Юлия Высоцкая - Лазанья с соусом бешамель
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Рецепт: Лазанья с соусом бешамель
Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г, макаронное тесто для лазаньи - 1 упаковка, бекон - 100 г, сыр твердый - 100 г, морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., лук репчатый - ½ шт., молоко - 50 мл, вино красное сухое - 5 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л., перец черный молотый - ¼ ч. л., соль морская - ⅔ ч. л.; для соуса бешамель: сливочное масло - 40 г, пшеничная мука - 40 г, молоко - 750 мл, мускатный орех - 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Приготовить соус бешамель: в большой сковороде растопить 40 г сливочного масла, добавить муку и прожаривать ее пару минут. Влить в сковороду 750 мл горячего молока. Помешивая, держать сковороду на небольшом огне до тех пор, пока мука полностью не растворится и масса не станет однородной, затем всыпать мускатный орех.
3. Лук и морковь почистить и нарезать маленькими кубиками.
4. Сельдерей нарезать маленькими кусочками.
5. Растопить в сковороде оставшееся сливочное масло, влить в него оливковое, добавить нарезанные овощи и пожарить их до золотистого цвета.
6. Добавить говяжий фарш и слегка прожарить его.
7. Влить красное вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту, посолить и поперчить и оставить томиться на медленном огне около часа. Примерно через 20 минут добавить 3−4 ст. ложки молока.
8. В другой сковороде обжарить бекон и перемешать с фаршем, когда он будет готов.
9. В огнеупорную форму слоями выложить макаронное тесто для лазаньи, мясное рагу, соус бешамель, натертый сыр. Повторять, пока не закончатся все ингредиенты, в конце присыпать натертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 20−30 минут.
00:00 Как приготовить лазанью.
00:15 Готовим соус бешамель.
02:59 Делаем мясное рагу.
08:24 Собираем лазанью и запекаем в духовке.
Пікірлер: 581
А деревянна лопатка, которая благополучно утонула в соусе, сама чудом выбралась. Гениально!
Кто нибудь заметил, что засовывает в духовку однотонную тарелку с подсолнухом, а достает узорчастую и без подсолнухов?))
@marinaalessandrova9863
11 ай бұрын
ТОЧНО ! подменили ! 11:38
@bibitova_sayyora
11 ай бұрын
Я несколько раз ещё раз смотрела, чтоб убедиться, и сразу в коменты😂😂😂, снова убедиться, что зрение не подвело 😂😂😂😂, вывод- а лазанья то ненастоящая🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤣🤣🤣🤣а у дочки реакция мне тоже понравилась - честно удивилась 😂😂😂😂
@anatolybaryshev2300
11 ай бұрын
Причём достаёт из духовки правой рукой без полотенца. Железный человек, не иначе!
@bibitova_sayyora
11 ай бұрын
@@anatolybaryshev2300 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣и смешно, и грешно, если уж ведёшь такую программу, то будь добра уважать своих подписчиков🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
@nadiamelikiv5777
11 ай бұрын
А волосы,которые свисают?😊
У Лоренцо случился бы сердечный приступ если бы он это посмотрел
@user-gd4qp5ye9q
10 ай бұрын
Ну так она ж не Лоренцо и как бы не старались, все равно не получится
Юлия, а первая лазанья не получилась у вас? Форму с жёлтой каемкой ставили в духовку, а вынули с синей.
@user-cv3et6jr3s
5 күн бұрын
Форма сгорела вместе с лазаньей
Томатная паста разведённая водой рассмешила, никогда так итальянцы не делают, про бекон тоже от Юлии узнала.
Расходимся. Когда она пробует фарш, у неё прям на лице написано что всё плохо)) значит понимает, что кошмар творит))
Из духовки она достает другой противень !!! 10:33 был с желтым подсолнухом 11:39 рука !! 11:51 стал с синими узорами И говорит, что поставить нужно рооовно на 20 минут. Я понимаю, что время сьемки ограничено, но ведь это 20 минут всего лишь. Она еще и достает из духовки противень голыми руками. Свое "горячее блюдо" 😂😂😂 браво !!! Из духовки даже жар не пошел ! Она лицом в нее сразу нырнула как раскрыла. Зато сплясала, 😂😂😂 как все просто у нее получается.
