LOMO SALTADO AL ESTILO INFUZIÓN CON AMÉRICO REVERDITTO

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  • @evagonzalez9348
    @evagonzalez93483 жыл бұрын

    Ud,es todo un profesional que,cualquier aprendiz se enamora de la buena cocina,soy peruana y me siento orgullosa de tener personas como usted,que levanta la bandera de Peru, representante de la buena comida.,arriba 🇵🇪.

  • @ThitiQuiin75
    @ThitiQuiin754 жыл бұрын

    He aprendido más de la historia del Perú en este video! Y el chef explica no solo el cómo hacer el lomo si no PARA QUÉ en cada paso. Imbatible!

  • @mariamromero2619
    @mariamromero26195 жыл бұрын

    Que didáctico, lo felicito. Lastima siempre habrán personas que nada le parece bien, “se creen dueños de la verdad” por eso no avanzamos. Usted está muy bien sr chef, no haga caso a gente que no sabe valorar los conocimientos 👏

  • @soniak3941
    @soniak39413 жыл бұрын

    Mis mas sinceras felicitaciones! Representas muy bien al Perú. La cultura histórica bien relatada en la gastronomia peruana ademas de una clara y precisa explicación sobre la preparación de nuestra tipica comida criolla y peruana. Arriba el Perú!

  • @esmeraldamorales1224
    @esmeraldamorales1224 Жыл бұрын

    Que gran pedagogo gastronómico! Gracias, chef. He aprendido un montón y sobretodo, que agradable escucharlo y verlo trabajar! Un abrazo desde Trujillo. Bendiciones!

  • @josereategui4175
    @josereategui41755 жыл бұрын

    Es el mejor video explicado de como hacer un lomo saltado clásico, todo mi respeto, grande chef!

  • @abogadovlog9099
    @abogadovlog90994 жыл бұрын

    Soy chileno y el lomo saltado es uno de mis platos preferidos al prepararlo, incluyendo comida chilena, peruana y de otras nacionalidades...y de tu preparación he sacado varios consejos para mejorar la preparación...el ají verde y limo le van a dar un toque..yo solo le agregaba ají verde, también me gustó el consejo de cómo agregar los aderezos y el corte de las verduras ...excelente explicación y preparación...muy profesional y didáctica ...saludos desde Chile

  • @nataliemunoz8600

    @nataliemunoz8600

    3 жыл бұрын

    Saludos de otra chilena aquí que está aprendiendo este fantástico plato.

  • @nancylopezubillus1139
    @nancylopezubillus11393 жыл бұрын

    Gracias maestro por esta oportunidad de presenciar esta gran clase.

  • @lloramostodos
    @lloramostodos6 жыл бұрын

    Genial.. muy buenas indicaciones... como amo nuestra gastronomia Peruana.

  • @tavojordan9706
    @tavojordan97064 жыл бұрын

    Caro Chef, muchísimas gracias por el vídeo, lo disfrute en todo momento, le dejo mi compromiso de preparar este delicioso lomo saltado para los seres que amo y disfrutarlo en familia como debe ser. Aprendí mucho con su trabajo y reforcé lo que ya conocía. ¡Felicidades !

  • @pipopizza6382
    @pipopizza63823 жыл бұрын

    Increíble la manera bien pedagógica que tiene para explicar el lomo saltado .... buena chef 👨‍🍳

  • @germanlopez827

    @germanlopez827

    Жыл бұрын

    Buena

  • @walterduenas9132
    @walterduenas91326 жыл бұрын

    senores: no critiquen, el chef. se demora x que esta explicando paso a paso en forma pedagogica , ahora lo k viene depende de cada uno. en cuanto a mi persona. le agradesco bastante. porque e aprendido varios secretos .muchas gracias SR. CHEF Y UN GRAN APLAUSO . Siga ud. ensenando otras recetas..DESDE NEW YORK.. BYE

  • @lynber7301

    @lynber7301

    5 жыл бұрын

    Walter Dueñas agradezco*

  • @CarmenRosaGomezVelasquezOtarol

    @CarmenRosaGomezVelasquezOtarol

    5 жыл бұрын

    Walter Dueñas QUE SE DOCUMNTE ANTES DE HABLAR Y NO REPITA LO QUE DICN OTROS

  • @wickj.morrinson362

    @wickj.morrinson362

    3 жыл бұрын

    Habla mucho pero enseña ! Aquí desde mi Cerro de la Lema !!😂

  • @anachumbeslugo8242
    @anachumbeslugo82425 жыл бұрын

    perfectamente explicado , Gracias y muy cierto cien por ciento Peruano ..aprender de un Cheff es una Bendicion,,

  • @robertoquiroz3557
    @robertoquiroz35575 жыл бұрын

    De todos los vídeos que he visto de Lomo Saltado sin duda este ha sido el mejor. Se nota la experiencia, técnica y una estupenda forma de explicar las cosas.

