Cuisine en Folie

Cuisine en Folie

Glace au chocolat

Glace au chocolat

Pain pita IG Bas

Pain pita IG Bas

Tian de légumes

Tian de légumes

Salade César

Salade César

Cookies IG Bas et sans gluten

Cookies IG Bas et sans gluten

Grillé aux pommes

Grillé aux pommes

Avocado Toast

Avocado Toast

Scones au fromage   IG Bas

Scones au fromage IG Bas

Gaufre IG Bas sans sucre

Gaufre IG Bas sans sucre

Пікірлер

  • @anitapetit3358
    @anitapetit335815 сағат бұрын

    Ma pate est plutôt liquide alors que je l'ai suivie étape par etape. La seule diference est que je n'ai pas de feuille a robot. Donc le resultat est trop liquide .

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier1718 сағат бұрын

    C'est vraiment trop bon j'adore, moi j'en aurais l'année prochaine, j'en ai repiquer que cette année ça va être très long.

  • @christelleduring3592
    @christelleduring359220 сағат бұрын

    Bonsoir Béa, miam cette année il y en a à la pelle. De quoi se regaler. De mon cote, je fais de la gelée. Auriez vous une bonne recette de gateau ? Par avance merci et bonne soiree.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie19 сағат бұрын

    @@christelleduring3592 coucou Christelle. Non j’avoue ne pas avoir de recette car à part en tarte je ne fais rien d’autre avec. Bonne soirée à vous aussi

  • @christelleduring3592
    @christelleduring359219 сағат бұрын

    Merci pour le retour. Dommage 😢. Bonne soiree ​@@cuisineenfolie

  • @ChristineD958
    @ChristineD958Күн бұрын

    déjà!!chez moi,elles ne sont pas encore mûres,il y en a encore pour un bon mois..bon après midi,Béa😘😘😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolieКүн бұрын

    Grans surprise qu'elles soient déjà là, mais c'est surtout leur taille, elles sont énormes ! La récompense de toute la flotte quon prend sur la tête, lol. Des bisous

  • @user-pm3uh7kk8t
    @user-pm3uh7kk8tКүн бұрын

    ❤❤❤Oh la chance j'adore ça. Régalez vous bien ❤❤❤

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolieКүн бұрын

    Merci beaucoup !!! On en a mangé à la main, et là j'ai une bonne tarte qui est en train de cuire. Miam, miam !

  • @user-pm3uh7kk8t
    @user-pm3uh7kk8tКүн бұрын

    @@cuisineenfolie miam miam ❤️♥️

  • @Linzette
    @LinzetteКүн бұрын

    Bonjour Quand on commence la cuisson du flan au bain marie,faut -il mettre de l'eau déjà bouillante où froide dans le moule? Merci

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17Күн бұрын

    Un bon sorbet au citron, pour se rafraîchir les papilles et l'appétit ces agréables quand il fait chaud.

  • @cbcb970
    @cbcb970Күн бұрын

    pas très jaune l'intérieur?

  • @bonsalam6421
    @bonsalam6421Күн бұрын

    ❤️🫶🌹✌🏻❤️❤️❤️

  • @stephbmx
    @stephbmx2 күн бұрын

    bonjour, pour la tarte elle fait quel diamètre svp? Je viens de tester la recette avec un moule diamètre 26cm et j'ai l'impression que j'aurais du doubler les quantités....

  • @3llapand4-C0t3
    @3llapand4-C0t32 күн бұрын

    J'ai pas besoin de glow up 🤣

  • @anamariaschomberg536
    @anamariaschomberg5362 күн бұрын

    Miam-miam j'adore le citron, j'aime beaucoup monsieur Philippe conticini, depuis toujours, pour moi c'est le plus grand pâtissier de France ❤❤❤je vous remercie de votre partage ❤❤❤

  • @brune6273
    @brune62733 күн бұрын

    Bonsoir, Je vous remercie pour cette recette. Fait maison, ils n’ont rien à voir avec les pains industriels. Je n’en achetais plus, et cependant je n’ai pas pensé à les faire 😒 et en plus IG BAS ,que demander de plus 👍

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Coucou, rien de tel que le fait maison et la satisfaction de savoir ce qu'on mange . Bon dimanche ! 😘

  • @brune6273
    @brune62732 күн бұрын

    @@cuisineenfolie Un peu tardivement merci et bonne soirée.😊

  • @moulilt
    @moulilt3 күн бұрын

    Super bonnes ! j'ai mis du sucre de coco pour qu'elles soient IG bas. j'ai X2 la recette pour pouvoir en congeler.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Coucou, je double souvent les recettes que j'aime bien pour en avoir toujours à dispo dans le congélateur. Bon dimanche !!!!