а мне очень нравится типаж девчонки))))))) симпатия на 100% от неё идёт позитив))) в любом случае ко мне) спсибо красавие за видео!
И не забыть, потрясти волосами над тарелкой! Это обязательный момент!
Самый вкусный рецепт, такой, что передавать его нужно из поколения в поколение
Не знаю, готовила первый раз. Углы листов были как стеклышки сухие. Это так залить надо начинкой, чтобы мягкие были. На пачке с листами написано, что в форму на дно полчашки бульона надо. Некоторые листы отваривают. А я так и не поняла, на чем остановиться во второй раз. Наверное, на дно жидкость.
Люблю смотреть видео с Юлей, но лазанья у Лазерсона это нечто 🤤
@user-os7hm4cg2w
Жыл бұрын
Вот только ей и Лазерному и готовить!
Люблю когда быстро. Время дорого. Посмотрела,записала. Приготовила. Спасибо
Обязательно при приготовлении соуса, в конце добавить деревянную лопатку. Гениальный оператор!
@user-wx3ei7lw4l
11 ай бұрын
Это секретный ингредиент
За 20мин тесто сырое будет.Даже если его подварить .а не класть сухое.то 20мин все равно мало для приготовления.
Спасибо большое! Отличный рецепт! Сделала первый раз, все получилось.!Очень вкусно.
В духовку отправила одну посуду,вытащила другую..ну хоть научилась хитрить
Машенька здоровенькая здесь
Готовлю эту лазанью уже не раз !!! Прекрасная !!! Вкуснейшая!!! И вдруг первый раз открыла коменты 😱😱😨😰какой ужас !!! Простите их Юлечка !!! Несчастные люди !!!
@marinatarini8975
3 жыл бұрын
Это точно....
@user-ry2nx8hr6x
2 жыл бұрын
Здравствуйте Юличка! Огромное спасибо за ваши рецепты. Хлеб пекла с вами очень была довольна и благодарна вам за ваши рецепты. Огромное вам спасибо.
@cinema7380
2 ай бұрын
Рецепты у неё хорошие, но само исполнение нередко… И как объяснить, почему в духовку она положила один противень, а достала уже другой..?
@ComradPravda
Ай бұрын
Вы готовите лазанью, но не эту. Здесь даже технологии бешамель нет
Тот случай когда рекламная заставка интереснее самого видосика))) . Если это Бешамель , то бензин на заправке просто компот😂😂😂😂
@user-cm3yo9bn7c
2 ай бұрын
зашел посмотрит как портят продукты этот Электоровеник)))))))
Единственное что, никак не 6 ст. ложек муки - это 40 гр. Большая ошибка, поэтому у нас не получался бешамель. А так рецепт чудесный, видео уютное и как родное уже.
А мне нравится! Буду готовить!👍 ЛЮДИ!!! Добрее надо быть, добрее... Только доброта и вкуснота, спасёт мир!😜❤🙏
@VB-november
11 ай бұрын
Если вам лазанью хочется научится, посмотрите что-нибудь итальянское, а лучше даже Сицилию - там классика. А тут клоунада, игра одного актера, а готовка непрофессиональная. Зачем учиться у того, кто не знает что он делает?
@user-gq9bf2wi7z
11 ай бұрын
Про вкусноту тут как-то речь не заходит
Так энергично, позитивно. Умничка! 6 ложек без верха - логично))
Юличка, благодарю вас!!! Буду готовить по вашему рецепту! Я вами восторгаюсь!!! Дай Бог вам здоровья до 100 лет и вашей семье...
Юля, спасибо!!! Вы талантливы во всех своих творческих проявлениях!!! Всех вам благ!!!✨💐💐💐✨
Благодарю
Ой, какая же молоденькая!!! Девочка совсем!
