Limonlu Cheesecake - Arda'nın Mutfağı 83. Bölüm

Ойын-сауық

Arda'nın Mutfağı programının 28 Kasım 2020 Cumartesi günü yayınlanan 83. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Limonlu Cheesecake" tarifi! ‘Limonlu Cheesecake tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Limonlu Cheesecake yapabilirsiniz.’
Limonlu Cheesecake
MALZEMELER
Tabanı için;
280 gram yulaflı bisküvi - 2 paket
160 gram fındık ve yer fıstıklı krokan
100 gram tereyağı
Kreması için;
300 gram mascarpone peyniri
300 gram labne peyniri - süzülmüş
350 gram krema - 1 + 3/4 su bardağı
180 gram toz şeker - 1 su bardağı
150 gram yoğurt - 3/4 su bardağı
3 adet yumurta
2 adet limonun kabuğu - rende
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 adet limonun suyu - 1/2 su bardağı
Sosu için;
1,5 su bardağı limon suyu
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı toz şeker
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

Пікірлер: 49

  • @selimaygul737
    @selimaygul7373 жыл бұрын

    Hepsi iyi güzel de üst katmanını dökerken niye göstermiyorsunuz anlamadım

  • @elifozcan3210
    @elifozcan32103 жыл бұрын

    Vallahi yaptım 😋😋😋çok güzel oldu ellerime sağlık

  • @Gmzbm
    @Gmzbm2 жыл бұрын

    Her ayrıntısını anlatıyor valla helal olsun 💕

  • @husemoezer9123
    @husemoezer91233 жыл бұрын

    Eline saglık

  • @roselovecakehouse7812
    @roselovecakehouse78123 жыл бұрын

    Arda bey fırına konduğunuzda zaman ayarlaması yaptığınız aletin adını ve nerden aldığınızın cevabını verirseniz sevinirim iyi çalışmalar

  • @kvsrckr2120
    @kvsrckr21203 жыл бұрын

    Hayatımda yediğim en ekşili tarif diyebilirim yerken yüzüm şekilden şekile girdi hele üstündeki sos aman Allahım kesinlikle sosu sıyırıp yedim gerçi pek bişe değişmedi cheesecake in kendisi zaten ekşi bu kadar zorlanarak yiyeceğimizi düşünmemiştim. Limonlu ekşi olur ama bu kadar da olmaz.

  • @esradurakmentes4579

    @esradurakmentes4579

    2 жыл бұрын

    Bende ilk yaptığımda tariflere göre yaptım inanılmaz ekşi oldu sosu bi kaba aktardım. Labneli kısmına yarım limon sıktım sosunuda yarım bardak limonla yaptım sonrasında daha iyi oldu

  • @eylultuncer4820
    @eylultuncer48203 жыл бұрын

    ben limon susunun yarısını portakalla yaptım harika oldu , bence öyle deneyin

  • @alperenkoker4214
    @alperenkoker42143 жыл бұрын

    Ya verilen ölçülerde bir sorun var ya da bu tarif denenmeden verildi. O sos inanılmaz ekşi. Ekşi seven biri olarak yiyemedim.

  • @tamerayan7659
    @tamerayan76593 жыл бұрын

    Parcaliyicinin markasi nedir boy olarak aradigim boyda paylasirsaniz sevinirim 🙏🏼

  • @aysunylmaz2502

    @aysunylmaz2502

    7 ай бұрын

    Bosch bende kullanıyorum memnunum modelini tam bilmiyorum

  • @mamoonaskitchen4124
    @mamoonaskitchen41243 жыл бұрын

    Hello,its delicious Watching from Pakistan

  • @boraylmaz1554
    @boraylmaz1554 Жыл бұрын

    Bu videolarin neden sonu sürekli kesiliyor?

  • @elifbayrakc7394
    @elifbayrakc73942 жыл бұрын

    Cheesecake’in sosu kesinlikle kıvam almıyor. Ayrıca fırına kabına aşağı yukarı ne kadar su kondu keşke söylenseydi. O kadar emek harcayarak her şeyi en ince ayrıntısına kadar yaptım ama su kek kalıbının içine sızmış, çok üzüldüm. Ayrıca alttaki yağlı kağıt nasıl çıkarılıyor o da söylenmedi. Başarız bir tarif

  • @aysunylmaz2502

    @aysunylmaz2502

    7 ай бұрын

    Kelepçeli kalıbı ters taktıysanız ondan olabilir yönü varmış benimde başıma geldi doğru takınca su girmiyor

  • @burcukemikli2638
    @burcukemikli26382 жыл бұрын

    Limonlu sos hem çok ekşi oldu hem de yaptığınız sosu aynen uygulamama rağmen kıvam almadı su gibi oldu. Acaba sizin de mi öyle oldu diye baktım ama göstermemişsiniz. En son sosu döküp bitirseydiniz daha iyi olurdu.

  • @Ayti007
    @Ayti0075 ай бұрын

    Yorumlara baktım da hep ekşi denmiş 😅 tadına bakarak kendinize göre ayarlarsanız gayet güzel oluyo.Ben defalarca denedim mükemmel oldu

  • @mahirbehmenov9795
    @mahirbehmenov97953 жыл бұрын

    salam pendiri ən çok yayqın olan hansı pendirlə əvəz etmək olar?

  • @yeganeismayilova8941

    @yeganeismayilova8941

    3 жыл бұрын

    Men labne ile duzsuz kesmik edirem, qeşeng olur.

