러시아 꿀 케이크🍯 메도빅 만들기 : Russian Honey Cake Medovik Recipe | Cooking tree
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
러시아 전통 꿀 케이크인 메도빅을 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
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러시아 전통 꿀 케이크인 메도빅을 만들었어요~
시트 반죽에 꿀이 많이 들어가서 구운 뒤에도 바삭하면서도 쫀득한 느낌이 난답니다~
얇게 한 장씩 구워 층층히 쌓아 만들어야 해서 시간도 오래걸리고 손도 많이 가지만 새로운 느낌의 케이크라서 색다른 것 같아요~
샌드하는 크림에도 사워크림이 많이 들어가 기존에 맛보지 못하던 새로운 맛을 느낄 수 있더라구요~
윗면에 올릴 시트 한장은 육각형 모양으로 무늬를 내서 구워 벌집 느낌이 나도록 장식해 봤어요~
메도빅 케이크는 하루 정도 냉장실에서 숙성해 먹어야 시트에 크림이 스며 제대로 된 맛과 식감을 느낄 수 있답니다~
밤꿀 같은 진한 향이 나는 꿀 보다는 아카시아 꿀을 사용해야 은은하게 꿀 향이나서 크림과도 더 잘 어울리고 좋은 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
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▶재료
무염버터 130g
설탕 100g
꿀 100g
달걀 3개
바닐라익스트랙 3g
베이킹소다 6g
중력분 540g
사워크림 340g
슈가파우더 45g
꿀 15g
70% 정도 휘핑한 생크림 170g
▶레시피
1. 뜨거운 물이 담긴 냄비에 볼을 올리고 무염버터, 설탕, 꿀을 넣고 버터가 녹을 때까지 섞는다.
2. 달걀에 바닐라익스트랙을 넣고 풀고 반죽에 넣고 섞은 뒤 베이킹소다를 넣고 섞고 냄비에서 내린다.
3. 중력분을 2~3번에 나눠 체 쳐 넣고 섞는다.
4. 반죽을 분할해 얇게 밀어 편 뒤 18cm로 찍는다.
5. 오븐 팬에 올려 180도 예열된 오븐에서 5~6분간 굽고 15cm틀로 찍어낸다. 반복해 굽는다.
6. 볼에 사워크림과 슈가파우더, 꿀을 넣고 섞은 뒤 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
7. 시트를 돌림판에 올리고 크림을 얇게 바른다. 반복해서 쌓는다.
8. 윗면과 옆면에 크림을 전체적으로 바르고 냉장실에 하룻밤 굳힌다.
9. 남은 시트를 믹서기에 갈아 가루로 만들고 케이크 옆면에 붙여 장식한다.
▶Ingredients
130g Unsalted butter
100g Sugar
100g Honey
3 Eggs
3g Vanilla extract
6g Baking soda
540g All-purpose flour
340g Sour cream
45g Powdered sugar
15g Honey
170g Whipped cream (whipped up 70%)
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to KZread and Naver TV.
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▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
kzread.info_vide...
