Юлия Высоцкая - Яичница по-кончаловски

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
07 01 2010
Яичница по-кончаловски
Ингредиенты: яйцо куриное - 6 шт., помидоры - 5 шт., сыр сулугуни копченый - 200 г, черный хлеб - 7 кусков, бекон или сало - 100 г, лук красный - 1 шт., кинза - 1 пучок, чеснок - 4 зубчика, молоко - 100 мл, растительное масло - 4 ст. л., сливочное масло - 3 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки растительного масла, обжарить хлеб с двух сторон и натереть его чесноком, пока теплый.
2. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу, мякоть нарезать крупными кусками, сок сохранить.
3. Бекон порезать на кусочки.
4. Чеснок почистить и мелко порубить.
5. Луковицу почистить и нарезать полукольцами.
6. На сковороду выложить сначала бекон, затем лук с мелко нарезанным чесноком и жарить до золотистого цвета.
7. Добавить помидоры с соком и тушить все минут 10−15 до получения консистенции соуса.
8. Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
9. Сыр натереть.
10. Оставшееся растительное масло разогреть вместе со сливочным маслом в глубокой сковороде, вылить в нее взбитые яйца. В центр выложить гренки, полить соусом из помидоров и присыпать тертым сыром.
11. Как только яйца схватятся снизу, сделать рулет, завернув края омлета на хлеб, и накрыть крышкой на 2 минуты.
12. Кинзу мелко порубить и присыпать готовую яичницу.
Приятного аппетита!
00:00 Как появился рецепт яичницы по-кончаловски.
00:46 Нарезаем овощи и обжариваем на сковороде.
05:45 Добавляем яйца.
08:40 Сворачиваем омлет.

Пікірлер: 1 500

  • @Vyacheslav19789
    @Vyacheslav19789 Жыл бұрын

    Кто зашёл в 2023 году поржать над её шедеврами🎉🎉🎉 ставь лайк

  • @user-oc8cx6ml2s

    @user-oc8cx6ml2s

    Жыл бұрын

    2 часа ночи ,9 июня 2023

  • @user-yt6gr4xv3w

    @user-yt6gr4xv3w

    Жыл бұрын

    Да п... ц! Макароны с водкой, рыба запеченая завернутая в газету! Не зря любимая еда Кончаловского это гречка!

  • @user-sh9li9er6v

    @user-sh9li9er6v

    Жыл бұрын

    😂😂😂👍

  • @user-gc2gl2lt6y

    @user-gc2gl2lt6y

    Жыл бұрын

    Утром попробую муку в омлет😮

  • @user-zb4sj1qb5w

    @user-zb4sj1qb5w

    11 ай бұрын

    Ржу в голос …😂

  • @pupapu_5
    @pupapu_5 Жыл бұрын

    Юлия, у вас скрытый талант к готовке! Скрывайте его и дальше!!!

  • @user-xr7gf7ex8z

    @user-xr7gf7ex8z

    Жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-vb5ky3eg7m

    @user-vb5ky3eg7m

    Жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @user-ew2kn9nv1q

    @user-ew2kn9nv1q

    Жыл бұрын

    Точно 😅😂

  • @user-it3oh7br4v

    @user-it3oh7br4v

    11 ай бұрын

    😂😂😂😂

  • @dimadmitruk6852

    @dimadmitruk6852

    10 ай бұрын

    Супер комментарий!😂

  • @oljalopatnikova3581
    @oljalopatnikova3581 Жыл бұрын

    Наталья Петровна Кончаловская упала бы, увидев воплощение своего рецепта😂

  • @user-mo8yk4dy5s
    @user-mo8yk4dy5sАй бұрын

    К ноге высоцкой надо привязать динамо- машину , она будет ещё и электричество вырабатывать. 😂

  • @user-si1zl3xx5r

    @user-si1zl3xx5r

    2 күн бұрын

    К языку думаю тоже неплохо😁

  • @user-mo8yk4dy5s

    @user-mo8yk4dy5s

    2 күн бұрын

    @@user-si1zl3xx5r согласна .

  • @user-io1ds2no9p

    @user-io1ds2no9p

    Күн бұрын

    А, представляете, что она в постели вытворяет.

  • @user-mo8yk4dy5s

    @user-mo8yk4dy5s

    Күн бұрын

    @@user-io1ds2no9p если она в постели вытворяет всё с такой же скоростью , боюсь что её партнёр не успевает всё запомнить.

  • @user-si1zl3xx5r

    @user-si1zl3xx5r

    Күн бұрын

    @@user-io1ds2no9p надеюсь муж не боится щекотки...🙂‍↕️😁🤭

  • @user-sh7zt1li5z
    @user-sh7zt1li5z Жыл бұрын

    Кожуру с помидоров снимает.А раки с панцирями в супе.😂

  • @psistory88

    @psistory88

    11 ай бұрын

    Для тех кто в танке- основной аромат раков не в мясе, а именно в панцирях

  • @topstop365

    @topstop365

    11 ай бұрын

    ​@@psistory88Поэтому панцири для супа отваривают, иногда даже перемалывая после отвара, а потом процеживая, но не подают виде какой то цементной крошки.

  • @Nui_Nu

    @Nui_Nu

    11 ай бұрын

    ​@@psistory88для тех, кто в землянке. бульон делают из панцирей раков, раковин моллюсков, панцирей креветок, но не перемалывают их для употребления в пищу. Делают из мягких панцирей креветок приправу к морепродуктам, смешивая с цедрой лимона и солью. Тот же суп том ям, например, варю бульон из голов лангустин или королевских креветок.

  • @user-lv3nt7zq1o

    @user-lv3nt7zq1o

    2 ай бұрын

    Ну так свари себе такой суп и грызи панцири, тебе понравится.