  • @motivator0105

    @motivator0105

    3 жыл бұрын

    Men 400 gram labne, 2 balaca paket qaymaqla edirem.

  • @azrbaycanturku9845

    @azrbaycanturku9845

    3 жыл бұрын

    @@motivator0105 Burda labne yoxdu mascarpone bir də 33%li qaymaqla etsəm olar

  • @demetylmaz2275
    @demetylmaz22752 жыл бұрын

    Fırın önceden ısıtılmıs mı

  • @neidesantos5793
    @neidesantos57933 жыл бұрын

    😍🇧🇷

  • @mohim4079
    @mohim4079 Жыл бұрын

    Ben en altdakki buz dolabına koymaya unutmuşum sorun olurmu

  • @oznurmelek6805
    @oznurmelek68053 жыл бұрын

    Mascarpone hangi markette var. ben biyerde bulamadim da

  • @ozgeyildiz4232

    @ozgeyildiz4232

    3 жыл бұрын

    Migros

  • @tesnimorman3092
    @tesnimorman30923 жыл бұрын

    Mascarpone peynir yerine ne kullanabilirz

  • @ozgeyildiz4232

    @ozgeyildiz4232

    3 жыл бұрын

    Labne kullanabilirsiniz suyunu iyice süzün ama👍

  • @muhendishanimm
    @muhendishanimm6 ай бұрын

    Üstündeki limon sosu hayatimda yedigim en ekşi sey olabilir 😂 cok zorlandim yerken

  • @BTS-oc9xx
    @BTS-oc9xx3 жыл бұрын

    Sonu nerde

  • @aysebostancoglu2087
    @aysebostancoglu20873 жыл бұрын

    600 gram labne peyniri koysak olurmu

  • @aysunylmaz2502

    @aysunylmaz2502

    7 ай бұрын

    Ben hep 600gr labne koyuyorum oluyor

  • @sedayardm3131
    @sedayardm31313 жыл бұрын

    Merhaba arda bey, fırın fanlı mı yoksa fansız ayarda mı olacak bir de kalıp kaç cm acaba? Ellerinize sağlık 😊🙏🏻

  • @medihaselcuk8012

    @medihaselcuk8012

    3 жыл бұрын

    Fansız olacak 26 veya 28 cm kalıp

  • @esradurakmentes4579
    @esradurakmentes45792 жыл бұрын

    Arkadaşlar limon suyu çok fazla geliyor ben yandım siz yanmayın limonu yarı yarıya kullanın ekşilikten yiyemiyorsunuz 😄

  • @leylagul4969
    @leylagul49693 жыл бұрын

    😇💚🌅🌿🌺🌹❤️👍 Teşekkürler Arda Bey Elinize sağlık

  • @rabiasahin248
    @rabiasahin2483 жыл бұрын

    Ee sonunu niye göremedik

  • @esrailhan4023
    @esrailhan40233 жыл бұрын

    Her yaptığım cheesecake çatlıyo neyi yanlış yapıyorum anlamadım

  • @Yakamozyy

    @Yakamozyy

    2 жыл бұрын

    Fırını ilk 40 dk açmamak lazım siz açtınız mı

  • @denizkarvan4955
    @denizkarvan49552 жыл бұрын

    Ulan en sonda niye cikarmiyisun firindan butun video nasil bir sey cikicak diye bekledik, sevgilimden uzak dur

  • @pelinperi4043
    @pelinperi40433 жыл бұрын

    Limon sosu o kadar ekşi oldu kii yenmiyooor

  • @almsatm200
    @almsatm2003 жыл бұрын

    Arda abi,o çizkeki öyle yemeseydin ya ağzım sulandı vAllahi. Dayanamadim gitdim dükkandan aldim da keşke almasaydim. Parama yazik.

  • @mervebas3616
    @mervebas36163 жыл бұрын

    Videonun gerisi nerde? Neyse kardeşim tarife bakıp yaptı yapmasına da o nasıl bi ekşilik Allah aşkına?! Şekil şemal kalmadı yerken, anormal bir ekşilik var. Aşırı derecede ekşi seven yer de normal seven için resmen mücadele gerektiyor.

  • @mustafalevent1239
    @mustafalevent12393 жыл бұрын

    *6 porsiyonluk bu Cheesecake'in malzemelerini gramajına göre hesabedersek maliyet 100 lirayı biraz geçiyor bu da porsiyonu 15 lira demek 15 liraya dışarda bu kalitede bir Cheesecake yiyebilirmiyiz? bu imkansız bir şeydir. "Dışarda daha lezzetli yapıyorlar ne uğraşıcam amaan" demeyin MSG'de bunun için var zaten :) mono sodyum glikomat namı diğer çin tuzu*

  • @aysealtnturk3007
    @aysealtnturk30073 жыл бұрын

    Tarif detayında 24cm kalıp yazıyorsunuz ve ona gore yapınca da herşey çöp oluyor emeğime mi yanayım harcadığım malzemeye mi!!

  • @ahmetcelik204
    @ahmetcelik2043 жыл бұрын

    kötü yapmayın gitti 100tl lik malzeme çöpe

  • @kvsrckr2120
    @kvsrckr21203 жыл бұрын

    Bu ne biçim video yükleme şekli kardeşim bir tarif izleyeceğiz tarifin sonunu göremiyoruz tamam nasıl olcağını anladık da yine ne saçma bir bitirme şekli bu böyle

Келесі