#케이크 #꿀케이크 #메도빅
Пікірлер: 1 700
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ 러시아 전통 꿀 케이크인 메도빅을 만들었어요~ 시트 반죽에 꿀이 많이 들어가서 구운 뒤에도 바삭하면서도 쫀득한 느낌이 난답니다~ 얇게 한 장씩 구워 층층히 쌓아 만들어야 해서 시간도 오래걸리고 손도 많이 가지만 새로운 느낌의 케이크라서 색다른 것 같아요~ 샌드하는 크림에도 사워크림이 많이 들어가 기존에 맛보지 못하던 새로운 맛을 느낄 수 있더라구요~ 윗면에 올릴 시트 한장은 육각형 모양으로 무늬를 내서 구워 벌집 느낌이 나도록 장식해 봤어요~ 메도빅 케이크는 하루 정도 냉장실에서 숙성해 먹어야 시트에 크림이 스며 제대로 된 맛과 식감을 느낄 수 있답니다~ 밤꿀 같은 진한 향이 나는 꿀 보다는 아카시아 꿀을 사용해야 은은하게 꿀 향이나서 크림과도 더 잘 어울리고 좋은 것 같아요~ 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ kzread.info_video?ref=share&v=vCtYMS-vYvI ▷인스타그램 : instagram.com/cooking_tree/ ▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
@user-jj3yd5eq9m
4 жыл бұрын
벌집같아요
@sedra_shlool
4 жыл бұрын
ILove yuo🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥😳😳😳😳😳😍😍😍😍😍😘😘
@sun.3192
4 жыл бұрын
That is a good thing l will be happy to translate to arabic☺
@7xea
4 жыл бұрын
I love your channel, I hope you always strive for success, and also to keep making sweets because it attracts me to see the video. Great job, my friend~☺ 채널을 좋아합니다. 항상 성공하기 위해 노력하고 있으며 동영상 시청을 유도하기 위해 계속 과자 만들기를 바랍니다. 잘 했어, 내 친구~☺
@felixthegreat4129
4 жыл бұрын
Could you list the equipment/ tools that you use? And your videos are very awesome, thank you.
I feel like this person really cares about me and I don't even know who she is
@asbestoseater979
4 жыл бұрын
Why tf is this true
@Valeria-dm9vi
4 жыл бұрын
Or he
@sincerelykiwii
4 жыл бұрын
Same, its so weird right?
@hasmah007
4 жыл бұрын
same here
@B0o0o0o0o0o
4 жыл бұрын
They make their cakes with love and I appreciate that.
The cake: Russian The channel: Korean The comments: English The content: delichis
@pustogolovaya4809
4 жыл бұрын
Skywagon There are a lot of russian comments
@lilian7206
4 жыл бұрын
believe we have honey cakes, but they definitely don't look so great
@heyitsmeivana6654
4 жыл бұрын
hotel: trivago
@nkeias
3 жыл бұрын
Delicious* lol
@skywagon2458
3 жыл бұрын
@@nkeias I guess I didn't make it obvious enough, but I misspelled "delicious" on purpose
A tip from my grandma: heat your honey in a pot on the stove until it's runny. Then add baking soda inside your honey. This will make a foam. Turn the heat off and incorporate the foamy mixture in the rest of the dough.
@nataliakurinnyy6831
4 жыл бұрын
Would you not add the honey in the beginning or would you add baking soda earlier
@user-fi9cl3vm5x
4 жыл бұрын
@@nataliakurinnyy6831 , соду добавляют в последнюю очередь, после мёда, тогда поднимается шапка. Кстати, соду нужно погасить уксусом!
@nataliakurinnyy6831
4 жыл бұрын
@@user-fi9cl3vm5x это после мука? И там не было уксуса.?
@user-fi9cl3vm5x
4 жыл бұрын
@@nataliakurinnyy6831 , а в оригинальном рецепте соду всегда гасят уксусом. Автор ролика просто добавила соду в муку, от этого тесто получилось более плотное. Последовательность такая: сначала сахар, яйца, масло, мёд нагреть на водяной бане (смесь должна быть очень горячей, но не кипеть). Снять с плиты, добавить соду, погашенную уксусом, опять на плиту - поднимется "шапка" (как на кипящем молоке) - сразу снять. Потом добавляют муку. Очень крутым тесто не должно быть, оно должно оставаться эластичным. Плотным оно становится уже в холодильнике.
@nataliakurinnyy6831
4 жыл бұрын
@@user-fi9cl3vm5x, сколько уксуса добавить, и спасибо за помощь! :)
я: живу обычной жизнью youtube: почему бы не посмотреть как корейцы делают медовик?
@xisem
4 жыл бұрын
)))))))))))))))) с языка сняли
@Glipne
4 жыл бұрын
300
@yanatime2014
4 жыл бұрын
Точно😂. Но у меня ещё другое чувство: у корейца медовик получился лучше, чем у меня🤫
@purplestringsmariamichelac3391
4 жыл бұрын
но правда так и делается? Капец: неделя целая уходит!
