티라미수 크레이프 파우치 만들기 : Tiramisu Crepe Pouch Recipe : ティラミスクレープ | Cooking tree
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
귀여운 주머니 모양의 티라미수 크레이프 케이크를 만들었어요~
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귀여운 주머니 모양의 티라미수 크레이프 케이크를 만들었어요~
머핀 틀을 이용해 모양을 잡아 굳히니 신기한 모양의 작은 케이크가 된 것 같아요~
마스카포네 치즈를 이용해 크림을 만들었는데 고소하고 담백한 맛이 커피와 잘 어울려 좋더라구요~^^
초코 스펀지 시트를 넣고 커피 시럽을 바르고 남은 크레이프를 겹쳐 쌓아 마무리 했더니 케이크 시트가 자연스럽게 휘어져 재미있는 모양이 되었네요~
크레이프를 가위로 잘라 순서대로 겹쳐진 모양이 주머니의 주름처럼 보여 더 예쁜 것 같아요~
하나씩 먹기에도 좋고 모양이 특이한 크레이프 케이크네요~~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶재료
달걀 1개
설탕 15g
소금 조금
인스턴트 커피 가루 2g
바닐라익스트랙 1g
박력분 50g
우유 125g
녹인 무염버터 20g
따뜻한 물 30g
설탕 10g
인스턴트 커피 가루 1g
마스카포네 치즈 120g
설탕 25g
60% 정도 휘핑한 생크림 120g
초코 스펀지 케이크 시트 1장
▶레시피
1. 달걀에 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 인스턴트 커피가루와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 박력분을 체 쳐 넣고 우유 조금을 넣고 섞은 뒤 남은 우유를 모두 넣고 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞는다.
3. 반죽을 체에 걸러 비커에 담고 냉장실에서 1시간 정도 휴지시킨다.
4. 따뜻한 물에 설탕과 인스턴트 커피 가루를 넣고 섞는다.
5. 휴지가 끝난 반죽을 한번 섞고 약불로 달군 팬에 반죽을 부어 얇게 편 뒤 기포가 올라오면 뒤집어 익히고 식힌다.
6. 마스카포네 치즈에 설탕을 넣고 부드럽게 풀고 60% 정도 묽게 휘핑한 생크림을 넣고 섞어 크림을 만든다.
7. 초코 스펀지 케이크 시트를 머핀 틀 크기에 맞게 원형틀로 잘라낸다.
8. 크레이프 반죽을 가위를 이용해 중앙을 제외한 옆부분을 8개로 자르고 머핀 틀에 모양을 잡아 넣고 크림을 채운다.
9. 초코 스펀지 케이크 시트를 올리고 커피 시럽을 듬뿍 적신 뒤 옆에 남은 크레이프를 가위로 자르고 가운데로 감싸 포갠다.
10. 틀 위에 그릇을 올려 모양대로 고정시킨 뒤 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다.
▶Ingredients
1 Egg
15g Sugar
a pinch of Salt
2g Instant coffee powder
1g Vanilla extract
50g Cake flour
125g Milk
20g Melted unsalted butter
30g Warm water
10g Sugar
1g Instant coffee powder
120g Mascarpone cheese
25g Sugar
120g Whipped cream (whipped up 60%)
1 Chocolate sponge cake sheet
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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Пікірлер: 580
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ 귀여운 주머니 모양의 티라미수 크레이프 케이크를 만들었어요~ 머핀 틀을 이용해 모양을 잡아 굳히니 신기한 모양의 작은 케이크가 된 것 같아요~ 마스카포네 치즈를 이용해 크림을 만들었는데 고소하고 담백한 맛이 커피와 잘 어울려 좋더라구요~^^ 초코 스펀지 시트를 넣고 커피 시럽을 바르고 남은 크레이프를 겹쳐 쌓아 마무리 했더니 케이크 시트가 자연스럽게 휘어져 재미있는 모양이 되었네요~ 크레이프를 가위로 잘라 순서대로 겹쳐진 모양이 주머니의 주름처럼 보여 더 예쁜 것 같아요~ 하나씩 먹기에도 좋고 모양이 특이한 크레이프 케이크네요~~^^ 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ kzread.info_video?v=sRjN02ZnVeo&ref=share ▷인스타그램 : instagram.com/cooking_tree/ ▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
@user-mc6ji8hw1x
4 жыл бұрын
힐링하고 갑니다🤗👍
@ss-yg3pp
4 жыл бұрын
우와!! 모양이 저렇게 독특하고 이쁘고 귀엽고!ㅎㅎ 눈호강하구 가요~ 트리님이 만드신거 먹고싶네욬ㅋㅋㅋ
@mirandamiranda5831
4 жыл бұрын
I loved it!
