Macarrones con carne y queso SIN HORNO. Macarrones a la boloñesa. Salsa boloñesa receta italiana

Macarrones a la boloñesa siempre apetecen, ya sea para comer o cenar. Y si están hechos con una salsa de carne casera y mimada, se convierten en un bocado especial. Prepara la salsa doblando las cantidades para congelar una parte y poder usarla cuando vayas justo de tiempo o de ganas de enredar en la cocina.
Ingredientes:
300 g de carne de cerdo
300 g de carne de ternera
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 rama de apio
100 ml de vino
750 g de tomates troceados
sal, pimienta negra al gusto
300 g de macarrones
queso mozzarella
4 raciones
Mi prensa ajos: amzn.to/3JftaVF
Mi cuchillo: amzn.to/30eEmBu
➢Placa de inducción TEKA: bit.ly/iknobit635006
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Пікірлер: 206

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 Жыл бұрын

    Mi plato preferido!! Genia ESBIETA!!

  • @rubengarrido2754
    @rubengarrido2754 Жыл бұрын

    BENDICIONES MUY BUEN DIA MI CIELO BELLO... EN VERDAD SE ME HIZO AGUA LA BOCA JAJJAJ ASI COMO SE VEN ASIMISMO DEBE DE SABER. GRACIAS MI SEÑORA BONITA

  • @Oyaga
    @Oyaga Жыл бұрын

    Si quieres llevar esta receta a un nivel superior hierve los macarrones en la boloñesa cuando a ésta le queden 10 minutos de cocción. Absorben la humedad de la salsa y puedes añadir más agua si lo prefieres para que quede más líquida o más espesa según tus preferencias. Al cocerse en la misma salsa, el sabor se introduce en la pasta, es BRUTAL.

  • @pilip8161

    @pilip8161

    Жыл бұрын

    Ósea en la misma cazuela de la boloñesa poner los macarrones tal cuál (sin cocer), y se hacen junto a la salsa...??? Entendí eso, no sé...🤔 Gracias

  • @Oyaga

    @Oyaga

    Жыл бұрын

    @@pilip8161 Correcto. Absorben el agua, por tanto es recomendable echar un poco más de agua para que no se quedenla salsa tan espesa (aunque va por gustos) 😊

  • @aidamargotpacheco9267

    @aidamargotpacheco9267

    Жыл бұрын

    Así es, Daniel, queda deliciosa cuando se cocina en la misma salsa.

  • @salviasalvia5437
    @salviasalvia5437 Жыл бұрын

    Conviertes a unos sencillos macarrones en un plato glorioso. Mis felicitaciones.

  • @enriquealcantara3493
    @enriquealcantara3493 Жыл бұрын

    Macarrones a la boloñesa hummm deliciosos. Algo económico y rico

  • @marthaluciacontreras224
    @marthaluciacontreras224 Жыл бұрын

    Me encantan tus recetas pero la mejor parte es cuando la comes ahí si se me antoja de verdad

  • @HadaAngimar
    @HadaAngimar Жыл бұрын

    Esbieta siempre con la mejor comida, la mejor explicación de receta.. es la mejor!

  • @mariluluna3883
    @mariluluna3883 Жыл бұрын

    ,👌😜😋 que delicia, Esbieta gracias por compartir tu TALENTO. Saludos Cordiales desde México Lindo y Querido 🇲🇽

  • @martafrancese173
    @martafrancese173 Жыл бұрын

    Estás muy linda Esbieta y tus comidas riquísimas y fácil de hacer

  • @bosquedehayas1889
    @bosquedehayas1889 Жыл бұрын

    Muy bien Esbieta jjjjj vino rosado, ni p'a unos ni p'a otros, me encanta. Buenísimos, yo les pongo queso parmesano.

  • @carolinagilm.1914
    @carolinagilm.1914 Жыл бұрын

    Siempre con recetas fabulosas y muy bien explicadas.. gracias!

