люди не готовьте по этому рецепту.... это пиздц... так испоганить такой замечательный французский суп

@vasiliyyugay1395

Ай бұрын

Карамелизированный лук😂

Да, не ожидал, безграмотно сделанный луковый суп, недочётов тьма, готовка это не ваше...

Готовка еды не должна быть суетливой

Вспомнился анекдот о Диком Западе: Папа, а почему дядя бегает по сцене? - В движущуюся мишень труднее попасть, сынок! - сказал папа, перезаряжая кольт....

Почему я раньше думала что она умеет готовить? 😕Спасибо что развенчали этот миф!👏 И почему она так суетится как будто на самолет опаздывает? А такой суп я даже не стала бы и пробовать! У нас в забегаловках лучше готовят!

Сыр...обыкновенный швейцарский сыр...шедевр...

@GemiHome

2 жыл бұрын

Когда передача снималась, он был обыкновенным

@user-qc3vm2wv6u

Жыл бұрын

А обыкновенный российский пойдёт? Или только обыкновенный швейцарский?

@user-kk9jl7yc5v

Жыл бұрын

​@@user-qc3vm2wv6u и тогда не был обыкновенным, а был ужасно дорогим.

Самый неправильный рецепт из тех которые посмотрел

@user-cs6md7xj3v

Ай бұрын

Она все рецепты умеет сделать неправильными

@taniamishok2244

13 күн бұрын

Приятно смотреть - отдыхаешь морально, просто расслабляешься❤😂😂😂!!!

Да кулинария это не её, просто хорошо уговаривает)))

@San-pq3jt

Жыл бұрын

Поболтать она любит и в телике чтоб показывали. Муж организовал. Каждому своё

этот супец ничего не имеет общего с луковым супом

@naftalinkaable

2 жыл бұрын

Общее есть, ну в том плане что явно с него снято...а так конечно это не он..

@Babkinanus

Ай бұрын

Похоже как будто мою собаку стошнило

как это смотрят люди. Невозможно.

Туфта у вас а не луковый суп. Лук должен карамелизироваться так он приобретает превосходный аромат и добавлять нужно куриный бульон а не воду. А это луковая каша на воде у вас.

@user-xt8sn1vc4c

2 жыл бұрын

Алексей, вы не правы! Вы были во Франции? Луковый суп готовили для рыбаков, а так как у них было мало денег готовили не с бульоном, а с водой! В каждом порту готовили похожий суп, но где-то карамелизировали лук, где-то тушили в сливочном масле, а где-то в растительном масле и т. д.

@maniniglazizi4358

22 күн бұрын

@@user-xt8sn1vc4c но нигде не варили, как в данном видео.. да и от традиционных бедняцких рецептов ушли к высокой кухне.

Очень странный рецепт. Неоднократно готовила сама и ела луковые супы в ресторанах. Это НЕ луковый суп. Это просто варенный лук в куче масла. Нет вина. Нет карамелизации лука. Не выпаривалась жидкость. Нет бульона. Единственное правильно - сыр+гренка+духовка. Но изначально сам суп испоганен. Интересно, она сама это ела? Ей понравилось?

@elenakremlyova1246

4 жыл бұрын

Согласна.И 4 луковицы на 4-х человек очень смутили.

@user-ln2hr4vo3s

4 жыл бұрын

Vivastika да, всё верно!! Вчера смотрела как фран.повар на фран.канале готовил сырный суп-и как вы всё перечислили , всё добавил!!!

@lana-rh8np

4 жыл бұрын

Похоже придумала сама.

@liubovbezgranic

4 жыл бұрын

Многие французы готовят суп добавляя муку, другие вино ,одни на оливковом масле ,другие на сливочном. Даже подача разная ,некоторые ложат сухари и сыр внизу ,а суп сверху. Это как если 5 наших женщин будут готовить борщ и я вас уверяю в их рецептах кое-что не будет совпадать. Так что не нужно критиковать Юлю это глупо с вашей стороны. Забейте в ютубе как готовить луковый французский суп на французском языке и вы всё поймёте, когда просмотрите 5 разных видео

@user-re4es4fw1i

4 жыл бұрын

Только что посмотрела луковый суп в программе "еда" решила зайти к Юле, но начала читать комы.... теперь время тратить не буду на просмотр. Я довольна тем рецептом, очень впечатлил.