  • @toneroable
    @toneroable5 жыл бұрын

    Es la manera ..algo bien explicado...y tener cultura de lo q' comemos….buen profe Americo..aqui en NY son las 2am...y yo quiero hacer ya...mi lomito Saltado,,,,,,Gracias hno y Feliz Navidad 2018...……….Happy New Year 2019...……………….Andres

  • @dulzuraextrema858
    @dulzuraextrema8583 жыл бұрын

    Riquísimo el lomo saltado, mi plato favorito más que el Ceviche, el lomo el mejor de todos...comoda peruana las más rica y variada de todas 🤗

  • @kln9763
    @kln97636 жыл бұрын

    año 2018 y sigue siendo la mejor receta muy didáctica gracias Americo, por compartir gratuitamente sus secretos.

  • @francojh13
    @francojh134 жыл бұрын

    EN ESTA CUARENTENA SE ME HIZO AGUA LA BOCA, HERMOSA PREPARACIÓN, EXQUISITO, DELICADO Y EXITANTE AL FINAL. SE VE DELICIOSO, ESPERO ME SALGA IGUAL.

  • @vaniarodriguez7416
    @vaniarodriguez74162 жыл бұрын

    La mejor receta y con los tips de cocina que casi nunca nos comparten los expertos....gracias muchas cosas importantes en su deliciosa rezeña y receta..soy fanatica de la comida Peruana...bendiciones😇🙏

  • @josefarro1092
    @josefarro10924 жыл бұрын

    TE FELICITO MUY PROFESIONAL Y SENSILLO PARA EXPLICAR MUY FACIL DE ENTENDER. LOS DOS PLATOS MUY ELEGANTE LS PRESENTACION. MUY BUENO AL SEÑOR COCINERO Y LOS AUSPICIADORES. VIVA EL PERU. DESDE EUROPA UN SALUDO DE TODOS LOS PERUANOS.

  • @vicki3171
    @vicki31716 жыл бұрын

    Excelente explicación, sencilla y objetiva.

  • @rosacabrejo2780
    @rosacabrejo27806 жыл бұрын

    Auténtica generación Saludos desde Panamá

  • @mori2444

    @mori2444

    4 жыл бұрын

    Holi

  • @coroman7775
    @coroman77755 жыл бұрын

    Grande maestro... espectacular el lomo saltado peruano lo máximo.

  • @bonylayout9025
    @bonylayout9025 Жыл бұрын

    😅🎉 QUE ALEGRÍA para más agradable ver después de 13 años a mi CHEFF DIRECTOR AMERICO REBERDITO.. el fue en BlueRibbon mi alma mater el director más cool ..entre a los 23 años entre chicos de 16 años y ME ABRIO LA MENTE .. soy lo que soy gracias a este Gran Maestro saludos desde Arequipa atte Chef Latorre. Más éxitos

  • @yasminhs6276
    @yasminhs62765 жыл бұрын

    Excelente preparación. Muchas gracias por compartirla con nosotros.

  • @jordanponce8218
    @jordanponce82185 жыл бұрын

    Eh visto decenas de videos de cheffs top y ninguno iguala la exactitud de la explicación, tengo este video guardado en mis favoritos. Vaya videazoo .

  • @chivibartra5337

    @chivibartra5337

    4 жыл бұрын

    Totalmente cierto, una preparación al detalle. Se ve delicioso. Estoy muy agradecida con EL Chef Reverdito. No lo hacía, porque no me salió bien la única vez que que lo preparé y prefería comerlo en el restaurant. Por supuesto que ahora lo prepararé y estoy segura que me saldrá casi igual que al Chef

  • @abelacuna6890

    @abelacuna6890

    4 жыл бұрын

    Eso a este sr se le escucha muy técnico buen video claro y preciso

  • @vilmaponce180
    @vilmaponce1802 жыл бұрын

    Excelente explicación del paso a paso, es la primera vez que veo tanto profesionalismo para compartir su conocimiento un chef, hizo que todo sea más fácil, rico, y buen provecho con el lomo. Gracias.

  • @gracielallosa306
    @gracielallosa3062 жыл бұрын

    Exelente Plato Peruano” hecho con maestría y una explicación pasó a paso bien clara, del Chef.