  • @genovevaeliamartin7669
    @genovevaeliamartin7669 Жыл бұрын

    Qué delicia esa salsa boloñesa con macarrones, quedaron estupendos. Gracias x compartir tus ricas recetas querida Esbieta. Bendiciones desde S Juan Argentina 😘😋😛🌸🌸🌸🙌🙌🙌

  • @MaryReme1
    @MaryReme1 Жыл бұрын

    Que pintazaaaa 😍

  • @carloshardtke1708
    @carloshardtke1708 Жыл бұрын

    Hola Esbieta. Qué tal estás?. Me encantan todas tus recetas. Muchas me recuerdan a las de mis abuelos. En particular hice esta y quedó riquisimo. Gracias

  • @maritavanoirbeekkempeneers609
    @maritavanoirbeekkempeneers60910 ай бұрын

    Con lo que me gusta la Boloñesa Esbieta..😊!! Gracias por esta rica receta hija ❤❤

  • @RecetasdeEsbieta

    @RecetasdeEsbieta

    10 ай бұрын

    Gracias a ti!!

  • @pokerzoezoe4689
    @pokerzoezoe4689 Жыл бұрын

    Lo q más me gusta d tus vídeos es q veo q tú disfrutas un montón preparando y probando tus platos👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @gigiquinteros2912
    @gigiquinteros2912 Жыл бұрын

    Ya falta poco para llegar a los 3M

  • @elperrohuskyxd5919
    @elperrohuskyxd5919 Жыл бұрын

    No te puede no caer bien Esbieta, es puro carisma y talento :)

  • @yolandamartinmartin1028
    @yolandamartinmartin1028 Жыл бұрын

    Genial porque, al precio que está la luz, el horno es un lujo😏

  • @ginatoache2593
    @ginatoache2593 Жыл бұрын

    Me gusta TODO lo que haces y cómo lo vas explicando,! Esbieta, al agua caliente para la pasta, mi mamá le ponía un chorrito de aceite y así (ni se pegan, ni se van al fondo)y eso hago yo,!!

  • @carlitoscooking6853
    @carlitoscooking6853 Жыл бұрын

    ¡Que pintaza 😋 se ve muy rico! Hize su receta de lasaña y me encantó ¡¡Felicitaciones esbieta!!

  • @marisolcollado7770
    @marisolcollado7770 Жыл бұрын

    Espectaculares!!😍😍

  • @juanfranciscostriz5878
    @juanfranciscostriz5878 Жыл бұрын

    rico me encanta

  • @mariluzpalomares7462
    @mariluzpalomares7462 Жыл бұрын

    Hijaaa que pintazaaa de macarrones x Dios eres una crack mi reina una tia bandera sigue así eres la mejor .te idolatro por siempre welleza 👏👏😘😍😊💕💚💝💞💜❤

  • @joanbelmont5450
    @joanbelmont5450 Жыл бұрын

    ¡Que rico!!! Otra deliciosa receta de nuestra fabulosa Esbieta 😍😍😍 Siempre salvas mis fines de semana cuándo no tengo ni la remota idea de que cocinar.

  • @marisapicazo
    @marisapicazo Жыл бұрын

    Deliciosa, muchas gracias 😋

  • @ivanturczeniuk3637
    @ivanturczeniuk3637 Жыл бұрын

    Riquisimo!!!

  • @claudiateresagranadosrosal5225
    @claudiateresagranadosrosal5225 Жыл бұрын

    Hola Esbieta se ve deliciosa 😋 realmente estoy sorprendido de tus postres y de las comidas cómo está, tengo poco siguiéndote y me gusta mucho ya eh preparado varios postres, te mando fuertes abrazos desde Guadalajara Jalisco México 😘 🇲🇽 💕 🤗

  • @alejandrahuerta9398
    @alejandrahuerta9398 Жыл бұрын

    Que ricooo, gracias por compartir Esbieta.

  • @voala1428
    @voala1428 Жыл бұрын

    Tiene una pinta estupenda 👌

  • @rebecacarrillo9300
    @rebecacarrillo9300 Жыл бұрын

    Simplemente deliciosos!!! Gracias!!!!

