Медовые коржи для торта. Самые вкусные медовые коржи для торта Медовик!
Привет, друзья!
Самый вкусный и любимый всеми торт "Медовик"! А вы любите торт "Медовик"? Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом медовых коржей, которые приготовить совсем не сложно, а даже увлекательно)))
Медовые коржи можно приготовить заранее. Они хорошо хранятся, в закрытой упаковке, в прохладном месте, больше месяца.
=================
Ингредиенты:
Это двойная порция. Получается 16 коржей.
✓ мёд - 140 гр.,
✓ сахар - 300 гр.,
✓ слив. масло - 120 гр.,
✓ 4 яйца,
✓ сода пищевая - 10 гр.,
✓ соль - 1/3 ч. ложки,
✓ мука - 800 гр. (5 стаканов).
================
Ингредиенты на одну порцию. Хватает на сборку одного полноценного торта.
✓ мёд - 70 гр. (это 2 ст. ложки),
✓ сахар - 150 гр. (неполный стакан сахара),
✓ слив. масло - 60 гр.,
✓ 2 яйца,
✓ сода пищевая - 5 гр. (1 ч. ложка),
✓ соль - 1/5 ч. ложки,
✓ мука - 400 гр. (2,5 стакана).
Пошаговый рецепт с фото вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/medovye-korzhi/
Коржи выпекаются при 200 С, в течение 4 минут. Если у вас духовка с функцией "пицца", можно выпекать сразу несколько коржей.
Из приготовленного медового теста получается 16 коржей. Я вырезала тесто крышкой от сковороды на 26 см.
Медовый торт собирать лучше из отлежавшихся коржей. То есть, дайте им полежать до следующего дня))) И тогда будет вам счастье, вкусное и сладкое))) Уж, поверьте, потому что я тортодел со стажем)))
================
Спасибо большое за просмотр! Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Для меня это большая награда)))
================
Приятных всем хлопот на кухне и до новых встреч!
Рецепты с фото, которые стоит посмотреть и приготовить тоже:
Бюджетное печенье kulinaroman.ru/pechene-na-sma...
Домашние пельмени kulinaroman.ru/domashnie-pelm...
Куриные желудочки на обед kulinaroman.ru/kurinye-zhelud...
Поджарка из свинины kulinaroman.ru/podzharka-iz-s...
Суп с сырными клёцками kulinaroman.ru/sup-s-syrnymi-...
Суп солянка - очень вкусная kulinaroman.ru/sup-solyanka-r...
Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK kulinaroman
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
paypal.me/kulinaroman
yoomoney.ru/to/410011149694247
**************
Recipe in English
Ingredients:
This is a double serving. It turns out 16 cakes.
✓ honey - 140 gr.,
✓ sugar - 300 gr.,
✓ butter - 120 gr.,
✓ 4 eggs,
✓ baking soda - 10 gr.,
✓ salt - 1/3 teaspoon,
✓ flour - 800 gr. (5 glasses).
=================
Ingredients per serving. Enough to assemble one cake.
✓ honey - 70 gr. (this is 2 tbsp.spoons)
✓ sugar - 150 gr. (an incomplete glass of sugar)
✓ butter - 60 gr.,
✓ 2 eggs,
✓ baking soda - 5 gr. (1 teaspoon)
✓ salt - 1/5 teaspoon,
✓ flour - 400 gr. (2.5 cups).
How to cook?
In a saucepan with a thick bottom, combine sugar, honey and butter. Send to a small fire and bring to a liquid state. Then add the eggs and mix thoroughly, warm the mass for 2 minutes. Then add baking soda and mix well. Remove the saucepan from the heat and allow to cool to room temperature. Then add flour and knead sticky dough. Wrap the dough in a bag and put it in the refrigerator for several hours.
Good luck!
Пікірлер: 1 400
Самый лучший рецепт и без лишней болтовни. Спасибо 👍🏻
Еще не готовила, но восхищена маленькими хитростями в приготовлении! Супер 😉😄👍🏻🎀
Классно, спасибо! Обожаю, когда ничего не говорят, все под музыку.
Всё быстро, по теме и без болтовни ! Молодец !
Самые лучшие медовые коржи!!! Спасибо за рецепт💖💖💖💖
Огромное спасибо за рецепт!!! Коржи сказочные, торт получился очень вкусный!!!