@user-tg1tf1id1i
3 жыл бұрын
@@purplestringsmariamichelac3391 Максимум час
As a russian I love that you shared a recipe to one of our traditional dishes with the world. I'd like to see more videos where you cook desserts from other cultures so that we can learn more about them :)
@deidaratsukuri5930
4 жыл бұрын
омг ращан арми
@lookitsj-hopeandsprite4945
4 жыл бұрын
Is that Jin in your profile picture lol
@heiziiii
4 жыл бұрын
hi there ummm i made a russian honey cake for my bday and i got it from the overwatch cookbook and ummm. why the fuck are the layers fuckin cookies.
@Tramdaddol
4 жыл бұрын
@@heiziiii The layers are supposed to get soaked (overnight usually) and became very soft. :)
@user-dn9mj3cj2k
4 жыл бұрын
русские вперед
Please, make "Napoleon". One of the most popular and delicious cakes in Russia. And thank you for "Medovik". One of my (and not only my) favorite cake ever. It's really gorgeous.
@aaax77
4 жыл бұрын
I'm armenian I really love napoléon cake too. It is like french mille feuille but better.
@user-ww7no6gq1g
4 жыл бұрын
napoleon👌🏻👌🏻
@talorim
4 жыл бұрын
Мне кажется у нас популярнее "наполеона" другой торт, "птичье молоко"
@maidpretty
4 жыл бұрын
@AshuraB Well, kind of, actually. It refers to events of 1812 and celebrating victory over invading Napoleon. The cake was cut into triangle shapes with crumbs on the top in reference to famous Napoleon's hat in snowy winter when defeated French army fled from Russia.
@lauralooh5033
4 жыл бұрын
Napaleon cake is overall very popular in Eastern Europe sadly I can't eat lots of it because of my allergy to black currants. I know you can switch it up and use cherries but it's not the same
Russian peeps: *sees title* Also Russian peeps: *happy russian noises*
@Mary_Schwarz
4 жыл бұрын
Соглы хд
@astbach8558
4 жыл бұрын
@@Mary_Schwarz i dont speek russian sorry
@Mary_Schwarz
4 жыл бұрын
@@astbach8558 I said that i agree x)
@astbach8558
4 жыл бұрын
@@Mary_Schwarz ohhhhhh
@volhakorban9146
4 жыл бұрын
Ha ha :))) yes!
Naaaw it makes me so happy to see that whenever there’s a cake from a country the country people assemble and tell us tips about how to bake the cake, it’s so heartwarming (sorry for bad English lmao)
@theghostinthemirror8158
4 жыл бұрын
Your English is pretty solid.
@SlayTheDayBettan
4 жыл бұрын
More like great English 👌🏻
@phoenixdavida8987
3 жыл бұрын
Good English
@Pinkpom789
3 жыл бұрын
I agree ☺️ it’s very nice feeling
@EIizabethLamb
3 жыл бұрын
Your english is great! No worries!
A little tip to anyone making this: this cake is best consumed after being allowed to sit in the fridge 8-24 hours. That way, the cake's layers are allowed to absorb the flavor of the cream and soften up a bit.
@hyperdiegesis
Жыл бұрын
thanks 🙏
I made miniature version of this for my first date. We broke up after a year, while we had plans to get engaged after college. But, the picnic we shared at the lake will always be a fond memory.
Person in video: Cuts a HUGE slice out of the cake Also the person in the video: Takes a bite from the cake and not the slice they just cut out.
@FireflyJuu
4 жыл бұрын
She always does that, a lot of people find it satisfying ^^
@stefaniewong4u
4 жыл бұрын
But same tho i would leave the slice and eat the whole cake 😂😃
@fenrock_1727
4 жыл бұрын
I figured the reason why they do that is because of people liking it, but it makes me cringe so hard 😆
@karinaburana562
4 жыл бұрын
No, you don't understand. She cut the cake into TWO pieces. The slice is for the guest, the rest is for her.