  • @cubanitoization
    @cubanitoization6 жыл бұрын

    soy cubano y e tenido la suerte de haber viajado mucho si hay una gastronomia sobrosa y una de las mejores del mundo es sin dudas la del peru.

  • @guillermoperu80

    @guillermoperu80

    5 жыл бұрын

    Y que cocina se podría comparar la cocina peruana?? debes saberlo, si has viajo mucho como dices, acá en Lima siempre hemos comido igual desde siempre y nadie andaba diciendo que la comida peruana era la 'gran cosa' ,como ahora, que le han hecho esa 'fama'.

  • @joseandycarrerabarbaran9357

    @joseandycarrerabarbaran9357

    5 жыл бұрын

    👍🏻🇵🇪

  • @joseandycarrerabarbaran9357

    @joseandycarrerabarbaran9357

    5 жыл бұрын

    🇵🇪👍🏻

  • @aleszkecherz3744

    @aleszkecherz3744

    5 жыл бұрын

    @@guillermoperu80 que soberbio que eres, por gente como tú es que nos ven como unos ignorantes! 😠

  • @Solomirando1234

    @Solomirando1234

    5 жыл бұрын

    Gracias me gusta mucho hacer tour gastronómico y me gustaría probar comida de tu país.

  • @Wirumeru
    @Wirumeru6 жыл бұрын

    Buen vídeo para los novatos como yo, que corta las cebollas, Aji, y tomate como sea y lo mete todo junto, hasta las pepitas del ají jajaja. Ahora ya aprendí unos buenos cortes.

  • @lexsegura4845

    @lexsegura4845

    4 жыл бұрын

    Jajajajaja me pasaba lo mismo con los cortes jaja

  • @promusic3000
    @promusic30002 жыл бұрын

    Buena explicación de cómo hacer un buen Lomo Saltado, Bravazo..Que viva mi Perú.

  • @orestes9714
    @orestes97144 жыл бұрын

    Soy Chileno...y me rindo de rodillas ante esa gastronomía exquisita de ustedes los peruanos. Perdón por la Guerra del pacifico, pero ustedes son lo mejor de lo mejor..ese lomo es una delicia..

  • @lulazeta8965
    @lulazeta89656 жыл бұрын

    LIMPIO, ORGANIZADO, BUEN LENGUAJE Y PROFESIONALMENTE PRESENTADO.

  • @eliokof4973

    @eliokof4973

    5 жыл бұрын

    Y por qué no se saca el anillo de la mano izquierda ?

  • @apaminky

    @apaminky

    5 жыл бұрын

    Habla demasiado. De clásico solo es el nombre.

  • @YourXXX9

    @YourXXX9

    5 жыл бұрын

    Como va a ser limpio si esta en medio del parque? Caca de perro, basura en el aire, etc. Estoy de acuerdo con su idea pero no cocines en el parque o al aire libre pues.

  • @MiguelPerez-ch9qd

    @MiguelPerez-ch9qd

    4 жыл бұрын

    @@apaminky figuras emblematicad

  • @MiguelPerez-ch9qd

    @MiguelPerez-ch9qd

    4 жыл бұрын

    Los precipicios mas grandes del mundo

  • @cavaton
    @cavaton5 жыл бұрын

    Simplemente Stupendo. Felicitaciones y gracias por tu buena voluntad de ofrecernos este video.

  • @ROCKODAVIS
    @ROCKODAVIS4 жыл бұрын

    Este no es un video más de como hacer un lomo saltado, esto es una clase para aprender a hacerlo de la manera correcta, felicitaciones mi amigo, despues del video me siemto preparado para hecer un lomo saltado que de seguro mi familia lo va a disfrutar.

  • @AmigoInstructor21
    @AmigoInstructor214 жыл бұрын

    *Usted es el Rey del Lomo Saltado* 👍

  • @juanchocali5793
    @juanchocali57934 жыл бұрын

    Excelente Estoy viendo este video en plena pandemia 2020 Excelente chef muy rica la comida peruana Saludos de un colombiano que vive en chile

  • @gonzalom.durant7372

    @gonzalom.durant7372

    4 ай бұрын

    Influencia asiática

  • @belindaantonianavasgonzale138
    @belindaantonianavasgonzale1386 жыл бұрын

    muy bien explicado y detallista .gracias chef me gustaría q pusiera un pescado a lo macho y un tiradito de maracuyá. he visto casi todos sus videos impresionante. muy dedicado. nuevamente Gracias CHEF

  • @josueto69
    @josueto694 жыл бұрын

    Lo maximo....eres un teacher.....Para mi gringa y mis amigos Cubanos el plato de bandera.....saludos desde el Sur de Florida ....

