Nutella - så gör du din egen

Nutella, men en bättre variant med bara hasselnötter, choklad och en gnutta honung och salt! Så lätt att göra själv hemma. Läs i beskrivningen för tips på var du kan köpa hasselnötter från Piemonte.
Den här filmen är i samarbete med Europaparlamentet.
Databasen för mat med skyddad ursprungsbeteckning hittar du här:
bit.ly/2ApY7mW
Europaparlamentet på Facebook: bit.ly/2yFdURp
Europaparlamentets sajt: bit.ly/2j965NP
Matberedaren jag använder är en Electrolux Masterpiece Collection EFP9400.
Mer info om den här: bit.ly/2mbxorS
Hasselnötter från Piemonte kan du köpa i italienska butiken på markplan i Hötorgshallen. Det är exakt såna som jag använder i videon.
Alternativt beställer du från Werners Gourmetservice:
bit.ly/2Aq71AK
250 g kostar 137 kronor och är VERKLIGEN värt pengarna :)
Podcasten Matsamtalet hittar du här:
iTunes: apple.co/1V4o9TK
Acast: bit.ly/1XcLPFQ
Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~

Пікірлер: 378

  • @moeten
    @moeten6 жыл бұрын

    Receptet börjar vid 4:50 ungefär.

  • @johannaberling1978

    @johannaberling1978

    6 жыл бұрын

    U da real mvp

  • @kristinabergerr

    @kristinabergerr

    6 жыл бұрын

    moeten tack!

  • @alexandervisser4430

    @alexandervisser4430

    6 жыл бұрын

    Tack

  • @idunrudemo

    @idunrudemo

    6 жыл бұрын

    bless you

  • @danielsbackupfilmer6612

    @danielsbackupfilmer6612

    6 жыл бұрын

    Damn, all denna munbajsning. Gör kortare receptvideos utan allt onödigt prat 😘

  • @Najsisen
    @Najsisen6 жыл бұрын

    Och receptet för alla oss dödliga: Ica basic hasselnötter Marabou mjölkchoklad Eldorado honung Haha 😂 😂

  • @TBendez

    @TBendez

    6 жыл бұрын

    EddeBoii Eldorado "honung"...

  • @Nikki-xh5rq

    @Nikki-xh5rq

    6 жыл бұрын

    Johan Sidén ahahahah true

  • @Joakimjakobsen

    @Joakimjakobsen

    6 жыл бұрын

    En klassisk arbetarnutella.

  • @aliceenwall2246

    @aliceenwall2246

    6 жыл бұрын

    Hahahahahaha

  • @bregsson

    @bregsson

    6 жыл бұрын

    Proletär-nutella

  • @isabellem341
    @isabellem3416 жыл бұрын

    Det är så kul att se hur passionerad och entusiastisk du är av nutella, aldrig sett nåt liknande

  • @matgeek

    @matgeek

    6 жыл бұрын

    +Isabelle M Men det är ju NUTELLA! :)

  • @ithildiess8305

    @ithildiess8305

    Жыл бұрын

    Kan man mixa nötterna för länge? Tyckte första gången ja gjorde den var de jätte gott men den var inte riktigt rinnande. Så choklad och nötter blandades aldrig ordentligt. 2 försöket mixat den alldeles slät +honung+choklad men tycker bara de smakar massa fett. Gör jag något fel? Kommer de ut mer fett ur nötterna om jag mixar för länge? Tycker de är nästan äckligt flott nu. (Rostade nötterna knappt 15min) 3 försöket rostade jag nötterna lite längre 20min~ Min smet är lika mörk som chokladen i princip. Tycker fortfarande den smakar väldigt fett/flottigt. Någon som är lite mer erfaren av det här? Känner mig väldigt besviken då jag lagt ner mycket tid på de här nu. Kan man mixa för länge? Please hjälp en nutella älskare ! Behöver tips!

  • @elinfridstrom
    @elinfridstrom6 жыл бұрын

    Älskar att du tar upp massa svar på frågor som kanske man har i slutet. Om man är nötintolerant, då blir det här körigt.

