VICTORIANO'S LOMO SALTADO
Feliz Martes!!
Unos de los platos más favoritos de los peruanos y muchas gente en el mundo, es nuestro emblemático Lomo Saltado.
Aquí les dejo mis receta hogareña que usualmente cocino para mi familia.
Espero que les sirva y lo disfruten con sus seres queridos.
OJO: Yo uso el WOK que tengo en el patio de mi casa. Yo personalmente lo recomiendo mucho si tienes un espacio abierto afuera en tu casa. Yo compre el mío en Amazon.
Si ese no es el caso, una cocina a gas y que no sea en un apartamento, también funcionaria.
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INGREDIENTES/ INGREDIENTS:
- Carne de Res, Bistek, o Lomo, cortar en largos pedazos y sazonados con sal y pimienta / Beef Loin or Hanger steak, cut into large chunks and seasoned with salt and pepper
- Cebolla Roja cortado en Juliana/ Red onion in Julianne slices
- Ají amarillo cortado en Juliana/ Ají amarillo pepper in julienne
- Otro Ajíes (opcional)/ Jalapeño pepper (optional)
- Tomate rebanado/ Tomato sliced in wedges
- Aceite oliva/ Olive oil
- Salsa de Soya (Siyau)/ Soy Sauce
- Salsa de Ostras/ Oyster Sauce
- Vinagre Blanco/ White Vinegar
- Ajo picado/ Minced garlic
- Cebolla China picado/ Chopped Scallion
- Hojas de culantro picado/ Chopped Cilantro leaves
- Sal al gusto/ Salt to taste
- Pimienta negra al gusto/ Ground black pepper to taste
- Papas: Yo usé papas fritas congeladas pre cocinadas (opcional)/ Potatoes: We used frozen pre cooked french fries (optional)
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Buen Provecho!
Victoriano Lopez
INSTAGRAM: / lopezsabinov
FACEBOOK: / lacocinadevictoriano
Пікірлер: 2 800
Para todos que preguntan, yo compre mi cocina de Amazon. Hay muchas opciones!
@sandybarreto8866
Жыл бұрын
Hola Don Victoriano quería preguntarle cuál era el modelo de hornilla que tiene porque deseo comprar uno igual
@rosyvilcaguilar6240
Жыл бұрын
Eres un capo irè a restaurant depot a ver si encuentro una cocina asi, saludos!
@mjvasquez8069
Жыл бұрын
Cuál es el link
@sherekoki
Жыл бұрын
El nombre de la cocina please
@tristan7844
Жыл бұрын
En amazon encuentras una..pero como la de el no he visto
As a gringo who's worked in restarunts for over 10 years, Lomo Saltado has ALWAYS been one of my favorite dishes. Froget peru, one of my favorite dishes in all Sout and central america.
Es un genio en la cocina, creí que era un aficionado nada más pero lo busque y es un as en la gastronomía peruana ,mucho talento y sencillez. Mi admiración asia usted, gracias por su receta lomito salteado una delicia. Saludos.
@larryvalenzuela2163
Жыл бұрын
Y su Baile cuando cocina me recordó q Don Pedrito que también cocinaba con ingredientes sencillos y salían ricas sus recetas. 😋
sin wok, no es lomo saltado. usted es un Grande Don Victoriano.- saludos desde Chile
Soy cocinero de Barcelona. Es un gusto ver tus videos, se nota que disfrutas cocinando. Gracias por compartir tus conocimientos.
@FORASTEROSporelMUNDO
9 ай бұрын
Mira a Cecilia Tupac y se te caera la baba de ganas de comer sus platillos.
Siempre me ha gustado la cocina peruana, que envidia siento, algún día espero conocer Perú y comer sus ricas recetas un abrazo desde Chile 🇨🇱 🙌🏾
@j.a.4003
3 жыл бұрын
No tienes que viajar, acá está lleno de Restaurantes Peruanos.