Готовила по рецепту очень вкусно получается 😋! Кто ищет рецепт это самый лучший!)
люблю это блюдо
Ну формы разные ставила в духовку и вынимала))) это реально смешно🤣🤣🤣
@irinam7105
3 жыл бұрын
И из духоки вынимая,схватила форму голой рукой и даже не азвыла...Очень много ляпов в этом втдио,ну оно и понятно и простительно-тогда Юля только начинала этот канал,еще и команды видимо не было,той ,что сейчас.2020г
Юленька, Вы прелесть.Обожаю и Вас и Ваши рецепты.
При добавлении холодного молока легко получается без комочков
Спасибо за рецепт 🖤
Мне так нравится как она шустрит, хрустит сельдереем😊
посмотрела и сердце сжалось, когда ее дочурку увидела...
@user-td4dl2yt9f
4 жыл бұрын
Эта девочка сейчас больна?
Очень очень вкусно, хоть я и не люблю сельдерей, но тут он в тему.
Столовая ложка 15 гр, главное в утвердительной форме все произносить 6 столовых ложек - 40 гр и все тут))) =
@nadiyakolodiy5157
4 жыл бұрын
Столовая ложка с верхом 25 г
@agnessamerson3766
3 жыл бұрын
Главное самой в это верить и нам преподносить..
@irinam7105
3 жыл бұрын
Да бвло невнятно произнесено,я тоже удивилась.1ст л =30г муки. Почему тогда 6 ст.л,что уже равно180г.Но судя по готовке и то что было в сковороде-это гр 150 муки,тогда да примерно 5-6 ст л.
@user-fl7yn2we2u
3 жыл бұрын
Я не поняла 40г это 2 ложки ну не 6
Благодарю Вас за рецепт. На комментарии постарайтесь не обращать внимание, хотя это сложно, понимаю. Вообще народ у нас какой: покритиковать мы все умеем и поумничать. Не нравится - не подписывайтесь на канал и не смотрите больше видео с рецептами конкретно у этого человека. А вот зачем писать гадости - непонятно. Может, у кого-то настроение от этого улучшается...:))) Вы действительно очень проворно двигались, но я не вижу в этом криминала. У каждого своя скорость.
@vol_gak
11 ай бұрын
Марина, если для Вас в порядке нормы то, что человек с экрана телевизора готовила и готовит откровенные кулинарные помои и учит этому людей норма, то у меня для Вас плохие новости. Такого количества излишеств и недочётов в блюдах сложно поискать, даже у домашних кулинаров. Только разница в том, что аматоры, что записывают видео, не претендуют на лавры повара, их не транслируют по федеральному ТВ и не выпускают книги. А эта мадам умудрилась настолько испоганить вкус внушаемым людям у экранов и книжных полок, что готовка превращается в сущий ад. Вот в этом рецепте, если пробежаться по мелочам: 1. В молоко для Бешамель кладут гвоздику. 2. Листы для лазаньи необходимо предварительно проварить чтобы они стали более мягкими и поддатливыми 3. В мясной заправке используют протёртые томаты без кожицы 4. Слои коадктся друг на друга и не смешиваются, например: листы теста, мясная заправка, тесто, бешамель, сыр, тесто и повторяется, а не смешивается воедино. И в конце шапка из сыра. Сыр обязательно должен тянутся и заполнять пространство при готовке, так что тут обязан быть пармезан, учитывая то, что листы не солёные. Ещё примеров или достаточно?)
Я всегда делаю только по этому рецепту. Очень вкусно, все домашние любят
@user-cv3et6jr3s
11 ай бұрын
Серьезно?!?!
@user-ei6lm4fy4f
7 ай бұрын
Нет правда серьезно?😂
Юлия, благодарю за прекрасный рецепт! Своей энергетикой всегда заряжаете готовить вместе с вами 😀🙏
@IvanVoid
Жыл бұрын
а еще этой энергетикой можно спалить крылья) и превратить лазанью в хрючево
Вот бы поотключали возможность комментировать. А то начитаешься нечаянно комментариев и - волшебная аура убита.