  • @zachariasstarlid5365
    @zachariasstarlid536511 ай бұрын

    Jag sitter här med min son och vi känner oss väldigt avundsjuka. Det vattnas i munnen. Tur att vi ska göra vår egen nutella. Tack för en trevlig video! 🙌

  • @zinkeyy690
    @zinkeyy6906 жыл бұрын

    Skulle du kunna göra nått med mandel i framtiden? Skulle behöva lite inspiration då det är den enda nöten jag kan äta och den är så fruktansvärt god!

  • @timlarsson

    @timlarsson

    6 жыл бұрын

    Men mandeln är ju ingen nöt, utan en mandel ;) Haha, nej nu ska jag inte vara sådan. Ett tips, om du inte har testat det, är att göra mandelmjölk. Minns tyvärr inte exakt hur jag gjorde det nu, men man blötlade mandlar i vatten i några timmar (eller över natten?) och sen mixade man mandlarna tillsammans med vatten. Efter det så silar man allt i till exempel en saftduk och riktigt pressar ut all vätska. Nu kan man ha i lite salt för att ta fram ännu mer smak. Jag blandade min mandelmjölk med lite o'boy och tyckte att det var supergott :P Låter det intressant rekommenderar jag att du kikar efter ett riktigt recept, eftersom det här bara var en (rätt otydlig och värdelös) snabbguide.

  • @gellawella

    @gellawella

    3 жыл бұрын

    Såg i förbifarten nånstans ett tips om att byta ut till mandlar och vit choklad istället för hasselnötter och choklad. Gissar att du byter rakt av och använder samma mängder som vid vanlig hemgjord nutella. Lycka till, hoppas det blir gott!

  • @turefarnsten8662
    @turefarnsten86626 жыл бұрын

    Går det lika bra med smoothie mixer eller stavmixer som matberedare? Matgeek

  • @tildalagerhall7279
    @tildalagerhall72796 жыл бұрын

    Kan du inte testa att göra hemmagjorda reese's?

  • @Monsterkingize
    @Monsterkingize6 жыл бұрын

    Min flickvän är allergisk mot just Hasselnötter och Mandel(ja mandel är ett frö...) vet du något bra substitut istället för just Hasselnötter?

  • @jennyfalk1133
    @jennyfalk11336 жыл бұрын

    Hejsan, Hoppas att du har tid att svara på min lilla fråga. 😃 Har nu efter tips från dig beställt och fått hem äkta kanel, känner att det är en annan doft än i Kockens kanel. Har ännu inte "vågat" använda den i bullbaket. Blir det väldigt stor skillnad i smak? Tänk om bullarna får en kanelsmak alla är ovana vid?😃 Tack för alla bra videos du lägger upp. Mvh Jenny

  • @gustafhoeg3127
    @gustafhoeg31276 жыл бұрын

    Johan blir ARG för han tycker det är gott 🤣🤣😂😂

  • @Jolappel
    @Jolappel6 жыл бұрын

    Hållbarheten på detta i rumstemp ? eller ska man köra de klassiska lukta , titta och smaka av?

  • @Li1979Ma
    @Li1979Ma5 жыл бұрын

    Jag älskar hasselnötstoppar så om du har något bra recept på det skulle jag bli glad!

  • @trippletv7
    @trippletv76 жыл бұрын

    Hej matgeek kan du prova att göra proteinbars

  • @mattiaspauli9551
    @mattiaspauli95516 жыл бұрын

    Efter att ja hällt i chokladen, honungen o saltet och sen rört om igen så blev min nutella torr och grynig. Den var krämig o fin innan, nu hård o torr! Någon ide på hur jag räddar den?

  • @gentleslapper6689

    @gentleslapper6689

    6 жыл бұрын

    Du har förvarat den i kylen eller hur?

  • @fredrikholm437
    @fredrikholm4375 жыл бұрын

    Kan du inte göra egen vaniljglass med nutella strängar i ? 😃 helt säker på att det skulle bli gott 😋

  • @marcusribbing3587
    @marcusribbing35876 жыл бұрын

    Johan. Jag och ett par vänner sitter och diskuterar det här med att mixa nötter för att göra son egen jordnötssmör mm. Frågan är: behövs det en matberedare av denna rang eller funkar det med enklare (billigare) maskin??

