МАМИНІ ҐОМБОВЦІ З СИРУ.Неймовірна смакота з простих інгредієнтів. Закарпатська кухня.

#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Привіт мої любі, мої хороші. Сьогодні хочу поділитися рецептом мого дитинства. Це ґомбовці з сиру. Неймовірно смачні!!! Cпробуйте!
• МАМИНІ ҐОМБОВЦІ З СИРУ...
Рецепт:
1 кг сиру
2 яйця
1 ч.л. солі
100 г цукру
200 г манки
100 г пшеничного борошна
Для панірування:
150-200 г мелених сухарів
70-100 г цукру
вода+ дрібка солі для варки
сметана для подачі
Мій канал ABCcooking - / abccookingwithnataliya...

Пікірлер: 73

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika
    @faynakuhnyawithnataliyamashika Жыл бұрын

    #файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Привіт мої любі, мої хороші. Сьогодні хочу поділитися рецептом мого дитинства. Це ґомбовці з сиру. Неймовірно смачні!!! Cпробуйте! kzread.info/dash/bejne/np1r0NKaoKrfpso.html Рецепт: 1 кг сиру 2 яйця 1 ч.л. солі 100 г цукру 200 г манки 100 г пшеничного борошна Для панірування: 150-200 г мелених сухарів 70-100 г цукру вода+ дрібка солі для варки сметана для подачі Мій канал ABCcooking - kzread.info

  • @user-vw4zk1pq2f
    @user-vw4zk1pq2fАй бұрын

    Я дуже рада, що ми маємо наш український контент

  • @ksjusha_arti5097
    @ksjusha_arti50973 күн бұрын

    велика подяка за рецепт,я колись вчилася в Мукачево і ми завжди ходили в одне кафе на гомбовці. захотілося згадати ці чудові часи і посмакувати ними знову!

  • @user-eu4sn6kc8d
    @user-eu4sn6kc8d8 ай бұрын

    Наталочко, Ви супер. Я із західної України і це була моя найулюбленніша страва в дитинстві. Мама постійно мені їх готувала. Дякую.

  • @user-uk3zq6yd8q
    @user-uk3zq6yd8q Жыл бұрын

    Дуже вдячна за рецепт,обов'язково приготую.Бажаю усім миру щастя і затишку.💙💛

  • @elly7243
    @elly7243 Жыл бұрын

    Дуже дякую, Наталка!❤ Чудовий рецепт!👍🇺🇦🇩🇪

  • @natanatalka9694

    @natanatalka9694

    Жыл бұрын

    Я теж Наталка 🇺🇦🇩🇪 ми робимо ще на парі з сливами або абрикосками

  • @user-qo8ft5fv6g
    @user-qo8ft5fv6g Жыл бұрын

    Дуже цікавий рецепт. Дякую, що поділилися ❤️ Обов'язково спробую приготувати.

  • @teachermathematics4367
    @teachermathematics4367 Жыл бұрын

    Дякую. Чудовий рецепт від незрівнянної господині!

  • @user-bz5uv2uk1d
    @user-bz5uv2uk1d Жыл бұрын

    Накшталт ленивих вареників. Цікаво що в сухарях))) треба спробувати! Дякую!

  • @helgaaltun3300

    @helgaaltun3300

    Жыл бұрын

    Нет, нет, в рецепте ленивых вареников нет манки, а тут есть. Так что это тоже очень вкусно! А то, что в сухарях, это дуже смачна смакота😊👍🏻👍🏻

  • @olenapokovba1723
    @olenapokovba1723Ай бұрын

    Шикарні рецепти,такі рідні,смачні,наші,закарпатські

  • @user-yg3nt8he2n
    @user-yg3nt8he2nАй бұрын

    Гомбовці з прийзликами❤

  • @amishc7455
    @amishc7455 Жыл бұрын

    Дуже вдячна за рецепт,я такi готувала в закарпаттi ,ми родом з Ужгорода

  • @nadia0908
    @nadia0908 Жыл бұрын

    Дякую 😋, смачно виглядає, не куштувала раніше , потрібно спробувати 👍 💙💛 🇺🇦

  • @user-ui7cn8sy5y
    @user-ui7cn8sy5y Жыл бұрын

    Смак дитинства, дякую

  • @user-dl6lz4wt1c
    @user-dl6lz4wt1c Жыл бұрын

    Дякуємо, цікаво і, мабуть, дуже смачно!

  • @user-ko9ow2px5f
    @user-ko9ow2px5f Жыл бұрын

    Радiю , це нове i цiкаве для мене вiдео 👏👏👏дякую!

