莓菓奶酪 | 蛋糕點心【WUMAI烘焙小教室】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
WUMAI烘焙小教室》莓菓奶酪
承上一集的草莓果醬教學影片
宗辰濕教妳除了白吐司、貝果等麵包以外
其實果醬還可以幻化成漂釀好吃的甜點喔
🔆操作時請記得戴上手套或袖套，安全第一
🔆動鮮加熱僅僅40℃即可
🔆完成的奶酪回溫後至少冰3-4小時，口感更佳
鮮奶奶酪 食材 🍞
動鮮 200g
砂糖 20g
香草精 2g
吉利丁 2g
不想錯過WUMAI 宗辰師教學影片 👇👇👇趕緊加入：
line.me/ti/p/%40msa2710p
#原味奶酪加菓醬或蜂蜜都超搭的
#只要4樣食材簡單做奶酪
WUMAI粉絲專頁： / wu.mai2012
Пікірлер: 20
师傅真的好厉害 专业又认真
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
😊🙏
試做成功了，真的很好吃~
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
🙏😊
无意中看到您的影片，立马订阅了！学习到好多烘培技巧，谢谢🙏
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
🙏😊
动鲜是什么? heavy cream? Fat 成分要几八仙? Agar agar powder 可以吗?
👏👏👍😍🤤
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
🙏😊
請問杯子有多大呢？謝謝
咦那果醬怎麼做啊？
請問奶涷可以能凍嗎？ 冷藏解凍後會依舊軟Q嗎？
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
您好~建議冷藏保存喔~ 因冷凍過後易生水~較不建議喔~😊🙏
@t0970339337
4 жыл бұрын
@@user-se3tu8yj8d 老師謝謝你。
請問如果用吉利丁粉可以嗎？那需要幾公克呢？謝謝您
@yaoyao1673
5 жыл бұрын
JO JO 和片一样g数
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
一樣喔🙏
請問冷藏一晚後奶凍還是很軟 怎麼辦
@suby8480
4 жыл бұрын
吉利丁用4~5g試試
@user-se3tu8yj8d
4 жыл бұрын
建議溫度再煮稍微高一點點試試 再提供您參考🙏