  • @melissacordoba7330
    @melissacordoba73306 жыл бұрын

    Definitivamente lo explico muy bien . Con trankilidad , paso a paso, muy simple y se ve delicioso. Muy facil pasos a seguir para los que queremos aprender hacer este platillo. Me encanta la comida peruana!

  • @CarlosCastro-ov5he
    @CarlosCastro-ov5he5 жыл бұрын

    Apreciado Chef: Felicitaciones por su profesionalismo y la forma clara y modulación excelente como explica el paso a paso de cada preparación. Desde Colombia un saludo y un abrazo fraternal.

  • @esmeraldamorales1224

    @esmeraldamorales1224

    Жыл бұрын

    Excelente descripción del programa. Hermosa explicación!

  • @calin073
    @calin0735 жыл бұрын

    Un fraternal saludo desde El Salvador ”la tierra de las pupusas” para nuestros hermanos peruanos y su rico lomo salteado❤️💪😋

  • @YourXXX9

    @YourXXX9

    5 жыл бұрын

    Carl M saludos amigo, vivo en usa y mi amigo Salvadoreño cuando hace pupusas pa vender, le compro siempre tres frizadas yo en casa la frio sin aceite y son muy ricas. Pupusas de chicharrón frijol y queso. Saludos.

  • @calin073

    @calin073

    5 жыл бұрын

    Gracias por tu comentario amigo, que bueno que te gusten las pupusas, es un plato típico en El Salvador, hay de queso, frijol, cerdo con frijol y queso (revuelta), de camarón, carne al pastor, pupusa vegana para los que no quieren engordar y peor aquí le paramos por que ya se me están antojando unas revueltas con curtido y salsa de tomate. Bueno aquí te dejo una muestra de una fusión, fuerte abrazo desde el pulgarcito de America y siempre amor para nuestros hermanos en todo el mundo. kzread.info/dash/bejne/k5iLrLF-h5vQlps.html

  • @Solomirando1234

    @Solomirando1234

    5 жыл бұрын

    Que son las pupusas?disculpe , saludos desde el Perú.

  • @calin073

    @calin073

    5 жыл бұрын

    Hola Sandra Gomez, aquí te dejo la información, un fuerte abrazo 🤗. kzread.info/dash/bejne/eoCD0MSdec7ZZrQ.html

  • @luchorivera8884

    @luchorivera8884

    2 жыл бұрын

    @@Solomirando1234 es un un manjar que cuando lo prove .lo pongo al nivel del cebiche en sabrosura y exocites. Mejor que los tacos saludos people de un paisano desde north Jersey USA

  • @itsnotmeitsyou4582
    @itsnotmeitsyou45824 жыл бұрын

    Me Encanto! Cocine esto hoy! Soy de Guatemala en Los Ángeles ! Saludos a Peru!!!

  • @marlenecespedestello637
    @marlenecespedestello6372 жыл бұрын

    Muy buen video,me gusta que cuentes la historia,origen de cada insumo utilizado,es muy bueno y me ayuda a reforzar más mis clases de Gastronomía.

  • @americoreverditto5783

    @americoreverditto5783

    Жыл бұрын

    Qué bueno Marlene!

  • @renzovieira7119
    @renzovieira71196 жыл бұрын

    Me gusto mucho la explicación de este plato es unos de mis favoritos!!. vale resaltar la paciencia con la que lo explicas, me quedo todo muy claro y técnica para desarrollarlo. un abrazo

  • @MeryLopeZucherina
    @MeryLopeZucherina5 жыл бұрын

    Gracias me encanto, era lo que necesitaba para poder hacer mi lomo saltado paso a paso, delicioso 🤗😉

  • @derwincontreras1137
    @derwincontreras11374 жыл бұрын

    Excelente trabajo.. lo felicito! Dios lo Bendiga.. Salud, Riqueza y Éxitos.. Muchísimas gracias por el aporte..

  • @noreply65
    @noreply653 жыл бұрын

    Más que excelente. Debería seguir con KZread y sus recetas. Explica completo sin ocultar nada.

