流行都市 | 點解白糖糕會變酸? 保哥教你一招解決!| 懷舊白糖糕 | 白糖糕食譜 | 食譜 | 懷舊甜品 | 甜品
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【 流行都市 】點解白糖糕會變酸? 保哥教你一招解決!| 懷舊白糖糕 | 白糖糕食譜 | 食譜 | 懷舊甜品 | 甜品
甜品真係人人都鍾意,上次教嘅「 客家黃糖糕 」反應熱烈,今集 保哥 話( 黃亞保 )一於再教大家整呢個「 懷舊白糖糕 」!點解平時喺街食嘅白糖糕會酸酸地?白糖糕都唔一定要白色?點樣先整到糕身有完美蜂巢狀?保哥話一次過解答大家以上問題!
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流行都市|星期一至五 下午 1:20 PM|翡翠台
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Пікірлер: 19
26O克粘米粉配60O克水,粉浆太稀了。
保哥,為什麼蒸好糕中間有的硬,謝謝
这个做法会粘牙
又遮住個份量 到底想點😔
I Love you 黃亞保
Recipes: #1 350ML水 80G糖 #2 250G粘米粉 40G生粉 8G油 230ML水 #3 yeast 5G ⬇️ Ps:大火滾水落鍋蒸20~23分鐘左右即可。
@irenecheng478
3 ай бұрын
What is 生粉?
@angel_B_9394
3 ай бұрын
@@irenecheng478 Potato Starch
吾落生粉得吾得?
白色裙個女仔問個d野有啲廢😅
😂
Lady are so pretty ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
請問保哥, 酵母的份量是多少?謝謝!
@gloriahuynh3358
2 жыл бұрын
是5克
個白花裙女講太話!影响集中精神去聽!
姓謝的美女, 為什麼你臉有藍色
@user-bw2pf9cd6s
Жыл бұрын
兩個口罩
d口罩好肉酸😂
@hanghang1973
2 жыл бұрын
這就是這電視台的風格😆