Madeleines marbrées façon Cyril Lignac

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Ingrédients pâte vanille :
- 1 gousse de vanille
- 1 œuf
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 1 cc de miel
- 55 g de farine
- 1 cc de levure chimique
Ingrédients pâte chocolat :
- 1 œuf
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 1 cc de miel
- 35 g de farine
- 15 g de cacao non sucré
- 1 cc de levure chimique
Cuisson 10 min à 175°C
Vanilla ingredients:
- 1 vanilla bean
- 1 egg
- 50 g sugar
- 50 g melted butter
- 1 cc honey
- 55 g flour
- 1 cc baking powder
Chocolate ingredients:
- 1 egg
- 50 g sugar
- 50 g melted butter
- 1 cc honey
- 35 g flour
- 15 g unsweetened cocoa
- 1 cc baking powder
Cooking 10 min at 175°C
#cuisineenfolie #madeleines #cyrillignac
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Пікірлер: 10

  • @christeleybert-bayet428
    @christeleybert-bayet428 Жыл бұрын

    Je suis une grande fan de vos recettes et une grande fan de vanille. Le goût ne sera jamais le même si on remplace la gousse par des sachets de sucre vanillé ou même de l'extrait liquide. Je pense que vous ne saurez pas tout à fait d'accord. Mais je pense que ce qui fait que les recettes de chef sont souvent délicieuses c'est la qualité des ingrédients utilisés.

  • @michelinedupont6599
    @michelinedupont6599 Жыл бұрын

    Bonjour Bea. Super recette facile et peu d ingrédients à réaliser .Merci . J adore vs recettes super succulentes car je suis gourmande et mes petits lous aussi .Bonne journée 😘Mamy

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Coucou Mamy, toujours un plaisir de vous lire. Bonne fin de week-end. Bises, Béatrice

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine Жыл бұрын

    Coucou ma belle, Elles sont magnifiques visuellement même si comme tu le dis le goût ne t'a pas convaincue. Je prendrais bien la fournée avec les mini madeleines. Elles donnent envie ^-^ Gros bisou

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Coucou Loubna. Au moins je me dis que si un jour j'ai envie de réaliser un brossard, j'ai la recette de base, lol. Bon je ne te cache pas que même si pas convaincue gustativement, elles ont disparu très vite ! Belle journée à toi. Des bisous 🥰

  • @morelfrancoise4242
    @morelfrancoise4242 Жыл бұрын

    Bonjour, où commandez-vous vos gousses de vanille ? Recette a tester très vite ☺️ Merci. Françoise

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Bonjour Françoise, je les commande sur ce site et vous avez aussi le code promo d'une copine blogueuse. Belle réalisation Voilà le site : www.davidvanille.com/fr/ Code promo : CUISINEVOOZENOO

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Жыл бұрын

    Coucou Béa, faut demander à Yottam 😂😂 des bisous

  • @cuisineenfolie

    @cuisineenfolie

    Жыл бұрын

    Ahhh, si je pouvais ! Je n'ai pas eu la chance de le rencontrer dans son restaurant, snifff !

  • @olivdunord582

    @olivdunord582

    Жыл бұрын

    @@cuisineenfolie Faut demander au boss de ta fille, ils doivent se connaître... si tu vois ce que je veux dire 😇

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