@nessperu
3 жыл бұрын
@@j.a.4003 en el Perú la mejor comida la encuentras en los pueblos pequeños y del interior. En mi pueblo NUNCA la pondrían salsa de soya o Siyau al lomito saltado, NUNCA¡¡¡
@hectorrojo3577
3 жыл бұрын
@@nessperu creo q eso no les gustaria al chileno. Nos encanta la soya
@luisivankc5624
3 жыл бұрын
@@nessperu en tu pueblo no saben lo que se pierden.. Sin sillao ni salsa de ostión no pasa nada.
@marcosortega5822
3 жыл бұрын
@@nessperu deve ser hay muchas formas.de prepararla de casa en casa es diferente pero con sillao sale delicioso
La primera vez que veo un tutorial de cocina tan simple y tan casero, creo que nadie ni se imagina que este señor es un bravo de bravos.
@angelus.arturo
3 жыл бұрын
Usted lo ha dicho. Mi tío Victoriano es un BRAVO DE BRAVOS.
@peterdiazcoloma302
3 жыл бұрын
Te diste cuenta sobrino
@johannhuertas5586
3 жыл бұрын
Bravo de bravos no seas malo no sabe ni tiene tecnicas
@ARTHUR_DVJ
3 жыл бұрын
Ese Arroz masacote 😲
@reyzorfabyalfaroquevedo6274
3 жыл бұрын
@@ARTHUR_DVJ en lo personal ala mayoria como a mi me gustan masacote no graniado y duro
La comida Peruana es la mejor del mundo 😍saludos desde Chile.
@jezzie1965
2 жыл бұрын
No mames
@leonbardo
2 жыл бұрын
Esta buena pero... El asado argentino es lo mas. Jaja saludos
@jeanmarseau2622
Жыл бұрын
La mejor comida es la de el pais de cada uno. saludos desde Alemania
@JoePvpii
Жыл бұрын
Después de la Mexicana
@martinjara6637
Жыл бұрын
@@JoePvpii La única comida conocida de mexico son los tacos.
A mí igual, desde que conozco la comida peruana este es uno de los platos que más me ha gustado, mis felicitaciones, abrazo desde España.
Muchas gracias senor, tengo buenos recuerdos de mi viaje en el Peru en 1990. Vivo en Allemania, soy de Holanda. Que lindo es el Peru, y que rica la comida peruana. Hoy me hizo lomo saltado para mi familia , lo maximo. Gracias👋
@walterbarrientos562
2 жыл бұрын
QUE TIPO DE CARNE HAS EMPLEADO PARA EL LOMO SALTADO ESTOY EN HOLANDA QUISIERA HACER PARA INVITAR AMIGOS
@helenmuller6437
2 жыл бұрын
@@walterbarrientos562 para hacerlo buscas por el carne que se llama "biefstuk" puedes comprar en los supermercado como AH o Jumbo. Much exito.
@walterbarrientos562
2 жыл бұрын
@@helenmuller6437 te agradesco mucho asi podre preparar el lomo, buen dia hasta pronto
Cocina milenaria que mis hermanos peruanos llevan en la sangre, pasión que además tengo dentro de mi corazón por estar casado con mi hermosa y maravillosa esposa limeña. Un abrazo desde Chile!
