Deliciosa es poco para lo buena que está! Carne a la CERVEZA jugosa económica y muy fácil de hacer

Ingredientes:
1,2 kg de cabecera de lomo de cerdo
Adodo
150 ml de agua
1 cda rasa de sal
1 cdta de pimienta negra en grano
2 clavos
1 cdta de pimentón
2 hojas de laurel
4-5 rodajas de jengibre
500 ml de cerveza
3 dientes de ajo
Salsa
1 cebolla
2 cada de aceite
15 g de mantequilla
1 cda rasa de harina
el jugo del asado de la carne
150-200 ml de agua

Пікірлер: 963

  • @vegadelvino
    @vegadelvino2 жыл бұрын

    Querida Esbieta no sólo me gustan tus recetas, eres tú y la forma en que lo explicas! Totalmente entrañable!

  • @adrianayepes9672

    @adrianayepes9672

    2 жыл бұрын

    Es increíble tú talento y sazón, nos antojas inmediatamente. Gracias 🙂

  • @silvinaantunez3479
    @silvinaantunez34792 жыл бұрын

    Genia genia!!! Espectacular receta!!!

  • @anagracerodriguezsoto2472
    @anagracerodriguezsoto24726 ай бұрын

    Esbieta, tus recetas son increíbles, he hecho varias una y otra vez, está la hice con lomo de res y quedó deliciosa . Le agregué romero , oregano , tomillo sal y pimienta negra a la carne antes de marinarla y quedó excelente. Luego le agregué papas ( patatas ) sancochadas alrededor con un acompañamiento de los tomates rellenos . Me quedo delicioso. Otra cosa que me gusta hacer es tu receta del pan brioche , delicioso . Muchas gracias por enseñarnos tus recetas y con tanto cariño y esa forma de ser tan noble que tienes . Un abrazo desde Costa Rica 🇨🇷

  • @mariajesusrealollo7955
    @mariajesusrealollo79552 жыл бұрын

    Muchas gracias, te sigo hace mucho. Me encanta la receta ,solo con verte la cara de gusto qué has puesto cuando la has probado. Me basta. Desde qué te sigo , tú Español ha mejorado muchísimo. Me encantan tus recetas saladas y dulces. Esta receta la haré cuando vengan mis hijos. Gracias por tu simpatía y tus recetas. Soy María Jesús.

  • @anitamariachambachamba863
    @anitamariachambachamba8632 жыл бұрын

    Te amo Esbieta, me salvas muchas veces con tus recetas ricas.

  • @myriamfonseca243
    @myriamfonseca2432 жыл бұрын

    Se ve deliciosa, se me hizo la boca agua... Muchas gracias esbieta. 🥂

  • @mariadelcarmenrivassierra9937
    @mariadelcarmenrivassierra99372 жыл бұрын

    Esvieta heres una maravillosa cocinera todo lo que haces lo aprendí y lo buenísimo que está todo Dios te de muchas bendiciones y sigas haciendo esas maravillosas maravillas como tu preciosidad. Málaga la bella te quiere 💋💋💋

  • @pilarfernandezcosful
    @pilarfernandezcosful2 жыл бұрын

    Qué envidia sana me da siempre cuando la veo probar y catar ,esta y todas las recetas después de cocinarlas. Me disgusto mucho qué alguien le dijera que no quedaba bien comer,.....!!pero si es el broche final de la receta!!!!! ,y los comentarios de la textura,sabor, cremosidad,etc,son muy,muy interesantes y superutiles. tal vez esa persona no sabe que sus recetas son hechas con amor y para comerlas? Qué personas más tristes!!!!no les haga caso,siga como siempre,tan educada y correcta y probando su plato al final,haciendo esas maravillosas recetas,alguna de las cuales copiaré esta navidad,

  • @teresafernandezcastaneda3484
    @teresafernandezcastaneda34842 жыл бұрын

    Muchísimas gracias Esbieta, por compartir todos tus conocimientos de cocina. A las que nos gustan los fogones nos haces la vida mucho más fácil!!!

