Making SWEET POTATO CAKE | Hanse
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello, today I prepared sweet potato caked for all of you guys
It is really great as a gift and also for a party
It is a nostalgic shaped cake, so elders would also love it
If you want to make it with no oven, you can use what I use
Using rice cooker to cook the sponge cake
• [종이컵계량] 노오븐! 생크림 카스테라 ... (watch link)
If you don't like the round shape, you can try making it in a cup or a small container :)
I used No. 1 sponge cake sheet
▶ Ingredients
-Sweet potato cream
cooked sweet potato 280g
sugㅁㄱ 50g
fresh cream 100g
-whipping cream
fresh cream 200g
sugar 30g
-sugar syrup
water 80ml
sugar 80g
3 Genoise
( • Video )
I decorated using the remaining whipping cream and sweet potato
Paste one genoise onto the outer layer
and 2 genoise into the cake
(If you include the one you pasted on the outer layer that's 3 layers~)
Subscribe ▷ goo.gl/Cz97tI
========================================
▷ Naver blog blog.naver.com/rha0159
▷ Instagram / hanse_bake
▷ everyday Hanse / channel
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
FoodASMR / Baking / ASMR / HANSE'S COOKING ASMR
Пікірлер: 212
전 어머니 생신이여서 남은 용돈 다 써서 만든었는데 흐뭇하고 저희 어머니께서도 좋아하셔요! 앞으로도 맛있는 요리 많이 만들어 주세요!! 참고로 전 10살이예요!! 다음엔 크림없는 케이크가 있는데 그거 만들어주심 좋겠어요!! 그럼 감사하고, 고맙습니다!!♡
@goongogumaa
4 жыл бұрын
멋쟁이
@user-jt8zn7zp8n
3 жыл бұрын
난 설거지못해서 못만드는데...만들거면 설거지까지 하라고..
@user-bf3sc1dv6p
3 жыл бұрын
대단하당
@user-sm9dj8bk5l
3 жыл бұрын
@@user-jt8zn7zp8n ㅎ저둥
@user-js4eq6bt9m
3 жыл бұрын
지금은 중학생 이려나
마지막이 뿌리는 가루가 고구마라고 생각했는데 제누와즈 였군요!! 만들어보고 싶네요~!!
@user-kc4yi5em1l
7 жыл бұрын
순간 제누와즈 뿌리는거 보고 숨겨진진실... 이러면서 생개했어욬
@user-qi2xp8vo2v
4 жыл бұрын
빵가루
즐거운 설 명절 보내세요 :)
@user-zl9sd5em3g
7 жыл бұрын
HANSE 한세 한세님도요❤
@user-zo9or6ww4z
7 жыл бұрын
HANSE 한세 한세님도요
@user-cl7dz9kc1u
7 жыл бұрын
즐거운 명절 보내세요-'^'
@user-ty2zz7uv4j
7 жыл бұрын
HANSE 한세 즐거운명절보내세요~~
@user-os9jl7ke5f
7 жыл бұрын
HANSE 한세 한세님두요!새해답게 고구마케잌 영상 잘 보고갑니당👍저두..한번 만들어 볼게용!ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 생크림 데코할때 짤쭈에서 안떨어지는거ㅋㅋㅋ 너무귀여워요
엄청 듬뿍x듬뿍 올리셔서 맛도 좋을것같아용.파는건 고구마 맛도 안나던데ㅠ고구마 케이크♡♡
고구마가 정말 너무나도 맛없는 유럽에서 고구마케이크가 먹고싶어서 계속 돌려보는 중입니다........진짜 너무 먹고싶다ㅠㅠㅠㅠ
고구마 섞는소리 따로 영상만들어주세요ㅠㅜ너무좋아ㅜ
소리까지 넘나 듣기 좋아요^^
한세님 요리하는 영상을 보면 마치 ASMR처럼 조용하고 편안해서 좋아요♡♡ 가끔 틀어놓고 잠드는 경우가 생깁니다 ㅋㅋ
@XX-gt2un
Жыл бұрын
고구마 크림 만들 때 넣는 생크림은 생크림 녹인 건가요??
너무 맛있어보여요 ㅠㅜ♡ 설탕이 고와보이는데 슈가파우더인가요? 흑.. 최고네요. 좋은 설보내세요!