@tysi5505
2 жыл бұрын
Cocina milenaria 😂😂😂 eso lo hacen en un Wong que es más comida China que peruana
@georgyboyvega3286
2 жыл бұрын
@@tysi5505 Elige el utensilio que quieras, el talento es el que hace la comida. En todo caso me refería a la cocina peruana en general, relájate y anda a comerte un pan con margarina XD
@miguelcalderon6352
Жыл бұрын
@@tysi5505YO CREO QUE EL WONG ERES TU ROTO ESTÚPIDO SIN IDENTIDAD TODO LO QUE QUIERES MOSTRAR COMO QUE ES DE TU REPÚBLIQUETA ES DEL PERÚ Y ESO HACE QUE TE ARDA EL CULO JAAAAA GENTE CORRIENTE ROTO MACHUCA MUERTO DE HAMBRE TE RECUERDO GENTUZA ENVIDIOSA RAZA MALDITA HÍBRIDA QUE HACE POCO ERAN HAITÍ JAAAAAA MUERTOS DE HAMBRE AHORA YA SABES PORQUE SIENPRE SERAN NUESTS SOMBRA Y LOS MIRAREMOS COMO SIEMPRE LO HEMOS HECHO HACIA ABAJO.. JAAAAA
@7m5c.l.3
Жыл бұрын
@@tysi5505 camote ,maiz morado ,aji amarilo , es insumo de macacos????
@cruzade100
Жыл бұрын
@@tysi5505No es wong es wok que se utiliza para darle ese sabor ahumado para la carne saltear no es lo MISMO los insumos se que utilizan son diferentes a cualquier comida china preguntale a los chinos no conocen ese Plato que es El Lomo Saltado aprieta El asterisco tio la ignorance es tan atrevida , incluso hay una diferencia entre El wok y una sarten, en El primero se conserva la temperatura de la carne y ese sabor a la carne que puedes saltear en una sarten No tio antes.opinar Lee ..
realmente sabroso ...no hay como la cocina peruana,saludos desde Chile,
La primera vez que fui a un restaurante peruano comí lomo saltado y me encantó. Felicidades a Perú por tan buena cocina que tienen, ojalá poder comer sus platos a diario.
Primera vez que lo veo, Señor Victoriano y qué gustazo!!! En Argentina a las 12:15 am de la noche y heme aquí pasándole su receta a mi esposo para que me lo prepare al medio día y así festejar nuestro 7° aniversario de casados! Mil Gracias y muchísimos éxitos mas en su canal. Felicitaciones!!!! 💙
@LaCocinadeVictoriano
3 жыл бұрын
Gracias Carolina! Felicidades para ustedes y nos cuentas cómo le salió el plato a tu esposo 🙌🏾
@carolinaflores5357
3 жыл бұрын
@@LaCocinadeVictoriano RIQUIIIIIÍSIMOOOO!!!! Se lucio con tu receta y lo aplaudimos, todos!!! Inmensas graciaaaass, Sr Victorino!!!! Le mandamos muchos besos💙
Me encanta!!!!! Exquisito!!! Sancochado no es saltado, debe ser salteado. Magnífico!!!! Felicitaciones .
Gracias amigo Mí respeto a la gastronomía peruana Saludos cordiales desde El Salvador
Me impresiono la generosa cantidad del preparado de vinagre, siyau y salsa de ostiones.. Te felicito por tu sencillez sapienza y alegria para enseñar.
Desde España. Gastronomía Peruana un 10.Que nivel!!
@santosacevedo9491
3 жыл бұрын
Pues mi estimaso aqui mas platillos peruanos m.kzread.info/dron/D0pGKQSjVn-NBBmpbEMNcQ.html
hola soy de colombia .. Bogota gracias por enseñarnos esa comida tan rica peruana .. nos podrias enseñar a ..hacer chorizos peruanos son deliciosos
Me encanta el Lomo Saltado, hoy lo prepare, pues a mi esposo le encanta también...somos Salvadoreños - Canadienses que nos gusta muchísimo la cocina Peruana. Mi esposo es amantes de su Cocina Don Victoriano...gracias!
@LaCocinadeVictoriano
3 жыл бұрын
Ana, gracias por seguirnos !!
Victoriano, te felicito, me encanta lo bien que lo explicas todo, qué alegría ver Peruanos cómo tú enseñando la riqueza de nuestra cocina y sobre todo lo rico que te sale todo, un abrazo
Saludos de Chile, algún día conoceré Perú y comeré el original Lomo Saltado.