  • @mariluzangulo9045
    @mariluzangulo90452 жыл бұрын

    Eres genial Esbieta, de cosas sencillas haces grandes platos, me ayudas mucho con tus ideas , algunas veces también las modifico un poco ,al fin y al cabo de eso también se trata Muchas muchas gracias 🤗

  • @gisegise4564
    @gisegise45642 жыл бұрын

    Por lejos la mejor receta de cerdo a la cerveza!!!!!

  • @roccofoxx1514
    @roccofoxx15142 жыл бұрын

    Espectacular!!! Gracias Esbieta por esta rica receta

  • @lucerohoward5649
    @lucerohoward56492 жыл бұрын

    La cerveza le da ese sabor especial, sabrosa se ve; gracias Esbieta por dejarnos una mas de tus delicias, feliz noche.

  • @victoramos3625
    @victoramos36252 жыл бұрын

    Fenomenal exquisita, felicidades por compartir tú receta.👍❤❤

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 Жыл бұрын

    Como siempre ...nos enseñas comidas ricas y nada complicadas , Gracias Esbieta .

  • @josefinamedina5293
    @josefinamedina52932 жыл бұрын

    Cada año desde wue descubrí a Esbetia; experimento con una o dos recetas,No me salen tan bien ya que tengo 76 años,pero me divierto.Un abrazo desde Bogotá. Colombia.

  • @maraillanes4753
    @maraillanes47532 жыл бұрын

    Ohhhh. Se ve deliciosa! Gracias ❤

  • @millyvasquez4582
    @millyvasquez45822 жыл бұрын

    Excelente receta muchas gracias bendiciones

  • @araceliperessoto6222
    @araceliperessoto62222 жыл бұрын

    Que maravilla de salsa! Muchas gracias Esbieta!🥰🥰🥰

  • @marimaruchi4199
    @marimaruchi41992 жыл бұрын

    Tiene una pinta buenísima gracias por compartir tus recetas !!!!

  • @pilaraibarmartinez4016
    @pilaraibarmartinez40162 жыл бұрын

    Se ne hace la boca agua Esbieta!!! Que rica gracias por la receta!!!!

  • @marthabaumgartner5282
    @marthabaumgartner52822 жыл бұрын

    Hermosa Esbieta con tus deliciosas recetas tengo variedad en mis platillos y con este voy a impresionar a mi marido 🥰 muchas gracias y bendiciones a tu familia 😊😉

  • @geovannyprado703
    @geovannyprado7032 жыл бұрын

    Excelente ....te envío saludos desde Ecuador, me gustan tus recetas y apesar de ser hombre me gusta preparar tus platos para mí y mis dos hijos los fines de semana...gracias mujer eres hermosa

  • @pichuribe
    @pichuribe2 жыл бұрын

    Se ve super buena y fácil! Muchas gracias, Esbieta!

  • @SandyYepezcocina
    @SandyYepezcocina2 жыл бұрын

    Me dio hambre . se veía deliciosa la carne con su salsa.😋 Gracias Esbieta por compartir la receta Saludos desde Ecuador💝👏

  • @anaulopez2518
    @anaulopez25182 жыл бұрын

    Lo preparé y quedó delicioso. Muchas gracias por la receta 😋

  • @lourdescantarero7977
    @lourdescantarero79772 жыл бұрын

    Gracias por todas las recetas son fáciles y deliciosas

  • @mariaguadalupetovarlopez2722
    @mariaguadalupetovarlopez27222 жыл бұрын

    Gracias una receta sencilla y simple lo aprecio mucho

  • @felicespliegues478
    @felicespliegues4782 жыл бұрын

    ¡Ay pero que delicioso se ve! ¡Eres la mejor Esby! Muchas gracias por compartir.