  • @matgeek

    @matgeek

    6 жыл бұрын

    Bra fråga. Det KAN funka med en enklare men det blir garanterat inte lika slätt. Det måste till ett riktigt högt varvtal för att bli bra i slutändan. Tyvärr.

  • @marcusribbing3587

    @marcusribbing3587

    6 жыл бұрын

    Matgeek Alright! Bra att veta. Jag antar att man kan gå på motorns watt.. imponerad att du svara oss så snabbt! Grymt! 🙌

  • @entromix
    @entromix6 жыл бұрын

    Ungefär hur länge kan detta hålla sig fräscht?

  • @sofiaeldelind6047
    @sofiaeldelind60476 жыл бұрын

    Om man inte har en matberedare kan man använda en vanlig mixer då?

  • @gustafbratt8926
    @gustafbratt89266 жыл бұрын

    Vet inte vad jag tycker när nästan en tredjedel är att du pratar om din sponsor. Är helt ok om det nämns i början av videon men detta var alldeles för mycket.

  • @kantarellninjan8520
    @kantarellninjan85206 жыл бұрын

    Du är så j*vla bra du förklarar allt och du kan så himla mycket ❤️

  • @TheSvenssonSvensson1
    @TheSvenssonSvensson16 жыл бұрын

    Fråga! Hur länge står den sig?:)

  • @UYII-tx7un
    @UYII-tx7un6 жыл бұрын

    Kan man göra detta med jord nötter eller andra sorters nötter?

  • @maxpohlin1768
    @maxpohlin17686 жыл бұрын

    Älskar det mesta du gör, gärna mer bak, och goda frukostar.

  • @Caladas
    @Caladas5 жыл бұрын

    Går det att göra med någon annan typ av nötter? Typ valnötter?

  • @jonnianapetterquaw
    @jonnianapetterquaw6 жыл бұрын

    Hur länge kan man förvara den i rumstemperatur?

  • @Schyts
    @Schyts6 жыл бұрын

    Hej kan du inte göra lite olika jordnötssmör. Kanske är för lätt men skulle vara nice och se hur det görs.

  • @pantswell
    @pantswell6 жыл бұрын

    Vad snackar vi för hållbarhet på denna nutellan i Kylskåp? :)

  • @stinaph
    @stinaph6 жыл бұрын

    Kan man göra det med vitchoklad?

  • @parkarrman7634
    @parkarrman76346 жыл бұрын

    Går de byta ut hasselnötterna mot andra nötter?

  • @stevebula9369
    @stevebula93696 жыл бұрын

    I did't understand a lot of what you are saying - just the pictures says it all! Need to get hazelnuts asap :)

  • @agnesjonsson2956
    @agnesjonsson29566 жыл бұрын

    Tror du man kan använda sig av jordnötter om man är allergisk mot hasselnötter?

  • @kallissimo5697
    @kallissimo56976 жыл бұрын

    Om man inte vill använda den chokladen du har då? Går de bra med Marabou elr fazer? Elr vad tipsar du förutom den du använde!

  • @marieroslind1479
    @marieroslind14796 жыл бұрын

    Hej, beträffande Nutella Kakaopulver är det jag själv kan använda beroende på mjölkproteinallergi (hittar ingen choklad utan spår. Tål ej spår...) Hur kan ett sådant recept se ut?🌺

  • @matildastockenstrand6376

    @matildastockenstrand6376

    6 жыл бұрын

    marie roslind har du kollat om vegansk choklad fungerar för dig

  • @marieroslind1479

    @marieroslind1479

    6 жыл бұрын

    Matilda Stockenstrand Tack snälla- jag har ej hittat någon sådan.... vad heter märket och var kan den köpas ☺️🌺

  • @smilerz5900
    @smilerz59006 жыл бұрын

    älskar dina nutella videos

  • @tanashmendl595
    @tanashmendl595 Жыл бұрын

    Duktig och ren 👌❤️

  • @aleflotv
    @aleflotv6 жыл бұрын

    Jag gjorde detta ikväll. Ett tips är att låta hasselnötterna verkligen få gå så att de verkligen ser ut som i filmen. BLött och kletigt. Jag tror jag körde lite för lite, vilket gjorde att den kändes lite torr. Kanske göttar till sig till imorgon. =)

  • @MrExeetor
    @MrExeetor6 жыл бұрын

    kan man göra nån variant på andra nötter? Blir det helt åt h-vete om man gör på t.ex. Pekan-nötter?