@santosacevedo9491
3 жыл бұрын
m.kzread.info/dron/D0pGKQSjVn-NBBmpbEMNcQ.html prepara el paladar para dia que lleges a perú mi estimado
@juanotero1449
3 жыл бұрын
Inca
@angelus.arturo
3 жыл бұрын
Estás invitado, hermano chileno.
@armandofarfan4786
3 жыл бұрын
Cruza a tacna es lo mas cerca de chile, todo es barato y rico, familias chilenas antrs de la pandemia cruzaban a tacna solo para comer, cenar y hacer compras, en tacna al estar cerca a arequipa se preparan platos arequipeños. Si vienes al peru no te vas a srrepentir.
@maycollights4168
3 жыл бұрын
Allí en Santiago cerca alanolaza de armas está el restaurant AJI SECO ,cocinan riquísimo estilo Perú . Muy buen chef peruano .
i don’t even speak spanish but i love your videos! i visited my friends family in peru many years ago and fell in love with peruvian cuisine. thanks so much for your channel!
@geniesquivel3112
Жыл бұрын
p
Soy colombiano y amante de la comida peruana ., eso lomo se áspero parce ; gracias
Gracias x compartír ❤ con todos nosotros su rica receta de la gastronomía puruana💕
Mi estimado, un saludo de un Ecuatoriano viendolo desde España...que sencillez y elegancia cocinando, mis respetos . Un saludo .
Victoriano que buenas recetas y que Alegría se te ve al cocinar, aprendiendo mucho de tus recetas, soy venezolana, ya hice el ceviche con tu receta, vamos está ahora...
Realmente sabroso la comida peruana es lo maximo
Nunca me havia divertido tanto viendo a alguien cocinar buenisimo video gracias por compartir ese amor y arte hacia la comida gracias ....!!!!!
Felicitaciones, me encanta su forma tan alegre y espontánea de dar sus conocimientos, muchas gracias, desde mi bella Guatemala.
Simplemente PERFECTO...saludazo y felicidades desde Panamá🇵🇦
Mi plato favorito desde niño...excelente lomo saltado
Excelente se me hace agua la boca...exitos. Bien explicado y ese flamiado que le da un sabor espectacular. Comida Peruana la mejor del mundo.
La cocina Peruana, La mejor... una vez a la semana esta en mi dieta cocinada por cocineros Peruanos en Chile, Saludos desde Santiago a todos los hermanos Peruanos....
@rodolfomorenomoreno8455
Жыл бұрын
PERO ESTE NO COCINA COCINA PERUANA..?? COCINA A SU MANERA Y CAMBIO TODO LOS INGREDIENTES....PLOP.!!
Que tal carisma la de usted señor, lo felicito por cocinar con esa energía, saludos desde Ica.
@josemartinezlua-lo2736
3 жыл бұрын
Esa es la actitud para cocinar se ve que al señor le gusta lo que hace lo felicito, me encanta esa actitud por mas sencillo que sea el plato asi debe ser siempre
@rigobertopineda1741
3 жыл бұрын
Gracias por compartir su conocimiento.
@justoturpocalloaoaza9593
3 жыл бұрын
Muy malo
No había visto alguien tan contento dando este tutoríal
Victoriano....acá desde Miami...yo trabajé en cocina en un restaurante Peruano...y usted es elegante y todo un profesional....esa receta...me encanta.... Bendiciones
Hicimos esta receta en casa tal como la indica y su sabor es increíble....ese sabor nos traslado hasta Perú a través de los recuerdos!!! Gracias por ayudarnos a atrevernos en la cocina!!! Tremendo chef nos encanta su forma de explicar y cocinar !!!!
I'm so happy for the video. I understand little spanish but it will do. Greetings from Turkey 🇹🇷
@esthermantegazza9336
3 жыл бұрын
Hola Victoriano... un favor! Prepara sopas pls tu debes hacerlas deliciosas... gracias!
