Не знаю почему, но обожаю этот простой суп, посмотрела несколько лет назад у девушки блогера из Кореи, которая родила и рассказала про него. Раньше на озон брала маленькую, но дорогую пачку миек, теперь в кор шопе беру самую большую миек или еще дешевле, но написано водоросли вакаме. Хватает на год, если Вы не фанат, то лучше брать маленькую, ТК водоросли увеличиваются ооооочень сильно в объеме, но я готовлю часто, и ем три раза в день с рисом. С использованием кунжут масла, сух чеснока, рыбного соуса, хорошего соев соуса и коричневой пасты чуть чуть. На следующий день этот, казалось бы простой суп, становится каким то нереально насыщенно концентрированно вкуснейшим. Готовили ещё на даче , как опохмельный суп (да простят меня корейские роженицы и именинники) вместо говядины брала грудку и бедра без кости, маринованные в соевом и был эксперимент ещё с сердечками в остром соевом соусе. И это тоже вкусно, вообще не уступает говядине.

@Kaguruchi

Жыл бұрын

День добрый, посоветуйте хороший адекватный коршоп для затаривария ☺️

@rebeccablacksmith1068

Жыл бұрын

@@Kaguruchi В Москве он так и называется коршоп, он лучший

@keifood1

Жыл бұрын

если у Вас большая пачка, то водоросли можно использовать не только в суп, а просто кушать с перцовой пастой и делать салаты 🙂

@Kaguruchi

Жыл бұрын

@@MAV-nu8qm нет, это два разных соуса, рыбный соус по вкусу и запаху похож на будто много-много жёлтого полосатика замочили в растворе и прям рыбный-рыбный запах :-)

@OphirGardner

Жыл бұрын

Подскажите, а если миек заменить ламинарией? Или так нельзя?

У меня близкая подруга кореянка. Она меня научила очень многим корейским блюдам и салатам. Обожаю корейскую кухню. Моя подруга лучшая подруга

Я родом из Средней Азии, живу в Москве больше десяти лет. Практически всё мои подруги Кореянки и моя любовь к Корейской кухне полностью из заслуга! Ваш канал просто находка для меня, легко доступным языком и на позитиве! Суп Миëк готовлю уже более двух лет и настолько он полюбился в нашей семье, что потеснил даже солянку😅 Первого января готовлю именно Миëк-кук! Благодаря вашему каналу открыва для себя много новых специй и соусов, и решила обновить посуду, очень ярко и контрасно смотрятся блюда в чёрной посуде 👌🏼 Спасибо за такой интересный и вкусный блог!

Ура, очень ждала рецепт этого супа)

Спасибо за рецепт!🎉

Ура-ура! Каждый ролик, как маленькое путешествие в Корею. )) Очень классные видосы!

Всё так доступно и понятно 🔥Спасибо большое за новый рецепт 😊

Спасибо за видео!

Лучший спонсор, слушать приятно)

Оооо огонь, обязательно попробую

Стильно, модно, молодежно, балдежно! Спасибо, Денис!

Сразу захотелось! На Озоне нашла и капусту,и рыбный соус. Благодарю!❤

Обожаю Дениса )Топчик как всегда !)

Обожаю этот суп! Спасибо за рецепт ❤

Спасибо большое за рецепты, я в восторге 😍

Крутой рецепт, надо будет попробовать)

Сердечное спасибо за рецепт супа, всегда хотела насладиться его вкусом❤️👍

Получилось очень вкусно!!!

Спасибо за ваше видео

Замечательный суп!

Давно хотела попробовать этот супчик, теперь точно сварю. Очень нравится формат и подача, у вас очень хорошо и интересно получается! Спасибо большое!

Спасибо что рассказали про этот волшебный супчик! В каждой стране свои традиции и блюда. Обязательно попробую приготовить 🙏

❤очень вкусно.

Влюбилась в этот суп

Обожаю смотреть видео канала ФУДКОР!!!