  • @BrigitteLatour-by7cp
    @BrigitteLatour-by7cp4 күн бұрын

    Je l’ai déjà fait plusieurs fois, c’est une tuerie

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Merci beaucoup Brigitte. En plus ce sorbet est hyper raffraîchissant

  • @Flopthelot58
    @Flopthelot584 күн бұрын

    Et sans œuf?

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    La texture sera différente et un peu plus dense

  • @sebastiengross7849
    @sebastiengross78494 күн бұрын

    2:45, le terme correct c'est une vis Torks.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Merci Sébastien !

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier174 күн бұрын

    A les bonne glace fait maison en plus chocolat bananes c'est trop bon, avec de Jolie cornée on va se régaler, Et se rafraîchir avec cette chaleur étouffante sa nous fera que du bien.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Coucou Jean-Marc, oui, c'est la saison, il faut en profiter !!!

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50994 күн бұрын

    Super sympa de nous informer 😍 merci des bisous à bientôt 😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Si ça peut éviter à d'autres de galérer. Bisous salés 😘

  • @DanielleScarselli
    @DanielleScarselli5 күн бұрын

    Stylé

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Merciiii

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger24575 күн бұрын

    Merci infiniment pour cette astuce bonne journée à bientôt 🙏👍

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Bon dimanche Martine 😘

  • @olivdunord582
    @olivdunord5825 күн бұрын

    Coucou Béa, j'ai eu le tour il y a peu... Sauf que je ne peux pas démonter les vitres comme toi !! C'est un four façon papy/mamie 😂et quand j'ai remonté, impossible de faire rentrer complètement une des 2 charnières, et hop ... bloquage !! impossible de le redémonter !! Et pourtant j'ai utlisé les 90 kgs de tonton cheveux 😁 bon ba, je fais avec j'arrive à fermer tout de même... ça attendra la nouvelle cuisine 😁

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Mon pauvre comme je compatis. J'ai essayé de forcer mais sans grande conviction car la dernière fois ça m'a couté nerf, tendon et ligament d'un doigts et j'ai fini au bloc, grrr. En tout cas, j'étais contente de moi. Les petites victoires qui aident à avancer, lol. Des bisous 😘😘😘

  • @souhilamessaoudene4081
    @souhilamessaoudene40815 күн бұрын

    bonjour madame farine de sarrasin es que je peux remplacé avec la farine chanvre au lieu de farine sarrasin svp?

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Bonjour, oui vou pouvez utiliser la farine de chanvre, mais pas à 100%. Utilisez la en complément d'une autre farine sans gluten

  • @souhilamessaoudene4081
    @souhilamessaoudene40812 күн бұрын

    @@cuisineenfolie merci madame je vs dis quoi quand je essayer sa fait 3 semaine que jai essaye de mange pas sans gluten j ai perdu 2kgr

  • @MarieMadeleineKistler
    @MarieMadeleineKistler5 күн бұрын

    Bonsoir merci pour votre recette oui effectivement original crème de coco je ne connaissais pas le mélange le rendu est parfait et le goût je pense il doit être meilleur bonne soirée 😋😋😘👍👌

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Merci beaucoup Marie-Madeleine. Franchement je referai . Bon dimanche 😘😘

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50995 күн бұрын

    🤗👍🏿😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    😘😘😘

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier175 күн бұрын

    Une bonne glace fait maison au chocolat c'est trop bon, surtout avec cette chaleur étouffante, les glaces sont les bienvenues et c'est trop bon.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Je suis bien d'accord. Je vais en turbiner une auj à la crème de marrons, miam, miam

  • @MaryseGrazide
    @MaryseGrazide5 күн бұрын

    Et sans sorbetière est ce possible?

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie5 күн бұрын

    @@MaryseGrazide bonsoir, oui c’est possible . Vous mettez la préparation au congélateur et vous remuez tous les 1/4 heure jusqu’à ce que la glace soit prête

  • @MaryseGrazide
    @MaryseGrazide5 күн бұрын

    @@cuisineenfolie merci pour votre réponse.