@herbert6236
3 жыл бұрын
You welcome Beyza ‼️ I love your country history about the Othoman ‼️
Felicidades victoriano soy walter de Peruuuuuuuuu
Huy que rico. ¡¡¡ Tengo la fortuna de ir en 2 oportunidades a Perú, Lima y comer siempre comida muy rica. Desde Santiago de Chile
Casualmente iba buscando una receta de lomo saltado y me encontré este increíble vídeo! Me encanto su carisma! y realmente se ve delicioso aquel lomo saltado. Soy fanática de la comida latinoamericana. Para todos los que pasen por aquí no se olviden su like y suscribirse yo ya lo hice! Saludos desde Londres
El mejor lomo saltado que e visto en mí vida, delicioso ✝️👍
He visto dos vídeos y me encanta como es este señor! Dan ánimos de cocinar
cuando es dia familiar y en tu familia tienes un chef, nommmmmbre, ese si es un buen dia
Más que la receta es el carisma que usted entrega en cada preparación. Lo felicito, por que con su simpatía y alegria realmente motiva a las personas a meterse en la cocina, se nota que lo hace con cariño. Gracias y saludos desde Chile!
@Sdx190
2 жыл бұрын
Son simpaticos en la cocina pero afuera no, cuando te atienden son secos. No restaurantes, supermercados,bodegas ,cuando pides taxi, no son muy amigables
GRAN MAESTRO!!! La mejor preparación de Lomo Saltado que he visto. Este señor lo hace grandioso.
Muy bien, lo haces tan sencillo que llegas a quien te ve. Felicitaciones.
Me encanta verlo cocinar... la cocina es todo un arte... algo que me falta
Me encanta su estilo muy buen cocinero yo amo la cocina y me gusta su forma de cocinar
This chef is so cool. He needs to be on TV. Also, this is the type of dish my family makes but a smidge different! I didn't know Peruvian culture was so diverse. I have to get his wok rig though. SO COOL.
@nicodvesta7922
3 жыл бұрын
Where are you from bro?
@Trkive
3 жыл бұрын
@@nicodvesta7922 Palau 🇵🇼 its an island nation
@mariamontoya3933
3 жыл бұрын
I'm agree this CHEF deserve to be TV channel WOW HE IS AMAZING
@T3F13
3 жыл бұрын
The wok rig is ideal, but you can make the dish on an electric stove too :3 (doesn't taste as good) But! if you have a deep pan with lid or pot, you can smoke it a bit
@Trkive
3 жыл бұрын
@@T3F13 ooOO great thx!
Felicitaciones Señor Victoriano,lo mejor que he visto,,felicitaciones es Ud. Lo máximo, A esas personas que critican,no les haga caso,en lugar de criticar deberían agradecer, no saben todo el esfuerzo que Ud. hace para brindarnos un video de comida de calidad. Un abrazo,muchas gracias.
La mejor receta de lomo salteado que he encontrado, es la unica que sigo, muchas gracias .
El camarografo se quedo sin cejas Felicidades por tu canal en youtube
@marielamartinezcadavid9775
3 жыл бұрын
Cuáles son los ingredientes de la salsa?
@sandravaleria2324
3 жыл бұрын
@@marielamartinezcadavid9775 vinagre, salsa de soya y salsa de ostion
@calito13nov
3 жыл бұрын
Jajajjaa
@jorgeoblitas6285
3 жыл бұрын
Gracias, excelente victoriano. ..
@pierolucianoormenoalvan9854
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 afirma
This chef should have his own TV show but with English sub titles also, gracias.
Súper deliciosa la Gastronomía del Perú. Este plato es uno de mis preferidos .👍😀
Debo reconocer que cuando vi toda la carne y en general la cantidad de insumos, no pensé que le iba a salir todo bien en una sola tanda. Pero salió, sin necesidad de haber probado ese lomo, se nota que salió rico... Yo le echo la sal, la pimienta, el sillao, vinagre de uva, salsa de ostión, etc... A la carne, no lo echo al final, igual sale exquisito. Saludos maestro.
