Друзья, буду рада, если вам этот рецепт пригодится! Хлебушек получается реально вкусный, полезный, не вызывает газов🤪, изжоги и прочего такого.. Если будут вопросы - пишите, на все отвечу!😘 Забыла в видео сказать: когда в кашице из гречки происходит процесс брожения, запах есть. И он не очень приятный, как будто скисло немного. Но не стоит переживать, именно на этом этапе уже нужно выпекать (как только поднялся и начал бродить, тут нужно последить за процессом) Если передержите, то все скиснет полностью.

@user-xo3ks4ot8t

5 жыл бұрын

Ладочка, безусловно хлебушек будет вкусным и полезным!!! Выглядит просто потрясающе! А чтобы он получился ещё более пышным, советую выкладывать после взбивания СРАЗУ в форму для выпекания, тогда его структура после поднятия сохранится полностью. И он, возможно, получится повыше.

@ladu2104

5 жыл бұрын

Мм, а ведь точно! Надо попробовать! 😍😍😍 Мы тут его ещё жарили со специями... В общем языки почти проглотили.😅

@Dao4en

4 жыл бұрын

@@fanil1972 Зелёную гречку лучше сырую есть. При нагреве вся польза улетучицца

@yulduzrahatova4039

4 жыл бұрын

Ladessa у меня весь скис запах ужасный походу передержала

@Omnill

4 жыл бұрын

Полезнее съесть так гречку , это уже мало полезный продукт

Хлебушек получился только со второго раза. В первый раз оставила гречку проблендеренную только на 15 часов. Начиталась комментариев, что может появиться запах. В итоге брожение было не очень и хлебушек плохо поднялся. Но все равно его мы скушали. Второй раз делала с некоторыми усовершенствованиями, посмотрев рецепты у других блогеров. Во - первых, хорошо промыла в нескольких водах. Оставила набухать на сутки, а не на 12 часов. Во- вторых, после набухания не промывала, а только слила воду, чтобы не остановить процесс ферментации. Где-то об этом прочитала)) После блендирования добавила соль, немного мёда, семена льна, кунжут и немного тыквенных семечек. Оставила для брожения на 15 - 16 часов. Затем переложила массу в форму для выпекания, масса была очень воздушная и никаких неприятны х запахов. Выпекала при температуре 180 градусов 1, 5 часа. Хлебушек получился очень вкусный!! Всем советую. До этого уже года три выпекала хлеб ржаной на закваске. С ним мороки больше. А здесь никаких замесов, выложил в форму и готово! Но самое главное то, что нет глютена !! Гречка у меня была из Житницы здоровья. Здесь писали про запах при брожении. Возможно, это зависит от качества гречки.

@user-zl2yl9sq4f

3 жыл бұрын

Спасибо за очень ценный комментарий!! ❤️

@user-sh9yg4fc3w

3 жыл бұрын

Вот я тожн слышала что на меду получается классный хлеб,а сколько добавить надо меда?

@user-ig2om3oo6e

3 жыл бұрын

@@user-sh9yg4fc3w вообще -то мед нагревать нельзя - он становится канцерогенным,лучше другие подсластители использовать...здоровья Вам и успехов во всем !!!

@evgenponomarov6992

3 жыл бұрын

Спасибо

@user-ku8sg7sd2b

3 жыл бұрын

@@user-ig2om3oo6e вообще-то любой продукт при нагревании больше 40 градусов по Цельсию, из полезного превращается во вредный)

Если хочеться хлеба, а "магазинский" уже не можешь кушать, т.к. имеешь знания и опыт, то этот хлебушек за счастье, тем более, что гречиха сама по себе полезна. А еще лучше - печь самому хлеб из муки грубого помола и на своей закваске и не травить семью отравными хлебами. Правда, нас загнали в такой угол, что и хорошей муки трудно купить, и хлебушек свой некогда печь... Доброго здоровья всем, а автору видео ------- огромное Спасибище.

Пойду замочу гречку на ночь) А покупаю зелёную гречку на вб, сразу 5 кг, хватает на долго, и выходит гораздо выгоднее👍

Думаю, нужно сразу готовую смесь выливать в форму, чтобы она там подходила, и в ней же выпекать, чтобы не нарушить текстуру

@user-gu8kk8mq3q

Жыл бұрын

И я так думаю. Зачем ее 10 раз переливать туда сюда. Не надо тревожить тесто!

@elenasashchenko3727

Жыл бұрын

Я так и делаю. Хлеб получается суперский и не надо туда-сюда переливать!!!

@user-jq2ml4ei3g

11 ай бұрын

Да, не первый год пеку такой хлеб. Всегда готовую смесь выкладываю сразу в форму.

Супер идея. Надо попробовать. Спасибо.

А в чём Вы его держали до утра? Вероятно, не в целофане :) Приятно слышать слово "хлебушек" - ласково, с любовью!! Спасибо!