  • @matgeek

    @matgeek

    6 жыл бұрын

    +Hans Johansson Nötcreme kan man göra på alla former av nötter. Sen om det är optimalt blanda med choklad bero på nötens smak men nötcreme kan man ALLTID göra :)

  • @MrExeetor

    @MrExeetor

    6 жыл бұрын

    kanon. Ska testa lite, har några saker jag vill testa ^^ Ikväll blir det experiment!

  • @Ghostswe94
    @Ghostswe946 жыл бұрын

    ÄLSKAR: är du nöt allergiker, då blir det körigt:D du är kung johan och du förtjänar alla subs du har och mer där till fortsätt med det du gör:)

  • @jesperkrantz2447
    @jesperkrantz24476 жыл бұрын

    Hur länge kan den så innan den blir dålig?

  • @EXITZYT
    @EXITZYT6 жыл бұрын

    Jättebra video! Men tumnageln är ganska tråkig och om jag inte läst titeln hade jag inte kollat. Skaffa en bättre! Keep it up man!!

  • @markusforsberg2365
    @markusforsberg23656 жыл бұрын

    hur länge står den sig?

  • @_o86fs58
    @_o86fs586 жыл бұрын

    Är det bara jag som trodde d var kikärtor på videoomslaget

  • @ellenolofsson5426
    @ellenolofsson54266 жыл бұрын

    Hur länge kan man förvara den

  • @zubshacky6680
    @zubshacky66806 жыл бұрын

    Hur blire om man gör detta med jordnötter istället?

  • @maxmancini4474
    @maxmancini44744 жыл бұрын

    Bra jobbat! 😎 Den var bara för ljus, :) Jag skulle tillsätta kakaopulver också för att det ska bli lika mörk som riktig nutella 🙂

  • @ruben.9834
    @ruben.98346 жыл бұрын

    Du har väll redan ett Nutella recept på din kanal, är detta bara en nyare version eller har du ändrat på receptet?

  • @matgeek

    @matgeek

    6 жыл бұрын

    +ruben. Uppdaterat recept. Plus det var så gammalt att de flesta som hittat hit sen dess inte hade sett det.

  • @Stromboli-sw3bw
    @Stromboli-sw3bw6 жыл бұрын

    Hur sponsrade europaparlamentet det här menar du??

  • @alejacktaest
    @alejacktaest6 жыл бұрын

    Snacka om produktplacering^^ namedroppar hela tiden i alla vids^^

  • @linushoggren3709
    @linushoggren37096 жыл бұрын

    Kan du snacka om aspartam, känner mig helt borta, är det farligt eller inte

  • @segoverial
    @segoverial6 жыл бұрын

    Går det med vitchoklad?

  • @ett_ollon2059
    @ett_ollon20596 жыл бұрын

    Hur mkt gram av allt?

  • @ellen-6190
    @ellen-61906 жыл бұрын

    WOW måste göra med agave sirap 😻😻😻😻

  • @swedgirl85
    @swedgirl856 жыл бұрын

    Såg ju riktigt gött ut å billigare å göra hemma än å köpa oxå ☺

  • @siggelina04
    @siggelina046 жыл бұрын

    Vilken mysig video :)

  • @mlv8482
    @mlv84825 жыл бұрын

    Bra video! Tål inte nutella pågrund av mjölken men ska testa med mörk choklad!

  • @masse8458
    @masse84586 жыл бұрын

    Har du en fnatic tröja på dig? Killar du på esport?

