Oven-Free Lemon Cheesecake Recipe (Best Recipe) - How to Make Cheesecake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Fırınla uğraşmadan mis gibi kokusuyla tam kıvamında limonlu cheesecake tarifime bayılacaksınız. Yapımı fırında yapılan cheesecakelere kıyasla oldukça kolay olan fırınsız cheesecake sofralarınızın baş köşesinde yerini alacak, yemelere doyamayacaksınız. Limon soslu cheesecake nasıl yapılır, çatlamayan sönmeyen cheesecake nasıl yapılır sorularını aratanlardansanız tam size göre bir tariftesiniz desem yanlış olmaz.
Çatlamayan Çökemeyen Orijinal Çileki Cheesecake tarifi için; • ÇATLAMAYAN ÇÖKMEYEN Çİ...
Tam Kıvamında Kazandibi Tatlısı tarifi için; • Tam Kıvamında Kazandib...
Supangleli Tavuk Göğsü Tatlısı tarifi için; • 10 DAKİKADA HAZIRLANAN...
TARİFLERİMİ KAÇIRMAMAK İÇİN KANALIMA ABONE OLUN / @tarifsokagii
İnstagramdan beni takip edin / tariifsokagi
Pinterestten beni takip edin pin.it/1f2d4ph
Fırınsız Limonlu Cheesecake Yapmak İçin Gereken Malzemeler;
İÇİNDEKİLER
🍋Altı İçin
2 paket Burçak bisküvi
60 gram tereyağı
🍋Kreması İçin
400 gram labne peyniri
1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
1 paket krema (200ml)
2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 orta boy limonun suyu
2 yemek kaşığı süt + 1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı toz jelatin
🍋Limonlu Sosu İçin
2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (rendenin en ince tarafıyla)
2 orta boy limonun suyu
2 yemek kaşığı nişasta + 2 yemek kaşığı sıcak su
8 yemek kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı su (300 ml)
Yarım silme çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, rengini vermesi için ekledim)
No-oven, Lemon Cheesecake
CONTENTS
🍋For Six
2 packs of Burçak biscuits (260 grams)
60 grams of butter
🍋For Cream
400 grams of labneh cheese (mascarpone or ricotta)
One finger less granulated sugar (75 grams) from 1 tea glass
1 pack cream (200ml)
2 tablespoons of grated lemon peel
Juice of 1 medium lemon
2 tablespoons of milk + 1 tablespoon of milk
1 teaspoon of powdered gelatin
🍋Lemon Sauce
2 tablespoons of grated lemon peel
Juice of 2 medium lemons
2 tablespoons starch + 2 tablespoons cold water
8 tablespoons of granulated sugar
1.5 cups of water (300 ml)
Half a teaspoon of turmeric (optional, added to color)
#limonlucheesecake #cheesecaketarifi #cheesecakerecipe
Пікірлер: 42
Hiç şaşmayan enfes tarif her yiyen tarifi soruyor bayılıyor dışarıda pastanedekilerden bin kat leziz elinize sağlık iyiki bizim içinde tarifi verdiniz ayrıntılı en güzel kolay anlatım içinde teşekkürler💮💮🌟🌟🥰🥰
@TarifSokagii
7 ай бұрын
Öncelikle bu güzel yorumu sizden alabildiğim için ne mutlu. Ayrıca beğenmiş olmanıza da çok sevindim. Sevgiler♥️
Allariniza saglik
@TarifSokagii
3 жыл бұрын
Teşekkürler :)
Fırınsız ikrama geçmesi çok güzel
@TarifSokagii
2 жыл бұрын
Teşekkürler♥️
Denedim ve çok çoook beğendik . Tam kıvamında ve doğru ölçülü bir tarif. Teşekkür ederim.
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Afiyet olsun, beğenmenize çok sevindim! Sevgiler🥰♥️
Denedim gerçekten çooook çoook güzel oldu. Tam ölçülü tarif. Çok teşekkür ederim.
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Afiyet olsun, beğenmiş olmanıza çok sevindim! Sevgiler🥰♥️
Merhaba canım ellerine emeğine sağlık nefis oldu yiyenlere afiyet olsun inşallah
@TarifSokagii
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim :)
Kanadadan yapuyorum super olduuuu sagol abla
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Afiyet olsun! Sevgiler♥️
Sadece krema katsam olurmu labne kullanmasam
Jelatin yerine Nişasta kullanılabilir mi ?
Eline sağlık çok guzei oldu da jelatin koymasak olurmu
@TarifSokagii
2 жыл бұрын
Jelatin olmazsa cheesecakeniz kıvamını almaz. Kalıptan çıkmayacağı gibi dilimlenmez de.
Merhaba bende de toz jelatin var direk kremeya döksek olmaz mı acaba böyle
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Ne yazıkki toz jelatini tarifte belirtildiği şekilde suyla açmanız lazım. (Jelatinin bloom edilmesi) Doğruca kullanımında jelatin işlevini yerine getiremeyerek tatlıyı koyulaştırmaz.