Мораль: хороший повар кулинар должен быть глухонемым - больше дела меньше слов.

Не ожидала,что Высотская приготовит такую кашу-малашу 😳

@user-dt5gi6iu3j

Жыл бұрын

Полностью с вами согласен, это не французский луковый суп а стрихнин какой-то)) там лук должен вытушиваться до полной карамелизации в масле, потом в красном вине, и не водой заправляться а нормальным мясным бульоном))

@user-wh2nn1un9v

Жыл бұрын

У нее все такие рецепты😅

@krgt407

7 ай бұрын

)))))))))))

@krgt407

7 ай бұрын

Лучше бы она закончила курсы на повара, вкуснее были бы блюда 😂😂😂

@lukas48rus

4 ай бұрын

А я ожидал=) Когда она нормально готовила?

кстати у Лазерсона рецептик более точен. Лук карамелизован гораздо темнее. И технология приготовления совершенно иная

@RadaKadirova

5 жыл бұрын

Более точен, чем что? Более точен аутентичному рецепту? (Кстати, где он?) более точен тому, как готовит ваша бабушка? Как вы ели в том самом французском ресторане? Борщ вообще советует выпаривать луковый суп не менее двух часов и, о ужас, не даёт технологии варки бульона. Лазерсон круто разъясняет по базе и именно по технологии. А дальше - поле экспериментов. В луковом супе точно должен быть лук, остальное - опционально

@Demian_Kirillin

5 жыл бұрын

@@RadaKadirova Тогда и пельмени можно назвать пирожками с мясом.

@user-ye1fo8ws8l

4 жыл бұрын

@@RadaKadirova Судя по вашей логике ,если в кипятке смешать картошку ,морковь и капусту,то вы получите щи?

@naftalinkaable

2 жыл бұрын

@@RadaKadirova эксперименты экспериментами но не настолько же..

Какая то похлебка из лука с сыром, настоящий луковый суп всегда коричневый из за карамелизации лука.

Так долго готовила, что я пошел и напился.

@potok_soznanija2020

Жыл бұрын

Выпьем с горя, где же кружка?

@Lambda198886

Жыл бұрын

​@@potok_soznanija2020 как голова? Не болит😂

@user-zw4hs8np9n

11 ай бұрын

Макаронами с водкой🤣🤣🤣

@Vayacondiosful

Ай бұрын

И не поели? Эх...

вареный лук в сливочном масле с хлебом и сыром

Юлия Высоцкая как всегда все перепутала! Наподобие она ,,нежные сырники,, жарила

@user-gk2rt3pf9q

Жыл бұрын

Вы еще 3 года назад были в теме про сырники)))

@user-co8nm7rk2v

Жыл бұрын

@@user-gk2rt3pf9q Точно! Как вы запомнили,память плохая?

К этим рецептам нельзя относиться серьезно и, тем более, готовить по ним! Это шоу! А Юлия - актриса, а не повар.

Это треш, а не луковый суп

Почему до сих пор не уволили оператора? Ужасная работа. Укачивает при просмотре.

@innamironenko8693

4 жыл бұрын

Это не оператор, это лихорадочная беготня Юли, от которой можно шею вывернуть

Это параша, а не луковый суп. Даже не пытайтесь повторить

Всё ждала когда она споткнётся и упадёт при таких резких поворотах. У меня аж голова закружилась, за ней так следить ,быстро ходит

Девушка,у Вас получился просто варёный лук)))Это не луковый суп)

@JAYKA1976

6 жыл бұрын

Roma Roma полностью с вами согласна

@worlduciprotour1082

6 жыл бұрын

хахаха ещй и горелый

@edvard1056

5 жыл бұрын

Хахахахаха

@user-tg5ft7vz4t

5 жыл бұрын

Обозвались спецы в драных штанах... 😥🤧🥑

@user-xs1ej5jg4z

5 жыл бұрын

Кто ей вообще сказал,что она умеет готовить....

это луковая похлёбка со Швейцарским сыром от кухонного делитанта...