제가좋아하는 고구마케익이네요^^ 영상잘보고갑니다.
고구마 케익은 고구마가 달콤하면 다 맛있는 거 같아요!
노오븐으로 만드는 케익 너무 좋아요^^ 고구마케익 좋아하는데 시도 해봐야겠어요. 감사합니다. ♥
와 진짜 빵집에서 파는 고구마 케익하고 똑같이 생겼네. 만들어 봐야지 ㅋㅋㅋ
이 고구마 케이크가 예쁘고 맛있겠어요! 🥰💕🍰🎂🍠🍠🍰🎂🥰💕
너무 맛있어보이고 데코도 너무 예뻐요 ㅠㅠㅜㅠㅠ
오!!곧 십만이겠네요!!
우와 저희엄마가 고구마 정말 좋아하시는데!ㅎㅎ 시간나면 꼭 만들어드려야 하겠네요!!
넘 맛있어 보여요💕
이거 작년에 만들어 봤는데 진짜 맛있어요! 한번 만들어보세요ㅎㅎ
케이크 이쁘다♡
너무 맛있겠어요 먹어보고싶네요
고구마 케이크.. 너무 맛나보입니다 😋~ 아이싱하실 때 너무 보기 좋았어요 ❤ 깔끔하다고 할까나? 그런 느낌으로 하셔서 완전 굿굿 🙆!! 설명에 ' 특이 추억돋는 ' 이라고 되어있는데 ' 특히 추억돋는 ' 아닌가요? 아니라면 미안해요 😭
@hanse_
7 жыл бұрын
감사해요 수정했어요 ~
이번에 어머니생신에 한세님 케이크레시피로 만들어 선물 드렸더니 기뻐하면서 잘드셨어요! 감사합니다_!
역시 케이크하면 한세지
한세님 제누와즈 만드는 방법으로 시트 만들고 따라했더니 모양은 제가해서 아쉽지만 맛있는 고구마케이크 만들수 있었어요☺ 레시피 감사합니다👍
@user-kc5ri8yh1p
4 жыл бұрын
혹시 너무 달진 않나요? 저도 부모님 생신 선물로 드리고 싶은데 생크림이 너무 많이 들어간것같아서요ㅜㅠ
@user-xo2jw3qy9d
4 жыл бұрын
@@user-kc5ri8yh1p 기본적으론 케이크 자체가 아무래도 달죠 생크림 휘핑할때 설탕좀 줄여서 해보면 좀 덜 달지 않을까요? 제가 전문가가 아니라서 도움이 못되네요ㅜㅜ
@user-kc5ri8yh1p
4 жыл бұрын
@@user-xo2jw3qy9d 감사합니다!
헉 겉에 뿌리는 가루가 제누와즈였구나ㅠㅠㅠㅠ 전 지금까지 고구마 맛 나는 가루인줄 알았어요..정말 맛있겠네요ㅎㅎ
고구마 케이크 달겠네요:3
오늘 고구마 케이크 먹어야겠용 ㅎㅎ
혹시 고구마 케이크 종이컵 계량 보여주실수 있나요 ㅠㅠㅠ 엄마 생신때 만들어 드리고 싶어용 퓨
새로 올라왔네요 잘 보고가용
스릅 맛있겠어요♡♡
*너무 맛있어보여용!!* 3:45 -고구마 케익-
제누와즈 꼭 뿌려야하나용.. 고구마 가루는용...?!?! 쉽고 맛난 결혼 기념일로 케이크 만들고 싶은데 케잌 추천해주세요~~
고구마 케잌 완전 좋아하는데.. 맛있겠따..♥
너무예뻐요~~~
제누와즈는 만드는거 말고는 다른곳에서 살수있나요?
ripe은 과일등이 알맞게 익었다 할때 쓰는 말이구요 익은 고구마는 baked,steamed 같이 조리를 통해 익었다는 단어를 쓰시면 좋을것 같아요! 항상 동영상들 잘 보고있습니다🤗
@hanse_
7 жыл бұрын
알려주셔서 감사합니다 ~!!!
한세님! 저거 원형팬 2호로 만들수 있을까요?(낮은거)
고구마 케익 맛있겠다.........
케이크 빵(제누와즈)이 몇 호 짜리인가요? 꼭 만들어 보고싶어요!!~~
직접만들어보고싶네요재료순서대로해보고싶죠
고구마 크림 만들 때 넣는 생크림은 생크림 녹인 건가요??