@nolanbuelow562
4 жыл бұрын
Gotta guard the whole cake
2 kinds of medovik: life of boris and cooking tree
@user-ri9tt2ip4m
4 жыл бұрын
Amen
@bluei0702
4 жыл бұрын
Ha! I was thinking the same! Now I must go watch that video again. Good ol' Boris
Никогда не думала тут медовик увидеть😂
@arinanika
4 жыл бұрын
ни когда не думала увидеть здесь русские коменты
@dmytroboichenko6048
4 жыл бұрын
Уже был вроде бы дважды, но с другим декором
@user-st6fx7ge4p
4 жыл бұрын
Тоже удивилась! Приятно
@liudmilailinskaya5914
4 жыл бұрын
Медовики очень часто на иностранных каналах встречаются, правда и название часто пишут неправильно) вместо медовик, медовНик))
@alex-glp3616
4 жыл бұрын
Can we have the english version ?😂😅
For us, Belarusians, this cake means a lot 💙 it reminds us of family and holidays, my mom used to bake it every New Year then i was a child
러시아 사람들 영상 보고 국뽕 느끼고 있엌ㅋㅋㅋㅋ 귀여워... 앗 맞다 오늘도 영상 잘 보고 가요..!!🥰💖
I'm russian and this cake is probably my favorite one. You all gotta try it sometime.
@stivensti2031
4 жыл бұрын
пиши тогда порусски че выпендриваться ))00
@kubiborglar
4 жыл бұрын
stiven sti Может, чтобы остальные поняли, нет?🤷
@pustogolovaya4809
4 жыл бұрын
stiven sti Ты думаешь что автор этого видео знает русский??????? Да он специально это написал чтобы ВСЕ поняли. Увы не все знают русский, в этом мире есть испанцы, англичане, корейцы, японцы... Почему я это тебе объясняю?? Твой коммент был тупым честно говоря
Здорово получилось, выглядит очень аппетитно и очень красиво. Особенно понравились соты заполненные медом. Вы готовите с любовью ❤😍
@Expert23666623
2 жыл бұрын
Только вы не посмотрели какие коржи получились у автора. Они же дубовые. Даже после приготовления торта остались таковыми, хотя должны были настояться и размякнуть, как обычно это и происходит. Хотя в хорошем медовике всегда мягкие коржи, и после духовки и на столе.
@valeriyaodishvili
2 жыл бұрын
@@Expert23666623 снимите красивое видео как приготовить правильно и вкусно. И автор и тысячи людей с удовольствием посмотрят. Я готовлю по другому рецепту, у вас очевидно свой, у автора третий. Если ещё разок перечитайте мой комментарий, увидите оценку визуала, пробу тут не снять)
This is the most beautiful version I have ever seen.
I’m a moroccan born in the netherlands watching a russian recipe from a korean in english hahaha luff it
Привет из России) наш любимый тортик! Бабушка печёт его на каждый праздник😋
передаю привет братьям славянам, наконец-то и про наши тортики вспомнили
@twitashata
4 жыл бұрын
Не первый раз уже на этом канале. Пару лет назад уже был. Да, и Вам привет тоже, добрый человек! :) Добра и благополучия!
@user-bt2nu9hx8s
4 жыл бұрын
Очень люблю этот тортик, в детстве его мама часто пекла.
@meeppp2225
4 жыл бұрын
Славянский привет всем
@olgalim5018
4 жыл бұрын
Кто бы подсказал автору ,что есть уже рецепт Медовика и без раскатки коржей ))))
@I_r_i_
4 жыл бұрын
@@olgalim5018 так напишите на английском
히익 빵 굽는거 역대급 노가다.....ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ저걸 5,6분씩 몇장을 굽는다고 생각하면.....ㄷㄷㄷㄷ정말 쿠킹트리님 대단......dd
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
네이버에서 "러시아케잌"을 검색해 보시면 꿀케이크와 나폴레온을 드실 수 있는 가게가 나옵니다. 물론 러시아 제빵사분이 직접 만든 케이크인데 저녁 7시가 넘으면 1피스에 3,500원으로 할인 판매를 합니다.
