Друзья, а вы пробовали готовить луковый суп? Расскажите в комментариях о своих впечатлениях и рецептах!

@Sozidanie83

8 ай бұрын

Готовить умею, но луковый суп моей семье и мне ну никак не заходит.))

@EvgeniyKoval

7 ай бұрын

Умею. Из Франции привёз рецепт. Но каждый день его не поешь. Там только бульон готовить 4 часа. Но и далеко не диетическое блюдо.

Шеф повар очень харизматичная

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Спасибо большое) Действительно Елена харизматичная и очень вкусно готовит :) Понравился рецепт, уже попробовали повторить?

@user-ek1pf1vh7g

2 жыл бұрын

@@vkusvill_ru нет и не хочется

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

@@user-ek1pf1vh7g Хм, а какой бы рецепт хотелось бы увидеть вам, расскажите нам 🙂

Благодарю, никогда не готовила такой суп. Надо попробовать.

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Суп получился отличный) Будем рады если поделитесь потом вашими результатами и впечатлением)

Ну нет же, Елена)) Гренки нужно обжарить в сливочном масле, за счёт жира они не размякнут и не превратяться в кашу при добавлении в суп)

@nonnamukovnina6786

4 ай бұрын

Я думаю вы правы!Спасибо,что напомнили😊😊

Спасибо за рецепт! Постараюсь приготовить🙂👍

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Отлично. Надеемся, что удастся повторить и получится вкусно :)

Повар прелесть

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

💚

Браво Леночка!

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Рады, что наш бренд-шеф вам нравится :) Какие еще рецепты хотели бы увидеть в исполнении Елены?

Харизма❤

Какая женщина, Какой голос прекрасный,а суп..это шедевр!

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Спасибо большое за такие теплые слова :) Елена будет рада их услышать) Вам нравится наш канал? Что бы вы ещё хотели видеть здесь?)

@user-nt2od7cz2q

2 жыл бұрын

@@vkusvill_ru детское меню,еда для детей полезная и красивая, чтобы ели

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

@@user-nt2od7cz2q Примем к сведению :)

Приготовили, спасибо, получились очень вкусно. Без вина, хлеб в магазине был только "Альпийский", вместо свежего тимьяна, французская приправа в составе с тимьяном. Сахара дома не оказалось, пришлось заменить мёдом, получилось интересно )

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Ооо, очень рады, что решили повторить рецепт, но в собственной вариации. Кулинарные эксперименты это замечательно, а если они получаются вкусными, то это просто превосходно 😊

Сначала смотрел Васю Емельяненко,потом Вася порекомендовал канал "Шеф Вивьен", француз тоже готовил луковый суп,а уж потом нашёл вас ! Подписан,спасибо за вашу работу.

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Рады, что вы подкованы в теме рецептов и кулинарии, оценили наш суп и остались довольны :) Попробовали приготовить такой суп на своей кухне?

@user-cl7lz1vm6w

2 жыл бұрын

@@vkusvill_ru Ещё не успел,всё как то собраться не мог,но теперь точно созрел : )

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Надеемся, что получится очень вкусно.

@Vorrog

3 ай бұрын

Шеф Вивьен готовит суп по правилам и суп по вкусу будет очень отличаться! Здесь показан общепит,если вы не увидели разницу в процессе приготовления,то готовка это не ваше...

@elenab5781

6 күн бұрын

У Васи Емельяненко суп гораздо лучше! Я пробовала готовить. А это да, общепит

Блин,вы серьёзно?это что за луковый суп,вы видели настоящий луковый суп,это деревня🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️эта женщина ещё училась во Франции 🤦‍♂️

Какая вода 😢 сливочное масло и куриный бульон. И вино. Тогда это вкусно.

@FirstLast-ui6ut

2 ай бұрын

Я делала на воде часто. Вполне вкусно. На бульоне мне теперь тяжело

Люблю лук. Но почему-то луковый суп не пошёл. Хорошо, что сделала мало.

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Жаль, что данный суп не так понравился вам, как должен был( А какие бы вы хотели видеть на нашем канале новые рецепты с блюдами?)

