Bonjour et j'espère que vous allez bien ☺
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pour le melange vanille :
- 5 jaunes d oeufs
- 130g sucre
- 1 sucre vanille ou arome
- 70g creme liquide entiere
- 100g farine
- 2g levure chimique
- 30g beurre fondu
pour le melange au chocolat :
- 4 jaunes d oeufs
- 120g sucre
- 60g creme liquide entiere
- 90g farine
- 20g cacao amer
- 2g levure chimique
- 30g beurre fondu
pour le glaçage chocolat :
- 225g chocolat au lait
- 50g huile vegetale
- 50g amandes
Dimensions du moule :
21.5 × 12 × 11 cm
cuisson 50min a 1h à 170°