Это шедевр, так не хотелось чтобы его резали, на него любоваться надо!!!! Безупречная работа 👍👍👍👏👏👏
Your honey is almost clear lol I've never seen it that light in color. Beautiful cake!
@janushH
4 жыл бұрын
This type of honey is "Herbal" honey, bees collect it from field grasses. Linden honey is also very light, but also very hard, remindes me vanilla ice cream a lot
@sinnosroom4798
3 жыл бұрын
Yang H. Vanilla ice cream is rare ?
Let me convince you It is really really delicious Taste it guys you wouldnt regret
@fish7860
4 жыл бұрын
What does it taste like?
@fish7860
4 жыл бұрын
@TERFs don't deserve basic rights, and What's the texture like tho? Is it crunchy?
@TD-ic6br
4 жыл бұрын
Bento Box Swirl no, soft and cream
@beibinet
4 жыл бұрын
Tima lo
@therhythmictale5574
4 жыл бұрын
Татьяна 69 they’re actually not supposed to be crunchy, after you have assembled the cake you have to leave it overnight in the fridge so the layers can absorb the cream. It’s super delicious!!
I think I’d rather just die than try to recreate that. Edit- this is meant to be an extremely high compliment. I genuinely cannot imagine recreating it. The amount of work and precision was flabbergasting to me.
Medovik by Cooking tree: Lawfull good Medovik by Life of Boris: Chaotic good
@MaxwelloftheClocktower
2 жыл бұрын
I see we came from the same place, travelled stranger
이거 진~~~~~짜 맛있는데!!!! ㅠㅠㅠ 직접 만드신거 넘나 대단하세요!!!!
이건 정성이 어마어마한 케이크네요!!역시 쿠킹트리님 최고 입니다!
오아오아 신기방기해요 💕 디자인 깔끔해서 이빠요❗☺❤❤❤
Everything in her kitchen is so aesthetically pleasing and I love it
우와..새삼 감사해요 이렇게 멋진 케이크를 볼 수 있어서!! 달달한 꿀 향기가 나는 것 같아요💕
볼때마다 그저 감탄사만 절로 나옵니다 진짜 최고예요^^ 👍👍👍👍👍
Wow! What a beautiful design you created with the honeycomb shapes on top and that lovely drizzle! Keep up the great desserts and thanks for sharing xx
Я познала Дзен в такой тишине) это прям как вкусное художественное кино))
This is gorgeous,one of the most beautiful Medoviks I’ve ever seen in my life! Me and my family love this cake so much,we cook and eat it almost on every Birthday ❤️✨
진짜 너무 맛있겠다..꿀케이크라니....디자인도 너무 귀엽고 예쁘고 신박하니 좋아ㅠㅠㅠㅠㅠ
So pretty! Your decoration skill is out of this world! I wish I had your hands! Lots of hearts from a small baking & cooking youtube channel!
어떻게 이렇게 맨날 싱기방기한 레시피만 들고오시는지ㅠㅠ 항상 영상 잘보고있어요!!!!
this cake is so so beautiful and tasty looking, i love the sounds of making it. This was the most calming vid I've watched today.
와 볼 때마다 느끼지만 케이크 종류도 엄청 다양하고 비쥬얼도 짱이어요👍
This is one of the neatest and best looking medovik i've ever seen! I'd love to try out your recipe, i love medovik but its too time consuming 😬
@shustrik4883
4 жыл бұрын
Actually it's not that time consuming. I usually manage to make to layers while other two are baking. The whole process takes no more than 2 hours.
@lolipopcupcake
4 жыл бұрын
@@shustrik4883 how do you stack them together? The cake layers will be quite warm so won't the whipped cream layers melt?
@shustrik4883
4 жыл бұрын
@@lolipopcupcake No, they are thin and cool down in a few minutes. Some people even advise to cut them immediately after taking out, because they are less fragile while they are warm.
@shustrik4883
4 жыл бұрын
@@lolipopcupcake and anyway, the cream should be a little runny. The main idea of this cake is to let cream go inside the layers. They naturally melt in the mouth, I am crazy about this cake.