хааааааааааааааа, это не луковый суп!!! это луковый шмурдяк!!! где этап карамелизации лука, самый ключевой? нахрена столько масла? лук должен томиться, а не тушиться в масляной ванне, где насыщенный 2-ух часовой куриный бульон, с луковым клуте, где тимьян, где белое полусухое, а где варка после вливания отсутствующего бульона?? просто какой-то пиздец, социально-бытовой лексикон здесь не применим!!! Лучше заваривайте доширак...

@user-cx2un8qv2o

5 жыл бұрын

Тоже перед этим видио Грилького посмотре да👌

@SuperBerenika

5 жыл бұрын

Как вообще можно жрать тупо варёный лук? Гадость несусветная, хоть какого вина и бульона туда налей

@user-pu1vc9ih7e

4 жыл бұрын

Жоско

@elenakremlyova1246

4 жыл бұрын

@@user-cx2un8qv2o так и у Лазерсона так.

@irina2978

4 жыл бұрын

Согласна, это не луковый суп

Комфортный просмотр на скорости 0.75

Юлия Высоцкая ИЗУЧАЙТЕ БИОХИМИЮ и не будет отрицательных отзывов.

Это не французский луковый суп. Это полная фигня

Хрючево какое-то.

Самая большая Юлькина удача это замужество.Одна метушня,болтовня и в результате каша-малаша

французский луковый суп всегда темно-коричневого цвета - лук во время тушения должен карамелезоваться..неужели Юля не знает об этом

@user-sk7ow8xy7j

3 жыл бұрын

А от куда ей это знать???

@user-hg5ol4vl1r

2 жыл бұрын

До замужества с Кончаловским слаще бульбы ничего не ела.

@user-nx9bx8do4v

2 жыл бұрын

Заколебали своей бульбой,мы не во Франции,и пережареный лук даже если он карамелизуется не всегда всем должен нравится.Рецептов лукового супа очень много,так что каждому своё.

@user-hg5ol4vl1r

2 жыл бұрын

@@user-nx9bx8do4v , когда говорят про луковый суп, то имеют в виду оригинальный французский рецепт . Комментирующие ролик отметили, что это не французский вариант . Вам никто не навязывает рецепт - ешьте любую мешанину. Кстати, картошечку по-белорусски приготовить не каждый сможет.

@user-vz1zz9dd4o

2 жыл бұрын

Тёмно-коричневый лук это уже сгоревший лук такой пусть французы сами едят и лягушками закусывают

лук должен быть коричневым ,и кашеобразным.Обязательно протушить его в вине и добавить чеснок и петрушки .На воде готовить,а не на бульоне-изврат.

Зато любит поучать и критиковать в ресторанах. Гурманша 🙄

@TROJANA777

3 жыл бұрын

Откуда инфа?

Сделала только что по этому рецепту. Только я дольше жарила, до карамельного оттенка, влила меньше воды и добавила ром. Очень вкусно!

@Nui_Nu

Жыл бұрын

лучше водки😂

@lukas48rus

4 ай бұрын

@@Nui_Nu а можно стакан водки выпить и закусить луковицей=)

Попробовала приготовить по этому рецепту - получилось гов..о. есть невозможно 😝

@LaLaLa-ng2fe

6 жыл бұрын

Елена Моторная как? Нужно просто пассировать до золотисто- коричневого оттенка. Дальше я блендером взбиваю. Сверху гренки и сыр)

@on1tv895

5 жыл бұрын

Елена Моторная Зайди к Михаил Веган там у него аппетитно выглядит.

@mayyasvyatets7269

5 жыл бұрын

Фильм !Султан моего сердца

@natashik2847

5 жыл бұрын

спасибо,не стало дальше смотреть

@L_91r

5 жыл бұрын

Леночка, рекомендую Надюха на кухне, Дастархан, Ольга Матвей. 👍

Сижу на диете, систематически смотрю ваши рецепты и успешно худею !!!! 😊 Потому что жрать после просмотра ваших рецептов просто невозможно 😂 Аппетит отбивает напрочь !

Есть два "блогера" по рецептах которых НЕЛЬЗЯ готовить это: Ю. Высоцкая и Сталик Хачкевич ))

@jbarda4ok

5 жыл бұрын

))))) а по рецептам Юли еще и очччень дорого

@user-xs1ej5jg4z

5 жыл бұрын

Первая это точно перевод продуктов...