  • @ivakrstic3790

    @ivakrstic3790

    2 ай бұрын

    И рыба в газете 😂

  • @zakljatye
    @zakljatye Жыл бұрын

    Кончаловский с Тарковским уже бы с голоду умерли ожидая этого шедевра.

  • @user-cs6md7xj3v

    @user-cs6md7xj3v

    Ай бұрын

    Или умерли бы от ее готовки, если бы попробовали

  • @user-jk2vd1fo8u
    @user-jk2vd1fo8u Жыл бұрын

    Чем больше гоняешь по кухне 😂,тем вкуснее,,понимаешь?

  • @user-bn1gq7tl9x

    @user-bn1gq7tl9x

    Ай бұрын

    😂😂😂

  • @user-wu2yq3eb7o

    @user-wu2yq3eb7o

    Ай бұрын

    😂😂

  • @user-kz3sh6js5p

    @user-kz3sh6js5p

    16 күн бұрын

    😂😂😂,,,

  • @user-zg6bu7on9q
    @user-zg6bu7on9q Жыл бұрын

    Мне как человеку, который давно готовит самостоятельно, разнообразно и вкусно, по ее программам сразу видно: так готовит человек, который не моет потом посуду. И всю кухню.

  • @user-px4wl7cp3s

    @user-px4wl7cp3s

    Жыл бұрын

    Валентина! Точно подметили!

  • @user-sh9li9er6v

    @user-sh9li9er6v

    Жыл бұрын

    И не ест то хрючево, которое "приготовил" 😂😂😂😂

  • @helenaudacha

    @helenaudacha

    11 ай бұрын

    Растрепанные волосы по плечам при беготне с такой скоростью не могут не попасть в блюдо.

  • @mariakrasina5919

    @mariakrasina5919

    10 ай бұрын

    @@helenaudacha , То в качестве "особой приправьі".😄

  • @helenaudacha

    @helenaudacha

    10 ай бұрын

    Наивные домохозяйки.Это бизнес- проект.Ей главное говорить и уговаривать, мелькать в кадре, которые клеят.А уж об уборке она не думает.После сьемок- душ и бокал вина, как всегда.

  • @user-zb4sj1qb5w
    @user-zb4sj1qb5w11 ай бұрын

    Как получается - так и получается … Ее фраза - шедевральная 😂😂

  • @user-fc8gl7ez6f

    @user-fc8gl7ez6f

    11 ай бұрын

    Вы можете взять линейку и штангель-циркуль с ними порезать помидоры🤦

  • @user-zb4sj1qb5w

    @user-zb4sj1qb5w

    11 ай бұрын

    @@user-fc8gl7ez6f ещё одна Юлька 😂😂 Не в курсе чем помидоры 🍅 режут , а не мнут пальцами … и сок с пальцев грязных в тарелку вместе с мятой помидорой 😂

  • @user-zb4sj1qb5w

    @user-zb4sj1qb5w

    11 ай бұрын

    @@user-fc8gl7ez6f Юльки - мнульки 🍅🍅

  • @user-fc8gl7ez6f

    @user-fc8gl7ez6f

    11 ай бұрын

    @@user-zb4sj1qb5w триггерит,да?! 😂

  • @user-zb4sj1qb5w

    @user-zb4sj1qb5w

    11 ай бұрын

    @@user-fc8gl7ez6f ага … вон и лекари подъехали 😅😅😅 с новомодными словами )) сейчас и к терапии приступят 😜

  • @user-yu5mz1zg2w
    @user-yu5mz1zg2w2 жыл бұрын

    Самый шедевр конечно сырники которые лучший рецепт от Высоцкой но эта колбаска тоже повеселила🤣👍

  • @user-ix1qp4bb3q

    @user-ix1qp4bb3q

    Жыл бұрын

    А памидоры запечённые в духовке?😅

  • @MaryHappy-rf5go

    @MaryHappy-rf5go

    Жыл бұрын

    А борщ из запечёной свëклы... 😂.. А Йоркширский пудинг 🤣... Это прям мои фавориты!

  • @renkarenchik7965

    @renkarenchik7965

    Жыл бұрын

    А раки,смолотые вместе с панцирями ?🤦🏻‍♀️

  • @user-ix1qp4bb3q

    @user-ix1qp4bb3q

    Жыл бұрын

    @@renkarenchik7965 Ну раки это вообще шедевр.

  • @user-el1ss7ut6j

    @user-el1ss7ut6j

    Жыл бұрын

    купаты, пончики, рыба в газете, борщ со свеклой - пончики это лишь часть ее шедевров

  • @oksanatravushka
    @oksanatravushka11 ай бұрын

    Готовый «омлет» нам предусмотрительно не показали😂

  • @hocus-pocus4036

    @hocus-pocus4036

    Ай бұрын

    Не совсем там немного было + само зхакручивание

  • @user-li3rg9rx4r
    @user-li3rg9rx4r10 ай бұрын

    Хорошо, что крышку нашла и скорее закрыла свой шедевр. С глаз долой из сердца вон. Просто" Алиса в стране чудес"

  • @muzyka_nochi
    @muzyka_nochi Жыл бұрын

    А ведь в детстве я думала, что она прекрасно готовит. Как же я ошибалась, оказывается 🤣🤣🤣

  • @user-fc8gl7ez6f

    @user-fc8gl7ez6f

    11 ай бұрын

    Вы не ошибались) просто не все сразу у всех получается. Не думаю,что ваш первый борщ удостоен 5⭐Мешлена

  • @user-kd7mt2lc8o

    @user-kd7mt2lc8o

    11 ай бұрын

    @@user-fc8gl7ez6f но ее первый борщ и не транслируют на всю страну в отличие от Юлиного )

  • @user-fc8gl7ez6f

    @user-fc8gl7ez6f

    11 ай бұрын

    @@user-kd7mt2lc8o потому,что она ни кому не интересна со своим даже хорошим борщом)))а Юльку смотрели,смотрят и будут смотреть,даже со всеми ее косяками.))))