안녕하세요 한세님! 영상 항상 귀호강 눈호강하면서 잘보고 있습니다~ 영상을보다 궁금한점이 있는데 케이크만들때 빵 위에 설탕시럽 묻히는 이유가 무엇인가요?
@hanse_
7 жыл бұрын
시트가 더 촉촉해지기위해서에요~
@user-wy7ez1fd4k
7 жыл бұрын
HANSE 한세 식감 좋아지나요??
5:14 쪔프!
한세님 요리 진짜 잘하시네요 저는 요리 엄청 못해요 아직 13살 이라서
Looking great But looks easy to make
2호 케이크시트로 만들면 재료계량을 어떻게 해야 할까요? 제누와즈 지름이 어떻게 되나요..?
고구마에 생크림대신 휘핑크림도 되나요?
생크림 휘핑해서 넣어야하나요?
생크림은 어떤제품을 쓰시는지 알수있을까요?
제누와즈 2호일땐 재료량을 얼마나 해야하나요?
만들고는 싶은데 가장 두려운것.... 시럽과 아이싱.. 시럽을 성공한 적이 한번도 없음.... 아이실도 자신 없고.. ㅠㅠ
생크림은 헤비크림인가요? 보통 생크림 하면 헤비크림 하고 설탕 섞어서 인데.. 만들어볼려고 하는데 헷갈리네요. 감사합니다
@crystalclearsky21
4 жыл бұрын
Heavy cream(full cream) 으로 하시면 되요. 라이트크림( low fat) 절대 사용하시면 안되요. 휘핑이 안생겨요ㅠ.ㅡ
생크림 어떤거 사용하세요?
이거 미니오븐으로도 쿠킹 가능한가 요?
생크림 어떤브랜드꺼 사용하셨는지 여쭤봐도 될까요?!??
이거 2호 사이즈 제누와즈 써서 만들어두 안에 고구마 크림 안 모자란가용 ㅠㅠㅠ??
전문가는 역시달라!
케이크 너무 맛있어보여요! 혹시 케이크 아이싱할때 쓰는 생크림은 몇% 휘핑하시나요?
@hanse_
7 жыл бұрын
90% 정도요~
한세님 에뚜아르 쇼콜라 만드신거에서 시트는 공립법으로 만들어도 되는건가요?:)
@hanse_
7 жыл бұрын
넵~
생크림대신 휘핑크림을 써도 되나요?
안녕하세요 혹시 2호 정도의 제누아즈를 쓰면 나머지 재료는 몇 배합으로 쓰면 좋을까요?
고구마케이크크ㅜㅜㅜ쿠쿠
한세님 레시피로 출처 밝히고 영상 찍어 올려도 될가요?
한세님 제누와즈가 2호원형에 구운거면 모든재료도 저기적힌양에서 2배로 하면 되나요?!
@hanse_
7 жыл бұрын
네
한세님, 3 Genoise (kzread.info/dash/bejne/eI6stZdtqLTPoMo.html) 링크가 안되는데 어떤 영상인가요?
10/4 ❤
백설탕 말고 흑설탕으로 해도 되죠?
익은 고구마를 ripe sweet potato라고 쓰셨는데, ripe는 곡식이나 과일이(밭이나 나무에 매달린 상태애서) 잘 익은 것이고,열로 익힌 것은 cooked 라고 쓰셔야되지 않았을까 하는 아쉬움이 있네요.어쨌든 고구마 케익은 정말 맛있어 보입니다.
혹시 이 케이크 만들고 나서 냉장고에 하루정도 넣어놔도 되나요??
@user-gf1gc9bu6q
3 жыл бұрын
네
요즘에 고구마케이크 안팔던데...ㅠㅠ 먹구싶다...
더보기에 있는 제누아즈 링크에 들어갈 수 없다는데 왜 그런가요?? ㅠㅠ 😭😭
근데 저런 생크림은 휘핑크림으로 해도되나요ㅡ제가 초보여서
@user-oc1tr4wz9e
6 жыл бұрын
해인피니트 너만 바라봐 네
케이크 2호면 계랑을 어떻게 해야하나요
생크림을 휘핑된걸 사용해도 괜찮나요?