@marjoury76

5 жыл бұрын

а по чьим рецептам можно?

@user-tm2sn1wy4v

5 жыл бұрын

Молодец,Юля.

@L_91r

5 жыл бұрын

@@marjoury76 У надюхи на кухне.

Ни вина, ни карамелизации в луке, а ведь и то и другое абсолютно необходимо, поскольку это традиционный "похмельный" французский супчик, в котором основная нота, это вкус - КАРАМЕЛИЗОВАННОГО лука! И еще: -от такого количества сливочного масла слипнется попа. Если кратко - основное кулинарное кредо Высоцкой - накидать в миску разных дорогущих, элитных продуктов, перемешать, побулькать, подшкварить и авось что то получится. Настоящее же исскуство кулинара проявляется в том, когда он из вообщем то незамысловатых ингридиентов получает превосходный конечный продукт.

@guugle

5 жыл бұрын

так она же родом из простой беларусской деревни. Её там бабушка и научила луковому супу

Как всегда ФИАСКО от Юли Высоцкой=)

Это не луковый суп. Это какая-то гадость в сливочном масле. Нужен обязательно говяжий бульон, и варить его надо долго. И еще много чего))

@apchikhba

2 жыл бұрын

Ну насчёт бульона не согласен, был во Франции. Обычный куриный льют, а так да, верно.

у неё батарейка не кончается

@lenavoronina3044

5 жыл бұрын

Она под "винтом"?🤔

Помои какие-то. да ещё с гренками.

Это ерунда... Это не луковый суп. Много ошибок класической рецептуры. То что в книгах для домохозяек тоже ерунда...

Смотреть невозможно.

И ведь как говорит! С такой уверенностью, которую и не оспоришь. Можно подумать ( если смотреть первый раз ), что это супер повар.

И как правильно заметил один Повар,это не суп с луком, а суп из лука!

А где вино?

Просто выбешивает эта беготня по кухне😱😱😱😱швейцарский сыр не спасёт этот суп.Юля посмотрите как получается у других людей.у вас явно не луковый суп,вернее не такой какой должен быть

@innamironenko8693

4 жыл бұрын

Я думала только меня эта манера бегать и тарахтеть убивает...

@user-ru9vt4gy5q

Ай бұрын

Ребята,если бесит?Чего смотрите?😅😅😅

Юля, кулинария не твоё!😂

Юля, я жарю гренки на антипригарной сковороде без масла. Пальчики оближешь, часто к супам делаю.

Похожа на Грету Тунберг

Сразу видно на первых кадрах что суп не получится!

@glebchorniy6113

5 жыл бұрын

Да, Высоцкая очень уверенно говорит, но не всегда получается хорошо)) это самоуверенность) и расчётливость...ведь Юлия вышла замуж за Кончаловского когда ей было 25 лет всего, а Кончаловскому 61 год!! Конечно, это любовь)))"нет"

Спасибо,как всегда очень вкусно

@user-et2nn2yi8d

5 ай бұрын

Здарова Бот😂

С кем она всё время разговаривает и смотрит куда то наверх!? С барабашкой что ли? 😂а как готовит мне нравится.больше ничего.слишком много беготни и возни...

@SuperBerenika

5 жыл бұрын

С оператором

@innamironenko8693

4 жыл бұрын

Там редактор за кадром, ждёт своей порции супа...

Что то слишком много Эмоций и Беготни для варки лукового супа.... Жутко эмоциональная девица... По моему Гадость получилась редкостная.... Я всегда ненавидела варёный лук, с детства.. Всегда его из супа вытаскивала.. А Это Правда, что ее старик Кончаловский бросил? Как он с Ней столько лет прожил? С такой суперактивной.....??? 😢

Это фиаско братан

Хоть одно её блюдо близко бывает к оригиналу? Или так, примерно все? Удивительная особенность испоганить любое блюдо.

@albinasandomirsky8406

6 жыл бұрын

Есть какие-то конкретные претензии или это просто попердеть захотелось?

@user-fj9gh5ul8c

6 жыл бұрын

Albina Sandomirsky ну, какбэ, лук надо было больше закарамелизировать... вина я чот не увидел тоже.)