  • @mykhailochundak5849
    @mykhailochundak58494 ай бұрын

    Боже виглядає неймовірно. Зразу згадую маму ❤

  • @Juliamar71
    @Juliamar71 Жыл бұрын

    интересный рецепт, надо попробовать

  • @YuriyKorsak
    @YuriyKorsak Жыл бұрын

    Дякую! Колись мої улюблені в дитинстві. Довго експериментував, щоб зробити їх низьковуглеводними. Можу підкинути рецепт. Люблю ваші канали і відео! 🤩

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Пишіть рецепт :)

  • @YuriyKorsak

    @YuriyKorsak

    Жыл бұрын

    @@faynakuhnyawithnataliyamashika Вишлю Вам ел.поштою. Є нюанси приготування, буде довгий коментар. А Ви вирішите, як краще опублікувати.

  • @V.-i.-k.-t.-o.-r.-i.-i.-a

    @V.-i.-k.-t.-o.-r.-i.-i.-a

    9 ай бұрын

    Теж цікавить

  • @user-ms8zz9sc6v

    @user-ms8zz9sc6v

    8 ай бұрын

    І мене цікавить рецепт

  • @user-vq9hb1up5v
    @user-vq9hb1up5v Жыл бұрын

    Спасибо, Наталочка, обожаю вашу кухню и как ты красиво рассказываешь и готовишь! Ручки золотые и голос певучий! Мира и добра вам, Наталочка!

  • @reportertamara
    @reportertamara Жыл бұрын

    Виглядає смачно! Знаю, що їх ще із начинкою готують

  • @serges8562
    @serges8562 Жыл бұрын

    Обов'язково треба спробувати. Дякую за рецепт. Все буде Україна!

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g Жыл бұрын

    Хороший рецепт.

  • @user-ij6rr9cy6w
    @user-ij6rr9cy6w Жыл бұрын

    Чудовий рецепт,у нас схожий тільки називають,,ліниві вареники,,

  • @user-cd1zc2wb2b
    @user-cd1zc2wb2b11 ай бұрын

    Дуже смачно! Найсмачніші гомбовці що я готувала! Правда манки дала трішки менше, дуже ніжні вийшли, а головне не розвалювались! Дякую)

  • @mia77722
    @mia77722 Жыл бұрын

    О, це смачнючі гомбовці! Цю страву обожнюють діти. Мої називали їх волохатіками. Гарний рецепт, рекомендую всім!

  • @irinabandelyuk9120
    @irinabandelyuk9120 Жыл бұрын

    Смакота. Дякую

  • @user-gu4rc5mh7p
    @user-gu4rc5mh7p Жыл бұрын

    Шикарні рецепти👍 Я з Центральної України, навіть назв не чула) Щиро Вам, тезко, вдячна.❤️ Буду готувати! Все буде Україна 💛💙🇺🇦

  • @teorissana

    @teorissana

    5 ай бұрын

    Я з Івано-Франківську, теж не чула 😅

  • @oleksandragrabovska9379

    @oleksandragrabovska9379

    8 сағат бұрын

    Це Закарпатська кухня. Я з Франківська,в дитинстві жила 4 роки в Ужгороді. Там це дуже популярна страва,типова. Надзвичайно смачно.

  • @petrovych_andriy
    @petrovych_andriy Жыл бұрын

    цікаво 🇺🇦👍

  • @user-hx7ki3vh4w
    @user-hx7ki3vh4w3 ай бұрын

    Дуже дякую. Будемо пробувати.

  • @user-ys2di7so8f
    @user-ys2di7so8f Жыл бұрын

    Ой дякуємо ❤

  • @user-zk5iu5uy6l
    @user-zk5iu5uy6l6 ай бұрын

    Дякую вам 😊❤ Живемо в Франції , Там лиш в румунському магазині можна купити, Як зробив напополам з моцарелою дуже смачні ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.

  • @user-pi4qi9gp9h
    @user-pi4qi9gp9h5 ай бұрын

    Дякую за рецепт, а у нас це називалося ліниві вареники

  • @Michael201078
    @Michael201078 Жыл бұрын

    Це блюдо моєї бабусі. Дуже їх люблю.

  • @MrSGenzel
    @MrSGenzel Жыл бұрын

    Дякую!

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n Жыл бұрын

    супер

  • @user-hc1pl4ui2n
    @user-hc1pl4ui2n Жыл бұрын

    Очень сподобалось Обязательно приготую

  • @rayaskibinska111
    @rayaskibinska111 Жыл бұрын

    Смачно👍💙💛

  • @nata62nata
    @nata62nata Жыл бұрын

    У сирні гомбовці не кладуть начинку? Я пам'ятаю Ваш чудовий рецепт гомбовців із сливами, вони були з картоплі. Смакота.