@user-oc1tr4wz9e
6 жыл бұрын
아미_ 네!
美味しそう〜芋のクリームそのまま食べたい😻
제누와즈 만드는법 동영상 링크에 들어갔더니 동영상이 금지됬다네요..?!?!
정사각 2호틀에다가 하려면 어떻게할까요?? 몇배해야하나요??
@hanse_
7 жыл бұрын
2배하세요 정사각틀은 원형틀보다 조금 더 들어가요 반죽들이
한세님 베이킹 영상 보면 항상 침이 꼴깍 넘어가요 ! 너무 맛있게 잘 만드시네요 ㅜㅅㅜ
우왕....
크림이 너무 많이 들어간거 같은데 너무 달진 안나요?? 안 느끼해요?
@hanse_
7 жыл бұрын
한조각정도 먹으면 딱 좋아요 ~
고구마 크림만들때 생크림 대신 우유로 대체가능할까요?
@hanse_
7 жыл бұрын
대신 우유양을 반정도 줄이면 가능할것 같아요
@youneverknow586
7 жыл бұрын
HANSE 한세 오 그렇군요 답변감사합니다! :)
喜欢这个可爱的美味的小蛋糕～还从来没有吃过这种蛋糕，只试过用栗子🌰做过，回来也试试这个～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
제누와즈가 케이크시트라는데 요 케이크시트를 제누와즈로 쓰면 안되겠죠ㅜㅜㅜ
@gpdus41
5 жыл бұрын
Yewon Yoon 아항ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 다른줄알았어요 ㅋㅋㅋㅋ감사합니당~~
제누와즈 몇호인가요ㅠ?
생크림이 가당이면 설탕을 얼마나 넣나요?
@hanse_
7 жыл бұрын
가당생크림이면 설탕은 생략하셔도 좋아요 ~
혹시 생크림은 수제로 만드셨나요?
@patriciakoo7235
3 жыл бұрын
휘핑크림을 기계 거품기로 돌렸쟎아요.
한세님 제가 오늘 한세님레시피로 만들어볼려고하는데요! 조금 달달하게 만들고싶어서요...혹시 이레시피보다 약간 설탕을 추가해도될까요? 1.설탕을 레시피보더 약간더 추가해도될까요? 2.가당생크림인가요 무가당생크림인가요?🤗❤
@user-oc1tr4wz9e
6 жыл бұрын
김초희 추가해도가능하십니다! 생크림은 무가당인듯하네요:3
お芋が美味しそうだこと
영상을 찍고나서 만든 작품들은 어떻게 처리하시는지요?
@hanse_
7 жыл бұрын
나눠먹어요~
휘핑크림으로 생크림을 만드는것 아닌가요?ㅇ?
@user-oc1tr4wz9e
6 жыл бұрын
민트라떼 휘핑크림=생크림입니다
어떻게 만들어야하죠???
우연히 지나가다 봤는데 간단하면서 너무 먹음직스럽네요~~!!! 궁금한것이 인근마켓에서는 전부 휘핑크림밖에 안파는데. 생크림은인터넷에서 따로 주문해야할까요? 휘핑크림으로만 케이크를 만들어도 될지 ... 여쭈어봅니다. 아래 댓글에서 쓰시는 생크림을 답변해주셨던데. 식물성과 동물성생크림의 차이가 뭔지요? 즐거운 추석되시길..답변 기다릴게요!!
@user-ox1vj1ny3p
6 жыл бұрын
jinakoreli님 휘핑크림이 생크림입니다 식물성과 동물성의 차이는 잘 몰라요 대신 답변 죄송합니다
@user-oc1tr4wz9e
6 жыл бұрын
jinakoreli 식물성보다 동물성이 더 뻑뻑하고맛있어용
밥통으로 제누와즈를 구우면 안뻑뻑한가요??
@hanse_
7 жыл бұрын
네 ! 보송보송하고 맛나요
@user-bunzkvw
7 жыл бұрын
HANSE 한세 힉 답변 감사합니다 ㅠㅜ💟
어 맛잇겟다
한세님 ! 오븐 몇L쓰세요? 그리고 25L정도면 웬만한것들 만들수있나용 ?
케이크 몇인치에요?
Why not just use coconut on top instead of sponge cake? :/
혹시 호박고구마인가요~?