Парові ґомбовці - десерт, якій має угорське коріння і вже давно став традиційним в Закарпатті. Ця страва не випічка, тому що готується виключно на пару, при чому вам не обов'язково мати в себе на кухні пароварку. Я покажу, як готую ґомбовці сама і використовую при цьому підручні засоби.
Рекомендую всім спробувати приготувати цю смачнючу страву! До речі, подача ґомбовців - це справжній ритуал. Не нехтуйте їм, тоді страва буде ще смачнішою.
Але, якщо часом трапиться так, що ви не з'їсте ґомбовці за один раз, то можете розігріти їх в мікрохвильовці.
🔥 ПІДПИСУЙТЕСЯ на COOKISH - / @cookish
👉ПРОДУКТИ:
1. борошно - 470-500 г.
2. молоко - 250 мл.
3. яйця - 1 шт.
4. росл. олія - ​​60 мл.
5. цукор - 50 г.
6. дріжджі - 7-8 р. сухих або 25 г пресованих
7. розпушувач тіста - 5-6 г
8. сіль - 1/3 ч.л.
Вага шматочка тіста 80-85 г
діаметр - 8-10 см
👉 ЗМІСТ:
00:00 - Закарпатські ґомбовці - це смачно!
00:41 - Продукти та рецепт приготування тіста
02:51 - Як ліпити ґомбовці - 2 варіанти
04:35 - Приготування ґомбовців без пароварки
👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
TT: vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: / cookishh
INST: / cookish_insta
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: / cookishh
INST: / cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!