  • @Voiceofreasoneye

    @Voiceofreasoneye

    11 ай бұрын

    @@user-fc8gl7ez6fесли не умеешь - то и нефиг браться за это дело, оснащая эти горе-рецепты на широкую аудиторию. Вот научись нормально омлет хотя бы переворачивать, чтобы это было похоже на омлет, а потом показывай это людям.

  • @user-gd4qp5ye9q

    @user-gd4qp5ye9q

    10 ай бұрын

    Ну почему ошибалась, совсем нет, если спустя 25 лет вам захотелось посмотреть эту телепередачу веселую и жизнерадостную, а учиться готовить, это надо у профессионалов, в кулинарных школах а не на телепередачах. Повар это как хирург, ему нужна практика

  • @nadezhdabarylskaya9367
    @nadezhdabarylskaya93674 жыл бұрын

    Эх, Юля! 8 мин. шла такая подготовка, а на 9-й всё скомкалось. Из-за сильного пламени! Яичница подгорела, не успев загустеть и схватиться, чтобы накрыть ею всё сооружение. Получился урок от обратного,- как не нужно готовить ))

  • @user-qp7rl6ee4q

    @user-qp7rl6ee4q

    Жыл бұрын

    Поэтому бедного деда и точит язва... С другой стороны-нет проблем с лишним весом...

  • @user-kd9fk5qv6y

    @user-kd9fk5qv6y

    Жыл бұрын

    У неё все видео на тему как не надо готовить😁

  • @user-qs4hm6cm1m

    @user-qs4hm6cm1m

    11 ай бұрын

    Судя по всем видео, уменьшать огонь она просто не умеет😂

  • @InnamoratoVita

    @InnamoratoVita

    11 ай бұрын

    Искромётная женщина. У неё в руках так всё и горит.

  • @user-jk9wf3ix6p

    @user-jk9wf3ix6p

    10 ай бұрын

    ​@@user-qp7rl6ee4q😂😂

  • @user-fu7iz5jf2t
    @user-fu7iz5jf2t3 жыл бұрын

    Очень много суеты ,я такую яичницу готовлю за 2 минуты😆

  • @user-ku3rh7pd4x

    @user-ku3rh7pd4x

    Жыл бұрын

    Суета и маета.

  • @bzaureshb3383

    @bzaureshb3383

    Жыл бұрын

    Таки вся прелесть в этой суете.

  • @runtv9376

    @runtv9376

    7 ай бұрын

    Всё гремин, летит, пылает😅😅😅 Она же ещё вскрикивает, как ужаленая. Я и раньше не могла это смотреть

  • @Uhcghuhghj
    @Uhcghuhghj Жыл бұрын

    Не привычно как-то:лук, чеснок не ополаскивается водой. Мне мама говорила, что все надо мыть. Всегда вспоминаю её фразу:"Ты же для себя готовишь." Юля готовит для других...

  • @user-xi6vr1ys1c

    @user-xi6vr1ys1c

    Жыл бұрын

    Тоже обратила на это внимание

  • @silwana6951

    @silwana6951

    Жыл бұрын

    @@user-xi6vr1ys1c За место 6 яиц у нее пять....Математика.

  • @anaisbaronessa6095

    @anaisbaronessa6095

    Жыл бұрын

    😂 так это не для еды

  • @Rasumichina

    @Rasumichina

    10 ай бұрын

    Да она рукожопая и совершенно не понимает что делает

  • @user-ym8xs1ye3v

    @user-ym8xs1ye3v

    10 ай бұрын

    Яйца с мылом помыть ещё, вдруг что

  • @alinina_malina
    @alinina_malina Жыл бұрын

    «Мука делает омлет тяжелее» , я бы даже сказала не просто тяжелее, она желает из омлета блины

  • @user-xd9ji1mh4t

    @user-xd9ji1mh4t

    29 күн бұрын

    😂😂😂😂👍👍👍

  • @user-mr5gg6gv2y
    @user-mr5gg6gv2y4 жыл бұрын

    Тот случай, когда дурная голова ногам покоя не даёт!

  • @user-gd4qp5ye9q

    @user-gd4qp5ye9q

    10 ай бұрын

    Этот комментарий о чем?

  • @valrbupcova8688

    @valrbupcova8688

    10 ай бұрын

    О том ,что не достача ума ,компенсируется ходьбой....

  • @user-oq2df1mg8f

    @user-oq2df1mg8f

    Ай бұрын

    😂😂😂

  • @drunk_mole3318
    @drunk_mole3318 Жыл бұрын

    У меня мелкая собака тоже по двору носится кругами, разбрасывает всё, копает, разводит бардак, и потом в её голову приходит такая же мысль, как у Высоцкой: "Пойду-ка я позову людей." И ведь тоже думает, что мы оценим её "творчество".

  • @user-nd8hh3om1e

    @user-nd8hh3om1e

    8 ай бұрын

    😩🤣

  • @oksanaken3136

    @oksanaken3136

    13 күн бұрын

    У вас тоже такса ? 😂

  • @larisanosurak7752

    @larisanosurak7752

    6 күн бұрын

    Гениально!!!

  • @user-wd9qf3qr3b

    @user-wd9qf3qr3b

    4 күн бұрын

    😅😅😅😅 Нечего добавить 😅😅😅

  • @user-ib3dk3rx3h
    @user-ib3dk3rx3h Жыл бұрын

    В очередной раз было приготовлено нечто похожее на понос. Продолжайте своё творчество, чтобы можно было и дальше смотреть как любые продукты в ходе нехитрых манипуляций превращаются в хрючево.