  • @raquelcortel2216
    @raquelcortel22162 жыл бұрын

    Qué rica la carne, me ha gustado mucho el adobo con cerveza y la salsa deliciosa, seguro.

  • @mariayebra3379
    @mariayebra33792 жыл бұрын

    Querida Esbieta, tus recetas son la garantía de comer delicioso. ¡Eres el hada de la cocina!

  • @romagutierrez7907
    @romagutierrez79072 жыл бұрын

    Gracias por esas recetas de hecho ya tengo la carne marinandose ya le contaré cómo me quedo mil gracias q Dios la bendiga siempre muy feliz año

  • @evelynrg3741
    @evelynrg37412 жыл бұрын

    Eres la mejor!! Me encantan sus recetas, apenas para estas fechas. Muchas gracias 🇨🇷

  • @ladivette
    @ladivette2 жыл бұрын

    Qué deliciaaa de carne! Muchas gracias Esbieta 🙂😊💗🌸

  • @lasombradeunaduda7684
    @lasombradeunaduda76842 жыл бұрын

    El mejor canal de cocina por simpatía calidad y claridad.

  • @thelmaberenicesanchezfigue9612
    @thelmaberenicesanchezfigue96127 ай бұрын

    Quiero darle las gracias!!! Por su manera de llevarme de la mano con sus indicaciones, cómo aprendí ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @mariananowak6075
    @mariananowak60752 жыл бұрын

    Que recetaza!! Hoy mismo voy a comprar la carne para hacerla el domingo. Como todas tus recetas ,riquísimas y no fallan. Muchas gracias!!

  • @fernandoleon1335
    @fernandoleon13352 жыл бұрын

    Wooooooow se ve riquísimo!!! Gracias por la información Esbieta, saludos y bendiciones desde México

  • @beatrizgonzalez3057
    @beatrizgonzalez30572 жыл бұрын

    Que buena pinta 👌😋 muchas gracias 😊

  • @marciaauxiliadoramorales3216
    @marciaauxiliadoramorales32162 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas son muy deliciosas y económicas gracias por compartir

  • @regina6984
    @regina69842 жыл бұрын

    La Reyna de las harinas, Gracias Esbieta por esta receta de lomo, buenísima para celebrar nuestra noche buena, muy agradecida!! 🙏🤗🤗😘🙋‍♀️

  • @kijijikijiji8614
    @kijijikijiji86142 жыл бұрын

    A mi lo que mas me gusta de Esbieta es que va directamente al punto, sin caras, gesticulalcion y berros. Este adobo lo estoy haciendo hoy pero con un conejo troceado. Ya os contare como quedo ... huele de maravilla! Se ve por los comentarios que la mayoria de la gente que ve el canal lo hace por entretenimiento, pero para los que estamos buscando ideas para cocinar, dejo mi sugerencia que hagas mas recetas practicas, del dia a dia, que se pueda hace rapidamente para el deyuno, almuerzo, o la cena.

  • @miquelesteban7506
    @miquelesteban75062 жыл бұрын

    Eres de las mejores con diferencia. Gracias por tu dedicación.

  • @silviacamus309
    @silviacamus3092 жыл бұрын

    Se ve mas que divina esa carne!!!! Se me hizo agua l boca 😙

  • @lilianabeatrizalegre6879
    @lilianabeatrizalegre68792 жыл бұрын

    Gracias Esbieta!! Se ve deliciosa!!!

