Mimosa Italian Cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
For a sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
125 g of all-purpose flour
125 g of sugar
4 eggs
zest of 1/2 lemon
(you need to bake 2 sponge cakes)
For the cream:
500 ml of milk
4 egg yolks
120 g of sugar
50 g of flour
a vanilla bean
50 g of butter
10 g of gelatin
70 ml of water or juice
250 ml of heavy whipping cream
30 g of icing sugar
A can of pineapples
icing sugar
The cake is 1.8 kg
Пікірлер: 558
Очередной шедевр! Спасибо! Получаю удовольствие смотря ваши видео! Живу в Испании,а тут нет вкусных тортов! Только чизкейк, тирамису, яблочный и шоколадный! Редко, когда получаю удовольствие от десерта. Скучаю по нашим тортикам, а это стимулирует готовить торты по Вашим рецептам! Вы-ЧУДОТВОРЕЦ!
Наконец-то я приготовила этот торт, хотела на сам праздник, но решила раньше для пробы, а вдруг не понравится. И как всегда, я в восторге, вкусный, мягкий, нежный и не очень сладкий (по мне), и очень большой, придется делиться с соседями. Живу в Италии и честно, еще ни разу не ела здесь такой торт "Мимоза", думаю этот от Ирины, лучше намного. Спасибо.
Спасибо, что вы есть
Торт мимоза замечательный пеку. На 8 марта каждый год спасибо Ирина за рецепт
Ну вот и год прошёл. Возвращаемся к Вашей мимозе. С праздником Вас. Здоровья, мира и любви.
Дорогая Иринушка, поздравляем с праздником весны 8 марта, больших вам успехов! Спасибо 🙏💕вам огромное!
@Irina_Khlebnikova
2 ай бұрын
Спасибо!
Наконец-то, добралась до этого тортика.Даже не ожидала,что такой вкусный! Огромное спасибо! Всем советую, не пожалеете!
Дорогая Ирина! Огромное спасибо за наслаждение, которое я получаю всякий раз, как открываю очередное Ваше видео! Вы абсолютно безупречны во всем, но особенно меня восхищает Ваша подлинная интеллигентность и безупречный русский язык.Спасибо!
Какой шикарный торт! Непременно приготовлю!
Замечательный рецепт!Спасибо!
Один из самых вкусных тортов ! Очень нежный, мягкий , в меру сладкий .. Замечательный тортик ! Огромное спасибо !
Если что то новое хочу приготовить, сразу ищу вас .Потому что , вы говорите кратко, но ёмко ! Приятно слушать.
@user-qq7ke8nz8v
3 жыл бұрын
Для я считаю при но йЙы
Ирина. Николаевна я, очень люблю все Ваши рецепты. пекла,вкусно,легко,доступно! Здоровья Вам! счастья,радости,любви! вдохновения на кухне! Вы Шикарная женщина! люблю Вас!
Просмотрев множество рецептов , остановилась на Ирине !, необыкновенные рецепты , а самое главное приятно смотреть за процессом , и слушать )!, по больше новых рецептов )
Спасибо, Ирина! На Вас приятно смотреть и слушать, замечательные рецепты, узнаю много тонкостей выпечки. Удачи и успехов Вам!
Испекла этот торт-вкуснятина!!!!!!! Большое спасибо за рецепт. Я только с Вами научилась печь бисквиты . огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина, Вы супер!!! Одно удовольствие вас видеть и слушать!
Отличный торт! Спасибо огромное, Ирина! Всех благ Вам!
Иринушка,. Вы , наверное,профессиональный кондитер . У вас сборник рецептур мучных кондитерских изделий. В свое время хотелось такой сборник иметь, но не получилось.Вы молодец . Спасибо за хорошие рецептуры.
@Irina_Khlebnikova
3 жыл бұрын
У меня нет кондитерского или поварского образования ))
Огромное вам спасибо за то что Вы внесли радость в наше трудное время
Просто весенняя прелесть!!!Весенней радости Вам и удачи во всем!С наступающим праздником!
Это что-то необыкновенно красивое и нежное!!! Какая Вы!!!
Спасибо за совет взбивать до 10 секунд, чтобы масса яичная держалась. Благодарю Вас!
Сделала торт, но у меня форма диаметром 26 см, чуть-чуть крема не хватило, но я обмазала торт сверху взбитыми сливками. Получился шедевр, такой нежный, не очень сладкий. Ирина, большое вам спасибо!