@layanpipoo9894
4 жыл бұрын
لو سمحتي كتبي بالعربي☺
@user-uz9qr9qm4s
4 жыл бұрын
In order to mix something with sugar, you can use powdered sugar. That's how sugar grows faster.
1st ingredient: Egg 2nd and last ingredient: Patience
@putiputi4980
4 жыл бұрын
what.. u just gonna sit down and watch the egg, hoping it'll turn into crepe cakes?
@arianneshanesalacup1486
4 жыл бұрын
@@putiputi4980 lol. Go get some humor.. maybe youre always having a rough day lol
@wifisamust4916
4 жыл бұрын
@@arianneshanesalacup1486 I think they were joking too
@erod97
4 жыл бұрын
Wifis amust I don’t think it was humor on Puti Puti part. Didn’t read like it...
@vikiv.1352
4 жыл бұрын
The instructions are unclear. I got a chicken
me: can't make tiramisu me: can't make crepe either me: i'm gonna make this and it's gonna be a blazing success love your creations cookingtree
@chantrellebrown8313
4 жыл бұрын
Good luck I'm making this for Christmas
@s_spiritstar
4 жыл бұрын
A *blazing* success. Well done with the wording.
@chantrellebrown8313
4 жыл бұрын
So you made it? Was it fantastic?
@wonderland1330
4 жыл бұрын
Same 😆😆😆
@magus5425
4 жыл бұрын
It aint rocket science wtf how can you fail crepe and tiramisu
You should come out with a cook book
@missylou725
4 жыл бұрын
Agreed!
@keishaleynjavier5507
3 жыл бұрын
Ikr!!
뭔가 육즙 터질 것 같은 비주얼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자른 단면은 또 왜 저렇게 깔끔하게 귀여운 거야 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이 분은 늘 베이킹만 생각하시는 분 아이디어짜고 시험해보고 촬영하고만 해도 이 정도 텀으로 업데이트하는건 거의 불가능할텐데 Respect! A
@user-qv1kk9tb7v
4 жыл бұрын
ㅇㅈ...센스도 되게 좋으심 디자인 다 이뽀 ㅠㅜ
You are so so creative! I wish one day you will have your own pastry shop where we can come and taste these great desserts! You're an inspiration! 👏👏👏
@spongejm8636
4 жыл бұрын
Your channel looks amazing too. And your comments make people happy :)
@CasualCookery
4 жыл бұрын
@@spongejm8636 Thank you! I'm glad to hear that!
@deviltriggers
4 жыл бұрын
Casual Cookery i actually tried your apple pie recipe a while back, it was really good!
@CasualCookery
4 жыл бұрын
@@deviltriggers Oh, I'm so happy you've tried it and you liked it! Thanks! 😊
@Wawajohns
4 жыл бұрын
I found your channel because of this comment
Me while watching this video: I should buy a new whisk, and a new cake pan, and a cool glass bowl, and a new colorful pan, might as well change everything I have with new ones.
@anikaislam2543
3 жыл бұрын
and a new life
@yayayeye7659
3 жыл бұрын
and a new you
@ferociousgumby
3 жыл бұрын
What about those cute little figurines they always have in the background? I want those too!💗
If I make this I'll just end up swallowing one whole
@nathalielopez697
4 жыл бұрын
Big phat mood. Me too.😊
@updownstate
4 жыл бұрын
So embarrassing to choke on one's own creation. Much better to do it in a restaurant.
@wonhoscake1214
4 жыл бұрын
Diane Greene yes, so I can sue the restaurant and get cash money
@updownstate
4 жыл бұрын
@@wonhoscake1214 Oh dear, that's what I get for wanting to pass the buck. I take it back.
@wonhoscake1214
4 жыл бұрын
Diane Greene 😂
the music playing in the end gave me this deep nostalgic feel and now I miss the taste of dessert I've never eaten
Video: *shows the cook cutting them into pieces to eat* Me, already having shoved an entire pouch into my mouth: oh, that’s how you’re supposed to eat it
Chromatics in the background while cutting the tiramisu and seeing that creamy texture blow your mind away. 🥰 I think I'm gonna drule all day haa
내가 본 케익 모양중에 제일 기발하네요 정말 천재이신듯
진짜 쿠킹트리님이 올리시는 영상을 볼때마다 정말 놀라워요. 늘 새로운 디저트를 창작해내시는게 신기하면서도 대단한것같아요
이렇게 고퀄 유지하면서 자주 업뎃하는 게 쉽지 않은데 정말 존경합니다.. 이번 디저트도 넘 예뻐요💜
The important ingredient to make this = be patient 😆. I will eat this all by myself because its so precious 😁
세상에...쿠킹트리님 너무 멋있어요ㅠㅠㅠ시각+청각 모두 충족시키는 것은 물론이고 쿠킹으로 작품을 하시니ㅠㅡㅠ항상 영상 잘 보면서 감탄하고 갑니다!♡ 그리고 너무 맛있을 것 같아요~~!!