@lolipopcupcake
4 жыл бұрын
@@shustrik4883 omg reading your comments makes me want to eat medovik now! I'll give your suggestion a go. Thank you!
와 진짜 디테일이 살아있어요!!!
색다른 맛에 빠지겠어요 잘 배우고 있어요 감사합니다
쿠킹트리님도 NG영상 올리시면 재밋을거같아요 ㅋㅋㅋㅋ
Always looking forward, and is always satisfied. Hope I could try one recipe in the future haha.
One of my favorite cakes! I made it for my 30th birthday party last year. There are different variations of it. I always make mine by baking cookie layers and stacking them with cream cheese and whipped cream frosting/mousse. Glad to see someone else using cookies, rather than thin layers of cake.
와 케이크에 들어간 정성이 어마어마하네요..! 스킵없이 빠져들어서봤습니다..!!!
Как красиво и просто, а такой тортик весь хорошенький👍🌞🍀! Супер! 👋
진짜..최고야ㅠ 늘 짜릿해! 베이킹 안에서도 이렇게 다양한 케이크 소개해주시고 정보 공유해주셔서 너무 감사해여. 진짜 딱 한입만이라도 먹어보고싶다..❣️
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
서울에 사신다면 중구 광희동1가 134 러시아케잌이라는 가게에 가시면 러시아분이 직접 만든 꿀케이크와 나폴레온을 드실 수 있습니다. 네이버에서 러시아케잌을 검색해 보시면 블로거들의 글과 사진들을 보실 수 있습니다.
@Expert23666623
2 жыл бұрын
@@sang-junlee6561 надеюсь, хорошие русские торты в Корее продают? :) Не хочется, чтобы позорили русских плохими товарами!
すごく美味しそうだし素敵なデザイン✨
지금도 저 소리들이 꼭 asmr처럼 들려오는게 좋지만 잔잔하게 음악을 깔아도 너무 멋있을 것 같아요 ㅋㅋ
예전에 메도빅 케이크를 우연히 사먹게 된 후 너무 맛있어서 부모님께 직접 해드리고 싶었는데 쿠킹트리님의 세세하고 꼼꼼한 설명과 영상을 보고 이번 어버이날 때 해드릴려고 해요!! 항상 깔끔하지만 중요한 부분까지 놓치지 않고 담아주셔서 어려움없이 잘 만들 수 있을 것 같아요 매번 좋은 영상 감사드립니다!! :)
This is THE most soothing cooking video EVER. Plus the cake looks amazing ^_^ Thanks for making this!!!!
윗면에 꿀 채운거 너무 귀여운거 아니냐며.. 시트 딱딱해서 나중에 어떻게 먹는건가 싶었는데 숙성하니까 부드러워졌네요 달달하니 맛있겠다..!
우왕~~~ 정말 보는게 고문이네요 너무 맛있겠어요
I had this cake at a party a couple of weeks ago and I was wondering how to make it, thank you! ☺️
Oh my godness, this is my childhood! I love medovník. Very popular in Czech Republic too!
@manonlamers
4 жыл бұрын
Nancy Králová isn’t it sold as Marlenka? I think it looks quite the same. I’m not sure though...
@NancyKralova
4 жыл бұрын
@@manonlamers It is!! Well Marlenka is the name of the cake shop/business I believe and they call the cake "medový dort" which literally means honey cake, but everyone just calls it Medovník really :D
i really really want to make this cake, it looks INCREDIBLE! i love honey and i saw you had made this and instantly clicked on it. thank u Russians for creating this amazing cake and thank u for making a tutorial on it.
우와ㅠㅠㅠㅜ 꿀진짜 좋아하는데 너무 맛있어 보여요ㅠㅠ
Did anyone else feel a knife cut through their soul when the cake was cut??? This cake is beautiful, and there was so much effort put into it! 😊
Obrigada por legendar em português 😀 melhor canal de culinária já visto 😍
I've never seen a such a fancy-made medovik anywhere in Russia! Wich is unfortunately, of course, but also shows your passion for making cakes! Great job!