  • @BoombapArt
    @BoombapArt6 жыл бұрын

    Så länge man har en vettig matberedare som sagt. Har lyckats bränna två beredare vid tillverkning av jordnötssmör. Nästa video skulle kunna vara ”skippa skippy - gör eget” ;)

  • @rebeccajagmark9417
    @rebeccajagmark94176 жыл бұрын

    SNABB FRÅGA? Hur läng håller nutellan?

  • @alexgoico
    @alexgoico6 жыл бұрын

    Hur skalar man hasselnötterna?

  • @veralindblad4681
    @veralindblad46816 жыл бұрын

    Värt att lägga till: en vit kökshandduk blir mer eller mindre förstörd av att "skala" nötterna med.

  • @lspd5916
    @lspd59166 жыл бұрын

    I see Nutella, I press like. :)

  • @iamsomeone9977

    @iamsomeone9977

    6 жыл бұрын

    LSPD I see comment about How nutella is Good, is press like

  • @lspd5916

    @lspd5916

    6 жыл бұрын

    Oliwer Wallmark But it is sooooo GOOD! lol

  • @majazippert7586

    @majazippert7586

    6 жыл бұрын

    I am someone rip english

  • @karinlanden6488

    @karinlanden6488

    6 жыл бұрын

    LSPD o

  • @farlandercd
    @farlandercd6 жыл бұрын

    8:00 Matgeek goes insane :P

  • @alletengvall9398
    @alletengvall93984 жыл бұрын

    Äntligen en utan palmolja😍😍😍

  • @Br026146
    @Br0261466 жыл бұрын

    Hade varit kul att se priset du lagt på att skapa "dina egna varianter" av maträtter, så jämföra kilopris elr liknande

  • @wornstrump2006
    @wornstrump20066 жыл бұрын

    Eyyy snart 200k

  • @GrebbChannel
    @GrebbChannel6 жыл бұрын

    Florsocker eller agavesirap fungerar bra som sötning. Jag har bara gjort hemgjord nutella en gång och då blev det lite höftande av: Hasselnötter(Rostade), kakao, mjölkpulver, rapsolja, florsocker och lite agavesirap.

  • @Fredrikbornagain
    @Fredrikbornagain4 жыл бұрын

    600g rostade hasselnötter, går med vanliga också 350g mjölkchoklad, gör egen mörkchoklad som nyttigare alternativ. 1 msk honung, ta lokal honung för att få din egna naturliga motståndskraft från pollen i ditt område. eller kanske dadelsirap/agave sirap? testa. 1 krm salt, ta havssalt/bergssalt för nyttigare.

  • @ostabilast
    @ostabilast5 жыл бұрын

    video på jordnötssmör?

  • @annaj8747
    @annaj87476 жыл бұрын

    Jag kan inte ens äta nutella.... jag är mjölkallergiker så jag kan inte äta något med mjölk i. Det är jätte drygt att inte kunna äta något med mjölk i, men jag kan dricka havre, ris, kokos, soya mjölk osv.

  • @orcophant
    @orcophant6 жыл бұрын

    Det där är inte nutella, eller en variant på det heller. Varför kalla det för nutella när det inte ens är likt nutella?

  • @timhulten5656
    @timhulten56566 жыл бұрын

    Kan man inte få se en riktig smörgåstårta?

  • @viggeboitv5928
    @viggeboitv59285 жыл бұрын

    Vilken kung

  • @TokJocke77
    @TokJocke776 жыл бұрын

    Kanske man ska testa i en tokjocke kockar lätt

  • @CharlesTheClumsy
    @CharlesTheClumsy6 жыл бұрын

    Jag tycker om din Mavic i introt.

  • @elmersmith1348
    @elmersmith13486 жыл бұрын

    Går det med vit choklad

  • @AndersBergh
    @AndersBergh5 жыл бұрын

    Vad är det för nötter som röstar ner en sådan här underbar film med bra recept och bra fakta.... Nötter... (no pun intended)

  • @martin2826
    @martin28266 жыл бұрын

    haha nutella för 500 spänn kilot, jag hoppas den smakade utsökt! Och att den går åt.

  • @filipandersson1415
    @filipandersson14156 жыл бұрын

    Första receptet med tillräckligt få steg, ingredienser och utrustning för att vara genomförbart i mitt hushåll. Och då äter jag inte ens nutella.