  • @TN1061
    @TN10615 жыл бұрын

    Bravo Perú, hermoso país de comida exquisita y gente linda. Tienen mucho de que sentirse orgullosos. Gracias por compartir👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @jesbalramos7636

    @jesbalramos7636

    3 жыл бұрын

    A

  • @jesbalramos7636

    @jesbalramos7636

    3 жыл бұрын

    A

  • @jesbalramos7636

    @jesbalramos7636

    3 жыл бұрын

    A

  • @jesbalramos7636

    @jesbalramos7636

    3 жыл бұрын

    9pm

  • @jesbalramos7636

    @jesbalramos7636

    3 жыл бұрын

    9

  • @franciscozahradnik8040
    @franciscozahradnik80408 жыл бұрын

    Buena presentación y mucho oficio . Quizás un poco demasiado pedagógico, pero esa es la personalidad del chef! Respetable, Los aliños y punto de cocción, impecable. Llevo años haciendo lomo salteado, y hoy aprendí algo, gracias!

  • @nataliemunoz8600

    @nataliemunoz8600

    3 жыл бұрын

    A eso vine, a aprender!! Me sirvió muchísimo.

  • @antoniarodriguezrodriguez8491
    @antoniarodriguezrodriguez84914 жыл бұрын

    Me gusto como enseñas a cortar la cebolla y lo demaás , todo muy presentable. Graciasss

  • @manueljnunezv
    @manueljnunezv4 жыл бұрын

    Todo un manual detallado de cómo cocinar el Lomo Saltado. Un capo. Saludos peruanos desde Letonia!

  • @owi68
    @owi685 жыл бұрын

    es la mejor explicación que he visto gracias por compartir eres buen chef

  • @herlysarmiento9863
    @herlysarmiento98635 жыл бұрын

    Sin duda una de las mejores preparaciones de un sr saltado que he visto! Felicitaciones! Que hambre me dio de solo verlo.

  • @rosmeryaspiros4925

    @rosmeryaspiros4925

    3 жыл бұрын

    Muy didáctico Sra chef yo, cortaba como sea la cebolla y tiraba al sartén. Jiji agradecida 😊 la mejor prepacion de lomo saldo y las papitas fritas... riquísimo

  • @mariafurca4847
    @mariafurca48472 жыл бұрын

    Lo Maximo Americo !,,, Gracias por tus consejitos el major Lomo Saltado Que hallla yo preparado …. MUY BUENO,,,,

  • @americoreverditto5783

    @americoreverditto5783

    Жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @rosareyes5070
    @rosareyes50706 жыл бұрын

    Mil Gracias Americo por la receta simple y facil de seguir. Se ve delicioso y se me hace agua la boca.

  • @victoriadileva8034
    @victoriadileva80345 жыл бұрын

    Que excelente video Chef con C capital absolutamente perfecto ..un curso completo de cocina solo ver el video las palabras sobran gracias Chef¡¡!! Pondre en practica sus enseñanzas y distare rste delicioso plato peruano ...sin mencionan ejjjmmm😀..lo bien parecido q es el maestro 🍅🌶🥩🥘un deleite total el curso¡¡!

  • @mcpato-faunitos6295
    @mcpato-faunitos62957 жыл бұрын

    DE TODOS LOS VIDEOS QUE HE VISTO DE LA PREPARACION DE ESTE DELICIOSO PLATO, ESTE ES EL VIDEO QUE MEJOR EXPLICADO ESTA, MUY SIMPLE Y A LA VEZ MUY BUENO Y ELEGANTE LA MANERA EN QUE LO EXPLICAS, MEJOR IMPOSIBLE, GRACIAS

  • @vanessagomez3535

    @vanessagomez3535

    6 жыл бұрын

    Justiciero Peruano mejor no lo pudiste decir 👍

  • @laurahidalgo6554

    @laurahidalgo6554

    5 жыл бұрын

    !remedio para cayos de Los pies

  • @guisselavargastenorio2918

    @guisselavargastenorio2918

    4 жыл бұрын

    Rikisimo

  • @maldonado4686
    @maldonado46864 жыл бұрын

    Muchas gracias por la intensidad de tu video muy educativo aprendí lo que no sabía de mi plato favorito Peruano, soy de Puerto Rico, Yum Yum Yum me encanta! yo se que cada raza tiene su propia magia pero voy a practicar con tus instrucciones. Bendiciones.

  • @cesarsilva8153
    @cesarsilva81534 жыл бұрын

    Grande Americo...exquisito y muy bien presentado ese lomo saltado...

  • @luisenriqueespinaromero8243
    @luisenriqueespinaromero82435 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta, fácil y muy bien explicado! Me quedó exquisito!

  • @SilviaGonzalez-im2bu
    @SilviaGonzalez-im2bu4 жыл бұрын

    Excelente!!, verdaderamente una explicación magistral!!!

