Limonlu cheesecake/cizkek/
Ойын-сауық
Limonlu cheesecake
2 paket eti yulafli burcak
100 gr kadar tereyağı (yarım su bardağı),
500 gr kwark (suzme yogurt veya labne)
1 kutu krema (200 gr),
1 su bardağı toz şeker,
3 adet yumurta,
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı nişasta.
1 vanilya
Uzeri icin
2 tane limonun suyu
1 cay bardagi seker(seker miktarini damak zevkinize gore ayarlayin)
2 cay bardagi su
2 dolu yemek kasigi nisasta
Yapilisi:
Tereyagini eritelim.Bisküvilerin üzerine tereyağını ilave edip rondodan geçirelim.26 cm kelepçeli kalıba rondodan geçirdiğimiz bisküvileri dökelim.
Sonra bardağın arka kısmı ile iyice bastırarak kalıba yerleştirdim.
Bir kaba kwark ve sekeri alip iyice cirpin.puruzsuz bir hal alinca kremayi ekleyip dusuk hizda cirpmaya devam edin.Unu,vanilyayi ve nisastayi ilave edip kivama gelince teker teker yumurtalari ekleyin.Yumurtalari ekleyince fazla cirpmayin.Cirpma islemi bitince kalıptaki bisküvilerin üzerine döküp düzgünce yayalım.Aliminyumfolyo ile kalibin kenarlarini kaplayin.Bu kenarlarin beyaz kalmasi icin.Firinin en altina borcam ile su koyalim.(bu catlamamasi icin)
Önceden ısıtılmış alt ust bolumde 170° fırında yaklasik 60 dakika pişirelim.(pişirme süresi fırından fırına değişebilir kontrollü olalım)Kekimizin pistiginden emin olunca firini kapatip kapagini aralik birakin yarim saat kadar dursun.Sonra firinda cikarip sigumaya birakin.
Sosun yapilisi:Tencerenizin icine limon suyunu,sekeri ve nisastayi ekleyip tel yardimi ile karistirarak pisirin.Iliyip oda sicakligina gelince sogumus cheesecake yayin.Uzerini dilediginiz gibi susleyin.Kelepceden cikarmadan oylece buzdolabina koyun bir gece dinlendirin.Cheseekekin lezzetli olmasi icin bir gece bekletmek sart.Afiyet olsun.
Пікірлер: 106
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👍🏻👍🏻💕
Ellerine saglik canim super oldu hemen denecem😘
Hep tarifleriniz pratik ve kolay anlatım teşekkürler ellerinize sağlik denicem
Zeynep Hanım harika oldu. Tüm tarifleriniz tam tutuyor. Cheesecake de öyle oldu. Fırın ayarlarıyla ilgili uyariniz iyi olmuş, ben 160 derecede 45 dakika pişirdim. Elinize emeğinize sağlık.
Ay Allah razı olsun ya kimsede ortası sallanmalı demiyo bende iki saattir ortası sallanıyo az daha mı pişirsem diye düşünüp duruyorum iyiki pişirmedim tekrardan çok saolun ya iyiki buldum sizin tarifinizi
Denedim Super oldu😋😋
Offff en sevdigim pasta bayilirim.Ellerinize saglik himbeere sosuda cok guzel oluyor.😋
@dilarametin9674
6 жыл бұрын
Güneş Kildan sosu nasil yapiyorsunuz
Çöz guzel oldu denedim çok saolun
Bugün 2.kez yaptım. Harika oluyor 🤩 Biz çok sevdik. Bu sefer üzerine limon sos yerine karamel hazırladım. Bir de böyle deneyeceğim 🌼
Nefis gozukuyo❤️
Mükemmel bir cheesecake herkez çok begendi ellerinize saglık
@brcmc
2 ай бұрын
5 senedir bu cheesecake yapıyorum 🌸
Bende en sağlamı süzme yoğurda krema yerine ufak bir labne 100gr almak daha mantıklı daha hafif olur gibime geliyor hem daha ekonomik olabilir
Evet tadına baktım ve ben çok beğendim hafif renk için toz zerdacal kullandım bisküvi de bir paket petibor kullandım sos küçük sıkma portakal ile limonu karıştırdım kabuğunu da üstüne rendeledim😊tam iftar sonrası tatlı
Bugün yaptım çok güzel oldu hiç çatlama falan olmadı Allah razı olsun❤️ ama yapacak hanımlara pişme zamanına dikkat etsinler fırına göre değişir çünkü, bu benim ikinci denediğim tarif, aynı hataya düşmüşüm iki sefer 1 saat fazla geldi, kenarları kızarmış ve kıvamı fazla katı olmuş. Tavsiyem 40-50 dk pişmesi yeter olacaktır.
Efsane oldu 😊😊
Sayende ne zaman yapsam tarif istiyorlar ❤️❤️❤️
Ellerinize saglik. Dun yaptim cok begendim, misafirlerimde cok begendi. Cok tesekkurler guzel tarif icin!