  • @user-dx7kx4fn7l

    @user-dx7kx4fn7l

    Жыл бұрын

    Жалко продукты

  • @user-qp7rl6ee4q
    @user-qp7rl6ee4q Жыл бұрын

    Когда уже выйдет передача, где строители, повара и комбайнёры будут обучать актерскому мастерству...

  • @olgav6169

    @olgav6169

    Жыл бұрын

    Гыыы ыыы или звезды- пластические хирурги

  • @user-qp7rl6ee4q

    @user-qp7rl6ee4q

    Жыл бұрын

    @@olgav6169 они наваяют... Я представляю... Профессиональные хирурги и то, частенько косорезят, а уж эти рукожопы- и подумать страшно... 😬

  • @hushhush8718

    @hushhush8718

    Жыл бұрын

    Судя актерской игре в российских сериалах они уже обучают 😂

  • @user-cm2be3so5l

    @user-cm2be3so5l

    10 ай бұрын

    У нас один нефтяник заставляет петь свои песни на радио, все нормально.

  • @user-zh7fk4db4l
    @user-zh7fk4db4l4 жыл бұрын

    Иногда мне становится интересно, почему на таких видео 800 тысяч просмотров, а у хороших поваров, и 100 тысяч нет

  • @user-ms8mi3qk5p

    @user-ms8mi3qk5p

    Жыл бұрын

    У нее когда этот канал появился, я подрабатывала на подписках и лайках, на этот канал нужно было подписаться, вот так и накрутила подписчиков и просмотры

  • @IvanIvanov-ms6zf

    @IvanIvanov-ms6zf

    Жыл бұрын

    Поржать просто

  • @user-el1ss7ut6j

    @user-el1ss7ut6j

    Жыл бұрын

    патаму что. Почему у нее и премии за готовку? А по НТВ ее много лет вся страна смотрела и не 100тыщ, а несколько мильонов?

  • @user-qp7rl6ee4q

    @user-qp7rl6ee4q

    Жыл бұрын

    Чисто поржать... 😅

  • @user-py3qh5xz9u

    @user-py3qh5xz9u

    Жыл бұрын

    потому что это треш, а треш всегда привлекает

  • @Diana-Brayton
    @Diana-Brayton4 жыл бұрын

    Смертельный номер:еда для очень здорового и молодого человека. А возни то сколько что бы отравиться😍

  • @NataliaNatalia-ij3hx
    @NataliaNatalia-ij3hx4 жыл бұрын

    Финальный результат - свернуть и выкинуть. За это время, с такой вознёй можно уже и борщ сварить.

  • @online6402
    @online640210 ай бұрын

    Сахарная пудра всё исправит😂

  • @qwerqwer7435

    @qwerqwer7435

    11 күн бұрын

    Нееет, лучше водки добавить. Она же сказала: гулять, так гулять. Дрыганая такая, мечется. Фу.

  • @user-uz6xi8jg6p
    @user-uz6xi8jg6p Жыл бұрын

    Зачем было обжаривать бекон до золотистости, чтобы потом бахнуть туда водянистые помидоры? Смотрю дальше. Сырой омлет она пытается свернуть рулетом😮 в таком случае осмелюсь порекомендовать сперва обжарить его с одной стороны и перевернуть. Мне эти манипуляции с сырым яйцом напомнили знаменитые сырые внутри сырнички

  • @user-vz7wf6qx8j

    @user-vz7wf6qx8j

    Жыл бұрын

    Вот у меня тот же вопрос. Про бекон.

  • @Ellada-hu5tx

    @Ellada-hu5tx

    11 ай бұрын

    Да, тоже не поняла. Если надо было обязательно их смешать, тогда лучше было бы бекон добавить в помидоры в конце...

  • @Jloy-dp3nb
    @Jloy-dp3nb Жыл бұрын

    Так забавно, как она говорит с человеком за кадром 😂 «Понимаешь?»

  • @evgeniagrishmanova8009

    @evgeniagrishmanova8009

    23 күн бұрын

    Она сама с собой разговаривает😂 А вообще всегда бесила эта фамильярность с экрана...

  • @DD_Porter

    @DD_Porter

    20 күн бұрын

    Понимаешь или не понимаешь 😂

  • @shibarakhimi8836
    @shibarakhimi88364 жыл бұрын

    АХАХХВВХАХВВХ, КАК ЖЕ Я ОРУ. ЭТА РУКОЖОПОСТЬ МЕНЯ УБИЛА

  • @LeGrandBlondRF
    @LeGrandBlondRF Жыл бұрын

    Забавно что сама она не пробует свою стрепню

  • @user-py3ek5by1w
    @user-py3ek5by1w5 жыл бұрын

    Давала, а сколько уборки после банального омлета? Это же целое произведение искусства расбросать по кухне все что в руках. Для этого и бегает много😁😁😁😁. А главное будильника не надо. Вся семья проснётся от шума сковородок.

  • @user-qp7rl6ee4q

    @user-qp7rl6ee4q

    Жыл бұрын

    Там весь поселок не спит, когда этот горе поваренок готовит... Андрон, хоть бабки с этого грохота настригает, а остальные задарма😅

  • @Takaja_Aja
    @Takaja_Aja Жыл бұрын

    "Пойду позову людей" - а что сказали и, что важнее, подумали эти люди, вкусив это блюдо, мы уже не узнаем😊

  • @user-el4sp6iv6u

    @user-el4sp6iv6u

    24 күн бұрын

    Потому что желающих отведать ЭТО так и не поймали?😅

  • @user-tc9uv9ms6d
    @user-tc9uv9ms6d11 ай бұрын

    Господи, как же жаль ни в чём неповинные, несчастные продукты...

  • @user-gt1rv8fo2i
    @user-gt1rv8fo2i Жыл бұрын

    Мне уже много лет, в начале ее кулинарной карьеры я начинала это смотреть, но как то очень быстро поняла, что смотреть это невозможно. Но воз и ныне там. Видимо наличие именитого мужа открывает если не все, то многие двери. Вот так и живём. Вот так и использует наше ТВ народ в своих целях.