...душевно благодарю за рецепт!...дважды выполнила этот торт к 8 марта!...получилось идеально!...
Какая прелесть!Беленький, нежный, воздушный. Спасибо Вам большое.И, конечно же,лайк.
Спасибо Ирина за видео рецепт . Испекла себе на день рождения торт Гусиные лапки изумительный торт очень вкусный .
Ирочка, ваш канал просто кладезь!!!Радуйте нас!!!Вы золотая хозяйка!!!
Божественно! Других слов нет. Спасибо огромное! Людмила Москва
Спасибо Вам за такие прекрасные рецепты! ))) :
Приготовила на юбилей, все гости были в восторге! Спасибо большое за рецепт.
Ооооочень красивый и необычный вид тортика! Спасибо, Ирина!
Спасибо вам! за чудесные рецепты!
Очень аппетитно выглядит торт-возьму рецепт на заметку.Спасибо.
Давно слежу за вашими видео.Подписалась после просмотра первого ролика!!!.Все очень проффесионально и доступно снято.Нравится буквально все .Очень приятно слушать Ваш коментарий за кадром и следить за руками.Сама пеку давно, но от Вас научилась многому новому.Для меня Ваш канал самый лучший!!!С нетерпением жду нового видео.Желаю Вам ,Ирина всего самого доброго!!!
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Спасибо!
Бомбическая идея украшения тортика просто класс спасибо большое
Ирина, вы волшебница ! Большое СПАСИБО
Спасибо большое то что рецепт вкусный само сабой но то как вы рассказываете это супер
У Вас все рецепты ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ !!!!!!! 👍👍👍
Дорогая Ирина испекла по вашему рецепту торт,всё получилось. Торт просто обеденье. Вы такая молодец. И это не первый торт который я испекла по вашему рецепту. Медовик просто чудо, пасха, пирог с вишней и.т.д.всё очень вкусно
Доброго времени!Уважаемая Ирина,огромное Вам спасибо!!!Теперь точно знаю,какой тортик испеку доченьки на день рождения! Очень благодарна за ваш канал,много чего готовлю вместе с вашими рецептами!!!
Очень красивый торт получился! Спасибо за рецепт Ирочка!
спасибо за вкусный рецепт. на выходных обязательно приготовлю
Я испекла уже много тортиков из Ваших рецептов.Всё получается точно как вы рассказываете.Большое Вам спасибо Этот торт я испеку впервые и уверена , что он вкусный и получится .Здоровья Вам и успехов .
Irina spasibo za recept,u vas ruki zolotie,zdorovya vam!!!
Восхитительно!!! Уже приготовила. Могу точно сказать, такой простой в приготовлении и такой изумительный бисквит получается не всегда!! Спасибо за рецепт, подробные инструкции и грамотную речь)))
Ирина,поздравляю Вас с праздником весны!Здоровья,любви,добра Вам и Вашим близким!!!🌼🌼🌼🌼🌼🌞🌞🌞
Очень интересно и доступно объясняете. Спасибо за ваши рецепты!
Спасибо вам за все ваши рецепты! С наступающим праздником вас! Здоровья, счастья, успехов в вашем хлопотном и очень нужном деле!!!💐❤️🌺
Изумительно! Так доходчиво и легко объяснили... до сих пор я только ела эту вкуснятину. Теперь и сама могу приготовить (т.е попробую).Спасибо, я Ваша поклоница.
Дорогая,Ирина! С праздником весны!!! любви,тепла,и всего самого прекрасного!!!
Спасибо большое, приятно и доступно, спокойно и элегантно
Спасибо. Оригинальный рецепт и должно быть очень вкусный торт. Обязательно попробую.
Спасибо большое за ваши рецепты.
Здравствуйте Ирина отличный рецепт обязательно приготовлю на 8 марта Спасибо вам большое
Спасибо большое за ваши рецепты! Готовлю по ним, все получается с первого раза! у вас очень приятный голос!
Ирина, Вы кондитер с большой буквы!!
Очень понравилось!!! Спасибо Вам, Ирина!!!
Спасибо большое за ответ.Очень Вам благодарна.
Как всегда, шедеврально! Браво!!!
Спасибо за видео,Вы МАСТЕР!!!!здоровья и удачи!
Пепла этот торт, по вашему рецепту,вкусный и красивый! Спасибо!
Волшебница!
Ирочка, Спасибо за ответ! Всё понятно! Его обзывают " Пломбиром"
спасибо за такую красоту!!!!! ну и думаю вкусняшку!!!!