Спасибо огромное что поделились рецептом!!

Прекрасный рецепт! Благодарю !

Умница!!! Обязательно попробую!!! Благодарю!!!

какие вы молодцы. Спасибо за рецепт !

Спасибо за отличное видео! Буду готовить)

Супер, спасибо, это то,что надо. Попробую обязательно.

Супер, спасибо👍🍞🍞🍞

Удивительно! Потрясающе!

Супер!Спасибо огромное!

Какой замечательный рецепт! Спасибо большое)

Век живи, век учись. Обязательно попробую. Спасибо большущие.

удивительно просто, благодарю !

Спасибо вам огромное!!! Настолько все просто!!!

Большое спасибо за рецепт!!

Спасибо всё четко, всё понятно и вдохновляюще! Спасибо , гречка уже замочена буду дерзать 😊👍

Спасибо за отличный рецепт! Удачи Вам и крепкого здоровья:)

Ладочка, спасибо. Ты - УМНИЦА!

Вот это да! Супер простой рецепт да еще и полезный! Гениально, Спасибо что поделились!

Спасибо большое, то-что я искала самая лучшая рецепт увидела ваше видео 😊😍😀

БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!!!

Класс! Огромное спасибо!

Спасибо за такой подробный рецепт

Дуже дякую ! Рецепт чудовий .

Супер рецепт. Отлично!!! Спасибо!

Здравствуйте. И Благодарю 🙏 за ваш рецепт 🌹. Прям сейчас буду делать.

вы чудо🤗благодарю 😘❤️

Спасибо！Очень приятное видео, обязательно приготовлю！

Рецепт попробовала, работает) Получилось с первого раза! Лада, спасибо🙏💕

Спасибо большое! Мой ребёнок так сильно любит хлеб, теперь хлеб будут делать ещё и полезный! Рецепт супер!

Да.. Классный рецепт!!! Надо обязательно попробовать!!! 😊👍👍👍👍👍

Супер! Даже не подозревала, что из зеленой гречки можно испечь хлебушек! Спасибо Вам!

Какая вы умница!!! Ваш рецепт без дрожжей и т.д просто супер!!! Вот уж верно,всё гениальное просто.! Благодарю!!!

Спасибо! Интересно! Будем пробовать! 👍

Вы непредставляете как я вам багодарна за рецепт!!! Всех благ

Это реально нереально гениально! Благодарю Вас))

@d.2079

3 жыл бұрын

реально нереальный )))) суперкоммент))

Лада Вы гений 👍👍👍. Не представляю как Вы до этого додумались? Обязательно приготовлю 👍🤗

Здравия!!! Благо дарю! Очень хороший рецепт!!!

Действительно самый простой рецепт , приготовил хлеб и съел с удовольствием!

Спасибо большое. Как раз закупила гречки😁💕

Огромное спасибо буду попробовать

Благодарю за рецептик!

Спасибо! Рецепт очень понравился своей простотой. Обязательно испеку такой хлебушек!

Коротко без лишней болтавни спасибо

Дай вам Бог здоровья!

@ladu2104

5 жыл бұрын

Благодарю и вам!!😘😘😘

Обалденный рецепт!🤪🤩 Приятно удивили!!

Спасибо, все просто при нашей загруженности

супер!! мне понравился рецепт! приготовлю )

Приготовила хлеб по вашему рецепту очень понравился все получилось спасибо Вам огромное.

Срасибо за рецепт...

Я в восторге, так захотелось попробовать такой хлебушек, 👍дружим

какая прелесть, спасибо)

Спасибо большое Ладочка

@ladu2104

5 жыл бұрын

😘😍

Любви Всем 🌺

Да, хлеб из зел. Гречки действительно очень вкусный. Я пекла и мне понравился. Спасибо.

Благо дарю!

Сейчас в обморок упаду.Какая красота и простота....😍😍😍😍

Чудеса. Спасибо, будем пробовать.

@ladu2104

5 жыл бұрын

Спасибо вам! Да, это реально как чудо😁 сама пеку уже не в первый раз, а удивляюсь))

Spasibo vam za recept. Xleb poluchilsja nerealno vkusnyj! Pekla dvojnuju porciju 55 min. Sverxu posypala semechkami. Poluchilas krasota i vkusnota! :)

Супер! Спасибо!!!

Рецептик записала, гречка есть, остается приготовить и опробовать! Спасибо Ладочка, что радуете нас, в последнее время задумалась о ПП, подписка, чтобы не терять!

@ladu2104

4 жыл бұрын

Благодарю вас!!😀

Наш любимый хлебушек!!!

Очень интригующий рецепт, обязательно попробую испечь. P.s. а у автора канала очень добрый и такой уютный голос💗

Буду пробовать.