  • @user-uc3th5ix7v
    @user-uc3th5ix7v9 ай бұрын

    Юля,а почему вы заранее не потренировались готовить такой омлет?почему не приготовили продукты?

  • @user-ff8rl5lt7y
    @user-ff8rl5lt7y11 ай бұрын

    Хороший ход с черным хлебом! Не видно, что почернел. А у нас же правило:чем чернее, тем лучше!

  • @user-gt4gm1uv8l
    @user-gt4gm1uv8l11 ай бұрын

    Куда она вечно торопится,аж бесит

  • @tetianagryshulenko4328
    @tetianagryshulenko43284 жыл бұрын

    Когда хочу доказать себе, что я отличная хозяйка - всегда смотрю Юлечку и моя рукожопость уже не так страшна )))

  • @8128

    @8128

    4 жыл бұрын

    еще золотой пылью посыпать)))) у кого столько денег???

  • @svetlanastein4374

    @svetlanastein4374

    3 жыл бұрын

    Змеи завистливые

  • @user-fu7iz5jf2t

    @user-fu7iz5jf2t

    3 жыл бұрын

    @@8128 😆

  • @user-li3ny9iw2f
    @user-li3ny9iw2f4 жыл бұрын

    Сначала почитала комментарии и не поверила, но пересмотрев, действительно убедилась, что всё развалилось у неё. Готовится у хозяйки с опытом такое на раздва.

  • @mariaa.4287
    @mariaa.428711 ай бұрын

    А все обратили внимание на заставку к видео? Там между прочим правильно приготовленное блюдо, видимо редактору пришлось нанять настоящего повара, чтобы её сделать. Сразу видна разница между профессионалом и начинающим поваром

  • @nurtilekchyngaraev6749
    @nurtilekchyngaraev67494 жыл бұрын

    Только продукты переводит

  • @user-lu4dg9yn4p
    @user-lu4dg9yn4p Жыл бұрын

    Я люблю яичницу с помидорами, но именно яицницу глазунью. Помидорки в небольшом количестве придают особую пикантность и кислинку. Но этот омлет с помидорами и хлебом 🤔 Сомневаюсь, что это будет вкусно. Хлеб внутри рязмякнет и даже то, что она его предварительно обжарила не поможет. Поэтому класть его в середину сырого омлета такое себе решение. В общем как мне кажется, на вкус это будет кислятина из-за обилия томатов (хватило бы 1-2 шт). Хлеб лучше бы подать в качестве гренок отдельно, с расплавленным сыром сверху.

  • @user-hm5em1ps5x

    @user-hm5em1ps5x

    19 күн бұрын

    В точку

  • @user-tu2tt6dk3c

    @user-tu2tt6dk3c

    10 күн бұрын

    я делаю так: на 6 яиц - обжарить мелко нарезанные 1/2 луковицы средней + 1 небольшая помидорина, можно на шкварках или беконе или на раст. масле. Ну и потом залить взбитой смесью яиц+ немного молока, посолить если без соленого бекона, накрыть крышкой. Типа омлета.

  • @user-ii4pn2lr5n
    @user-ii4pn2lr5n4 жыл бұрын

    У Высоцкой асегда очень дорогие продукты , если рыба , то это обязательно семга, сыры очень дорогие .Никогда не готовила по ее рецептам . Если честно : мне нравится у нее посуда на кухне , миксер и др.кухонная утварь.

  • @Mari_nkaa

    @Mari_nkaa

    11 күн бұрын

    А готовить она так и не умеет🤷‍♀️

  • @user-or8mr2yx6d
    @user-or8mr2yx6d4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Но, если бекон, то лучше молока не добавлять вообще. Или, если уж молоко, то меньше, тогда свернуть рулет легче будет. А ещё лучше ....сметаны немного или кефира. Но это без бекона будет правильнее. Замудрено очень.

  • @ilmiraday
    @ilmiraday4 жыл бұрын

    Да,это старые записи. Тогда ещё Юля позволяла себе все швырять,бросать на кухне. Позже,после критики она ее движения стали плавнее и мягче. А тут она как слон в посудной лавке)))

  • @irina_318
    @irina_3183 жыл бұрын

    Мда... яичница фигня конечно, а вот связи Кончаловских впечатляют, из такой простушки бизнес леди и актрису вылепить. 👍 Юле тоже респект, хватает ума не сочиняться сказку "я все сама" и не терять реальность из виду.

  • @user-su8ru3oh7l

    @user-su8ru3oh7l

    Жыл бұрын

    Этот омлет очень вкусный. Я много раз готовила. А вы не готовили, а чушь пишите. А про связи, ну сколько таких жён, у которых мужья со связями, которые ни черта не делают, губки накачали и живут себе ничего из себя не представляют, ничего в жизни не добились, а строят из себя, будто они лучше всех в этой жизни. Юля молодец, она активна, целеустремленна, позитивна, у неё много положительных качеств. Хейтерам дали задание высмеять Высоцкую, а вы, простые люди, подхватили и мусолите теперь эти неудавшиеся передачи. Откуда в вас столько злости, люди, вы бы на себя посмотрели, вы не к идеальны.

  • @user-hn5ix2xp7c

    @user-hn5ix2xp7c

    Жыл бұрын

    @@user-su8ru3oh7l дело в том, что она готовит неумело и фигню, но впаривает как будто так и надо. Люди же не дураки.

  • @user-ku3rh7pd4x

    @user-ku3rh7pd4x

    Жыл бұрын

    По сути ничего они не вылепили.

  • @user-ek1tj7vu6p

    @user-ek1tj7vu6p

    Жыл бұрын

    Реальность она потеряла, когда не стала переснимать известные видео.