  • @silviacamus309
    @silviacamus309 Жыл бұрын

    Se ven espectaculares esos macarrones☺

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 Жыл бұрын

    Muy rica receta, Esbieta, ¡gracias!

  • @JAIMEHDELAGARZA01
    @JAIMEHDELAGARZA01 Жыл бұрын

    Espectacular gracias

  • @heidireisenegger8022
    @heidireisenegger8022 Жыл бұрын

    Que rico Esbieta 💜. Muchas gracias 🤗😘🌻🌷👋🇨🇱

  • @samz9295
    @samz9295 Жыл бұрын

    Huummm. Se parece muy bonito. 😍 de Francia

  • @adyalcantarasantos5554
    @adyalcantarasantos5554 Жыл бұрын

    Deliciosa la receta y muy fácil….muchas gracias y bendiciones Esbieta por enseñarnos tantos platos ricos y fáciles de preparar…..❤️🇩🇴🙋🏼‍♀️

  • @angustiassiciliaserrano7662
    @angustiassiciliaserrano7662 Жыл бұрын

    Se ve espectacular. Gracias por la receta.

  • @dolorescorreromunoz4951
    @dolorescorreromunoz4951 Жыл бұрын

    Muy rico plato ,fantástico🍳🍳🍳🍳💜💜💜💜

  • @raquelgarzaniti1918
    @raquelgarzaniti191810 ай бұрын

    Gracias Esbieta me encanta tu receta es igual a la de mi familia pero Lis macarrones Lis cocino en la salsa ❤❤❤❤❤

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 Жыл бұрын

    Macarrones con carne y queso 😊 duper receta sobre todo la salsa boloñesa que as preparado mi amiguita gracias por compartirlo bendiciones 😊

  • @nancymarin2532
    @nancymarin2532 Жыл бұрын

    Gracias por tus recetas ❤

  • @ruthlima4293
    @ruthlima4293 Жыл бұрын

    Hace todo muy bueno!

  • @sorjuanadeinternet
    @sorjuanadeinternet Жыл бұрын

    Le pones cariño a la cocina y a los videos 💝

  • @florberlinski613
    @florberlinski613 Жыл бұрын

    Exquisito!!! Gracias Esbieta!!!

  • @mariadelrosariolaramunoz3827
    @mariadelrosariolaramunoz3827 Жыл бұрын

    Muy deliciosa receta gracias hermosa bendiciones

  • @marysan2746
    @marysan2746 Жыл бұрын

    Riquísimo muchas gracias por compartirnos tus recetas, exquisitas!!😋 Saludos cordiales desde México!!

  • @maricruzzaqueroz5792
    @maricruzzaqueroz5792 Жыл бұрын

    Gracias Esbieta me encanto! Y lo mejor, sin horno, saludos! 🤗

  • @elsazondemarita1059
    @elsazondemarita1059 Жыл бұрын

    Me encanta todo lo que prepara mi sra bonita Dios la bendiga

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 Жыл бұрын

    Menuda pinta tan estupenda tienen esos macarrones. Muchas gracias Esbieta.

  • @monicatobar675
    @monicatobar675 Жыл бұрын

    Ooooh que ricoo los haré este fin de semana,saludos esbieta desde chile. Te ves hermosa.

  • @RosaSilva-wt1jw
    @RosaSilva-wt1jw Жыл бұрын

    Muy buena

  • @guadalupepatino7096
    @guadalupepatino7096 Жыл бұрын

    Se ve delicioso 😋 lo haré cuanto antes Muchas gracias por tanto

  • @0210fnunez
    @0210fnunez Жыл бұрын

    Ay yo voy a hacer eso como que me llamo Francisco. 😍😋

  • @claramorales2394
    @claramorales2394 Жыл бұрын

    Hola esbieta, se ve muy deliciosa la receta, super👍🇨🇴✨

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 Жыл бұрын

    Ya me dio hambre . Super😋☺☺

  • @rafaelantoniollanosramirez2992
    @rafaelantoniollanosramirez2992 Жыл бұрын

    Muy sabroso 😋 saludos 😋 princesa Bella Dios te bendiga

  • @patriciahidalgo5551
    @patriciahidalgo5551 Жыл бұрын

    Gracias por la receta, definitivamente la haré. Se ve deliciosa!!