@sumeyyekarahan1946
4 жыл бұрын
Ayse M. Süzme yoğurtmu kullandınız
@Ayse474
4 жыл бұрын
@@sumeyyekarahan1946 Ben video da bahsettigi kwark dan kullandim.
Ellerine sağlık çok güzel Türkiye de olduğumuz için labne peynir kullansak olurmu
Gıda boyası yerine biraz zerdaçal kullanabilir siniz
Suzma yoğurtlada güzal olurmu yada labnemi aliym daha iyi
Denedim güzel oldu kaymak gibi ve cok hafif
@sewal4631
6 жыл бұрын
petrolmavilim hd icine labne mi koydunuz ne kullandiniz
Benim seker yerine tuz kullanmama ne demeli peki simdi tekrar labne aldiriyorum maalesrf
Piştikten sonra kapağı açın dediğiniz için çatladı 15 20 dakika kapağı açmadan bekletip sonra kapağı açmak gerekiyor yapacak olanlara tavsiyem
Selam zeyno abla birsey sorcam ben suzme yogurdumu evde kendim mayalayip yapiyorum. Sizin yaptiginiz gibi aynisi oluyormu tadi suzme yogurtla ? Cvplarsaniz sevinirim. Tarif icin tskler😊
@Bambi3D_333
4 жыл бұрын
Daha lezzetli olur
🖒🖒
ETİ yulaf yerine büyüktür koya bilir miyim
Denemeye deger tarfler.tsk ler
Gida boyasini nerden aldiniz acaba.
Tereyağ yerine margarin konulabilirmi?
Gida boyasi kizmizi gibi göründü ne renk alalim acaba sizun ki ne renk
Kremanin icindeki nisastayla un miktari ne kadar ??ellerinize saglik süper görünuyor🤗
@zeynolu_tatlar
6 жыл бұрын
Dilek Aytekin yüksel videonun altinda yaziyor
Soğuk mu aldınız ne sesiniz kötü geliyor 😉
Benim anlamadigim peynir yada kaymak kullanmadan mi oldu boyle
Bu nasıl bir çekim ses evlere şenlik şangır şungur haldur huldur kaşık çanak sesleri
Zeynep hanım merhaba tarifi denedim çok güzel oldu teşekkürler yalnız yumurta tadı belli oldu bunun için bi püf noktası varsa geri dönüş yaparmısınız. Teşekkürler 🥰🙏🏻
@meryemceylan2897
4 ай бұрын
Yumurtayi seker ile onceden cirparsaniz koku olmaz
Labne yüzünden yapmadığım ve mideme labne garip şekilde sancı yaptığından özlemini aradığım bir tattı. Kwark fikrini hiç duymamıştım. Tuzsuz Süzme Yoğurt ile deneyeceğim ellerinize sağlık. Size denk geldim ve özlediğim tatla kavuşacağım sanirim
@aycagulyuzturgut
4 жыл бұрын
Labne asla sevmiyorum ve 2 yıldır süzme yoğurtla yaparım herkes bayılıyor
Limon yerine limonata kullansam olur mu. Hem daha sarı olur ve gida boyasina gerek kalmaz
@busraarslan1048
6 жыл бұрын
YAREN YILMAZER bence olur
Bardak olcunuz nedir? 200 mu yoksa 250ml m?
Un ve nişasta ne kadar giriyor
:)
Süzme yoğurtla denedim ama hiç hoşuma gitmedi keşke lanbeyle yapsaydim. Yoğurdun kokusu var deneyecekler süzme yoğurtla yapmasinlar. Üstündeki sosada gıda boyası koymadım baya beyaz oluyo deneyenlerin haberi olsun.
@yaseminaltn8695
5 жыл бұрын
Kübra nur öcal zerdecal koyun sapsari oluyor
Labne 400 gr olsa olurmu
Merhaba tarifiniz çok güzel fakat ben un atmayı unutmusum
Nisasta ve un miktarini soylermisiniz
2 kutu krema koydm bişey olrmu :(
Çatladı kenar kısımları borcaöa yaptım ondan mı
Ne nişastasi pardonu onu da yazarmisiniz
İçine roomkaas koymuyomusunuz??