  • @victorianika9033

    @victorianika9033

    Жыл бұрын

    Актриса! 🙊🙈

  • @user-le4eo2og7p
    @user-le4eo2og7p6 жыл бұрын

    Мне кажется, это снято лет 15 назад. Здесь она мать кормящая

  • @valro9289

    @valro9289

    4 жыл бұрын

    Я тоже так думаю. Только родила.

  • @lis17177

    @lis17177

    4 жыл бұрын

    Молодая она здесь.

  • @elkam8506

    @elkam8506

    4 жыл бұрын

    @@lis17177 И ещё не следящая за фигурой! Сейчас столько "вредностей" в её рецептах нет.

  • @user-dw3pm2sk7z

    @user-dw3pm2sk7z

    3 жыл бұрын

    Ещё масло не оливковое,экставёрджин)))! И посуда ещё обычная. А голосок без надлома. Счастья и гармонии им,их семейке🙌💕🌞

  • @switygb3257
    @switygb32574 жыл бұрын

    Как она любит говорить, понимаешь, понимаешь....)))

  • @LL-tt8jb
    @LL-tt8jb5 жыл бұрын

    Прощай желудок после такой тяжёлой еды..

  • @Lana_luna6yallyalyai
    @Lana_luna6yallyalyai2 ай бұрын

    Тут некоторые пишут, что раньше её рецепты казались креативными. .. Мама говорила, что после её передачи отдыхала часок, будто сама скакала по кухне как в попу раненная

  • @user-kh5vq1vl9w

    @user-kh5vq1vl9w

    5 күн бұрын

    Вот именно и со мной происходило то чувство усталости, когда я пыталась смотреть ее видео...ещё мне казалось, что у меня руки липкие...

  • @user-qp7rl6ee4q
    @user-qp7rl6ee4q Жыл бұрын

    Крылов по этому поводу давно все сказал... Беда, коль пироги начнёт печи сапожник, А сапоги тачать пирожник...

  • @user-tu2tt6dk3c

    @user-tu2tt6dk3c

    10 күн бұрын

    ну вообще некоторым людям многое хорошо удается, а некоторые - вот ТАКИЕ

  • @user-zu2mb7os2m
    @user-zu2mb7os2m5 жыл бұрын

    32 года готовлю такую яичницу,оказалось по -кончаловски))

  • @user-km3rg5xs2w

    @user-km3rg5xs2w

    5 жыл бұрын

    ПО ХОДУ ВЫ СЁСТРЫ ВАС РАЗЛУЧИЛИ МНОГО ЛЕТ НАЗАД

  • @user-rb8qu1zq1e

    @user-rb8qu1zq1e

    3 жыл бұрын

    🤩😜👍🤣

  • @user-zu2mb7os2m

    @user-zu2mb7os2m

    3 жыл бұрын

    @@lenkamorkovkina2583 не верьте, ваше дело

  • @pavlova950
    @pavlova950 Жыл бұрын

    Когда она говорит: а теперь ответственный момент, как всегда получается......🤣🤣🤣🤣🤣, Короче, ничего не получается

  • @user-rs4zo7zd3j
    @user-rs4zo7zd3j4 жыл бұрын

    Зачем столько сложностей с простым вкусным блюдом, да еще и не получился. В овощи положить хлеб обжаренный, а сверху залить омлетом- вот это Да! Обалдеть , как вкусно и не надо рулетом крутить!

  • @user-hr5go2ri5y

    @user-hr5go2ri5y

    Жыл бұрын

    Должна получится колбаска😊

  • @elenaelena2712

    @elenaelena2712

    Жыл бұрын

    и сырка сверху насыпать, чтоб расплавился

  • @Preditirina
    @Preditirina Жыл бұрын

    😂😂😂 Мать Кончаловского приличная женщина , я просто не верю 🤨 что она такое варганила

  • @mergirl1387

    @mergirl1387

    Жыл бұрын

    Приличная женщина,с равным успехом,может такое варганить,как и неприличная

  • @Preditirina

    @Preditirina

    Жыл бұрын

    @@mergirl1387 варганить то может , а вот подавать к столу нет ) под словом приличная , я имела ввиду уважаемая

  • @mergirl1387

    @mergirl1387

    Жыл бұрын

    @@Preditirina ,,приличная,значит уважаемая,,😂Где связь между приличием,уважением и умением готовить и подавать на стол?!!

  • @Preditirina

    @Preditirina

    Жыл бұрын

    @@mergirl1387 почитайте о том , из какого она рода . Есть такое понятие : по статусу не положено ) и все

  • @mergirl1387

    @mergirl1387

    Жыл бұрын

    @@Preditirina я прекрасно знаю из какого она рода! Вы вообще читаете ,что сами пишите?Про приличие,уважение,теперь статус.....При чем тут статус?🤦Ей что по статусу не положено детям пожарить яичницу?😂😂😂И вообще,мы говорим об умении готовить и подавать,а не о том ,кто из какого рода.

  • @elenauslu9675
    @elenauslu96755 жыл бұрын

    Я даже захохотала в конце видео)) столько мороки, а результат "колбаска"

  • @user-vr3to4ru1z

    @user-vr3to4ru1z

    2 жыл бұрын

    Это вы еще ее сырники не видели.В золотую коллекцию можно видео отнести.И гаспачо тоже достойно внимания.Если настроение плохое после просмотра улучшится-гарантирую.

  • @whitevorona5466

    @whitevorona5466

    Жыл бұрын

    И та развалилась и подгорела. 😆

  • @Ellada-hu5tx

    @Ellada-hu5tx

    11 ай бұрын

    О, и помидоры в пепле посмотрите! И убегающие колбаски!

  • @user-xx7im3qv9e
    @user-xx7im3qv9e Жыл бұрын

    Я думал из яиц динозавров будет омлет, или из чего-то другого общедоступного. Хотя бы копыто единорога натерла.