Рецепт просто бомба! Готовила уже много раз. Спасибо! 🤗
Рецепт сохранила и однозначно попробую. Обожаю такие ролики всё чётко быстро и понятно по теме. Никакой лишней болтовни . Иногда тема на 5 минут а растянут на 25 посмотришь и думаешь о чем это вообще. А чаще всего просто отключаю и не досматриваю до конца как говорят одна болтовня.
@ne.variant
3 жыл бұрын
Вы видимо одна болтать любите, других подобных не терпите)
@naruto.u8287
Жыл бұрын
Как это как это будет выглядеть
Спасибо за рецепт! Очень вкусные коржи 👍👍👍
ГОТОВЛЮ ТАКИЕ КОРЖИ УЖЕ 35 ЛЕТ И СОХРАНЯЮТСЯ ПО 3 МЕСЯЦА ХОРОШО УПАКОВАНО В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ . ОЧЕНЬ УДОБНО ДОСТАЛ И НАМАЗАЛ КОГДА НУЖНО ..👍👍👍🤗🥰🤩🌈🌞🌟🙏🙏🙏
Хочу сказать огромное спасибо за этот рецепт!Самый настоящий рецепт!Очень много делала по интернету,и мало что получалось!А тут уже 4 раз делаю медовик!Самый вкусный получается!Спасибо за рецепт!💐💐💐💐
@kulinaroman
2 жыл бұрын
Это большая награда!!!!😘😘😘Спасибо большое за ваше доверие!❤️❤️❤️🎄🎄🎄
Давно искала идеальный рецепт медовика! Нашла!!! Спасибо!!! Теперь только так делаю 👍
Отличный получается медовик. Спасибо.
Спасибо за рецепт 🌹 Впервые приготовила медовик, очень вкусно, благодарю
Здравствуйте ,я знаю много рецепты разных ,решила этот раз пробовать твой ,и мне очень понравилось что можно сохранить , это очень здорово ,только крем и наслождайся .Спасибо огромное .А хочу еще добавить , когда тесто положила в холодильник ,мне потом выпекать коржы не было времени и он лежало 4 дня .я достало суховатый мне показался .тесто замотанным положила микровольную печь 2 минуты и ... тесто согрелось стало мягинким и послушним коржи получились замечательным.
Вчера испекла по Вашему рецепту. Получилось супер!!! Спасибо за рецепт 😙
Вообще очень хороший рецепт второй раз делаю все идеально, вкуснейший медовик выходит
Искала долго рецепт коржей медовика..... и вот нашла! Всё просто супер! сделала сметанный крем дала пропитаться и тортик не передать словами. Спасибо огромное!👏❤️😘
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Наталья, дорогая Наталья, как же мне приятно!!!!! Спасибо вам огромное огромное за доверие и за ваш отзыв!!!
Идеальный рецепт!!! Спасибо огромное!!!🙏🙏🙏
Просто и понятно, без всякой болтовни, лайк
Готовила медовик по вашему рецепту, бомба👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Спасибо большое за рецепт! У меня получилось 17 коржей))) Всё замечательно!!!
Пекла уже, боже мой, рецепт замечательный, спасибо огромное
Умница, золотые ручки! 👍
Огромное спасибо за рецепт, получилось замечательно, тесто готовится легко
Очень хороший рецепт . Уже который раз готовлю только по нему.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Постоянно пеку по вашему рецепту этот торт. Всегда получается. Спасибо огромное.
Давно искала этот рецепт.спасибо.Христос воскресей
Я приготовила по ее рецепту очень вкусно получилось
Ох... какие красивенькие и румянные коржи получились...Супер...возьму на заметку...Лайк и подписка на канал...👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт, с первого раза торт, по вашему рецепту, получился отличный, за сутки пропитался кремом, мягкий мягкий. Лишние обрезки от коржей съели просто так как печенье
Уже который раз делаю по этому рецепту. Спасибо большое
Рецепт очень хороший , пеку на заказ по этому рецепту , мне очень нравится , только в х-к ставлю на полчаса и такие же коржи получаются . Заказчикам моим и семье моей очень нравится . Вам лайк и УДАЧИ .
@user-yp2hr5es4x
2 жыл бұрын
Мне тоже нравица ваш рецепт
Спасибо за ваш труд Мне очень понравилось Просто супер👍❤ 💯
Красота... Большое спасибо за Ваш труд. Вы просто умница...👍👍👍
Умничка. Люблю не муторные видио. Коротко и ясно спасибо.молодец.