  • @algarvio7910
    @algarvio7910 Жыл бұрын

    Esbieta, vous êtes une fée de la cuisine. Vos vidéos sont un vrai bonheur.

  • @victoriasanchezmonzon6005
    @victoriasanchezmonzon6005 Жыл бұрын

    Se ve muy rico lo haré pronto.

  • @felixrenteria1515
    @felixrenteria1515 Жыл бұрын

    Excelente Receta felicidades

  • @lucitamontejo5640
    @lucitamontejo5640 Жыл бұрын

    Mmm!!que super mi estimada Sbieta..te felicito.Amo tus recetas tan ricas y sencillas🤗

  • @maiteeizagirremuguruza7499
    @maiteeizagirremuguruza7499 Жыл бұрын

    Maravilloso... 😍 Muchas gracias Esbieta! 😘

  • @edumont63
    @edumont63 Жыл бұрын

    Me encanta tus guisos!! Cocinas de maravilla!! 👍❤️Te estoy siguiendo porque me das mucha ternura 😀

  • @margierosalen3895
    @margierosalen3895 Жыл бұрын

    Gracias Esbieta, guapísima🌹😊🙏

  • @marisolcorrea1010
    @marisolcorrea1010 Жыл бұрын

    Gracias Esbieta, me encantan tus recetas los preparo muchas de tus recetas quedamos encantados

  • @rodolforosado6398
    @rodolforosado6398 Жыл бұрын

    muy deliciosa receta, saludos.

  • @koncepcionkoncepcion844
    @koncepcionkoncepcion844 Жыл бұрын

    Gracias

  • @trinidadcosta9321
    @trinidadcosta9321 Жыл бұрын

    Buenísimo. Y lo explicas muy bien..... gracias......

  • @carlesbayo6644
    @carlesbayo6644 Жыл бұрын

    😋😋😋 muy buenos!!! Yo añadí al sofrito medio pimiento rojo y verde.

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 Жыл бұрын

    Qué buena receta. Felicitaciones. Me encantó . Gracias por compartir.

  • @MoonFairy11
    @MoonFairy11 Жыл бұрын

    Exquisite!

  • @idamismorales3642
    @idamismorales3642 Жыл бұрын

    Se ve riquísimos. Los haré. Gracias

  • @sheilasantana2483
    @sheilasantana2483 Жыл бұрын

    Saludos desde República Dominicana 🇩🇴!!! Amo tus recetas, ya he puesto en práctica algunas!

  • @silviamarialopeztaleno9742
    @silviamarialopeztaleno9742 Жыл бұрын

    Saludos cordiales Esbiesta, desde Managua Nicaragua. Muy deliciosa tu receta, gracias

  • @rociovasquez5905
    @rociovasquez5905 Жыл бұрын

    Una delicia muy ricos saludos un fuerte abrazo amiguita

  • @eospina
    @eospina Жыл бұрын

    Hola Esbieta, se ven deliciosos, vaso a hacerlos este fin de semana. Saludos desde Colombia

  • @guillemoreno4002
    @guillemoreno4002 Жыл бұрын

    👍🏻 Q bien

  • @PatriciaRivera-be6qw
    @PatriciaRivera-be6qw Жыл бұрын

    Hola linda Esbieta siempre con lo mejor ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 se ve delicioso, espero cocinarlo pronto y contarte mi éxito ! Saludos! 🌹🌹🌹💫💖

  • @crisilvia54
    @crisilvia54 Жыл бұрын

    Muy buena esta receta, y lis macarrones son muy ricos. Me gustó la salsa que preparaste y todas las indicaciones que das.