  • @leonorgonzalezavalos3250
    @leonorgonzalezavalos32502 жыл бұрын

    Deliciosa receta, la carne quedó suave y jugosa, me gustan tus recetas, saludos desde México

  • @margaritarodriguezmoreno5945
    @margaritarodriguezmoreno5945 Жыл бұрын

    He mirado varias receta de carne asada al horno y sin duda la tuya la mejor, la haré. Además explicas muy bien todas tus recetas, hablas genial el castellano. Muchísimas gracias 😊

  • @eugeniaarria384
    @eugeniaarria3842 жыл бұрын

    Hola bonita valla espectacular de receta! Sensilla y espectacular gracias 😍😍😍

  • @mariasantoyo2202
    @mariasantoyo22022 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas Esbieta. K delicia de platillo Me encantó. Saludos 🤗💞

  • @margaretemardegansantana5477
    @margaretemardegansantana54772 жыл бұрын

    Esbieta, adoro suas receitas. Está de carne e maravilhosa. Adoro quando você prova suas comidas. 🌻🙏☘️

  • @silviamonsalve3359
    @silviamonsalve33592 жыл бұрын

    Gracias por tu receta, es fácil y el resultado se ve apetitosa. La prepararé pronto.

  • @teresalariocebrian7015
    @teresalariocebrian70152 жыл бұрын

    Que buena pinta!!!! Hay que guardar esta receta. Gracias Esbieta 👍👍👍

  • @margaritatorresmoren5961
    @margaritatorresmoren59612 жыл бұрын

    He hecho varias de tus recetas y son deliciosas,en especial la tarta rallada con arándanos y el buey Strogonoff. Muchas gracias

  • @martabuentello9819
    @martabuentello98192 жыл бұрын

    Wow 😃 excelente idea para cenar ésta nochebuena!! Gracias Esbieta 😍🌹🌹🌹🇲🇽

  • @martauribe2145
    @martauribe21452 жыл бұрын

    Como siempre, eres muy buena. Gracias por tus enseñanzas.🌷🌷🌷

  • @luisamartinez5893
    @luisamartinez58932 жыл бұрын

    Tiene una pinta buenisima .muchas gracias Esbieta

  • @chelacarias8225
    @chelacarias82252 жыл бұрын

    Me pareció muy deliciosa esa carne!!! Gracias Gracias Gracias Esbieta!!! Eres un Sollll. Felicitaciones y bendiciones 😘 🙏

  • @pedronegreiros3055
    @pedronegreiros30552 жыл бұрын

    Parece ser delicioso! Parabéns!

  • @nancyreyes2953
    @nancyreyes29532 жыл бұрын

    Gracias hermosa Isbieta, me encantan tus recetas, probare hacer esta carne

  • @anadecantor8133
    @anadecantor81332 жыл бұрын

    Q rica se ve....me encantan sus recetas....soy su fan!!!!!

  • @bertalozada7491
    @bertalozada74912 жыл бұрын

    ¡ Umn...es un manjar. Que delicia. Me encanta tu manera de cocinar. DIOS permita pueda disfrutar este plato...Bendiciones de lo Alto para todos. !

  • @cascaritamilagros3960
    @cascaritamilagros39602 жыл бұрын

    hola!!! cada dia mas genial cada receta somos ti fans desde argentina❤❤❤

  • @joseconcepcion8249
    @joseconcepcion82492 жыл бұрын

    Espectacular como todas tus recetas, gracias,👍🤗

  • @marisolruinervoagudo2394
    @marisolruinervoagudo23942 жыл бұрын

    Es una receta fácil y deliciosa!! 😋😋 gracias por compartir!! 🤗

  • @LalaLala-mv5xv
    @LalaLala-mv5xv2 жыл бұрын

    Espectacular está receta de carne, muchas gracias Esbieta por compartir tus vídeos con nosotros, saludos desde Barcelona España 🙏👍😘

  • @fatimaparedes6576
    @fatimaparedes65762 жыл бұрын

    Hola Esbieta tus recetas son increíbles prepare varias de tus recetas y me sale espectacular y esto lo voy a preparar también sin dudar ,gracias x compartir todas tu habilidades en el arte culinario, me encanta como lo enseñas 🙂😘