İlk defa bir tarifte jelatin nasıl yapılır gösterdiler
@TarifSokagii
Жыл бұрын
En iyi sonucu yakalamak adına jelatinin kullanımı tarif için çok önemli bir etken. Tarifimde de jelatinin bloom edilmesi sizler için detaylıca anlatarak en iyi sonucu yakalamanızı sağlayacak adımları anlattım. Değerli yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim. Sevgiler! ♥️
merhaba sadece üst limonlu sosunu yapmam lazım 1 gece beklemeden cheesecake'e eklesem sorun olur mu? bir de sos sıcakken mi dökülüyor?
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Merhabalar. Sosunu mutlaka oda sıcaklığına geldiğinde cheesecakenizin üzerine dökün. Ve hazırlamış olduğunuz cheesecakeinde mutlaka üzerinin soğuk olduğuna dikkat edin. Yoksa sos ve tatlının karışma, köpüklenme, cıvık kalma durumları olabilir. Şimdiden afiyet olsun!♥️
@pearllheart
Жыл бұрын
@@TarifSokagii çok teşekkür ederim 🍀🙏
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Rica ederim, yardımcı olabildiysem ne mutlu🥰♥️
Merhabalar, jelatinsiz yapsak sorun olur mu?
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Merhabalar. Jelatin kullanmayacaksanız tarifin içeriğini tamamen baştan değiştirmek şart. Kullanılmadığı taktirde kıvamı asla koyulaştırılamaz. Ve akar. Ama jelatinsiz bir cheesecake tarifi arıyorsanız; Çilekli Cheesecake tarifim için; kzread.info/dash/bejne/g3drlM6DmJOZnto.html Oreolu Pişmeyen Cheesecake; kzread.info/dash/bejne/YqSk1KNxd6mxfrQ.html San Sebastian Cheesecake; kzread.info/dash/bejne/dXqD2NmhY5m1ZNY.html Linklere tıklayarak hazırlamış olduğum diğer cheesecake tariflerimi deneyebilirsiniz.
Sıvı paket normal krema olur tarife dimi 1 gece bekletiyoruz sertlesmesi icin dogru mu anladim
@TarifSokagii
2 жыл бұрын
Normal 1 paket sıvı krema kullanabilirsiniz. (200 mililitre olanlardan). Jelatinin tatlıyı koyulaştırmadı adına mutlaka 1 gece buzdolabında soğutun. Aksi şekilde tatlınız olumsuz bir şekilde akışkan olacaktır. Kullandığınız toz jelatin miktarını da mümkünse tarife uyarak ayarlayın. Şimdiden afiyet olsun :)
Merhaba marketen jelatin yoktu neyapacm ya yazarmisiniz
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Merhabalar. Bu tarifin kıvamı tamamen jelatine bağlı. Mümkünse çoğu aktarda satılıyor. İsterseniz temin edebilirsiniz. Cheesecakeinizin üzerini yine limonlu yapmak isterseniz bu tarife uyabilir, cheesecakein tabanının yapımınında da bu tarife uyabilirsiniz. Krema yani orta katmanı için daha önce hazırlamış olduğum çilekli cheesecake tarifimin orta katmanını (kremasını) uygulayarak tatlınızı jelatiniz bir şekilde yapabilirsiniz. Çilekli cheesecake tarifimin linkini de hemen aşağı bırakıyorum. Aklınıza takılan bir soru olursa bekliyor olacağım. Sevgiler!♥️ Çatlamayan Çökemeyen Orijinal Çileki Cheesecake tarifi için; kzread.info/dash/bejne/g3drlM6DmJOZnto.html
Pasta kreması olur mu
@TarifSokagii
2 жыл бұрын
Pasta kreması kullanmanızı pek tavsiye etmem. En iyi sonucu yakalamanız adına ölçülere uymanızı tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun♥️
/35 yağlı yerine /18 yağlı olur mu
@TarifSokagii
4 ай бұрын
Maalesef istenilen kıvamı tam olarak vermeyecektir. Yağ oranı azaldığı için zaten köpürtmeye çalıştığınızda da köpürmediğini hemen göreceksiniz. Fakat jelatin miktarını arttırarak daha koyu bir kıvam yakalamanız da mümkün. Sevgiler♥️🥰
Merhaba benim kremam biraz sıvı oldu ne yapmalıyım ?:(
@TarifSokagii
Жыл бұрын
Merhabalar. Jelatini tarifte belirttiğim ölçülerde kullandıysanız lütfen en az 5-6 saat buzdolabında bekletin. Baktınız hala cıvık bu durumda ne yazıkki yapılabilecek bir durum yok. Bu durumun tek sebebi de cheesecakein kremasını yaparken kullandığınız malzemelerle alakalı. İster istemez malzemeler markadan olsun gramajdan olsun birebir olmayabiliyor. Tatlınızın cıvık/ sıvı olmasının sebebi bu olabilir. Sevgiler♥️
zerdeçal acı tat vermez mi
@TarifSokagii
2 жыл бұрын
Yeterli ölçüde kullanırsak sadece renginden faydalanabiliriz. Fakat dediğiniz gibi tarifteki ölçüden biraz bile fazla zerdeçal olursa, acılaşma olur. Şimdiden afiyet olsun!♥️
Mısır nisastasi mi buğday nisastadi mi
@TarifSokagii
4 ай бұрын
Elinizin altında hangi nişasta varsa gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. ♥️