  • @fannyestherlivializana8663
    @fannyestherlivializana86632 жыл бұрын

    El mejor lomo salteado que vi, sólo falta comerlo😋😋😋

  • @carloservan
    @carloservan Жыл бұрын

    La mejor explicación de como hacer un lomo saltado de todo youtube

  • @j.i.a.1353
    @j.i.a.13535 жыл бұрын

    Genial este video. El mejor lomo saltado que he visto. Perfectamente explicado. Limpio, organizado... Me apunto a seguirte Américo. Un saludo y un abrazo desde España.

  • @amgelito99
    @amgelito995 жыл бұрын

    Cuando comencé a preparar este plato, leí la receta de un libro y ya con la experiencia que adquieres vas descubriendo como hacer los cortes de los ingredientes y como cocinarlos. Ud., lo ha explicado perfectamente!!!

  • @walterduenas4446
    @walterduenas44464 жыл бұрын

    Que buena explicacion , facil y simple de entender, asi cualquiera cocina bien rico Muy buena clase magistral maestro chef Sobre todo que es PERUANO Para el mundo VIVA EL PERU CARAJO

  • @elsazavaleta2183
    @elsazavaleta21834 жыл бұрын

    Que explicación para mas exacta y sobre todo profesional 👏👏👏👏👏

  • @CesarGonzalez-ms6pl
    @CesarGonzalez-ms6pl7 жыл бұрын

    CESAR GONZALEZ TE SALUDA DESDE ITALIA TE FELICITO POR LA ESPLICACION MUY BUENA ,MUCHA TRANQUILIDAD Y SERENIDAD EN LA ESPLICACION Y PREPARACION GRACIAS.

  • @auriamejia8997
    @auriamejia89975 жыл бұрын

    Excelente explicación! Paso a paso, hoy aprendí a mejorar mi lomo saltado, gracias chef!

  • @qwertyyghjkwqqqq
    @qwertyyghjkwqqqq4 жыл бұрын

    Excelente técnica, profesionalismo ....gracias por compartir tus recetas....gracias chef ...DIOS te rebendigaaaa...¡¡¡¡¡

  • @crisomar1000
    @crisomar10004 жыл бұрын

    Cuanto cariño y perfección le pones... imposible que salga mal.👍 👆 🔔

  • @josefarro1092
    @josefarro10924 жыл бұрын

    FELICITACIONES MUY BIEN EXPLICADO MUY PROFESIONAL.MUCHAS GRACIAS RECIEN HE APRENDIDO COMO SE PREPARA ESTE RICO PLATO PERUANO.

  • @mariaisabelninacaceres5685
    @mariaisabelninacaceres56855 жыл бұрын

    EXCELENTE EXPLICACIÓN, GRACIAS.

  • @chrisalyrg4719
    @chrisalyrg47196 жыл бұрын

    mis respetos maestro! seguì todos sus pasos!

  • @felicitarojas8913
    @felicitarojas89133 жыл бұрын

    Merecidas Felicitaciones por tan didáctica y detallada explicación como preparar un exquisito lomo saltado!!!

  • @carmengholipour426
    @carmengholipour4265 жыл бұрын

    ESTE COMENTARIO VA PARA TODOS LOS CRITICONES Y PARA LOS QUE HABLAN POR HABLAR SIN CONOCIMIENTO DE CAUSA: AYER VOLVI A PREPARAR UN LOMO SALTADO (RECETA QUE LA VENGO HACIENDO DESDE QUE TENIA UNOS 20 ANOS, HOY 60. BUENO SEGUI LOS CONSEJOS DEL CHEF, PARA EMPEZAR UTILICE POR PRIMERA VEZ EL WOK PARA MI LOMO, CORTE LA CARNE COMO LO INDICO Y TODO LOS DEMAS PASOS QUE NOS DIO. FINALMENTE YA SERVIDO Y COMIDO EL LOMO, AQUI EN CASA TODOS DIJERON: "ËL MEJOR LOMO SALTADO QUE HAS COCINADO EN TODOS ESTOS ANOS" AH.... PUES SI HAY DIFERENCIA, NO ES QUE NO SUPIESE ANTES HACERLO PERO SI QUEREMOS UN PLATILLO DE PRIMERA HAY QUE INVESTIGAR Y BUSCAR A LOS EXPERTOS, FINALMENTE TODOS LOS COMENSALES LO AGRADECEN. LOS COCINEROS DEL HOGAR DEBEMOS SIEMPRE BUSCAR Y ESTAR SEGUROS DE QUE LO QUE COCINAMOS ESTA DENTRO DE LAS RECETAS APROBADAS POR LOS PROFESIONALES, SI QUE HACEN LA DIFERENCIA. INVESTIGUEN Y ENCONTRARAN MUCHAS RECETAS NUESTRAS PREPARADAS POR CONOCEDORES Y CHEF QUE HARAN QUE NUESTROS PLATOS QUEDEN DELICIOSOS. GRACIAS CHEF, SIGA REGALANDONOS SUS RECETAS Y TECNICAS DE COCINA. AQUI FUERA DEL PERU SE LO AGRADECEREMOS INFINITAMENTE. SALUDOS DE CARMEN G

  • @davidchoysanchez5795

    @davidchoysanchez5795

    5 жыл бұрын

    Y?