@emientje9744
6 жыл бұрын
rabia8231 dit is gewoon kwarktaart
Zeynep hanim kendi ev yapimi suzme yogurtumuz ile de olurmu bu tarif yani ayni olurmu? Cvplarsaniz sevinirim
@zeynolu_tatlar
5 жыл бұрын
Canısı riskli biraz
@cans3332
5 жыл бұрын
@@zeynolu_tatlar neden anlamadim tarifte suzme yogurt veya labne yaziyor
@yaseminaltn8695
5 жыл бұрын
Canısı oluyor ben suzme yogurtla yaptim.aksamdan süzun
Salaam hoeveel cm is de bakvorm abla
Abla bu kvark yogurt aldi lidl da varmi fransada ne diye geciyor biliyormussunuz
@merve3654
4 жыл бұрын
Lidl da var qurak diye geçiyor
Vallha bugun kostur kostur malzemeyi almaya gittimm snra sem git lidla frambuazli meyveyii dusurr artik limonluu yapcam gida boyasida yok zerdecal atacam biraz napiim anamm
Bana göre çok şekerli oldu 😔 limon sosuna şeker koymayı düşünmüyorum umarım dengeler yoksa yazık oldu. Ayrica Süzme yoğurtla bu pasta olmaz bence quark/kwaark çok farklı ekşimsi peynir gibi. quark yoksa labne daha uygun bence
@aycagulyuzturgut
4 жыл бұрын
Süzme yoğurtla yapıyorum 2 yıldır labne asla sevmiyorum ve kullanmaya cidden gerek yok
Misir nisastasi olurmu?
Aslinda cheescakein icinde labne peyniri olmasi gerek, tabi böylede güzel olmustur eminim
@feyzela
6 жыл бұрын
Coccoss Co bu Quark dediği zaten labne peyniri
@coccossco7892
6 жыл бұрын
Zehra labne peyniri Frischkäse oluyor.
çilek reçeli olurmu chese kekin üzerine olmazsa nasıl yapmam gerek
@deniz53
4 жыл бұрын
Olur... Ben vişne reçelinden de yaptım süper oldu.. Reçel kullanacaksanız, reçeli el blenderından geçirin ki yoğun kıvam olsun sos gibi...
Un ne kadar
eğer gıda boyamız yoksa üstündeki limonlu sosu sarı olmazmı
@zeynolu_tatlar
6 жыл бұрын
hamza avcıoğlu olmaz
@nurdanbaytar2142
6 жыл бұрын
Cok hafıf zerdecal ekle oluyı
Bakalim yaptım umarım guzel olur☺
Salam krema birdə süzməli yoğurt Azərbyacan dilində nə deməkdir?
@cemaleeliyeva8160
6 жыл бұрын
R.K. salam .Süzmə yoğurt bizdə adi süzmədi yəni qatığın suyu süzülür olur süzmə.Krema isə qaymaqdı.
@gokhangok1067
6 жыл бұрын
Ebeyin a
eti yulaflı burcağı nereden aldınız ben de avrupadayım dükkanın ismini soylermisin
@sna7627
5 жыл бұрын
Türk marketlerinde bulabilirsiniz.
Canim içine labne peyniri koymuormusun?
@beyzadm1698
6 жыл бұрын
gulcan akyuz 500gr koyuyor
@hicranmaats6248
6 жыл бұрын
o koydugu labne değil ama KWARK dediği yani.
@beyzadm1698
6 жыл бұрын
Miss Hicran Maat Selqet Açıklama kısmını okursanız kwark ın yanında parantez içinde "labne" yazdığını görürsünüz.
@hicranmaats6248
6 жыл бұрын
xbyzq yaziyor ama Kuwark labne değil. Onu anlatamadık.
@beyzadm1698
6 жыл бұрын
Miss Hicran Maat Selqet peynir çeşidi işte lor peyniri gibi birşey. Labne de olabilir.
Bu nasil bir ses tonu 🙆
acil yardımcı olur msnz
@zeynolu_tatlar
4 жыл бұрын
Sadık Aksoy recel ile cok sekerli agir olur
yımek yaparken saat neden takiyorsun gözelmı görunsun
*Cheesecake* cizkek değil 😂
@sahrenur504
6 жыл бұрын
Al Miina burda sacmalayacagina sendr yap 😉
@thesnowwolf899
5 жыл бұрын
Sahre Nur sen kıza karışma kız iğrenç yaptın mı dedi kimisi sokucak laf arar kimisi kendine sokulmuş lafları sokar 😉
@esdadulsad5670
3 жыл бұрын
@@thesnowwolf899 kimisi sokucak laf arar kimisi kendine sokulmuş lafları sokar, kimisi de sokucak laf arayan kişiye sokucak laf arar. mesela şimdi ben de sokucak laf arayan kişiye sokucak laf arayan kişiye sokucak laf aradım. eğer bu mesaja da biri laf sokarsa o da sokucak laf arayan kişiye sokucak laf arayan kişiye sokucak laf arayan kişiye sokucak laf aramış olur. dolayısıyla her yapılan yorum için, x = yorum sayısı, y = "sokucak laf arayan kişiye" dersek, denklem şu şekilde olacaktır: x>0, x€Z olmak üzere, cümle = [ "kimisi" + (x-1).y + "sokucak laf arar." ] sonuç olarak x sonsuza giderken cümle de sonsuza gideceğinden bu yorumlaşmayı en kısa sürede bitirmek birçok sosyal ve psikolojik yararından bağımsız olarak, zaman tasarrufu açısından da oldukça doğru bir karar olacaktır.
Yoğurt değil labne peyniri