Какой красавец!!
Очень красивый тортик получился. Видно, что он действительно нежный и воздушный. Спасибо вам за прекрасный рецепт. С наступающим женским днем вас, Ирина! Будьте счастливы и здоровы и радуйте нас своими новыми рецептами.
Браво, Ирина!!!!!!
супер какая вы молодец не хуже чем в кондитерской
Ирина торт красивый,спасибо за рецепт.Поздравляю вас с наступающим праздником!
обязательно приготовлю этот тортик
Приготовила! !!!!Получилось 👍👍👍👍👍Спасибо Вам!
*Какой интересный рецепт, спасибо*
Вы - волшебница! Очень приятно всё излагаете, и эстетично выглядят Ваши творения. Спасибо. Подписываюсь.
@retro9272
7 жыл бұрын
поддерживаю ваш коммент)))
@user-rx8nu1ch2c
7 жыл бұрын
Светлана Струкова
@user-zb8zo2ds3r
5 жыл бұрын
Благодарю! Вы-волшебница. Училась готовить чиабату по вашему видео-теперь пеку ее постоянно. Профессионально, просто, кратко.Так и работают истинные Учителя. Благодарю за ваш труд.
Какая молодец. Столько времени потрачено. Наверно оно того стоит.
Дорогая Ирина ! Спасибо Вам за ваши рецепты . Много тортов уже пекла по вашим рецептам . Все они очень вкусные .Здоровья вам и счастья.
Восхищаюсь,Восхищаюсь и ещё раз восхищаюсь!😉
Замечательный тортик. Действительно - Мимоза! Спасибо за рецептик, Ириша.
Дорогая Ирина вашы блюда восхитительны тортик очень понравился хочетса приготовить. Спасибо большое.👍
спасибо за рецепт.
спасибо. как всегда много советов много чего нового узнаю. обязательно приготовлю на ДР, уже скоро
Спасибо! Чудесное видео!
Ирочка вы кудесница!
Ирина, огромное спасибо за рецептик, торт получился просто супер.
Ирина просто супер.спасибо
Дорогая Ирина! Вы просто кудесница! Спасибо за Ваши рецепты. Все понятно и подробно! С наступающим праздником 8 Марта! Крепкого здоровья и неиссякаемого вдохновения!
@Irina_Khlebnikova
8 жыл бұрын
+Марина Мордовская Спасибо!)) И Вас с наступающим праздником Весны!))
Торт-Шедевр. 👍
Спасибо !Пеку по вашим рецептам. ....все получается на ура.....😘👌
Tak intresno wigledit "jeschik"🤗🤗🤗🤗
Испекла торт по вашему рецепту , получился идеальный , переживала что бисквит будет суховат (пропитки думала мало) , но торт получился очень нежный и влажный ! Огромное спасибо за рецепт ! Для тех у кого форма 26см можно разрезать коржи на две части и получится 4 коржа , вполне высокий торт , я не украшала бисквитными кубиками , а просто кубики ананаса и немного миндальных лепестков , получилось очень красиво ! Ещё раз спасибо за рецепт ! 👌👍💣♥️
Красиво и очень необычно. Браво !!!
Умнечка Ирина, уже аппетитно смотреться спасибо
Замечательный торт,попробую приготовить на праздник. Спасибо за рецепт и с наступающим праздником Вас!)))
Прекрасный торт!
Вы умница!
"Выплыл" Ваш рецепт. Это НАСЛАЖДЕНИЕ!!! И вас слушать, и смотреть как Вы делаете. Я бы смешала сахарную пудру с куркумой, чтобы было, как мимоза. Буду делать на Новый Год! Ну, и украшу по-новогоднему: с сугробами и снеговиком. По-моему, этот торт, как нельзя лучше, подойдёт к этому празднику. Легкий, воздушный, белый. Вас с наступающими новогодними праздниками, всех благ!!! И подписка, соответственно 👌
Я просто в восторге! Шедевр!🤗😊🤗
Какой вкусный торт!!! Шикарно)
Спасибо большое! Приготовила к традиционному празднику семьи "Дню Святой Троицы", необыкновенный цитрусовый вкус который хочется утром, в обед и вечером, нежный бисквит и необыкновенно-вкусный крем, и по сладости то, что нужно, не приторно. Всем очень понравился.
здравствуйте Ирина, по вашему рецепту действительно все хорошо получается, я рада что нашла хорошего блогера как вы, поздравляю вас с женским праздником!желаю всего самого лучшего!