Дорогая хозяюшка, огромная благодарность за прекрасное видео! Давно искала такой рецепт! Желаю, чтобы Ваш канал процветал🌷💐🌺

@ladu2104

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Благодарю!

Полезно,просто,спасибо

Вы такая классная, спасибо)

Супер спасибо большое 😄🤩🌹💐

Спасибо!

Молодец! Спасибо!

Попробуем👍

Рецепт супер! Буду кушать вкусный хлебушек и худеть при этом. Звучит почти нереально.

Несколько лет выпекала хлеб на закваске, но потом все забросила, едоков мало стало! Муж ест магазинный хлеб, а я решила вообще отказаться от него. Спасибо, Лада, что познакомили меня с зеленой гречкой, это что-то новенькое для меня, завтра же попробую купить её.

Буду пробовать

Спасибо за простой и вкусный рецепт!

СПАСИБО, ПОПРОБУЮ!

Попробовал. Не отличить от обычного. Добавил молотый кариандр - хорошо сочетается с хлебов

@user-ui5dz5uy8l

4 жыл бұрын

Роман Лабазанов день добрый. Молотый кориандр на верхушку хлеба или во внутрь, перемешав все?

@PerviyRoman

4 жыл бұрын

@@user-ui5dz5uy8l я перемалывал и в тесто. Пёк в мультиварке 2,5часа. Семечки не кладу ни каких - они вредные становятся после термообработки.

@user-ot6vn2vy1n

4 жыл бұрын

@@PerviyRoman после термообработки всё становится вредным )))) поэтому ли заморачивайтесь полностью или не заморачивайтесь вовсе ))

@user-ce8wk8ho2h

4 жыл бұрын

@@PerviyRoman Уважаемый Роман! Из какого количества гречки Вы пекли хлеб в мультиварке 2,5часа?

@PerviyRoman

4 жыл бұрын

@@user-ce8wk8ho2h пол пачки или целую. Это 800гр.-пачка.

Благодарю❤

Супер!Рахмет.

Хороший рецепт!

Ух ты!! Неожиданно! Я люблю хлеб. Он у меня ежедневно присутствует в рационе. Когда-то увлекалась выпечкой домашнего хлеба,но не всегда все устраивало. Попробую этот рецепт. Спасибо!

@ladu2104

5 жыл бұрын

Спасибо, Настя! А у меня от дрожжевого не ахти все, выбираю обычно ржаной без дрожжей)) но он тяжеловат.. а это в самый раз)

Классный рецепт! Так просто и так полезно! Очень и очень хороший рецепт, огромное спасибо. Обязательно испеку такой

@Omnill

4 жыл бұрын

Полезно съесть замоченную гречку,это уже мало полезный продукт

@fanil1972

4 жыл бұрын

@@Omnill, на сыроедение нужно переходить постепенно.

Благодарю,супер!!!

Такая теплая женщина, добротой веет от Вас! А рецепт супер! Все гениальной просто! Красотка! Молодец!

@ladu2104

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

Thank you very much for the recipe 🙏🏻🌹

Такая приятная и улыбчивая.. первый раз на канале и лайкнула не глядя,👍

Умничка!

Наконец-то я нашёл самый простой рецепт мягкого бездрожжевого хлеба. Благодарю Вас! Всё получилось) По вкусу напоминает свежеиспечённый ржаной.

@ladu2104

4 жыл бұрын

Спасибо, очень рада!👍

@AlexandrZh76

4 жыл бұрын

без дрожжей жизни нет.

@OrganoGoldRussia

4 жыл бұрын

@@AlexandrZh76 наоборот. Дрожжи- это зло. Я имею ввиду те,которые сейчас продают - термофильные

@AlexandrZh76

4 жыл бұрын

@@OrganoGoldRussia хлебопекарные термофильные?

@user-ew1dh8xu5c

4 жыл бұрын

Да ладно !!! Без дрожжевой хлеб ??? После суток в тепле разве не началось брожение ??? Не имеет значения какие дрожжи : из хмеля. из ржаной муки или еще чего дрожжи есть дрожжи или закваска -это одно и тоже - они вредны для здоровья и Называть этот хлеб без дрожжевым Вы либо большой фантазер либо врете сами себе. впрочем как и эти +34 под вашим комментарием .

Один ингредиент! Обалдеть!

Прекрасно получился по вашему видео! Благодарю! Удивительно

@ladu2104

4 жыл бұрын

Благодарю и вас! Я удивляюсь этому процессу каждый раз, как пеку)))😀

@lanaohra307

4 жыл бұрын

Сколько воды добавляли или на глаз?

@vkazhdan

4 жыл бұрын

Lana Ohra , зависит от блендера, лижбы измельчилось. Вода может и вовсе не понадобится

@lanaohra307

4 жыл бұрын

@@vkazhdan спасибо

Умничка. Рахмет❤

Супер! Главное без дрожжей...