@user-yu4se4me9g

6 жыл бұрын

Все верно сказал Макс! Ни вина, ни карамелизации в луке, а ведь и то и другое абсолютно необходимо, поскольку это традиционный "похмельный" французский супчик, в котором основная нота, это вкус - КАРАМЕЛИЗОВАННОГО лука! И еще: -от такого количества сливочного масла слипнется попа. Если кратко - основное кулинарное кредо Высоцкой - накидать в миску разных дорогущих, элитных продуктов, перемешать, побулькать, подшкварить и авось что то получится. Настоящее же исскуство кулинара проявляется в том, когда он из вообщем то незамысловатых ингридиентов получает превосходный конечный продукт.

@user-kb9wl6hx1u

6 жыл бұрын

Илай Илай злыдня ты!

@pepejumper19

6 жыл бұрын

Почему сразу испортить? Вы пытались готовить по этому рецепту? Может получается вкуснее, чем в классическом.

Лук, протомленный в сливочном масле - это сказка! Спасибо, за интересную интерпретацию лукового супа.

@user-pe7yr2yd3n

Жыл бұрын

Юлечка это правильный луковый суп !

@annaitalia1976

11 ай бұрын

😂😂😂

Первая ошибка суета. Невозможно в таком состоянии готовить

Помоему это просто упрощенный рецепт ! Простонародный так сказать ! Который реально можно БЫСТРО приготовить и поесть... а не мудрить что-то и выдерживать, закупать дорогущие продукты и вина... Я думаю, что Автор конечно же знала оригинальный рецепт и карамелизацию, но по своему опыту со временем пришла именно к такому варианту ! Который не сильно уступает оригиналу, но гораздо проще !

@naftalinkaable

2 жыл бұрын

Как он может не сильно уступать оригиналу если тут не будет сочетания самого главного - сладкости карамелизированного луча и кислинки сухого белого вина..за это сочетание его любят и тем он знаменит...

@user-xg8ej2dg9o

2 жыл бұрын

Это совсем не то...

Что с тобой Юля?разве это суп?Это поджарка

Вкуснятина!!!

Суп топчик, правда так и не дождался готовки именного лукового супа. Но это не важно.

а как его есть ,может гренки порезать , почему не показали как вы его едите ,я правда не знаю и вижу такой суп впервые ,а попробовать хочется

Откровенная мерзость.

По-моему это видео не 2017 года, а намного раньше, Высоцкая здесь молодая)

@glebchorniy6113

5 жыл бұрын

На сейте Едимдома жтот рецепт появился 3 января 2010 года...

Мы готовим на овощном бульоне и с маленькими гренками чёрного хлеба

Юлечка, Вы просто прелесть. Что до комментов некоторых...не был во Франции, но думаю, что рецептов этого ихнего борща столько же, сколько поваров. Спасибо. Оч вкусно смотрится.

@Lui-389

3 ай бұрын

Их, а не ихнего😂😂😂

@ur.master

3 ай бұрын

@@Lui-389 согласен. Здесь в кавычки мне надо было "ихнего борща". )))

У Лазерсона посмотрите , как он готовить луковый суп

Такое ощущение что это не кухня а спортивный зал Ведущая бегает, торопится, много говорит Имхо повар никогда такое на кухне не устроит

@maximkammerer.

6 жыл бұрын

MrYonanza ,друже посмотри,он тоже много разговаривает и все время в движухе.

@MrYonanza

6 жыл бұрын

Друже не обращается так с едой)

@maximkammerer.

6 жыл бұрын

MrYonanza как так?

Вино или мадера там есть?

Юленька я вас обожаю с вашим позитивом.

Автор ролика похожа на ребенка - все наиграно так, актриса в своем театре

Капец повар🤘🤘🤘

не правильная технология приготовления! лук надо карамелизовать, лучше все таки бульон и добавлять его постепенно.

@SofIa-jm1ll

6 жыл бұрын

Ilina Knoepfler так это ее рецепт,причем тут что надо или не надо,она не говорила о том,что будет готовить классический луковый суп.сделайте свое видео как надо готовить и я думаю,многие,сделают и оценят)

@user-hq1qk1pr6e

6 жыл бұрын

Sof la, ...много...умных и тактичных промолчали, но тут я. Что за аргумент "это её рецепт" так можно и свеклы добавить. И аргумент "сделайте своё видео" - это каждому можно сказать. Я пока не делал, похоже : ступенчатая карамелизация, мясн бульон, вино - это база.