Класс и всё понятно без лишней болтовни!!!
Спасибо за рецепт торта. Коржи как я хотела получилось.👍👍👍
@elvansahbazov3378
3 жыл бұрын
скажите пожалуйста она же не на водяную баню ставила?
@user-pm6ee1dv1j
2 жыл бұрын
@@elvansahbazov3378 нет, можно и без бани растопить, постоянно помешивая, я и яйца сразу добавляю.
@user-cj1lg3tz3b
2 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА А ПОЧЕМУ ТЕСТО НАДО УБРАТЬ В ХОЛОДЕЛЬНИК .??? И ЕЩЁ ЭТОТ ТЕСТО ОДИН МЕСЯЦ МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДЕЛЬНИКЕ ИЛИ В МОРОЗИЛКУ ??? СПАСИБО ЗАРАНЕЕ БУДУ БЛАГОДАРНО ЗА ОТВЕТ 👍💓.
Прекрасний рецепт,багато років готую цей торт, тільки цукру добавляю меньше,а між коржами кладу вишні консервовані, супер.
Всё легко и просто, спасибо за рецепт
Спасибо огромное!! А самое главное в ложках, стаканах...все продумали...гениально!!!🤗😍
Ура!!! Нашла свой рецепт. В далекой молодости этот торт назывался Идеал. А кто то медовиком звал. Пекла часто. Потом как то некогда стало. И потерялся рецепт с переездами. И тут такой подарок от вас. Огромаднейшее спасибо от меня. Попробую теперь внукам испечь. 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹🏆
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Людмила, это очень хорошая новость! Я не прочь этот торт назвать идеалом! Подходит и даже очень! Спасибо большое, что заглянули и так нас обрадовали! Пеките, вы же знаете, что это вкусно)))
@user-ek3xj4fs2y
4 жыл бұрын
@@kulinaroman о,да. Обалденно вкусный тортик. А вы какой крем к нему делаете? Я вроде сметану с сахаром сбивала,а еще какой то - не помню. Был без всяких заморочек. Простой ,но вкусный. Один слой лимон протертый с сахаром,другой крем. И обсыпала крошкой от остатка теста. Года три у кого-то в гостях его ела. Еле за уши от него вытащилась. Иначе лопнула от обжорства👍👍👍
@user-hb6zy2pi4n
2 жыл бұрын
Вы мне щас тоже напомнили что это Идеал!!!!!! В студенческие годы его пекла!!!!! В 89 году!!!!!!
@helenlazur2144
2 жыл бұрын
У «Идеала» коржи были жидкие наливные и выпекались сразу не выдерживаясь. Хороший был рецепт с мягкими коржами но совершенно другой 😁🍰
@user-ek3xj4fs2y
2 жыл бұрын
@@helenlazur2144 наверно у вас тоже идеал. Но у меня был идеал именно с такими коржами. Главное ,что очень вкусно! А название не важно. 🙃🙃🙃
Благодарю, Вас! Мне кажется, это мой рецепт!❤❤❤ Попробую обязательно, потом напишу результат.
Рецепт легкий и понятный, спасибо🥰
Как здорово, можно заготовки сделать к празднику, а потом крем быстренько приготовить и собрать🥞Спасибо, Алёна! Благослови Бог вас!
@user-xt5du9yj8g
2 жыл бұрын
За неделю можно приготовить коржи? И как хранить?😘
@user-lp2ix4yq1s
Жыл бұрын
@@user-xt5du9yj8g здравствуйте. Сложить стопкой и пищевой плёнкой обернуть. Это не мое,видела по ютубу
@user-rz8wf7ii5h
Жыл бұрын
Крем бы ещё по вашему рецепту
уже который раз по этому рецепту готовлю, очень вкусно😍😍
@kulinaroman
3 жыл бұрын
супер!
Уже два раза делала медовик с коржами по этому рецепту, получается очень вкусно!
Алена спасибо большое за рецепт ❤ коржи готовлю только по вашему рецепту, получаются невероятными 😊
Ну наконец то я нашла простой и классный рецепт коржей
@kulinaroman
2 жыл бұрын
Как же приятно, что рецепт вам понравился! Попробуйте тогда рецепт и шоколадных медовых коржей! Пробовали его готовить? Торт из них называется "Спартак"
Пекла по вашему рецепту,огнище!не чувствуется сода,как в многих рецептах,прекрасный рецепт,спасибо
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Ольга,только с проверенными рецептами делюсь! Они должны быть не только красивыми, но и вкусными!