@user-lr2cm6gn1p
5 жыл бұрын
Правда глаза колет.
Вот только что готовили, поели уже, очень вкусно. Пересолили правда, но не критично, и без бекона, с салом готовили. Всегда её готовим по этому рецепту. С базиликом - это сказка. При чём думаю и со свежим, и сухим 🤤
@dratuyte
2 жыл бұрын
Вообще очень классное видео получилось. Прям родное уже. Единственное что у нас всегда не очень получается бешамель. Слишком много муки наверное и ложки столовые больше обычных, стандартных, шире.. Но всё равно в итоге всё получается, пахнет, спасибо за рецепт)
@tetianakulbovska366
2 жыл бұрын
@@dratuyteЮля говорить 40гр муки, а сама каже 6ст.л, але 4ст.л це і є 40гр муки я важила, а 6 ст.л це вже 60гр.муки, тобто 1 ст.л муки це 10гр
@dratuyte
2 жыл бұрын
@@tetianakulbovska366 да, ошиблась Юлия очень с этим, первые бешамели у нас не получались, потом нашли другой рецепт и я поняла в чём дело. А вообще рецепт хороший, мы готовили - это очень вкусное блюдо, просто объедение 👍
@tetianakulbovska366
2 жыл бұрын
@@dratuyte я знаю що рецепт хороший бо користуюсь тільки ним і вже багато часу
Машуля , такая красивая ... Жалко .. 😪
Самая вкусная лазанья 😋👌🏻Готовим только по этому рецепту! 👍🏻🤗😁
Соус бешамель, самый вкусный соус, даже просто его кушать с хлебом, а лазанья с ним еще вкусней,сытно с удовольствием съешь и больше ничего не надо целый день, спасибо Юле за подробности о соусе.🌟🌹🌹🌹💫💌.
Какую лазанью готовить диабетику? Чтоб гликемич индекс не скакал?
Юля,как всегда,умничка...обожаю шустрых умных с шилом ....с ними работать классно.. а кто та девочка,которая снимает? о ней ничего не знаем)))...подружка?
Умничка! Такая позитивная и классная!!! И лазанья вкусная !
@user-tt1sn5vu7x
5 жыл бұрын
А тебя, что приглашали и ты ее ела? А, ОЛЬГА ТКАЧЕНКО ИЛИ ТЫ В ДОЛЕ?ФУ
@ElenaRostova
4 жыл бұрын
@@user-tt1sn5vu7x А почему вы " тыкаете" постороннему человеку ? Столько злобных комментариев, просто диву даёшься. Не нравится, не смотрите. Никого не принуждают.
Блииин. Нет положительных комментов. Вы чё такие злые , люди?!?!?
@agnessamerson3766
3 жыл бұрын
Блиннн- да, ладно- это ее невозможно смотреть , нам АБСОЛЮТНО ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫМ ЛЮДЯМ - снимаешь передачу и зачем эта беготня?! 🤥🤭
@user-qk1oc8yg6u
3 жыл бұрын
@@agnessamerson3766 А я наоборот смотрю самые старые видео, где она бегает!
@engineerVasily
2 жыл бұрын
Завидуют
@user-ns4db4vw7i
2 жыл бұрын
@@agnessamerson3766 5н
Бусы огонь!
А мне нравится ! Огромное спасибо за приготовление и рассказ !
Солнышко!)))
Ох, люди, смотреть, чтоб излить свой яд? По-моему, все просто и понятно. Готовила не раз. Все получается без проблем.
Звачем хорошо размягченное масло,если оно и так растает на горячей сковороде?
Юля какая молодец ,такая бидовая и энергичная :на кухне -ОГОНЬ!!тоже приходится быстро справляться на кухне ,когда на работе с 8до 18 и семью покормить надо,торопишься также!!!
@nadiamelikiv5777
11 ай бұрын
Да,горячую тарелку берет рукой из духовки.А тарелка уже другая😂,в которой готовила лазанью,рисунок был другой.Кино!