Tenemos riquísimos platos en Perú, gracias lo supo explicar bien, exitos!
Qué buen video mostrando uno de los mejores platos de la comida peruana...es que en el Perú se come tan rico, TODO ES DELICIOSO!!!! Trataré de seguir su receta, aunque claro, yo no tengo su wok...FELICITACIONES!!!!! Y siga enseñando al mundo las delicias que tenemos en nuestro país querido.
AYAYAY SE VEE BUENAZO EL DOMINGO LO PREPARO. 👍😋
Que delicioso se ve este Lomo saltado y con que pasion cocina👍💪🇵🇪Buenazooooo !!!
Victoriano, tienes un carisma especial, transmites paz y alegría en la cocina✨ Muchas veces pongo tus videos para relajarme y que me contagies tu buena onda. Saludos😁
Que rico se ve. La familia de mi esposo es peruana y hacen unos platos deliciosos. De verdad los felicito 🌻
The few times a year, that I make Lomo Saltado, I always find, this video, at the top of my search. This is a solid recipe that will deliver good results. The best part is that you can tell, that the chef, enjoys making the dish....
Este señor me hace amar la cocina peruana 👍🏻👍🏻👍🏻🥰
me gusta su forma natural de compartirnos su receta de Lomo Saltado, gracias!
Siempre se tiene que cocinar con esa alegria mister!! Ese lomo se ve buenazo!
@angelus.arturo
3 жыл бұрын
Exacto. Es uno de los secretos para que salga bien. la buena vibra se mete en tu cocina.
Sabrosa la receta al fin encontre un autentico peruano que sabe explicarlo paso a paso mill gracias.
muy buena onda ver a este hombre cocinar. prolijo. habla divino y cocina d maravillas.
Tan feliz usted cocinando, que bueno, me recuerda a mi padre :D
@tecuentomientrasestoycomiendo
3 жыл бұрын
Ya
@ramdon6303
3 жыл бұрын
¿¿0000¿Ññ¿¿¿¿¿
@christiancamachorosas7023
3 жыл бұрын
No t olvides los videos q gravast pasarlo
Uno de mis platos favoritos de la cocina peruana ❤️🤤
Asu q ricoooo Dios bendiga sus manos Sr... Arriba Peru 🇵🇪
Es el mejor instructivo para este delicioso plato. Muchas gracias por compartir ésta maravillosa receta. En este momento voy a prepararlo.
He aqui un artista, maestro y amante de la cocina
Felicitaciones Victoriano ,yo también tengo raíces japonesas y Ancashinas ,amo cocinar ,desde muy pequeña aprendí a cocinar con mis tíos que tenían Restaurant ,en Aviación eran los años 80 Donde no había menú ,todo era ala carta ,se tomaba desayuno con su cau cau ,y su café ,o su patita con maní ,gracias por tus recetas .
@LaCocinadeVictoriano
4 жыл бұрын
Gracias Yuri, que historia mas linda, aprecio muchos tus comentarios, saludos!
Ese es lomo saltado nivel Dios 😮. Buenazo, intentaré hacerlo
Omg 😱 hice su receta y me quedo fabuloso!!! 👏🏼👏🏼👏🏼 saludos desde 🇺🇸 y muchas gracias ☺️
Maestro Victoriano, gracias por compartir su talento, un cordial saludo desde, Villa Rica - Oxapampa.