Большое спасибо за рецепт и ингредиенты в граммах и в ложках. Это удобно. И все кратко и понятно Успеха вам и вашему каналу
Ооооооооооочень класно я полюбила эти коржи с первого приготовления медовика!
Огромное спасибо за рецепт. Мне 13 лет и я только учусь готовить, заходила на многие сайты и ничего не получалось. Зашла на ваш аккаунт и у меня получилось очень вкусно и красиво! Спасибо❤️
@user-vx7di1mc9r
2 жыл бұрын
Таже история, и мне тоже 13 лет и я делаю медовик как она сказала
@Wednesday518
Жыл бұрын
Мне 12, я уже давно готовлю с 7 лет, так что я уже не учусь, тоже хочу попробовать этот рецепт
@cangul9781
Жыл бұрын
Здравствуйте а можно корж поставить на морозилку?
@user-gz8tp4jg8d
Жыл бұрын
@@cangul9781 да
@demidvinnichuk4150
Жыл бұрын
Я тоже готовлю и мне 14 с половиной но просто зашол посмотреть некоторые ингридиенты
Суперский торт получается, все кто пробовал в восторге🤩
Иду делать тесто . Хорошие комментарии. Делала медовик уже много много раз. Попробую и ваш рецепт. Спасибо за доступное видео!
@kulinaroman
3 жыл бұрын
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусный
Классно всё умничка Так всё грамотно очень понравился рецепт
Ели нашла рецепт ваш двойную порцию ,я готовила уже у меня получилось спасибо Алена молодец👍👍👍👍👍😋😋😋🙋💐💐💐
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Наталья, огромное спасибо!🌷🌷🌷
Рецепт просто классный👍🏿
Я приготовила, спасибо, очень хорошо получилось.
Несколько раз уже пекла этот торт 👍👍👍👍
@korbynxander6
2 жыл бұрын
Instablaster...
Рецепт просто находка пекла спасибо
Уже 3 раз пеку по вашему рецепту..очень вкусный торт получается
Здорово мне 10 лет и на самый первй раз имменно этот хороший лёгкий и ооооооооооооооооооооочень вкусный рецепт.
Это самый лучший и вкусный Медовик,он из моего детства..А теперь мои дети его так же любят
@kulinaroman
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Зоя!!! Очень приятно и спасибо, что поделились!
@user-ov1yi2ub1m
3 жыл бұрын
@@kulinaroman ЭТО ВАМ СПАСИБО,ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С ЛЮДЬМИ ТАКИМИ ВКУСНЯШКАМИ 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Огромная Благодарность!!! Превосходный рецепт!🤗🤗🤗
@user-hw9cs3xp7q
3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ставлю лайк
То,что я искала.Спасибо!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я всегда мучалась раскатать коржи, теперь буду только так😊
Готовила несколько раз уже по вашему рецепту всё вкусно получилось. Спасибо💞
@kulinaroman
3 жыл бұрын
😘😘😘🌺🌺🌺
Приготовила, получилось просто супер👍👍👍 спасибо большое❤
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Вы молодцы!!! Я рада за вас!!!
Наконец-то я нашла этот рецепт спасибо вам большое 💞
Спасибочки за рецепт очень вкусно получилось 😋🥰🎂
Первый раз в жизни готовила медовик. Получилось идеально! Спасибо огромное за рецепт!
@user-vj6is6gu2v
Жыл бұрын
Напи пожалуйста рецепт крема.
@tetianachevdar7582
Жыл бұрын
Сметана и сахар😉 вишню еще добавляю. Очень вкусно
@l.g.1634
7 ай бұрын
@@user-vj6is6gu2vСметана, сливки и сахарная пудра
Ммммм🤤🤤🤤завтра же попробую приготовить по этому рецепту😋😋
@Ekx023
Жыл бұрын
и как приготовила?