  • @user-cx4fy1uh6i
    @user-cx4fy1uh6i5 күн бұрын

    Я, как повар, уже не в шоке, а в кому впала от её приготовления 😮. Мне бы в столовой котёл на уши надели за такие шедевры🙈🤯. Но коменты 💥💥💥👏👏👏

  • @Slavb16
    @Slavb166 жыл бұрын

    И видно же сразу , что она готовит это блюдо в первый раз ………

  • @user-tu2tt6dk3c

    @user-tu2tt6dk3c

    10 күн бұрын

    как и все остальное, берет нормальный рецепт и на ходу импровизирует, цель чтобы было уникально, а съедобность тут пох

  • @user-jy8dv7vj1k
    @user-jy8dv7vj1k Жыл бұрын

    Надо было сначала крышкой накрыть, чтобы яйца схватились, потом заворачивать. А вообще просто яичные блинчики легко пекутся и завернуть в них можно овощи.

  • @user-py3qh5xz9u

    @user-py3qh5xz9u

    Жыл бұрын

    Юля об этом не знает 😄😄😄

  • @user-qk4nv9bk1l
    @user-qk4nv9bk1l Жыл бұрын

    Мне было интересно прчистит ли она лук , после того,ккэак сварила борщ ищ неочищенной свеклы

  • @user-ls2em4th6x
    @user-ls2em4th6x4 жыл бұрын

    Интересный рецепт . Спасибо !

  • @Discovery-ln1tw
    @Discovery-ln1tw Жыл бұрын

    Что это за параша?? Господи, сырники разваливаются, ролы тоже, раки в жижу, крылья горят😂😂😂

  • @user-xw5lk6bb2c
    @user-xw5lk6bb2c Жыл бұрын

    Так и появилось выражение - Кончаловская яичница!

  • @user-rc6lv8xu3f
    @user-rc6lv8xu3f Жыл бұрын

    Чтобы приготовить простую яичницу, нужно не менее 2 сковородок, соус из ошпаренных помидоров повозиться со снятием шкурки, и обязательно! копченый! сулугуни!Это же пипец

  • @user-sz2iu4ys4s
    @user-sz2iu4ys4s5 жыл бұрын

    " Берегите в себе человека" --- А.П. Чехов

  • @user-dw3pm2sk7z

    @user-dw3pm2sk7z

    3 жыл бұрын

    Здорово напомнили коментаторам🙌👌💕

  • @user-cl3xk9ii5v
    @user-cl3xk9ii5v5 жыл бұрын

    У помидоров плодоножки не вырезает, всё сгребает руками, - можно ведь с доски ножом сгрести в сковороду? После яиц не моет руки, а если там сальмонелла? Я всегда после яиц и мытья курицы мою руки с мылом.

  • @matmat8941

    @matmat8941

    4 жыл бұрын

    Да моет она руки...вам же в фильмах не показывают как герои в туалет ходят.

  • @user-xs6vm2sd9w

    @user-xs6vm2sd9w

    4 жыл бұрын

    Пусть так точат , им пойдет 😀😀😀😀😀😀

  • @user-yh7hf2jz2x
    @user-yh7hf2jz2x3 жыл бұрын

    Благодарю ! Обязательно применю! Вам счастья и любви!!!🌸👌🏾

  • @valentinabondarenko9116
    @valentinabondarenko91165 жыл бұрын

    Юля, Вы попробуйте вместо молока добавить холодную воду в небольшом количестве- на 6 яиц где-то 5-6 столовых ложек, не более.Тогда вода не убьет вкус яиц и легко Вы закроете свой омлет. В США омлет делают только с водой. Просто попробуйте.

  • @EkaterinaRyzhova135

    @EkaterinaRyzhova135

    Жыл бұрын

    Интересно, возьму на заметку😊

  • @user-iy8lk5qy6c

    @user-iy8lk5qy6c

    Жыл бұрын

    Тогда не будет вкуса омлета

  • @user-cr1kh6wi7x
    @user-cr1kh6wi7x11 ай бұрын

    Ужас все разволилось , впрочем как всегда , захожу для поднятия самооценки 😂😂😂

  • @valentinabeilin5474
    @valentinabeilin54744 жыл бұрын

    Спасибо, я обожаю вас смотреть.

  • @user-un7zn1ld5f
    @user-un7zn1ld5f6 ай бұрын

    Давно готовим этот амулет, он бесподобен!!! Мы его часто делаем по выходным!!! Спасибо огромное за рецепт!

  • @innavol6691
    @innavol66915 жыл бұрын

    А хорошо ли мешать молоко с помидорами и чесноком?я бы молоко не добавляла

  • @valentinasweet8632
    @valentinasweet86325 жыл бұрын

    Каша готова )))))

  • @user-gs1ii4ww4o
    @user-gs1ii4ww4o Жыл бұрын

    Когда писали Тарковский с Кончаловским, Юля под половицей сидела и всееее видела! И слышала

  • @BLACKHEART-dy3wh
    @BLACKHEART-dy3wh Жыл бұрын

    Умиротворенно ложились спать...😂 😂😂😂

  • @agentagent-gb6sm

    @agentagent-gb6sm

    Жыл бұрын

    потом,раскуривали сигарету.😂

  • @nvbunina
    @nvbunina4 жыл бұрын

    Интересный рецепт. В творческой семье все по-хорошему замороченное, даже омлет😊

  • @alenushkaRu
    @alenushkaRu5 жыл бұрын

    Пока я эту яичницу приготовлю,у меня обед даже закончится

  • @user-hs5sd2ge2v

    @user-hs5sd2ge2v

    4 жыл бұрын

    подписывайтесь ко мне, все просто и легко)

  • @user-rf5uz4bk2g
    @user-rf5uz4bk2g11 ай бұрын

    Фритюр на арахисовом масле - это хорошо)

  • @user-yg7jf4di2j
    @user-yg7jf4di2j12 күн бұрын

    Спасибо за труд,замечательно как всегда

  • @user-kl2bq5ts2o
    @user-kl2bq5ts2o Жыл бұрын

    Я не могу это до конца смотреть 😂😃

  • @galinaneb4164

    @galinaneb4164

    Жыл бұрын

    Зря, в конце самый кайф😂😂😂

  • @Ellada-hu5tx

    @Ellada-hu5tx

    11 ай бұрын

    ​@@galinaneb4164Ага! 😂😂😂😂

  • @olgagagauz8369
    @olgagagauz83697 жыл бұрын

    все рецепты отличные,спасибо.