Спасибо за рецепт🤤 одно из моих самых любимых блюд, наверное, потому что не острое😄

Любимый супчик, готовлю его очень часто, это очень вкусно. 😋

Просто супер!!! Сегодня готовила впервые, очень понравился. Спасибо за рецепт!)))

Блин, обожаю супы с водорослями😍 Что-то в этом есть😋

Сделала, хороший☝️👍

Давно готовлю миёкук. Очень простой и вкусный👍

Спасибо за рецепт! Супер просто готовится, безумно вкусный и без вреда для фигуры - идеально

Вооо!Пошли крутые корейские супы!

Попробуем сегодня приготовить)

Новая сковорода и печка. Смотрится круто.

Спасибо.!

Здравствуйте, Денис. Я мне очень нравится корейская кухня и всячески смотрю по Ютубу какие нибудь интересные рецепты. И случайно наткнулась на Ваш влог. Мне очень нравится Ваши рецепты. Но я хочу спросить. Есть ли у вас похожий рецепт, или знаете ли, что нибудь про рецепт из панчана - маринованный краб в соевом соусе. Я слышала что это очень вкусно.

@keifood1

Жыл бұрын

Если Ден Вам не ответит, можете взглянуть на мой рецепт (извините, что влезаю в разговор🙂) kzread.info/dash/bejne/kYF9xKqjiKmvqaw.html

Денис, спасибо за рецептик! Обязательно сделаю! Дочь на каникулы приезжает из Питера. Ой, так уж ей нравится моя стряпня ...По вашим рецептам!!!!

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Очень вкусный суп,всей семье понравился. 🤤👍👍Спасибо

Это самый любимый мой суп. Вкус детства. Самый полезный из всех супов Кореи

Классно!!!

Так ещё суп с водорослями не готовила. Попробую обязательно! 👍

Очень похож на наш щавелевый суп. Я его обожаю.

@Lifeismostly

Ай бұрын

Только цветом и похож, ничего схожего в вкусовых качествах

@user-xd9fc2jy9p

22 күн бұрын

Может быть она использовала салат из морской капусты, ,которой заливается уксусным рассолом?

Братан это реально твоё! Отличный формат !

@foodkor

Жыл бұрын

Спасибо)

Спасибо большое. Сварила на курином бульоне, тоже вкусно получилось)

Сегодня приготовила, правда с небольшими изменениями, но суп получился огонь. Конечно, вид его сначала не вдохновляет, но после первой ложки понимаешь, что его главная красота во вкусе. Спасибо большое за рецепт!

@user-vy7ce5il8z

Жыл бұрын

Для красоты вида я вместо мяса добавляю в тарелку варёное яйцо, и красиво и вкусно, и как альтернатива мясу. Мне даже так больше заходит. Пробуйте)

@INDI1899

6 ай бұрын

@@user-vy7ce5il8zпросто вода,водоросли и яйцо или ещё что нибудь ?

@user-vy7ce5il8z

6 ай бұрын

@@INDI1899 иногда ещё китайскую лапшу из бобовых,,, стеклянная,, такая

Классно 🤤

японский рыбный бульон Хондаши, я так понимаю, тоже подходит

По вашему рецепту готовила кимчи,получилось очень вкусно. Теперь хочу приготовить этот супчик. Спасибо вам за прекрасные рецепты .

Мне нравится это супчик😉👍

Мой самый любимый суп, первый раз увидела в дораме, захотелось попробовать, нашла в интернете, приготовила, мужу не понравился, а я его обожаю, спасибо за твой рецепт.

Нашла канал год назад, и до сих пор горда своими земляками, такой качественный и полезный контент🥰 А музло))))) Рецепты всегда очень понятные и вкусные! Спасибо огромное за работу, вы- чудо))

@foodkor

Жыл бұрын

Так приятно) и вам спасибо большое 🙂

Суп понравился, но капусты нужно в 2 раза меньше, так как её нехило так разбарабанивает в воде, тоесть на 500 грамм мяса хватит 25 грамм морской капусты и воды налить побольше и мясо мариновать обязательно и ещё ложку рыбного соуса налить в мясо.