  • @ChristineD958
    @ChristineD9585 күн бұрын

    de temps en temps,je fais fondre 1 carré de chocolat au micro ondes et j’ajoute du lait où de la crème de coco,un petit tour au frigo,le mélange épaissit c’est extra😋bonne soirée Béa!!merci ..😘😘😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Ca fait une ganache glacée, ça doit être trop bon

  • @fabounet47
    @fabounet475 күн бұрын

    je l'ai fait hier, c'est très bon et facile à faire. Merci.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    Top !!! Bon dimanche !!!

  • @Oceane-ow9sv
    @Oceane-ow9sv5 күн бұрын

    Merciii!

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie3 күн бұрын

    avec plaisir !!!

  • @jipe4618
    @jipe46186 күн бұрын

    La cuisson sous pression est une aberration. Elle permet de cuire à + de 100°C permettant de raccourcir les temps de cuisson. Malheureusement elle détruit toutes les vitamines et nutriments des aliments. Je fais l’inverse : je cuis lentement à basse température. Merci

  • @chaw2073
    @chaw20736 күн бұрын

    Je peut remplacer les pommes par des pêches ?

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie6 күн бұрын

    Oui mais attention, les pêches rendent du jus à la cuisson

  • @patj7770
    @patj77707 күн бұрын

    C’est un confit de citron, à ne pas confondre avec le citron confit….

  • @MarieMadeleineKistler
    @MarieMadeleineKistler7 күн бұрын

    Bonsoir génial pour un pique nique, plateau télé merci pour cette belle recette 👍☺️

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Bonjour Marie-Madeleine, c'est parfait pour la saison. Belle journée à vous

  • @BaktaAoudi-dk9fm
    @BaktaAoudi-dk9fm7 күн бұрын

    Bonsoir superbe votre recette. J ai de la seigle T170, puis-je faire votre recette avec ? Merci 👍 😊

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Bonjour, oui sans problème, il faudra peut-être réduire un peu la quantité de farine 170 et augmenter l'autre

  • @BaktaAoudi-dk9fm
    @BaktaAoudi-dk9fm7 күн бұрын

    @@cuisineenfolie bonjour super je vois remercie bonne journée

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50997 күн бұрын

    Hello 🤗 Hummm les bons petits pains à farcir 😋 Merci 🙏 pour cette belle démonstration 👍 Des bisous salés 😂😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Helloooo Brigitte ! L'avantage quand on a la base, c'est qu'on met ce qu'on veut dedans. Belle journée à toi. Des bisous 😘😘😘

  • @olivdunord582
    @olivdunord5827 күн бұрын

    Coucou Béa, c'était l'hiver chez toi ? 😁Je suis plus pain ... façon, je dis bien façon, pan bagna... à la Turque, j'ai une bonne petite recette, mais c'est hyper gourmand par contre, on a plus faim après, surtout avec les French Fries de tonton cheveux des Hautains 🤣🤣

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50997 күн бұрын

    Bonsoir Oliv.. Je crois que tu vas mettre les niçois en colère si tu dis que le pan Bagnat c’est turque 😂😂 perso ça ne me dérange pas je suis parisienne 😜

  • @olivdunord582
    @olivdunord5827 күн бұрын

    @@brigittecrisante5099 Je n'ai jamais dit que le pain que je proposais était Niçois, j'ai bien dit façon ! Moelleux qu'on a pu utiliser de cette autre manière avec ma compagne dans diverses moments, mais jamais je ne dirais cela. Après certains disent que la frite est Belge ............ mais moi je dis et redis que je n'ai jamais dit que c'était un pan bagna ...