@user-rb7yn2fp8u

6 жыл бұрын

Ilina Knoepfler. Да это безумная и безграмотная грязнуля, нахваталась верхушек, после чего возомнила из себя великого повара. Если бы моя жена хваталась за все, а потом не мыла руки и не мыла продукты, убил бы нахрен. Не знаю как эту чушку муж терпит.

@user-wu3qz9vr2b

6 жыл бұрын

Она сама в самом начале свистанула ПРО КАРАМЕЛИЗОВАТЬСЯ.

@user-qh1xe9fx2w

5 жыл бұрын

Ilina Knoepfler ,подскажите это как сделать,чтобы лук карамелизовался?

Это не французский луковый суп. Это какая-то луковая баланда

Юлечка, не сомневаюсь во вкусносте лукового супа, а когда путешествуешь часто, по странам, всегда есть и там чему поучиться.

@Nui_Nu

Жыл бұрын

К ней это не относится. Девка -бездарь

Передача моего детства

Ну,я не работаю поваром итд,но с 5ти лет на кухне,с великой страны воспитывался,с великого СССР ,и смотря ролики в Ютубе,я понимаю,что нынче повара,это все блеф,даже борщь не умеют готовить так,как он должен быть,удачи,бизнесмены

Почему Ю.Высоцкая мне очень нравится именно такая , естественная при разговоре и готовке, и абсолютна полярна в инстаграмме, и на свецких мероприятиях. Здесь она как девушка модель. Спасибо Юля за Вкусный Рецепт! Обязательно приготовлю!!!😋😘🏵🌹🌹🌹🌹🌹🍀💫💃☸🌈♨️

@user-kd7bb4ty2l

2 жыл бұрын

Но суп гавно)) больничный))

@user-qc3vm2wv6u

Жыл бұрын

Головокружительная девушка))) в том смысле, что всё так быстро, аж голова кружится))

@Nui_Nu

Жыл бұрын

Рецепт безобразие

Это не суп а каша не понятно что

Если ненравится зачем выплескивать негатив? Нормальный луковый суп? И что вообще кому ненравится? Попробовать надо! Думаю нормально всё получилось, если далеко от идеала или не так как в ресторане то попробуйте сделать так как вам нравится! С блюдами с всеми можно эксперементировать, я думаю меня поняли те кто готовит или любит это делать, обсуждать можно любое блюдо! Те кто неготив выплескивает попробуйте сделать только по другому и показать! Вкусы просто у всех разные!

@romanromanov_

6 жыл бұрын

Просто это ненормальный и не луковый суп... А так да, согласен с Вами - я против негатива.

Какие все злые,а мне понравилось

Несъедобный суп.

Меня муж выставит из дома, с луковым супом😅😂плакаю с луком

Кухня-как поле боя, ни один продукт не выжил

хотел бы я такую плиту дома иметь

Кончаловский как выжил от её блюд? 😮 Пока помои варила, километров по кухне намотала😂😂😂.

Пересмотрела несколько рецептов лукового супа от разных поваров. се рецепты разные. Так что такое французский луковый суп все-таки?

Умеющий и знающий человек

Юля здесь такая молоденькая и счастливая

Юлия,а лавровый лист промыть надо бы

какая она всё таки не кудышная

@user-lc9ou4zf9w

4 жыл бұрын

Ну зачем Вы так? Иногда можно просто промолчать. А если бы наши женщины умели готовить как она, было бы ценно.

@user-jx2qp7ev6f

4 жыл бұрын

Да нет проблем научить наших женщин готовить ТАК как Высоцкая. Проблема в другом... кто будет это говно жрать?)

Одни мымры, за редким исключением, в комментах😫😲😨 А Юля такая замечательная, добрая, милая, родная!!!Творите, наша дорогая! Никого не слушайте!!!Столько "жабности" в людях, ужас, просто!!!😂😂😂❤👍✊🌞🌹

"Обыкновенный швейцарский сыр..."

Спасибо

Когда даёте рецепт нужно соблюдать правило

Юля ты куда всегда торопишся ? Слишком много суеты