Замечательный рецепт, именно как я и представляла себе лазанью
Интересный рецепт!
Супер. Правда бешамель купила готовый.
Мне нравиться, что быстро. Мне надо рецепт, а не анимации и сюжет. И я хочу на это минимум время потратить.
@alexgrib4967
3 жыл бұрын
ахахаххах быстро...уфф я вас удивлю, лазанью готовить надо не менее 2х часов)). хотя да 2 часа это не долго особо...П.С. рецепт есть в книге, а лазанью без видео вы никогда не приготовите правильно.
Большое вам спасибо, Юля! Наслаждением было для меня смотреть, как вы готовите эту потрясающую лазанью и потом готовить ее на своей кухне. Ваш рецепт - это что-то! Очень вкусно! СПАСИБО! 💖💖💖
Все хорошо, но не могу понять почему она как будто на скорость работает , типа кто первый?
Люди в комментах очень злые! вот они люди нашего времени...печаль-тоска(
😂 😂 Для духовки готовилось в одной форме(оранжевой) , а из духовки вынули в другой(синей)
@user-xo7ic2xn5g
5 жыл бұрын
Я тоже заметила!😂😂😂
@user-qf2re7ik5y
5 жыл бұрын
Может она готовила 2 лазаньи что бы на все хватило, а нам показали только одну..
@nadiiakovtan5439
4 жыл бұрын
ахах, точно!)
@user-ht8rq8so2v
4 жыл бұрын
видимо нихрена не получилось и переделывал профессиональный повар ! Моя мама делала теплый салат из макарон с зеленью по её рецепту, гадость получилась отменная, всё выкинули в помойное ведро, к сожалению !!!!!!!!!!!!!!!!!
@Emonel13
4 жыл бұрын
@@user-ht8rq8so2v грустная история, здоровья маме!
Юля очеь шустрая молодец.
Из духовки вытащила голыми руками, а потом понесла прихватками😊😊😊лазанья получилась ну ооочень не аппетитная.
@user-nz5gc2ry2i
5 жыл бұрын
Наки Фокус согласно свами😊 там 100%тесто не приготовился
На вашем канале, много тонких нюансов, можно подчерпнуть, они рассыпаны как алмазики, по разным передачам ,их надо увидить, благодарю!
Зачем масло "размягчённое"?Сковороде всё равно, какое масло. Рпзмчгчённое важно для теста. А для сковороды не важно.)
Очень вкусно!
Печенье очень красивое :) Возьму на заметку.
@olgak8787
5 жыл бұрын
Причем печенье?
@whitevorona5466
11 ай бұрын
😁😁😁👍👍👍
Молодец Юлия! Мне нравится, когда всё быстро и по делу.
Здравствуйте, Юля. Большое спасибо Вам за рецепт. Готовила много раз. Очень вкусно. Запахи по кухне просто безумные. А болоньезе взяла на заметку и иногда готовлю просто с пастой.
Кто с 2020?)
@user-rx6rg8yp5f
3 жыл бұрын
Юля готовить не умеет! Она мускатный орех не в соус добавляет, а просто снюхивает его..
все харашо )))
Этому видео много лет!
Кто-нибудь, вколите ей успокоительное)))
@predator76111
4 жыл бұрын
😹😹😹😹😹😹😹
@miraolena
3 жыл бұрын
Оператору , укачала..
@vadimsydorov
3 жыл бұрын
Ахахахаха
Да бульон или вода !это очень ощутимо!и имеет большое значение!)))
40 г муки это 6 столовых ложек???!!!! Это целый стакан!
@Elena_14.06.
5 жыл бұрын
40 грамм это ложки 1,5 столовых муки.
@Elena_14.06.
5 жыл бұрын
Скорее всего оговорилась.
@user-gw3vo5bo5v
5 жыл бұрын
chudo-povar.com/skolko-gramm-produktov-v-chajnoj-lozhke-stolovoj-lozhke-ili-stakane#skolko-gramm-v-stakane-muki В одной столовой ложке 10 грамм. Если 4 столовых ложки муки - это 40 грамм. И это совсем не пол-стакана.