  • @user-yg8de4xh6n
    @user-yg8de4xh6n3 жыл бұрын

    Отлично спасибо большое вам

  • @olenamarkushyna1317
    @olenamarkushyna13174 жыл бұрын

    Обязательна попробую приготовить

  • @Outerspace9844
    @Outerspace9844 Жыл бұрын

    А зачем лук чистить? Можно как и раков с кожурой прям

  • @user-ue8yv2kf4z
    @user-ue8yv2kf4z7 жыл бұрын

    Видимо Михалковы-Кончаловские в середине 60-х жили при Коммунизме - бекон, сыр Сулугуни!

  • @LARAXANH

    @LARAXANH

    7 жыл бұрын

    да уж, трескали.... по заслугам.....

  • @user-rq1iq4hr2c

    @user-rq1iq4hr2c

    6 жыл бұрын

    Ирина, Вы умница! Браво! Аплодирую Вам вам!

  • @user-ds8ou8ec3c

    @user-ds8ou8ec3c

    6 жыл бұрын

    ЮЛя светлый хороший человек.. И все что она делает - прекрасно.

  • @user-rq1iq4hr2c

    @user-rq1iq4hr2c

    6 жыл бұрын

    Ірина, срочно её канонизировать, раз такое дело!

  • @user-pp2mo4ez6w

    @user-pp2mo4ez6w

    6 жыл бұрын

    А САЛО РУССКОЕ ЕДЯТ БЛЯДЬ ! КТО НАПИСАЛ ? ПАПИК ИХНИЙ

  • @dianaermakova9223
    @dianaermakova92232 ай бұрын

    Этот рецепт есть в первых книгах Юли, готовила по нему, действительно вкусно и сытно!❤

  • @jeniajenia3353
    @jeniajenia3353Күн бұрын

    Есть люди ,которые из г..на конфетку могут сделать ,а есть наоборот , из прекрасных продуктов - блюда Юлии Высоцкой!

  • @valentynasolovey9055
    @valentynasolovey90557 жыл бұрын

    чуть меньше молока. Тогда без труда свернётся в рулет.) Спасибо. Очень позитивно)

  • @amsterdam051084

    @amsterdam051084

    6 жыл бұрын

    если заменить молоко на майонез ,еще лучше сворачиваться будет

  • @user-zv7eu1rm8x

    @user-zv7eu1rm8x

    5 жыл бұрын

    Я вообще не добавляю молока , если омлет с наполнителем.

  • @Chhppa
    @Chhppa4 жыл бұрын

    какой смысл натирать хлеб чесноком, если в конце на него - мокрая помидора, да мокрый омлет... даже полузапаха чеснока не останется, да и хлеб превратится их хрустящего в кисель

  • @iolantabatus2596
    @iolantabatus25964 жыл бұрын

    Много молока, потому всё разъехалось...

  • @frafra9943
    @frafra99435 жыл бұрын

    Вряд ли помидоры успели приготовиться

  • @user-fp8zn5wb9c
    @user-fp8zn5wb9c Жыл бұрын

    Интересненько..где же тогда у нас продавался бекон🤔тем более америкосский🤨как-то вроде это середина 60 годов🙄сдаётся мне, что в оригинальном рецепте было сало

  • @alenushkaRu

    @alenushkaRu

    Жыл бұрын

    Да мне кажется это блюдо фантазия Юли.такое же с трезвых глаз не приготовишь

  • @user-py3ek5by1w
    @user-py3ek5by1w5 жыл бұрын

    Давно не включала этот канал и больше не буду

  • @user-gd4tj6bf4x
    @user-gd4tj6bf4x3 жыл бұрын

    БЛАГОДАРЮ ❤❤❤🍀❤❤❤

  • @user-yi2oi9vm2z
    @user-yi2oi9vm2z28 күн бұрын

    Всееее,кто хотел кушать уже сдох от голода уже можно помянать этом блюдом как раз уже терять нечего . Господа,я просто плачу от смеха ,её кто на кухню пустил? Кому сказать спасибо за бесценный юмор?😂😂😂😂😂

  • @gammedion1
    @gammedion16 жыл бұрын

    Понимаешь... Понимаешь... понимаешь... ТА ПОНИМАЮ:))))))))))))))))

  • @user-yk5kq2pm4c
    @user-yk5kq2pm4c Жыл бұрын

    Мама Канчаловского в гробу перевернулась

  • @user-nm2pu5xu4m
    @user-nm2pu5xu4m5 жыл бұрын

    Шикарный омлет, но единственный недостаток ,это очень мало масло вот и яйца неперевернуть!

  • @sunnywinter2841
    @sunnywinter28414 жыл бұрын

    Юля какая молодая тут, лет на 18 выглядит:-) да, без молока такие омлеты делают, тогда сворачивается все хорошо.

  • @user-ex2yr2gl7l
    @user-ex2yr2gl7l6 жыл бұрын

    Создалось впечатление, что омлет не получится. В конце " ну вы поняли ". Я поняла, что надо смотреть проф поваров, которые не мечаться по кухне, а заранее приготавливают продукты: очищают лук, достают всё из холодильника. И спокойно готовят на камеру.

Келесі