사랑스러운 케이크,감사합니다!
0:13 시작부터 꿀을 이렇게...너무 하세요ㅠ_ㅠ 7:45 아이디어가 너무 좋은거 같애요!!❤️❤️❤️ 너무 이쁘고 맛있어 보여요^^b
Made it today and I am eating the first piece right now and it is sooooo good! Thank you for the beautiful video and delicious recipe! (I substituted the eggs with aquafaba as I can’t eat eggs and it worked very well)
@chlorosiswolff2243
Жыл бұрын
@Sumeru Creations by Prasanna DVL I substitute with 3 Tbsp aquafaba for one egg (and I reduce de aquafaba by ca. 1/4 by cooking it down a bit)
I do respect how she proceeds these delicate baking with calmness and patience
To whoever makes these. Thank You. I and many others appreciate what you give to us.
식감이 되게 궁금하네요.. 직접 먹어보고싶다 하ㅜㅜ
this is absolutely beautiful!! I can't imagine how divine it must taste..
I thoroughly enjoy watching you do complicated desserts.
러시아에서 정말 맛있게 먹은 케이크에요. 한번 만들어봐야겠어요. 감사합니다.
헉 머지 이 역대급 컨셉은 ㅠㅡㅠ 넘 먹고시푸ㅜㅇ
Сегодня готовила по этому рецепту уже третий раз👀✨ Получается восхитительный, очень красивый и !в меру сладкий торт! Очень нежный, прямо тает во рту Только у меня муки уходит чуть больше (ближе к 600г) А вообще рецепт теперь один из любимых💖🌿
you inspire me to cook not only for the family, but also for my soul.
You are a master of your craft, this was truly perfection 😍
Those layers are just perfect! You are super talented 🙂 It is always a pleasure to watch your dream desserts ❤
항상 잘보고 있어요! 멍하니보다보면 힐링되는것 같아요 ㅎㅎ 그런데 정말 궁금해서 여쭈어보는건데 냉장보관하실때 케이스같은거 씌워서 보관하시나용?? 그냥 넣으면 냉장고냄새가 배지는 않나요? 올 한해도 행복한 일 가득하시길 바라요~ 건강하시구용!!!:)
정성 대박입니댜♡♡♡
케이크 윗면 작업 되게 정교하게 잘하시네요!!> 저라면 진짜 망칠듯......
Посмотрела видео, ощущение будто сходила на медитацию. Круто
전에 러시아 꿀케익 만드신거 보고 새로운 케이크여서 너무 먹어 보고 싶었는데 이번에도 쿠키가 어떤 맛일까 너무 궁굼해서 먹어보고 싶어져요 한장한장 정성이 대단하신것 같아요👍👍👍
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
네이버에서 러시아케잌을 검색하시면 블로거들의 사진들과 리뷰를 보실 수 있고, 가시면 드셔 보실 수 있습니다.
@user-in9tl4kb1g
4 жыл бұрын
@@sang-junlee6561 광고인가요..?
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
@@user-in9tl4kb1g 우크라이나와 러시아에서 살아 본 사람으로서 동대문역사문화공원역 건너편 롯데피트인 뒤 광희동에 있는 러시아케잌이라는 곳에서 몌다뷕과 나폴레온, 키예프스키 케이크 등을 먹어 본 바 현지보다 훨씬 맛 있었습니다. 쌈사, 피로쉬키, 피로그 등도 러시아 제빵사 분이 직접 만들어 현지 맛 그대로의 맛을 볼 수가 있습니다 맛은 현지꺼 보다 훨씬 낫습니다. 꿀을 제외한 현지의 재료들의 질이 좀 떨어지다 보니 그럴겁니다. 러시아권의 케이크를 만들 줄 아는 한국분이 계시다는게 신기하기도 하고 드셔 보시고 싶어 하시는 분들이 계셔서 ...