@user-my5mv3ey5u
5 жыл бұрын
@@user-gw3vo5bo5v в одной столовой ложке 25гр муки!
@user-qk1oc8yg6u
3 жыл бұрын
@@Elena_14.06. да, может чайных))
Услышал оговорку или Юлия не знала, что не может быть 6 ст. Ложек-40гр муки, т.к ст.ложка муки это 10гр без горки или 15гр с горкой, а где и больше бывает
Ох лазанья готова, и голой рукой из духовки, Юля терминатор)))))))
Умница ! Очень талантлива ! Ну, а оператор мог бы ( отрезать) упавшую ложку ...
Юля, а не проще венчиком мешать бешамель?
Лучше добавлять готовые протертые томаты - в идеале итальянские консервированные , а также белое сухое вино
Походу, бешамель не получился, не знаю с какого раза это у нее, так резко убрали камеру от сковородки и вернули когда уже все было готово.
@NataliDav-jp4pv
5 жыл бұрын
Да, и по стенкам сковороды-комки,такого быть не должно..😭
@user-tv6fn9ib6f
5 жыл бұрын
Лопатку сначала бросила в соус, она прямо утонула, потом чистая стояла на краю сковороды, а потом ВДРУГ соус уже был в отдельной миске...
@user-vf9qr9hf8z
5 жыл бұрын
Да, тоже именно так и подумала))) Потому что такие комки уже ничем не разбить. Наверное как сказала, в блендере взбила, а потом опять в сковороду.
@user-yf7fj4wj8k
5 жыл бұрын
Такая суета ,поэтому и не уловить сразу
@deyza547
5 жыл бұрын
😂😂😂👌
Прочла кучу комментариев. Не нравиться, так не смотрите зачем же вы такие спокойные смотрите это. Она делает это без напряга. Спасибо большое.
@user-bd4fs2mo4i
4 жыл бұрын
Наконец то нормальный человек, поддерживаю!
Больньезе должен быть хорошо сдобрен томатами консервированными.Даже есть специальный томатный соус для лазаньи. А это, извините, какой то сухонький фарш....Специально смотрела как итальянцы готовят...
Юля вы супер, ум, талант и красота, поэтому столько завистников. Спасибо вам , радуйте нас своим талантом.
Куда она всегда торопиться?
@user-xh6xm4ro7y
5 жыл бұрын
Вот так повора работают на кухне.... а если ходиь в раззвалочку не успееш не чего.
@Natriarchat
4 жыл бұрын
Обычный невротик.
Не знаю, какая итальянка сказала Юле, что надо томатную пасту разбавить водой... просто смех))) итальянцы такой суррогат никогда не будут использовать. Они либо свежие томату кладут, либо пассату из свежих томатов. И болоньезе очень долго нужно тушить, чтобы он получился густой и насыщенный по вкусу. Полная чушь, а не Итальянский рецепт((((
@user-fx8qx5sb2x
4 жыл бұрын
Екатерина Т согласна, что какая-то итальянка решила пошутить над Юлией. Соус Аля Бешамель точно не так готовят, даже мясо, оно должно быть карамелизировано хорошо- ну это же не макароны по флотски, даже с готовым томатным соусом купленным в магазине, надо готовить мясной соус 2.5-3 часа. Это же элементарные техники, ну человек который постоянно готовит должен их знать.
@user-cz5hb2uv9w
4 жыл бұрын
@@user-fx8qx5sb2x х же
@svetlanawinter1847
3 жыл бұрын
вы знаете живу в Германии и ещё ни разу не ела что-то просто вкусное у итальянцев или они готовить разучились или экономят на продуктах ,моё мнение, обходит стороной итальянские рестораны и пиццерии
@mrfeelgood651
2 жыл бұрын
@@svetlanawinter1847 так это в любой стране, чтобы реально вкусно поесть нужно постараться, особенно традиционные блюда, будь то например паэлья в Испании или пицца в Италии, даже Гордон Рамзи косячит, чего уж про других говорить)
@dratuyte
Жыл бұрын
Ну, дело в том, что видео поддаётся монтажу.. И например тушение болоньезе просто вырезали, в описании под видео есть инфа, что тушится болоньезе час, томится. Это проколы монтажа я думаю, видео древнее уже..