쿠킹트리님,,, 베이킹계의 천재이십미다.....
Thanks for all those recipes! And for the beautiful videos too!! Not to mention, I tried watching with subtitles and now I'm more confident about trying those recipes at home! Big thanks for your hard work
티라미수~ 내가 좋아하는거.... 이거 맛있겠다... 안에 모양도 고급스런 느낌 나는것 같아요~
항상 놀랍고 사랑스럽고 맛있어보이는 레시피들.. 잘 봤습니다~~ 언젠간 도즈언~!
트리님 영상은 항상 호기심에 들어와서 힐링받고 가요♥ 오늘하루 힘들어서 그냥 자야지 하다가도 궁금해서 들어오면 어쩜 이렇게 영상미도 예쁘고 아이디어도 톡톡 튀는지 모르겠어요😍 항상 잘 보고 있어요!! 감사해요😊😊
you’re amazing... that’s obvious with your videos but with this one?? the way you beautifully make crepés... im in awe 🥺💜
I might actually make this for part of Thanksgiving Day brunch. Looks amazing!! Thank you for doing such a great job on your videos! 😉❤️😁
이번 디저트는 좀 특이하네요 ㅎㅎ오늘도 잘 감상하고가요
Love that they always cut open the dessert and then eat it.
U are a 100% pure genius! I subscribed after watching 1 video, u need ur own spot somewhere and how no one has sponsored u or looked u up in anyway is insane to me... I cant even tell u how much I enjoy watching everything u come out with and when I get notifications from u or a pop-up in my recommend I get all gitty like a teenage school girl! Lol! Ur amazing at what u do, ur innovation is revolutionary. Ur brilliant! Also, on my mother's side of my family, we are all from France and as far as desserts go, we always do everything from scratch, constantly adding our "finesse" to every and all dishes... and from my POV being raised like that--- u bring a whole new deck of cards to the table. Ur a visionary my friend.
It is very difficult to find beautiful looking cakes. And I stopped here to watch the whole video 😋 😋 🍰
mad respect for you , making this rly requires a lot of effort
와 아이디어 너무 좋아요 어떻게 거꾸로 머핀틀에 넣고 싸맬생각을..?모양도 너무 예쁘고 맛도 좋을 것 같아요💗
비주얼 갑!!!👍👍 맛도 갑일듯~~^^😋😋😋
That looks absolutely delicious!🤤👍🏼💕
I admire your creativity in creating and decorating dessert. I learnt a lot from you. Thank you master 😊
오마이갓! 진짜 brilliant! 지친 하루 끝에 잘 보고 갑니다
Interesting, unique, creative, genius - brilliant!
금손이십니다 🥰
You have such a creative ideas ❤ Love it
All cake are so yummy
no one's talking abt how aesthetically pleasing the coffee dissolve into the water like lil droplets & the the fire waves when he/she turned on the stove? ok
아니대체 이런아이디어는 어떻게 얻으시는 거죸ㅋㅋㅋㅋㅋ넘 신박해,,
ugh imagine being this skilled on making desserts and you being a crazy fan of sweets is just a perfect combo like u can literally make urself desserts anytime, just for you to eat 🚶🏻♀️
와.. 이건 음식의 경지를 넘어서 예술..
Bellissimo video! Ricetta fantastica!
10:38 깔끔한 단면♥ 크레이프시트로 만든 이런 디저트는 첨봐요! 너무 귀엽고 맛있어보여요 ㅠㅠㅠ
No hay duda , la mejor .❤️
중간중간에 라이언 고개 돌아간 거 봐.. 너무 깨알 포인트 잖오
the gentle background music at the end always reminds me of nintendogs
헐 세상에 원래 있는 디저트인가요? 진짜 맛있을거같아요 ㅠㅠ
Creative 👍 with your bear over looking your finish products.
정말 카페 열어볼 생각이 없으세요? 메뉴가 완전 대박ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이분 영상은 음식 디자인이 너무 이뻐서 보게됨
OMG! you are killing me with this mini pouch dessert. I am going to made this one for Thanksgiving!
