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Heute hab ich deine Mascarpone-Buttercreme getestet und noch Lemoncurd eingerührt 🍋 die Creme war bei mir anfangs sehr fest und auch etwas krisselig, aber der Tipp einen Teil in der Mikrowelle zu erwärmen und wieder dazu zu geben, hat super funktioniert ☺️

Die Blaubeervariante gefällt mit sehr gut, wird ausprobiert. Schöne Ostern!

😍😍😍 Mega cool fände ich mal eine Kokoscreme 😊😊

Guten Morgen Amelie, das werde ich bestimmt ausprobieren, viele Dank für dir gute Erklärung. Ich wünsche dir noch einen schönen Feiertag und ein wunderschönes Osterfest . L. G. Christiane

Vielen lieben Dank fürs Rezept. 🌺

Super Danke

Liebe Amelie! Vielen Dank für dein informatives Video, kommt auf alle Fälle in mein Rezeptbuch. Zu Ostern ist schon eine Eierlikör-Torte geplant. Ich wünsche dir sonnige und fröhliche Feiertage, liebe Grüße von Angelika 😘☀️.

Dass mus ich unbedingt ausprobieren habe noch nie Butter Maskarpone Creme gemacht. Und noch maskarpone warm machen .Dankeschön

Als dankeschön für deine vielen tollen Videos habe ich direkt mal den Drehteller bei Etsy bestellt 🙏

@ameliestortendesign

2 ай бұрын

Wie lieb von dir 😊

Hallo Amelie, super lieben Dank für die Rezepte. Sie Zitronenbuttercreme werde ich nächste Woche testen, in Kombination mit deiner Himbeer-Zitronentorte. Bin schon sehr gespannt 🤩. Schöne Ostern wünsche ich dir

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Wie schön zu hören 😊 danke ich wünsche dir auch wundervolle Ostern 💛

Danke liebe Amelie für die tollen Rezepte. Ich hab da mal eine Frage zu, und zwar kann man die Einfrieren und wie behandle ich die wenn ich Sie benutzen möchte? Hab eine schöne Restwoche. GLG von Silvia 😊

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Hallo Silvia, gern geschehen 😊 Zum einfrieren habe ich ein separates Video gemacht. kzread.info/dash/bejne/pqZ-lNCAYKafaZs.htmlsi=lVTUKZFvLMqL8nJM

Vielen Dank Amelie 😊 Ich hatte letzten diese Mascarpone Buttercreme ausprobiert, allerdings war der Geschmack noch buttrig, habe ich dann zu kurz gemixt ? Danke dir und schöne Feiertage ❤🐣🌻

@elphie8829

3 ай бұрын

Hatte ich letztens auch. Hab dann richtig richtig viel Vanille dazu gegeben und dann ging's.

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Hey 😊 Die Butter sollte richtig schön luftig geschlagen sein. Die Mascarpone hilft gegen den buttrigen Geschmack, aber ganz weg geht dieser nicht, da ja Butter drin ist 🙈 Ganz lieben Dank 🥰❤️

Hallo Amelie, da mir die creme dich sehr nach butter schmeckt kann ich mehr mascarpone verwenden und bleibt es trotzdem fondant tauglich? Lieben Gruß

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Da es eine Buttercreme ist, schmeckt diese natürlich immer etwas buttrig. Wenn du mehr Mascarpone rein machst, wird die Creme weicher und ist weniger stabil und weniger fondanttauglich. Liebe Grüße Amelie

Top top top wie immer Danke 🙏🏾 denkst du das die Menge richt für 1 Torte oder nie ❤

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Danke 😊 ich würde die Menge x2 oder x3 rechnen je nach Größe ❤️

@GualAmlak333

3 ай бұрын

@@ameliestortendesign alles klar 👌🏿 Danke 🤩

❤

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

❤️

Liebe Amelie, ist diese Buttercreme auch fondanttauglich? Ich möchte gern eine Torte mit Fondant überziehen und darauf Blüten mit Buttercreme spritzen. Danke schon mal für deine Antwort und deine tollen Videos ❤. Ganz liebe Grüße 🙋‍♀️

@wtastic

24 күн бұрын

Jaa ist sie, das hat sie bereits in anderen videos gesagt ☺️

@patriciahintner5903

24 күн бұрын

@@wtastic Danke 🙂

Hallo. Die erste Frage ist reicht die angegebene Masse für eine komplette Torte wo man den Tortenboden 2 mal durchschneidet und die zweite Frage ist hast du auch ein gutes Tortenboden Rezept was nicht trocken ist aber auch nicht zu feucht

@ameliestortendesign

2 ай бұрын

Hey nein die angegebene Menge ist nicht so viel und reicht nicht für eine komplette Torte. Ich würde das Rezept mindestens x3 rechnen je nach Umfang der Torte. Ich habe ein tolles Vanille und Schoko Grundrezept 😊 Vanille kzread.info/dash/bejne/Y658sbmjdJTHZqw.htmlsi=hAK5lznflIsDs-F1 Schoko kzread.info/dash/bejne/ma1rpNOlqtG_hZs.htmlsi=aG4nr2sIQrLW5C03

@marcusehrhardt235

2 ай бұрын

@@ameliestortendesign okay da weiß ich bescheid. Vielen Dank für das Rezept

Kann man eigentlich auch Lebensmittelfarbe aus dem Supermarkt nehmen? Lg

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Die ist nicht so gut von der Qualität 🙈 Daher würde ich dir raten gel oder Öl Farben online zu bestellen. Liebe Grüße Amelie

Kann man eigentlich deine Rezepte mit Margarine machen statt mit Butter?

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Margarine ist etwas weicher wie Butter, aber sollte schon gehen. Ich verwende gerne diese Blocks von der Marke Alsan als pflanzlichen Ersatz 😊

Wo findet man das genaue Rezept?😊

@busrakaplan8090

3 ай бұрын

Ist in der Beschreibung 😊

@ameliestortendesign

3 ай бұрын

Unter dem Video zweimal auf das Wort "mehr" klicken, dann öffnet sich die Infobox 😊