  • @ruddydanteabadmedina7877

    @ruddydanteabadmedina7877

    5 жыл бұрын

    Critican los que no cocinan, solo son youtube lovers que se la pasan viendo videos y criticando. El cheff Reverdito es muy cuidadoso de los detalles y de él se aprende mucho. I mejoró mucho mi lomo saltado siguiendo sus consejos.

  • @joseantoniociprianomena1258

    @joseantoniociprianomena1258

    5 жыл бұрын

    Exelente maestro su receta felicitaciones

  • @josecuentas5205

    @josecuentas5205

    5 жыл бұрын

    @@davidchoysanchez5795 insolente. La señora está contando su experiencia.

  • @davidchoysanchez5795

    @davidchoysanchez5795

    5 жыл бұрын

    @@josecuentas5205 y?

  • @patriciocarrasco7976
    @patriciocarrasco79765 жыл бұрын

    yo nunca comento pero de verdad que buen video! super buen chef y muy bien explicado

  • @gracielaplover2360
    @gracielaplover23603 жыл бұрын

    Wooow extent se ve delicioso.. muchas bendiciones por la receta..

  • @TheDanuzka
    @TheDanuzka4 жыл бұрын

    Me encantó tu explicación muy detallada se nota tu experiencia y profesionalismo

  • @antoniarodriguezrodriguez8491
    @antoniarodriguezrodriguez84914 жыл бұрын

    Me encanto tu explicacion , lo voy aa poner en practica .Dios te bendiga siempree

  • @washingtonhduenas1445
    @washingtonhduenas14455 жыл бұрын

    Excelente , bien explicado se vé delicioso.😋

  • @fusspflegeespinoza3578
    @fusspflegeespinoza35785 жыл бұрын

    SE VÉ BUENAZO. SE VÉ QUE ES COCINADO CON AMOR. CON MUCHA DELICADEZA CORTA LOS INGREDIENTES. MUY BIEN EXPLICADO. EXCELENTE VIDEO.. GRACIAS POR LOS CONSEJOS.

  • @magalyrodriguezsaavedra4836
    @magalyrodriguezsaavedra48364 жыл бұрын

    El mejor video de Lomo Saltado!!! Muy bien explicado!! y me ha salido delicioso!!! Gracias, gracias, desde Madrid !!!!

  • @maso126
    @maso1265 жыл бұрын

    Mis respetos porque este lomo saltado respeta todos los ingredientes de calidad y el corte adecuado de la carne y los otros ingredientes!!! Muy buena elaboración y el resultado excelente!!! Un verdadero lomo saltado!!! Saludos desde Europa👍🏻👍🏻👍🏻

  • @suuupretty
    @suuupretty5 жыл бұрын

    Muy buen vídeo, aprendí a cortar las cebollas, tomate y aji, gracias 👍👍

  • @leandroquispe1741
    @leandroquispe17414 жыл бұрын

    Felicitar al chef, lo hizo sencillo y bien explicado, pensé que sabía hacer el lomo saltado a mi manera, pero esta preparación está excelente, lo voy hacer desde ahora!

  • @cocinandocondonna1640
    @cocinandocondonna16403 жыл бұрын

    ME ENCANTO TU RECETA!! SE VE MUY DELICIOSO😁

  • @kenaychavez9067
    @kenaychavez90676 жыл бұрын

    Puxa ste plato puxa revacanaso mejor k el Gastón así gracias x la enseñanza k vacan felicidades saludos desde. Arequipa

  • @jerson98carballo25
    @jerson98carballo255 жыл бұрын

    Soy de argentina. El lomo saltado Es un plato zarpado, espectacular. Me hace viajar al machupichu. Jaja. Muy bueno ese plato y el arroz chaufa mis platos favoritos.