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Мама ніколи не клала начинку, але я думаю можна зробити з начинкою теж. Буде цікаво :)

  • @danamarlioni9880

    @danamarlioni9880

    Жыл бұрын

    І у нас мама робила з картошки із сливовим лекварьом. Мням-мням

  • @alonarudenko3902
    @alonarudenko3902 Жыл бұрын

    Наталя, дуже дякую....обов'язково буду готувати таку смокоту))). Хочу у вас спитати можливо ви знаєте та можете показати як готувати 'кльоцки'; вони із картоплі тертої...і вони також відварюються. Як була малою пробувала ала у нас дома такі не робили, я згадую і шукаю той рецепт, але ті что траплялись в інших рецептаз були жарені. Ще раз дякую.💛💙

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Подивіться на цьому каналі є рецепт книдлів з картоплі. Можливо ви такі маєте на увазі.

  • @galinamelnik6094
    @galinamelnik6094 Жыл бұрын

    Дивиться дуже смачно, але ж цукор - це біда

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Можна додати замінник

  • @helgaaltun3300

    @helgaaltun3300

    Жыл бұрын

    Или на свой вкус покласть сахара, не обязательно 100 граммов, если не едите сахар. Я тоже добавлю меньше.

  • @user-dp1ql5gq5q

    @user-dp1ql5gq5q

    Жыл бұрын

    Робіть без цукру, буде теж смачно.

  • @user-ds8ii3ib4p
    @user-ds8ii3ib4pАй бұрын

    З меленими горішками смачніше замість паніровки

  • @user-wo4zj7ol9r
    @user-wo4zj7ol9r9 ай бұрын

    Можна начинити вишнею

  • @zanuda5274
    @zanuda5274 Жыл бұрын

    Как вы думаете, можно в сухари добавить кардамон или корицу? Какие-нибудь ароматизаторы? Или не стоит? Спасибо.

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Корицу думаю можно запросто. Кардамон я бы не советовала, но опять таки это на мой вкус.

  • @zanuda5274

    @zanuda5274

    Жыл бұрын

    @@faynakuhnyawithnataliyamashika спасибо

  • @user-qx6du2zl9z
    @user-qx6du2zl9z Жыл бұрын

    їх можна їсти вже холодними? чи смак буде зовсім інший?

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 Жыл бұрын

    Я тоже такие люблю. Наталка скажите, а у Вас сир какой жирности? Так будет легче выбрать! И влажности какой он должен быть, потому что манка вберёт влагу в себя, чтобы правильно консистенция получилась.

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    У меня был творог 0,8% жирности, но лучше взять пожирнее. Очень хорошо делать из домашнего творога. Если очень влажный, можно откинуть на сито немного отжать, тогда не надо будет больше манки или муки добавлять. Моя мама всегда берет манки в 2 раза больше чем муки. Ее рецепт-300 г творога, жменя муки, 2 жмени манки)) Я уже за ее пропорциями адаптировала рецепт. Нужно смотреть, чтобы масса держалась вместе. Если переживаете-сварите один пробный шарик, чтобы убедиться.

  • @helgaaltun3300

    @helgaaltun3300

    Жыл бұрын

    @@faynakuhnyawithnataliyamashika Дякую Наталка! За такой подробный совет.

  • @larisulyastepanova8543
    @larisulyastepanova8543 Жыл бұрын

    Наталья добрый вечер . Скажите пожалуйста в видео нет звука ,это так должно быть или это технические проблемы

  • @user-gi7gu1iq7m
    @user-gi7gu1iq7m8 ай бұрын

    Без обвалу в сухарях це ліниві вареники

  • @user-rt9ze9pk4l
    @user-rt9ze9pk4l Жыл бұрын

    Натали Вы хорошо знаете русский,почему! Хотела сделать рецепт,но ничего не поняла🤔

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Так знаю, але російська мова не моя рідна. Розмовляю на рідній мові, а не чужій.

  • @user-sd5ij1qo5t
    @user-sd5ij1qo5t Жыл бұрын

    От якби ще на екрані титри з рецептом..

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Рецепт є в описі під відео

  • @zanuda5274
    @zanuda5274 Жыл бұрын

    Как ваша мама? Родственники на родине? Всем выдержать это.. не могу подобрать печатного слова, простите.

  • @faynakuhnyawithnataliyamashika

    @faynakuhnyawithnataliyamashika

    Жыл бұрын

    Мама идет на поправку, Слава Богу. Родственники , которые на Донбассе, часть осталась там, часть уехали. Все другие родственники в основном на Закарпатье. Спасибо 🙏

  • @NDamm
    @NDamm Жыл бұрын

    А на русском ?

Келесі