  • @antoniojoya2254
    @antoniojoya22542 жыл бұрын

    Eso se ve divinisimo! Gracias cariño

  • @martafrancese173
    @martafrancese1732 жыл бұрын

    Gracias Sbieta tus recetas son increíbles

  • @rebecahernandez1257
    @rebecahernandez12572 жыл бұрын

    Dios que rico se ve Tu me inspiras a querer ser una gran chef ❤️

  • @isabelbriceno6548
    @isabelbriceno65482 жыл бұрын

    Esbieta, muchas gracias por esta receta, la hice para la cena navideña y quedó espectacular, a todos les encantó. Les recomiendo que la hagan. Sencilla y deliciosa. La salsa riquísima. Mil gracias !!!❤️

  • @mirtainesroigperez713
    @mirtainesroigperez7132 жыл бұрын

    Se me hace agua la boca segui como hasta ahora que JEHOVA guie tus pasos🤗😘😚

  • @rosamedina9630
    @rosamedina9630 Жыл бұрын

    Todas tus recetas son maravillosas, gracias!!!

  • @BeatrizMartinez-uu1xf
    @BeatrizMartinez-uu1xf2 жыл бұрын

    Buenisima receta, la voy a preparar ésta Nochebuena. Saludos desde Argentina💖

  • @RosaMaria-du6bg
    @RosaMaria-du6bg2 жыл бұрын

    En este momento la estoy preparando para la cena de fin de año. Gracias por compartir, saludos desde Veracruz, México.

  • @mariadelosangelesangel9357
    @mariadelosangelesangel93572 жыл бұрын

    Me gusta mucho gracias por sus recetas son muy deliciosas. Exquisita felicitaciones

  • @mgranero5184
    @mgranero51842 жыл бұрын

    Qué buenísimo tiene que estar. La haré. Gracias.

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez30982 жыл бұрын

    Gracias Sveta por hacernos esta carne a la cerveza sabrosa y apetitosa saludos🌀💠🌀💠🌀💠🌀💠

  • @lourdescaldera5
    @lourdescaldera52 жыл бұрын

    Gracias esbieta fácil y con mucho sabor está carne según los ingredientes !!!saludos desde Venezuela, quisiera ver cómo tus manos maravillosas hacen los golfeados venezolanos!!!

  • @mirthavidal4820
    @mirthavidal48202 жыл бұрын

    Excelente receta! Muchas gracias. Dios la bendiga siempre.

  • @nellyfiorentino1824
    @nellyfiorentino18242 жыл бұрын

    Riquísimo,no cabe duda! Y el jengibre! De lo mejor! Gracias Sbieta

  • @lizguerreroaguirre9363
    @lizguerreroaguirre93632 жыл бұрын

    Excelente receta, como todas sus recetas Esbieta, buen consejo para Navidad, muchos éxitos a ti.

  • @jeannettejimenezmontero4900
    @jeannettejimenezmontero49002 жыл бұрын

    Se me antoja hacerlo para nochebuena! Gracias!!!

  • @txioma956
    @txioma9562 жыл бұрын

    Se ve espectacular y sin mucho trabajo

  • @adriabg1548
    @adriabg15482 жыл бұрын

    Excelente como todo lo que tú preparas. Una opción muy original para las próximas fiestas 😊

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles2 жыл бұрын

    Qué rica, Esbieta! 😍👏👏👏👏👏

  • @nehuensparrow

    @nehuensparrow

    2 жыл бұрын

    Anita! Saludos para ti me encanta tu canal también! Abrazo y saludos a Esbieta ❤️

  • @stellamariscaputo6310

    @stellamariscaputo6310

    2 жыл бұрын

    GRACIAS ESVIETA,ME PARECE MUY BUENA LA RECETA GRACIAS 🙂 😉

  • @begonagargalloboya4867

    @begonagargalloboya4867

    2 жыл бұрын

    Peerooo que sorpreson más estupendo verte aquí!!!!