Офигительный суп! Готовлю и едим в семье.

@user-du2pk1sq7w

Жыл бұрын

Попробуйте суп по рецепту канала Марусина кухня.

Какой удачный момент для этого рецепта🙃 У меня как раз на днях будет ДР, надо обязательно приготовить! 😋

@foodkor

Жыл бұрын

Как классно совпало)

Спасибо

Очень классные рецепты у вас,сделала кимчи просто бобический вкус!Кимчи тиге идеальный!Желаю вам успехов!

@foodkor

Жыл бұрын

Спасибо)

Салют с о.Сахалин! Ден,как всегда радует вкусным видео🎉🔥👍готовила суп с миеккун,только с тушёнкой,(на скорую руку,быстро перекусить и ехать) очень вкусно😋Я без сладкого прожить могу,но без острого,,,,,ни за что❤ 😅😂😂😂

@user-tg7ex1cs2p

Жыл бұрын

На Сахалине ламинария зачётная.

Интересненько

Суп прекрасный! Приглтовил сегодня, с удовольствием поели! Я добавил немного Шрирачи) Т.к. не представляю неострую корейскую еду! Большое спасибо за канал, 50% рецептов точно приготовил. The Starkillers тоже - огонь 🔥

Я варю иначе. Добавляю соевую пасту и зажарку с помидорами. Получается вкусно

Спасибо! У меня получилось отлично, и чем он дольше настаивается, тем вкусней). Готовила без говядины, поэтому сделала бульон с мисопастой, получился насыщенным.

Я научилась пигоди готовить с ваших рецептов. Смак смаком. Вкусно

Спасибо, за рецепт, сам нахожусь в корее решил приготовить,все понятно на русском языке,получилось вкусно.

Готовлю этот суп по Вашему рецепту уже второй раз. Мммм, вкусно! 😊

@user-uz6eu8rv6u

Ай бұрын

Капуста в супе мягкой становится?

Самый любимый суп в нашей семье

Сделал. Добавил немного кимчи, который сделал по вашему же рецепту. Суп - огонь! Спасибо! =)

Круто ,особливо якщо водорості зібрані власноруч.

Ну вот я и добралась до тебя, миёккук, пошла готовить. Кипбаб, жди меня, ты следующий!)

Супчик получился очень вкусный!!! Спасибо большое за видео-рецепт 👍👍👍 Буду готовить ещё! Я вместо говядины взяла свинину и вместо анчоусной дашиды использовала один кубик говяжьего бульона 😁 Всё равно отлично получилось 🤤

Крутой суп!! Я иногда немного твендяна добавляю. Тоже выходит не плохо👍

@keifood1

Жыл бұрын

👍это вариант советских корейцев с твендяном 🙂

Это чёткая сбалансированная витаминная бомба, а не суп! Цинк, йод, кальций, магний..............в идеальных пропорциях. Жаль, мне никто не подносил такой суп на день рождения! Придётся самой себе готовить! ;))))))

@foodkor

Жыл бұрын

Я тоже очень люблю этот суп)

Я делал. Прикольный. Знакомая добавляла рисовый отвар к воде.

Подписался везде) И теперь рамен готовлю не только в кастрюле, но и в сковороде благодаря роликам

Мой любимый корейский супчик😊❤Спасибо Вам😊А как сделать салат из морской капусты??😮

Мой любимый суп 😍 ещё жареное кимчи и вообще больше ничего не надо.

Не ел такой экзотический суп...но чую вкусно😊

Привет, спасибо большое вам за рецепты корейской кухни. Уже пару раз готовила кимчи из белокочанной капусты, по вашему рецепту, все оценили на 100%! Спасибо! Не подскажите уважаемый, где можно купить такой казан? Уж, очень мне понравился!