  • @maxor89
    @maxor896 жыл бұрын

    Borde gå med florsocker med. Kan va intressant att testa med solroskärnor, gjort "mandelmassa" på det och de funkar rätt bra.

  • @borissverige8651
    @borissverige86516 жыл бұрын

    Why framing is so strange? How do you call it? Head in the center...

  • @Fenzzy
    @Fenzzy6 жыл бұрын

    Ville se en video om Nutella. Vart hamnade jag?

  • @Rannerud
    @Rannerud5 жыл бұрын

    Går den o göra med mandel istället ?

  • @Kevin-ie7et
    @Kevin-ie7et6 жыл бұрын

    Fnatic tröja :)

  • @Sagasvea82
    @Sagasvea826 жыл бұрын

    Hemgjord snickers 🤤😋😋

  • @filipsjogren9688
    @filipsjogren96886 жыл бұрын

    Kan man göra detta med vit choklad?... 😂😋

  • @TheAnnaHolmberg
    @TheAnnaHolmberg6 жыл бұрын

    nu är det snart jul, skulle passa med en video om hur man gör mandelmassa!

  • @dwadadafafafasfw9124
    @dwadadafafafasfw91246 жыл бұрын

    Har han på sig en fnatic tröja?

  • @alvakruse8320
    @alvakruse83206 жыл бұрын

    Vad använder du nutellan till

  • @Daniel-pu9ij
    @Daniel-pu9ij5 жыл бұрын

    Socker lär smälta efter som du häller i varm choklad och mixar den så länge, det lär inte bli några sockerkristaller.

  • @masturch33f87
    @masturch33f875 жыл бұрын

    9:18 "om man äe nötintolerant då blir det här körigt" hahaha xD

  • @gellawella

    @gellawella

    3 жыл бұрын

    Haha hickade till över det där också 😂

  • @joar93
    @joar936 жыл бұрын

    ett tips till er som skall rosta egna nötter, hasselnötter rostas innifrån, och ut, så gäller att dela på en eller gå på doft.

  • @matgeek

    @matgeek

    6 жыл бұрын

    +Joar F Men vänta nu - det här är ju HUR SPÄNNANDE SOM HELST! Jag noterade själv hur mina som jag köpte färdigrostade är mörka inuti men inte har direkt färg på utsidan. Hur är det möjligt? Är insidan känsligare för värme än utsidan? Beror det på att oljan är koncentrerad i mitten eller utanpå? Så många frågor! :)

  • @joar93

    @joar93

    6 жыл бұрын

    Många frågor och bra frågor! Men tyvärr inga svar, men troratt det är mer olja i mitten som det är t.ex i vetekornet, så är det fett/olja i själva grodden på kornet. ELLER... så kan det vara att det är som en luftficka i mitten av nöten, så det kanske leder värme bättre???? Fick lära mig det när jag gick bageri/kondisgymnasium. ifrågesatte det dock aldrigt ;D Kram kram och tumme upp från Göteborg!

  • @joar93

    @joar93

    6 жыл бұрын

    Tror mest att det är luftfickan.

  • @mullen8885
    @mullen88856 жыл бұрын

    Älskar Nutella

  • @mangeandersson8375
    @mangeandersson83755 жыл бұрын

    såg förbannat enkelt och så gott ut

  • @edvinjohansson4544
    @edvinjohansson45446 жыл бұрын

    7:55

  • @viggotaubert5074
    @viggotaubert50745 жыл бұрын

    Fan va fränt

  • @tifaenthav9411
    @tifaenthav94116 жыл бұрын

    Går det ha hasselnötens kärnor

  • @lisaosterlund107
    @lisaosterlund1076 жыл бұрын

    Ett tips är att smälta chokladen i mikron istället, smidigare och man utsätter inte chokladen för eventuell fukt. Jobbar i chokladtillverkning, nomnom :)

  • @victorlans9079
    @victorlans90796 жыл бұрын

    Älskar fnatictröjan all kärlek till dig och nutellan

  • @brunojohansson7921
    @brunojohansson79216 жыл бұрын

    Varför har han en fnatic tröja