@user-in9tl4kb1g
4 жыл бұрын
@@sang-junlee6561 아 좋은뜻으로 말씀하셨는데 제가 너무 예민하게 받아들였네요ㅠㅠ죄송합니다 제게 말씀하신건 아니지만 좋은 정보 감사합니다~ 한번 가볼게요!
@Expert23666623
2 жыл бұрын
@@sang-junlee6561 вау! Вы знаете русский язык? Вы были в Украине? Я правильно понял?
Wow so much work went into this! Thank you for this beautiful recipe!
OMG, this cake looks absolutely divine, thank for making me discover this amazing recipe, I will have to look up for more Russian desert.
ㅋㅋㅋㅋㅋ 조각으로 자른거 드실줄알았더니 한조각 뺀 나머지를 ㅋㅋㅋㅋ 맛있겠다 ㅠㅠㅠ
Hi! I'm Russian, and i like medovik. It's a popular cake in Russia. Also i love it how you don't use ingredients Russians haven't even heard about. Could you please make "Napoleon" (Наполеон) and "Muraveynik" (Муравейник) next? Especially Napoleon (and wait for French people to activate). Love your channel 💖💖
Medovik is my favourite cake of all time, thank you for sharing.
you put so much care into these cakes, it's astonishing
꿀케이크 2탄 이네요. 쿠키같았던 지난번과 달리 좀더 촉촉해졌네요. 데코도 귀여워졌고요. 정말 먹어보고 싶어요.
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
서울 중구 광희동1가 134번지 소재 러시아케잌 이란 가게에 가시면 러시아 제빵사분이 직접 만든 나폴레온과 꿀케잌을 드실 수 있습니다.
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
네이버에서 "러시아케잌"을 검색해 보시면 꿀케이크와 나폴레온을 드시 수 있는 곳이 나옵니다.
Amazing look, an other great recipe from one of my favourites cooking channel, greetings from Italy, best regards, bye!
이거 진짜 맛있어요!쿠킹트리님처럼 이쁘게는 못했지만..생각보다 안힘들고 재밌었어요!꿀을 추가로 뿌려 먹었더니 너무 달아서 적당히 뿌리는걸 추천합니다ㅎㅎ
러시아 여행 갔을때 너무 맛있어서 이 케이크만 세번을 먹었는데ㅠㅠㅠㅠ 한국엔 거의 파는 곳이 없어서 사진만 보면서 눈물 흘렸어요😭 기회되면 꼭 만들어 볼거에요 레시피 감사해요!!!
My favourite cake from my childhood, beside the Napoleon cake! 🥺 Thank you for baking it ❣️ Greetings from a Kazakhstan born girl living in Germany 👋🏻
@user-rj4cg4lv3j
3 жыл бұрын
OMG, I'm from in Kazakhstan! 😲😊
외가쪽이 러시아쪽이라 많이 먹어봤었어요! 요즘은 외가에 가질 못해서 먹질 못했어서 아쉬웠는데 레시피가 있으니 집에서도 먹을수 있게 되어서 행복해요 ㅎㅎ 항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다!
@sang-junlee6561
4 жыл бұрын
서울에 사신다면 동대문역사문화공원역 건너편 롯데피트인 뒤 광희동에 가시면 러시아분이 스메타나를 넣어 만든 몌도빅과 나폴레온 케익을 드실 수 있습니다. 삐록과 삐라쉬끼도 있습니다.
@user-od8xp9pv4u
4 жыл бұрын
좋은 정보 친절히 알려주셔서 감사합니다!
연말에 가족들이랑 먹을려고 만들었는데 진짜 맛있어요 생각날때 종종 만들어먹을거같은 맛이에요!!
С такой любовью готовите! Аккуратность + прилежность= ВЫСОКОЕ МАСТЕРСТВО!! Оставайтесь всегда здоровы и будьте счастливы!!!!
This cake is so beautiful, I love the honeycomb patterns on the top of the cake :o
I want to try and make this someday! I've watched it so many times on repeat, and the honey aesthetic is so pleasing to look at uwu
This cake is so pretty! I love honey🍯! I'm sure this cake was delicious!