Исползую уже третий раз получилось очень вкусно спасиба вам огромное
Я только что видел и мне уже нравится этот рецепт Потаму что это реально работает
Рецепт просто Огонь, ммммм нямка💕 СПАСИБО БОЛЬШОЕ, все понятно, ясно и без лишних бла, бла, бла!!! Умничка, ручки золотые💕💕💕
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!😘💞
@user-rj9sh6qf7v
4 жыл бұрын
@@kulinaroman жду с нетерпением новых вкусняшек! Вам вдохновения, а каналу процветания!!!🌺🌼🌹💕 Так держать, молодчинка💕
Рецепт супер. Коржи получаются идеальные и супер вкусные! Спасибо! 😊
@user-cn4ew4ly4o
3 жыл бұрын
Мягкие ?
Спасибо,готовила,чудо коржи.
Спасибо большое за рецепт, ооооооооооочень вкусно 👍😘😘😘
Рецепт вашего медовика как у моей мамы,меня она тоже научила его печь,люблю когда коржы тонкие и хрустящие,много пекла разных медовиков но все же этот рецепт именно мой ,только мама добавляла 3 яйца и на сутки в холодильнике не выдерживала да уходило больше муки ,но так долго ждать торта мы не могли пекли сразу мазали сметаной а наследующий день хомячили и наслаждались и сейчас вот вам пишу и пеку завтра моему сыну 16 лет,спасибо за рецепт именно таким он и должен быть
@kulinaroman
2 жыл бұрын
Как же здорово, Елена!!!! Я тоже много рецептов перепробовала, но этот самый любимый, вкусный и удачный!!!🤗🤗🤗С днём рождения сына!!!🎂🎂🎂
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ЭТОТ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ,ПРОСТОЙ,ЛЁГКИЙ И ЭКОНОМИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК🤗🤗🤗🤗😘
@user-cu1ic2zd9k
3 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ ВОТ ЭТО РЕЦЕПТ !!!☝️👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😍😍😍🍒🍒🍒🍒
@leylaidrisova9957
3 жыл бұрын
Масса свернулась)
@user-eo5vk3jt4b
3 жыл бұрын
@@leylaidrisova9957 не может быть вы наверно что-то неправильно сделали, я теперь только так делаю мои в восторге
@tanzilyaismailova2610
3 жыл бұрын
А можно не ставить в холодильник? А сразу начать готовить?
@vladdubinin8311
3 жыл бұрын
Отлично
Я попробовала и у меня получилось(Спасибо!😋😉🙏🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Четко и ясно без лишних слов. Спасибо большое за рецепт!
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Мария, спасибо!
Дякую за рецепт! Нещодавно приготувала і все дуже сподобалася! Жодних клопотів.
Я ещё коньяк добавляю. И точно такой же крыжкой вырезаю корж, только ещё горячим с духовки, а обрезки идут на крошку. Спасибо Вам за рецепт.
@user-oi7ec6yc9h
3 жыл бұрын
Коньяк, в остывшее тесто, или горячее добавляете?
@sogonikom4238
3 жыл бұрын
@@user-oi7ec6yc9h в горячее
Очень хороший рицепт 😘😍😍👍👍👍
Спасибо Вам, какая красота!! И я так сделала!
Подписка и лайк 👍🌹 Я сегодня буду делать этот торт, обязательно, спасибо вам огромное 😋❤🌹
Суппер классно!
Спасибо ,получилось ! До этого делал по другому рецепту не получилось !
Спасибо за рецепт желаю здоровая и семейного счастья
@kulinaroman
3 жыл бұрын
Спасибо большое, вам того же!!!
Какая красота спасибо за рецепт супер 👍👍я приготовила и мне очень понравились коржи .Когда раскатывала тесто совсем не липло к рукам .Раньше я не знала что надо в холодильник ставить .Огромное спасибо за прекрасный рецепт 🌹🌹🌹👍
@kulinaroman
4 жыл бұрын
Лиана, вот и хорошо. Пользуйтесь на здоровье!!!
@annaa2021
4 жыл бұрын
Skazite pozalujsta na skolko nuzno v holodilnike ostavit? Spasibo
Очень подходит для этого торта заварной крем!!!!!
Да , это лучший вариант приготовления коржей
Огромное спасибо вам!!! Получилось очень вкусно
Просто огромное спасибо
Хороший рецепт
Спасибо большое за рецепт , давно искала этот рецепт ,
Коржи шикарные 🤗 спасибо за рецепт😘
@kulinaroman
3 жыл бұрын
Рада, что понравились!