  • @albagarcia666
    @albagarcia666 Жыл бұрын

    Madre mía, solo con ver la imagen del vídeo ya me ganas 🤤😍 gracias por todo y seguro que muy ricos

  • @maricelaosorio1238
    @maricelaosorio1238 Жыл бұрын

    Hola linda esbieta me encantó la receta de macarrones 😋😋😋 bendiciones y saluditos desde el salvador

  • @ireneromerobrugera6812
    @ireneromerobrugera6812 Жыл бұрын

    Hola Esbieta. Qué tal estás?. Me encanta la receta🤤. Se ve súper deliciosa y fácil de hacer. Anoto los ingredientes 📝. Gracias por compartir esta receta tan deliciosa. Hasta pronto 😘😘😘😘🌹❤️💋

  • @gloriacmartinez2730
    @gloriacmartinez2730 Жыл бұрын

    Muuuuuy buena la haré muy pronto gracias hermosa cocinerita gracias

  • @juancampillo5651
    @juancampillo5651 Жыл бұрын

    Buenísimo Esbieta. Un placer

  • @sv1903-b5s
    @sv1903-b5s Жыл бұрын

    ASMR con Esbieta me encanta!!!

  • @felicespliegues478
    @felicespliegues478 Жыл бұрын

    ¡Se ve que te quedó delicioso! Muchas gracias Esby, eres la mejor. 👍

  • @Wendymoralesc
    @Wendymoralesc Жыл бұрын

    Se ve súper delicioso!!! Un platillo de fin de semana, fácil rico y para consentir 🥰

  • @lourdessotorondan7632
    @lourdessotorondan7632 Жыл бұрын

    Ummm que ricura, como todo lo que preparas , lo haces tan fácil 🌺🌺😘😘❤️❤️un saludo Sbieta desde Arcos Cádiz ESPAÑA

  • @luceromartinez9376
    @luceromartinez9376 Жыл бұрын

    MI HERMOSA QUE GRATO VERTE Y TUS PLATOS SON ESPECIALES. SE VEN RICOSSS ME GUSTA LA PASTA EN CUALQUIER PRESENTACIÓN.😇😇😇DESDE COLOMBIA UN FUERTE ABRAZO.

  • @lupitagarcia7678
    @lupitagarcia76789 ай бұрын

    Me encanta esta receta, la hago mínimo 1 vez al mes !!!❤ gracias Esbieta 😊

  • @princesa9682
    @princesa9682 Жыл бұрын

    Muchas gracias 🙏 ❤ eres un encanto y todo te queda tan Rico 😊!!

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 Жыл бұрын

    Me gustó como se ven los macarrones de carne 🥩 y queso 🧀 gracias Esbieta 🤗🇵🇪

  • @Agent725

    @Agent725

    Жыл бұрын

    X2😋

  • @mercedesmoronperez4580
    @mercedesmoronperez4580 Жыл бұрын

    Felicidades Esbieta yo los hago siempre así. Y salen deliciosos, el orégano me encanta añadirle tb y el agua de cocción de la pasta sirve por si queda espesa la, salsa Gracias por compartir un abrazo

  • @marcelograsso8222
    @marcelograsso8222 Жыл бұрын

    Es uno de mis platos favoritos ❤️, me gusta tu manera de cocinar y explicar 👏🏻👋🏻🇦🇷

  • @lucerohoward5649
    @lucerohoward5649 Жыл бұрын

    Una receta deliciosa y gracias por explicar como compar la carne; gracias Esbieta por siempre compartir delicias; saludos y miles de bendiciones desde Colorado. 😊💖😘

  • @fiorellalaquihuanaco139
    @fiorellalaquihuanaco139 Жыл бұрын

    Yo hice la receta de la lasaña!!! Increíble, no tiene igual. También haré esta😋😋😋💐.

  • @manegarrincha252
    @manegarrincha252 Жыл бұрын

    Es la misma salsa Bolognese de la Lasagna que preparaste hace años,que deliciosa receta Esbieta (me salió la rima 🤣😂🤣😂) saludos desde Suiza 🇨🇭😉😘

  • @turquesaish
    @turquesaish Жыл бұрын

    Hola Esbieta, Gracias por la receta, hoy la hice y quedó fantástico, deliciosa como todas tus recetas. Saludos desde Ciudad de México

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Жыл бұрын

    Sin palabras Esbieta!!!! 😋😋😋😋😋