gör en creme brulee? :)
2:17 Bob Ross för matlagning!
Min pappa kommer från USA därför gör han väldigt ofta göra de kakorna. Smakar fantastiskt
Ska testa göra denna fast i glutenfri variant tänker jag! Tack för bra recept 😄
Jag har bästa receptet på chocolate chip cookies som jag fick när jag bodde i USA, nu måste jag prova dessa för att se om de kan jämföra sig 😊
Hejsan ! Har du några bra tips på glutenfria godsaker . Du är så himla duktig på "vanliga" saker ! :) alltid kul att kolla dina videos!
Rekommenderar du att byta ut strösockret mot rörsocker för att få de mer knäckiga och mindre söta, eller är strösockret nödvändigt?
Hur många kakor blir det av en sats?
Troligtvis lite godare än dem jag gjorde haha
Hej! Vad har du för handskar och vart kan man köpa dom? Funkar dom att knåda typ bröddegar med?
Hur många blir det ungefär?
Snyggt Johan! Men en fråga, när kommer baconsaltet? Har längtat länge nog nu ;)
Ditt intro låter lite som melodifestivalens "intro" tkr jag haha. Det finns i alla fall lite liknande nyanser. Bra video :)
Hur många kakor blir det ungefär? Kan man frysa de färdiga kakorna för att sen ta fram efter någon/ett par veckor? Vill baka till sonens dop men ska baka en del så tänker om man kan göra de ett tag innan. Älskar dina videos!! 😍
Men alltså du kan ju inte lägga upp en såhär film på söndag morgon. Va tror du kommer stå på vårt frukostbord idag? 😂
Inte för att vara taskig dina videos är TOPPEN on point lixom🙌🏽❤️ men är det bara jag som inte gillar introt är tycker åtminstone de andra va bättre?😭❤️❤️
snyggt intro!
Kan man utesluta ägget eller kan man ersätta det med nått?
Går det att baka utan ägget eller ersätta det med något annat smidigt tro? :) Dem ser fantastiskt goda ut!
Jag skulle vara oerhört tacksam om du ville göra lite kokt mat, eller "kokta maträtter" om man kan säga de? Jag har världens magkatarr och hamnar i samma spår hela tiden, de är soppa och kokt fisk. Men de måste väl finnas mer?
Vem har gjort den sjukt häftiga introt?
@mickea769
6 жыл бұрын
Susanne Karlsson Håller med, riktigt grymt.
@TBendez
6 жыл бұрын
Hans brasilianske expat! Beskrivet i tidigare filmer. En svensk som flyttat till Brasilien och levererar grymma saker!
Hur går det med ditt matcha-drickande? Kommit fram till det ultimata ”receptet” än? 😄 (kan ha missat om du redan lagt upp en video om det, isåfall, my bad)
KÅLAN är jävligt go att ha i mjölkå!
Jag är inte bra på bakning men är inte bikarbonat vitt??
@Gotlandspinglan
6 жыл бұрын
NURVOUSZ Han hade bikarbonat och vaniljpulver i skålen, men sa att det var salt. Sen rättade han sig själv. Så bikarbonatet var med i den lilla skålen!
Grym video👍älskar när du pratar samtidigt som du lagar mat eller bakar
Har inte hunnit se alla dina klipp än så du kanske redan varit där men ett tips är å gå på Långbro värdshus å testa maten där.. varit där några gånger samt på julbord i fjol. Sen ska de ha en grym grillbuffe på somrarna som jag inte testat än men troligtvis blir de å testa i år.. Tack för grymt bra tips å filmer..
Jag vet jag vet. Den må vara enkel. Men jag vill se en video på din BÄSTA white russian som ett fan av filmen The Big Lebowski
2:22
Varför har du inte gått över till 50/60fps än?
@donaldmclovin8027
6 жыл бұрын
för han e sämst
@Jsson
6 жыл бұрын
Han testade det ett tag och ställde frågan om vad folk föredrog mest, svaret blev 25/30 om jag inte minns fel.
Måste man ha i choklad? Jag gillar inte choklad
@matgeek
6 жыл бұрын
Man kan absolut skippa chokladen! Stoppa inte i det du inte gillar :)
Man kan hör krispigheten i kakorna och hur perfekt form dem har. Bra recept har inte testat men kommer
Undra om de skulle gå att byta ut vetemjölet till glutenfri mix. Så himla svårt att göra glutenfria kakor. Men dessa såg så himla goda ut!
@JordgubbsGlasss
6 жыл бұрын
kitrina94 borde gå utan problem :) jag har bakat så förut och det fungerade fint!
@kitrina94
6 жыл бұрын
Natalie Johansson gjorde dom nu i eftermiddag. Blev perfekta! Utan nötter också. Finns bild på min Instagram med samma namn som här om man vill se🍪
Mina bästa är vanilj med marsmellows och chockad
Blir det lika bra konsistens om man utesluter nötterna, eller behöver man ersätta dom med samma mängd av något annat?
@matgeek
6 жыл бұрын
Du kan utesluta nötterna utan att behöva ersätta med något. De suger inte upp någon vätska och påverkar därför inte själva degen.
@mickea769
6 жыл бұрын
Matgeek Kanon, jag tål jordnötter så det kan man ju smälla i. Du vet, kola och jordnötter.
Vad ska du göra som 200 000 k video
@Plumsytheghillieone
6 жыл бұрын
Bra bit kvar till 200 000 000 ;)
@theresech
6 жыл бұрын
The Outdoor Viking Helt riktigt men nu skrevs det 200 000 k alltså tvåhundra tusen. Något som är redan uppnått. 🤗
@zackariaspettersson669
6 жыл бұрын
Therése Christensen 200 000k betyder 200 000 000, 200k är 200 000.
@theresech
6 жыл бұрын
Zackarias Pettersson Han menade 200 000 prenumeranters video och Ja, jag vet att K står för tusen.
@gustavlindberg3350
6 жыл бұрын
Therése Christensen tackar
gör en review på KitchPRO Epicuré Sous Vide den verka vara jävligt bra!
200 000 prenumeranter
Mums!
smält smöret = mycket bättre
Kan du inte baka cheesecake 😀😀
Kanske dum fråga men om man varken har kokossocker eller vadsom blir det då 2 dl strösocker?
@matgeek
6 жыл бұрын
Inte alls en dum fråga! Japp, två dl socker totalt. Blanda fritt :) Men BARA kokossocker eller BARA något annat mörkt socker gör att de blir för kraftiga i smaken.
@Ziimpux
6 жыл бұрын
Haha okej, tack för ett sånt snabbt svar :D
Nää Johan, nu hällde jag i en tsk salt istället för vaniljpulver 😠
@donaldmclovin8027
3 жыл бұрын
Det är faktiskt inte hans fel. Vad hände med eget ansvar. LOL.
Vrf blir du aldrig fet