Корейскую кухню готовлю только по Вашим рецептам, т.к. все получается офигенно вкусно! А по по поводу супа, вчера приготовила, показался пресноват, а сегодня самое то! А если запить соджу и закусить кимчи, то это прям гастрономический оргазм!

Вкусно и для моей диеты самое то! Спасибо за рецептик!❤

Мне еще нравится добавлять ростки маш.

О, я люблю морскую капусту.

Денис, есть ли вариант с рыбой? Очень бы хотелось рецепт от вас. Мясо не ем.

Приготовила. Вместо кунжутного масла взяла подсолнечное, миек заменила нори, вместо приправы Дашида -> соевый соус. Получилось очень вкусно!! Спасибо за рецепт!)

Приготовила! Это бомба!!! Дашиды чуть больше сыпнула (на свой вкус). Блин, даже без мяса суп крутой!!! Второй раз я поленилась возиться с говядиной и сделала без, с рисом так же шикарно, такой легкий ужин! Вкусняшка!

Лайк в поддержку

Здравствуйте, Денис. Запишите, пожалуйста видео рецепт Южнокорейских роллов. Заранее спасибо вам.

Денис, здравствуйте!Скажите,а в Корее есть рецепты салатов или закуски с морской капустой?

@777panama777

Жыл бұрын

Их большое множество. И не только в Корее, но и на дальнем востоке. Корея морская страна, разумеется , в рационе у всех ,без исключения Корейцев, всегда на столе присутствует ким-чи и какой нибудь "панчан" из морепродуктов, миёк или ким - является одним из самых популярных продуктов в Корее.

Люблю суп Дальневосточный. Очень по консистенции и вкусу напоминает щявельевый.причем парадокс в том что капусту морскую достать проще чем щавель.

@user-xd9fc2jy9p

22 күн бұрын

Точно!!!!

здравствуйте , спасибо Вам за ваши простые и классные рецепты ,вот только интересно ,а можно ли заменить водоросли Миёк листьями нори ?

@foodkor

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста) к сожалению нельзя, нори просто растворятся

О, как раз искала. После дорамы😂 Кстати, а бывает что без мяса? Чисто бульон из водорослей?

@foodkor

Жыл бұрын

Да, но обычно его варят ещё с добавлением сушеных анчоусов. Иногда просто размешивают немного твендян в воде и варят с водорослями, тоже вкусно получается)

@Dayneri

Жыл бұрын

​@@foodkorСпасибо огромное за ответ 😊

👏👏👏

В любом блюде есть нюансы, думаю кунжутное масло и дошида дают свой вкус

Добрый день Ден! Спасибо за рецепт. У меня вопрос по поводу мяса - какую часть лучше брать? С каким ещё мясом советуете приготовить (курятина, индюшка?) Можно ли вместо перца использовать гочуджан?

@user-tg7ex1cs2p

Жыл бұрын

Во всём мире используют на варку и тушение то мясо, где больше соединительной ткани. В ней присутствует белок каллоген. Такое мясо в бульоне принесет больше пользы, чем то, что на стейки. Каллоген полезен нам для суставов. Наша кожа - каллоген. Традиционно суп готовят с говядиной, а не с индюком или курицей.

👍👍👍

ооо, у нас как раз есть большой запас вакаме(он же миек). Обычно едим с мисо, но тут такой рецепт - обязательно сделаю))

@foodkor

Жыл бұрын

Думаю вам понравится)

Денис, где можно купить такой замечателтный нож, как у Вас?

Приготовил, получилось очень вкусно. Правда, не было миекка, зато нашлась обычная дальневосточная морская капуста. Не знаю, как меняется вкус, если сделать из нужной капусты, но с той, что была - съедобно.

Привет! Приготовили суп по рецепту. Очень понравилось! Кстати, в поисковике на запрос "суп из морской капусты" ваш рецепт браузер выдает на втором месте.

@foodkor

6 ай бұрын

Надеюсь скоро будет на первом😂

Аннён! Ну чтож, поехал в магазин за ингредиентами...