  • @fabianamendez8834

    @fabianamendez8834

    2 жыл бұрын

    Eres DIVINA ANAAA!!! TUS VIDEOS PERFECTOS DEL PRINCIPIO AL FINAL. ADEMÁS SE NOTA QUE ERES BUENA GENTE Y EDUCADA!!! CARIÑOS DESDE MÉXICO 🇲🇽

  • @marisolvilchis3223

    @marisolvilchis3223

    2 жыл бұрын

    Tus recetas también son geniales Anita

  • @aslerg6748
    @aslerg67482 жыл бұрын

    Genial ya es candidato para Navidad Saludos 🤗

  • @gladysvargas3894
    @gladysvargas38942 жыл бұрын

    Se ve delicioso. La voy a hacer. Gracias Ezbieta

  • @luzmarinasoradegarcia6257
    @luzmarinasoradegarcia6257 Жыл бұрын

    Gracias por sus recetas faciles y prácticas

  • @santiagocarrera2608
    @santiagocarrera26082 жыл бұрын

    Me encanta como quedo al final la carne, muy suavecita y jugosa, buenísima receta Esbieta, muchas bendiciones y gracias desde Perú.👏🥩😋🇵🇪

  • @adolfoastudillo4539
    @adolfoastudillo45392 жыл бұрын

    Gracias Esbieta por tu dedicación por la cocina y tu tiempo compartido😍🤗

  • @marthamartinez6451

    @marthamartinez6451

    Жыл бұрын

    Por favor no cortes la carne en la bandeja. Tal vez en la tabla de cortar graciads de Sydney.

  • @carolinaberti6799
    @carolinaberti67992 жыл бұрын

    Esbieta Buenísimo,Exquisito!!Carolina, gracias

  • @josefas.p.6651
    @josefas.p.66512 жыл бұрын

    Me encanta q rica se ve la haré seguro👏👏👏👏

  • @elviragalvis7953
    @elviragalvis79532 жыл бұрын

    Excelente como siempre !!! Desde Bogotá, Colombia Gracias

  • @rosygomez4537

    @rosygomez4537

    2 жыл бұрын

    A Iván Duque le quedan 107 días. Viva Colombia

  • @judithgarcia6037
    @judithgarcia60372 жыл бұрын

    Gracias por la receta 😋 de muy fácil preparación, para alguien que labora y casi no tengo tiempo para recetas complicadas. Saludos desde Perú 🇵🇪, ésta semana la preparo !!!!☺️☺️

  • @adiimorraz9126
    @adiimorraz91262 жыл бұрын

    Gracias Esbieta por la receta se ve deliciosa! La intentaré. Dios te bendiga!!

  • @mariadelcarmengarcia7924
    @mariadelcarmengarcia79242 жыл бұрын

    Como siempre...buenísimo👍👍👏👏👏

  • @tapatiavintage8350
    @tapatiavintage83502 жыл бұрын

    Mmm se ve exquisita, está perfecta para la cena de navidad 🎄 la voy hacer ☝️ muchas gracias por la receta saludos desde México 🇲🇽🤗

  • @mariapaipa410

    @mariapaipa410

    2 жыл бұрын

    Se ve muy deliciosa

  • @gabyflormarchan5762

    @gabyflormarchan5762

    Жыл бұрын

    Ah q bueno si esta muy rica para cena con pernil gracias 😋😚

  • @laboheme6386
    @laboheme63862 жыл бұрын

    La salsa es espectacular y el marinado también! La carne se ve muy reseca!

  • @renovaciontotal665
    @renovaciontotal6652 жыл бұрын

    Debe ser uno de los mejores platos para las fiestas! lo vamos a ensayar. Gracias Esbieta, como siempre, a tu esfuerzo por hacer exquisiteces.

  • @joanbelmont5450
    @joanbelmont54502 жыл бұрын

    Sabes que cuando subiste la última receta con lomo de cerdo corrí a la tienda y me compré un lomo entero! Lo dividí en tres partes así que ahora haré esta receta que se ve exquisita. ¡Gracias guapa! 😘