@guillepiav3906
3 жыл бұрын
Villa Rica lo máximo,
Realmente le veo la pasión por cocinar, me gusta, realmente no puedo hacer eso con el fuego, ahí veo experiencia, creo que usted es el maestrazo de la cocina peruana, mis respetos!! :D
Muy bien hermano Peruano desde Chile un abrazo se ve increíble,el Perú tiene la mejor gastronomía de Latinoamérica salud compa 🍺😊
@segundorondochiclayo2375
2 жыл бұрын
Del planeta diría yo esta años luz de los demás paises
Muy simpatico al conpartir esta deliciosa receta del sr Felicidades
I am so happy to find this channel and amazing chef. My wife is Peruvian and now I can make all the food we loved to eat together when we first met and share with our children. This lomo saltado was exactly as I remember, I can’t wait to do the other dishes now. Thank you so much.
@ivan-lk3hi
3 жыл бұрын
Sigue disfrutando del lomo saltado de tu esposa. Saludos amigo
@violetasolis191
3 жыл бұрын
Que lindaaaa
Que tutorial mas interesante , me fascinó la manera tan divertida que usted enseña y la felicidad con q cocina , gracias por la receta
Excelente la mejor preparacion,,,,,ese es el mejor Lomo que Vi...!!! saludos desde Ica-Peru
Todas mis recetas peruanas de ahora en adelante las haré de acuerdo a sus recetas... gracias por su sencillez y por querer enseñarnos
@kellyportal4292
4 жыл бұрын
Siiii yo tb
@juliocesarmirandasalsavilc2086
4 жыл бұрын
Haber cuando nos enseñas una receta amiga
Exquisito plato y muy buena explicación. Sin duda uno de mis favoritos de la gastronomía Peruana. Saludos desde Chile 🇨🇱
@rodolfoquevedoburdemont1424
3 жыл бұрын
Música cristiana de Marcos Barrientos. Marcos. Vvitt nena Leal Gladis muños Alex campo. Oye Ávila predicaciones Eduardo Herrera Dany Berríos Marcela Gangara Miel San marcos
Ahorita voy hacer el Lomo Saltado a su manera, ya lo hice una vez y me quedo delicioso. Muchas gracias Don Victoriano por enseñarnos a preparar sus platillos Peruanos.
Lo máximo paisano....la mejor preparación del lomo ...excelente y verdadera receta del lomo saltado . Cómo se me antoja ese lomo. Te felicito iiii😂😂
Si pues, es un lomotee! Qué ricooo se ve! Gracias, lo felicito!
Usted es un Maestro don Victoriano. Gracias! Ya lo estoy siguiendo! Tiempo sin saber de usted!
Sigue para adelante Victoriano eres el mejor cocinero del Peru
Felicitaciones Victoriano !!!Me gusta mucho tu forma de enseñar a cocinar el mejor plato del Perú "El Lomo Saltado" Mmmmmmm se me hace agua la boca !! Eres un gran Cheff muchas gracias por compartir tus conocimentos Culinarios !!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪👍👍👍
Mi Lokito Kerido, UD es un MAESTRO. Cuidese mucho. Amén
Hola Victoriano! Que chevere conocerlo! Me encanto el lomo saltado. Tengo sangre peruana. Siga con mas recetas! Saludos desde Dallas Texas!
Maestrazo! Recién descubro su canal y también como usted vivo en usa y cocino a diario comida peruana para mi esposa e invitados!
Exquisito 😊😊😊la comida peruana es lo mejor.
Saludos desde Chile!!! Exquisito el lomo saltado y qué buena preparación 🥘👍👍👍
Me encanta como todo lo haces con tanto sentimiento, cocinas feliz, y con un carisma único, a todo le pones mucho amor, y pues no se podía esperar menos, si todo lo haces a tu manera!!! Mil bendiciones Victoriano!!! 🥰🥰🥰🥰🥰
Gracias por compartir; y hacer honor a la filosofia de la cocina.
Chef Victoriano, tal cual como me enseñó en cusco y en arequipa ... siempre me deslumbraba con su forma de cocinar y probar lo q hacia era lo más esperado... un fuerte abrazo... le mando un fuerte saludo desde Cusco después de mas de 8 años sigo aprendiendo de usted ... fuerte abrazos