  • @SuperGILLOPEZ

    @SuperGILLOPEZ

    4 жыл бұрын

    Pura aceite q Así de jodidos están los peruanos con su comida si no fuera por el ceviche es lo único bueno porque lo demás no tiene ni sabor ni presentación

  • @SuperGILLOPEZ

    @SuperGILLOPEZ

    4 жыл бұрын

    Victor R Urbina los ingredientes que usan tomate cebolla patatas fritas ají arroz blanco y como un litro de aceite jijiji 😜

  • @josechaponan1071

    @josechaponan1071

    4 жыл бұрын

    @@SuperGILLOPEZ Se nota que no has probado nada imbécil.

  • @SuperGILLOPEZ

    @SuperGILLOPEZ

    4 жыл бұрын

    Joseph remix 🥴🥴🥴

  • @dinovera4376

    @dinovera4376

    4 жыл бұрын

    @@josechaponan1071 no es necesario insultar sr. Joseph

  • @zoraidaalvarado1176
    @zoraidaalvarado11764 жыл бұрын

    Buena explicación claro y preciso, excelente los tips. Siempre hay cosas que aprender y mejor de un profesional de la cocina. Gracias por sus enseñanzas.

  • @MARIAISABELGOMEZCASTILLO
    @MARIAISABELGOMEZCASTILLO2 жыл бұрын

    Ummm, éste estilo, es el que más se parece al que hacían en casa (Sólo sin sillao), pero maravilloso. El lomito saltado anticuchado, tiene muy buena pinta. En conclusión, es la preparación que mejor se aproxima al recuerdo de los sabores de mi infancia y juventud, de la mano de la cocina de mi madre. Muchas gracias por este grato recuerdo.

  • @fabiobianchi6240
    @fabiobianchi62405 жыл бұрын

    Un maestro !!! Típico peruano culto!! Arriba el 🇵🇪!!!!

  • @morell5589

    @morell5589

    4 жыл бұрын

    Si, no como la chusma q e conocido en US. La gente de Lima son muy educados pero los demás mhhhhh

  • @amallulla2000

    @amallulla2000

    3 жыл бұрын

    Parte de la educación de una persona es no caer en lo que se llama la falacia de la generalización. Lo peor ni siquiera es la ignorancia ya que, socráticamente, cuanto más aprendemos menos sabemos. Lo peor es lo que Martin Luther King llamó la concienzuda estupidez de la cual hacen gala muchos con "mucha educación".

  • @luisangelochoaferre3596
    @luisangelochoaferre35965 жыл бұрын

    Muy bien preparado chefs Américo muy delicio el lomo siganos regalando su experiencia de platos ydesu aprendizaje y sabifuria de su experiencia y gracias xk seentendio lok explico😉👍👏👏👏👏 aink aya muchas formas de preparar y dedecorar mesirvio verlo y captar deste video 👍

  • @carmengholipour426
    @carmengholipour4265 жыл бұрын

    GRACIAS CHEF POR TOMARSE TODO EL TIEMO EN ENSENARNOS LOS DETALLES QUE HACEN QUE EL LOMITO SALTADO NOS SALGA DE PRIMERA,

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya7625 жыл бұрын

    Muy bien Américo te felicito ,que sigas promocionando nuestra comida peruana .LA MEJOR DEL MUNDOOOOOOO con su más de 4000 mil variedades de papas. Y sus productos prehispánicos ...QUE VIVA EL PERÚ SEÑORES.

  • @sotoanthony8643
    @sotoanthony86435 жыл бұрын

    Muy bien me encanta Los cortes de la cebolla y El tomate. Y veo que es muy rapido gracias por su vidéo. Saludos

  • @johannaarredondo8291
    @johannaarredondo82915 жыл бұрын

    He esperado mucho por un video así tan bien explicado. Muchas gracias ! :)

  • @manojo123
    @manojo1232 жыл бұрын

    el taxi amarillo, el caminito de concreto, los arboles, la casita de 4 pisos de 20 mt2 sin terminar en el lado del vecino, video con una musica nada q ver casi mas alta que la voz del apresentador, el parroquiano con su kit profesional de cocina al medio de la plaza. QUÉ NOSTALGIA ME DA CUANDO VIVI EN PERU! MEJORES 6 AÑOS CULINARIOS DE MI VIDA

  • @onelliadurbin1654
    @onelliadurbin16545 жыл бұрын

    La explicacion es muy Clara con elegancia y clase como antes se hablaba en Peru..he aprendido algo nuevo el proceso de freir Las Papas..El estilo de ensenar y expresarse es de casa ( puedo imaginarme a su mama y abuela ensenandole a cocinar), por favor no pogan propagandas pesadas, Ni invitados de Baja calidad.(estoy Cansada de escuchar griterias y gente sin conocimiento) me encanto..Chef se acaba de ganar una subscription mas.. gracias from USA.