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Coucou Oliv, oui j'avais un gros gilet car je me pelais. J'en ai marre de ce temps pourri. Encore un déluge toute la nuit et le même annoncé toute la journée. Je sens les nageoires me pousser ! Concernant le pan bagna, je ne me souviens pas d'en avoir mangé, mais une chose est sûre, c'est que j'aime tous les pains, lol. Des bisous à mes Hautains de coeur 😘😘😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Nice VS Istanbul ! Qui va gagner la battle ???? Non je plaisante, la cuisine est universelle 😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    La frite est française môôôôsieur !!!! Grave comme je m'en fou 😂 😂 😂 😂 . Tu as ta recette de pain façon pan bagna sur insta ? Il y a trop de trucs que j'ai envie de faire sur ton profil, j'arrive pas à suivre, lol

  • @christelleduring3592
    @christelleduring35927 күн бұрын

    Bonjour Béa, super idée votre recette IG bas. Je vais me faire de bons petits casse croûte pour la rando. 😉 bonne soirée

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Coucou Christelle ! Top pour la rando ! Il faudra juste mettre l'assaisonnement à part dans une petite fiole pour ne pas que le pain se détrempe. Belle journée 😘😘😘

  • @christelleduring3592
    @christelleduring35927 күн бұрын

    @@cuisineenfolie Oui merci Béa vous avez raison. Merci. Belle journée également. 😘

  • @michelinedupont6599
    @michelinedupont65997 күн бұрын

    Ça fait un bon sandwich bien garnis Mamy😘

  • @michelinedupont6599
    @michelinedupont65997 күн бұрын

    Bjr Béa. Belle recette facile à réaliser merci portez vous bien et bonne Journée Mamy😘

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Bonjour Mami, oui, c'est un bon petit sandwich dans lequel on croque avec grand plaisir. Très belle journée à vous 😘😘😘

  • @benjaminassouzn945
    @benjaminassouzn9458 күн бұрын

    La meilleure

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Merci !!!

  • @eleawendhil6115
    @eleawendhil61158 күн бұрын

    Super recette ! Merci et bravo pour le temps que vous prenez à concocter de délicieux repas.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Merci beaucoup, c'est super sympa 😘

  • @teamcdfornite5647
    @teamcdfornite56478 күн бұрын

    Combien de poing

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    cette brioche de 8 parts vous coûtera 3 SP la part si vous êtes en vert

  • @fabounet47
    @fabounet478 күн бұрын

    Bonjour, je m'abonne et la recette me plaît, je vais l'essayer . je vous dirai ça. merci.

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie7 күн бұрын

    Bonjour et bienvenue !!!

  • @user-mw8xr9ro4c
    @user-mw8xr9ro4c9 күн бұрын

    Bonsoir j'ai fait ce cake ,et je peux vous dire que c'est une tuerie, c'est le meilleur de tous les cake que j'ai fait jusqu'à maintenant. Avec ce sirop sur le dessus il est moelleux❤❤ et croquant

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie9 күн бұрын

    Bonjour et merci beaucoup pour votre commentaire. Ravie que ce cake ait autant de succès. Belle journée à vous

  • @hananeissa2716
    @hananeissa27169 күн бұрын

    Bonjour merci beaucoup pour votre recette. Vos chouquettes sont magnifiques❤️ j'ai un gros soucis, je n'arrive pas du tout à les réussir, elles s'affaissent à chaque fois🙈🙈 que faire?

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie9 күн бұрын

    Bonjour, c'est avec cette recette que les chouquettes s'affaissent à chaque fois ?

  • @CatherineLeNevé
    @CatherineLeNevé10 күн бұрын

    Merci pour cette recette que je vais tester sans tarder ! Juste une précision apportée par une scientifique : il faut absolument éplucher la rhubarbe car la peau renferme des substances toxiques

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie9 күн бұрын

    Bonjour Catherine, j'avoue ne jamais l'éplucher car je la cueille dans mon jardin, mais merci pour ces précisions

  • @CatherineLeNevé
    @CatherineLeNevé8 күн бұрын

    Merci pour votre réactivité ! En fait, il ne s'agirait pas de substance chimique ajoutée sur la plante à un moment donné : pendant la culture ou à la cueillette mais bel et bien à l'intérieur de la peau, naturellement.

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante509910 күн бұрын

    👍👏

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie9 күн бұрын

    Y'a bon miam salé, lol

  • @user-pm3uh7kk8t
    @user-pm3uh7kk8t10 күн бұрын

    C'est beau tout ça ❤❤

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie9 күн бұрын

    Merciiii

  • @ChantalBurel-t1v
    @ChantalBurel-t1v10 күн бұрын

    Merci pour ces bonnes recettes et des explications simples

  • @cuisineenfolie
    @cuisineenfolie9 күн бұрын

    Merci à vous 😊