Так, а что с тарелкой?? Че она цвет меняет от горячей температуры?)Я пока что только детские игрушки встречала с такой функцией)
Гарфилд:Я полностью доволен, Джон. :)
Куда торопиться? у вас в студии аренда поминутная что ли?
Старалась молодец
Слои теста нужно опускать в кипящую воду на несколько секунд, чтобы было удобно укладывать. На упаковке даже написано .
@anastasiap6678
5 жыл бұрын
Анжела Анжелика не правда, на каждой упаковке свои указания, я брала 2 разные и написано наоборот, что никакой обработки не требуется
Забыли итальянские травки базилик и орегано, и мацарелла.
@nadiyakolodiy5157
4 жыл бұрын
В болоньезе не даются травки
Очень люблю кулинарные видео Юлі Высоцкой! Смотреть их не только всегда познавательно, поучительно и просто интересно, но еще и очень приятно! Прямо не могу налюбоваться на Юленьку - мало того, что она до невозможности милая и хорошенькая, так еще и делает все так проворно, что буквально летает по кухне. Есть не мало кулинарных передач, которые снимаются только, как шоу, для развлечения скучающих зрителей - ведущие там часто даже порезать овощи не умеют, не то что приготовить, вместо них всю работу делают профессионалы за кадром, а ведущий только красиво пальцы веером раскидывает в камеру и хвастает зубами(дантиста своего рекламирует) . А Юленька по кухне, как бабочка порхает - так быстро все делает, что даже зрителю впервые увидевшим ее программу становится очевидным, что она очень хороший и умелый кулинар, постоянно и много практикующий.
@likalika9498
3 жыл бұрын
Я с вами согласна!!! Юличка умничка, красавица, всем бы выдерживать такой ритм жизни!!! Дай Бог Юличке всего самого наилучшего, того что она желает....она очегь сильная женщина!!!
@marinaalessandrova9863
11 ай бұрын
Если еще не слышали, то Пересмотрите внимательно как она готовила. Спалила помидоры "чем чернее тем лучше". Ее знаменитые сырники, что на сковороде сразу развалились. Сейчас такой хайп с ней. Рыба в газете. Борщ из неочищенной свеклы и сырым луком. Молодой Внимательный зритель смотрит ее старые видео и в каждом она такое вытворяет. Все умелые хозяюшки знают, как готовить и красиво подать блюдо, но только не она. В те годы зритель был еще советский ненасмотренный невнимательный. Они и дурили всех. Из хороших дорогих продуктов готовили быстро и тяп-ляп.
@marinaalessandrova9863
11 ай бұрын
@@likalika9498 вы изменили мнение ? 😂
Юлия вы супер!!!
Паста томатная-жесть!Только помидорки,протертые.
@vittoriaacvatoria4379
5 жыл бұрын
Нет ...все верно...помидоры не нужны..
@svetlanawinter1847
3 жыл бұрын
томатная паста почему нет ,всё идёт что в доме есть ,многие не любят помидоры свежие в лазанье, а в Германии есть вообще порошки для неё
Я тоже не поняла, как блюдо в начале было с жёлтой каймой, а из духовки ее уже нет?
Как то все суетливо и даже истерично... Будто за стеной пожар!
Аволосы летят в еду, в бегу, кругом голова
@user-rj9bm4dx1d
5 жыл бұрын
Платок можно повязать?? Мотает волосами, трясет над едой..ркунает волосья в еду
@agnessamerson3766
3 жыл бұрын
@@user-rj9bm4dx1d 👍💯
@user-fl7yn2we2u
3 жыл бұрын
Вам рецепт показывают а не про волосы