Thank you for all your work. All your recipice are always amazing. Thanks for sharing. Fighting 🙂
The angry little figurine is the perfect background charm. 😊
레시피를 가르쳐 주셔서 감사합니다😄😄😘♥
O Mundo encantado de Cooking Tree. Amo #CookingTreelovers
thank for all the videos uploaded😍😍😍...luv it
this is actually so cool, i love coffee so im definitely gonna try it if i can
You make baking and cooking look so peaceful, I love it.
@SoTastyOfficial
4 жыл бұрын
You can subscribe my channel to see more video about cake and dessert !!!
우와 너무 맛있겠네요 쓰읍 쓰읍 🤤🤤 😍😍
It's an Art and not just a recipe! Cool! Need to try it 100% 👍👍👍
I have watched many of your videos. What can I say - they seem one of a kind. So inspired, genius! 😀 Hope the sweets taste as delicious as they look! Should make them one day. Keep up the excellent work! P.S. You are soooo neat and clean!!! 👏👏👏👍
This looks mouthwatering, tbh all ur recipes are mouth watering but this without ladyfingers used in usual tiramisu recepies is definitely a game changer. I wanna try out this out ;-;
it's fun to watch and making me feel calm ✨
This is lovely! Thank you for sharing!
So original! I love your creativity 💛
하.. 넘쳐나는 아이디어 그 이름은 쿠킹트리
Stunning ideas ! ❤❤❤
Simply wow
단면 비주얼 완전 몽블랑 저리가라네 리스펙👏
Me encantan todas tus recetas y el sonido de los ingredientes es cautivador!
Made it for my birthday.turned out great.thank you for your great content!
Very nice and delicious recipe thanks for share my dear friend
Davvero molto bello 💕 ci proverò anch'io a farli!! 😍
So innovative and creative . Thank you. I certainly Enjoy your videos
So excited to try it !! Going to say how it goes when finished lol
영상미 증말 너무너무 맛있겠다 ㅠ_ㅠ
먹어보고싶다. please open a bakery to taste those bubbly cakes!!
Quelle patience, quelle précision, quel geste!
I absolutely love your recipes!!!
크레이프 파우치라는건 처음 보는 디저트에요! 대박 신기
와... 정성이 가득하네요 만들기 정말 까다로운것 같은데 선물받으면 너무 좋아할거 같아요!
So pretttyyyy !!! Ohh gosh wanna learn how to cook 😍😍 definitely you can open a proper desserts cafe eonni 🤗🤗😘😘
かわいくておいしそう！！
It looks tasty, I’m gonna try it 💘
Just one word...Beautiful.
It looks fantastic👍😋
우와~나도 만들어 볼래요!!
티라미수처럼 중독되겠네. 😍😘
why are you always so creative omg
You need to do cooking classes and travel , would definitely pay to be taught by you ❤️
한 번 집에서 만들어보고 싶네요
와 진짜 예술이더
우와 크레이프 케이크를 이렇게 만들 수도 있군요 이름 파우치인거 너무 귀여운데요 ㅋㅋ 이르 닮아서 모양도 너무 귀여워요!!
Why is it that when I can make the same thing, I look like I'm Frankenstein slinging hash in a greasy dive and then you do it and you're like a fairy princess dressed in clouds, all delicate, gentle and sweetness?! Even your utensils don't clank and bang on the sides of the bowls?! And that orange rubber bear! What is that and why is it so dang cute?! Our dishes would likely taste the same but after watching you, I feel like an absolute heathen in the kitchen. LOL! You have a unique touch while cooking. Very restful and soothing. Lovely work! You are very creative! 🤗♥️
늘 멋진 레시피 감사드려요 해외 거주중인데 어렵지 않고 모양도 예쁘니 올 연말 디저트로 찜이에요!!! 쿠킹트리님 레시피는 가족이 늘 맛있다 해줘서 행복해요
@Cooking_tree
4 жыл бұрын
맛있게 만들어 드셨다고 하시니 저도 감사하네요~~^^
Wow...this is such a brilliant technique and require meticulous attention!! I am doubt if i have the patience in doing this... hats off to you!!!bravo!
@SoTastyOfficial
4 жыл бұрын
You can subscribe my channel to see more video about cake and dessert !!!
Me gustan mucho las recetas, y sobre todo la estética.
Unique and perfect❤
위에 너무 귀여워요 크림 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ동그리들 그리구 퀴즈 못맞췄어요 흑흑 아래 줄이 뭘까했는데 크레이프를 접은거였군여 .. 난이도좀 낮춰주세요 쿠킹트리님~!~! ㅎㅎ