@user-ug3qm8ki2g

2 жыл бұрын

Нут. Я понимаю , что это горох, но турецкий же. Вот что кроме хумуса можно из него приготовить? Киноа. Вообще не представляю что с ним делать, кроме как сварить гарнир. А наверняка, есть же блюда из него простые и вкусные. Шпинат. Суп и яичница уже приелись. В салат он у нас как то не пошел. Не могу найти ему применения. А, ещё его в смузи можно, но стебли наматываются на винт блендера. Да у меня большой список, того, что не знаешь куда сунуть и что сделать. Поэтому очень много чего ещё непробованого лежит.

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Как раз о нуте мы написали статью, с чем его есть, какие блюда готовить и другие полезные советы :) vkusvill.ru/articles/kak-gotovit-nut.html Из киноа можно приготовить много вкусных салатов, например, салат с киноа, авокадо и апельсинами) Кстати на нашем сайте есть рецепт, попробуйте повторить, вам понравится) vkusvill.ru/recipes/salat-s-kinoa-avokado-i-apelsinami.html Шпинат отлично используется в пирогах, например, пирог с сыром и шпинатом. Рецепт на нашем сайте) vkusvill.ru/recipes/pirog-s-syrom-i-shpinatom.html

@Basia81

Ай бұрын

Потому что это мало похоже на луковый суп, увы...

Как есть хлеб в этом супе, ложкой?

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Этот вопрос беспокоит многих, кто впервые столкнулся с этим блюдом 😋 Дело в том, что гренки быстро размокают, поэтому их необходимо разламывать с помощью ложки. Затем можно наслаждаться, как и обычными первыми блюдами 👌

@lanasokol5743

Жыл бұрын

Лучше и эстетичнее разрезать батон на кусочки и прожарить их быстро на сковороде с маслом, посыпав любимыми специями. Они не будут размокать и превращаться в неприятную тюрю в супе.

Почему середину чеснока нужно убирать?

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Хороший вопрос и у нас есть ответ :) Сердцевина не усваивается в организме, а сам чеснок с ней зеленеет при обработке и портит вкус.

@user-uu1bw2yx7n

2 жыл бұрын

Просто оттуда, из серединки начинается жизнь нового растения чеснока. Из зародыша вылезает стебелек , зеленый листок на свету и ...все...новая жизнь. Конечно, он усваивается (новое, молодое!), но ткань другая, пожестче

@user-zz2vi3zl2l

5 ай бұрын

Почему не усваивается? Что за бред. Зелёный чеснок усваивается, зелёный лук усваивается, а зелёная серединка чеснока нет. Ещё раз бред.

Ну, и как потом этот хлеб в супе есть , если он таким большим куском ???

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Хлеб в супе размягчится и после чего можно будет ложкой отделить его, чтобы было удобнее есть)

При всем уважении, но приготовили что-то не то. Луковый суп это только белый лук и длительное тушение до карамелизации лука.

Лена ты клёвая 👍 но только не это луковое что то((( ну есть нам что кушать! Пусть французы его и кушают((((

Судя по рецепту, это суп супербедняков, который со временем перекочевал в рестораны.🙂 Туда же и улитки с лягушками.🙂

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Данный суп можно приготовить по-разному, жаль, что наш рецепт вам не понравился, хотя получается очень вкусно) Будем рады если поделитесь, как вы готовите французский луковый суп)

@basandak

2 жыл бұрын

@@vkusvill_ru Да я не про "понравился или нет"🙂. Я про его происхождение.

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

@@basandak Тем не менее получился вкусный суп :)

@basandak

2 жыл бұрын

@@vkusvill_ru если вдруг решусь, то напишу, чем закончилось 🙂

Никогда не показывайте это видео французам, у них будет инфаркт. Красный лук никогда в жизни не используйте при термобработке, ОН ДЛЯ ЭТОГО НЕ ПРЕДНАЗАЧЕН И ДАЁТ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ ЦВЕТ СУПУ. Честно говоря, я в шоке вы себя можете называть шефом.

@vkusvill_ru

4 ай бұрын

Это лишь одна из вариаций рецепта👌 Не переживайте, при съемках данного ролика ни один француз не подсматривал👀

Хорошо, что весь лук замаскировали сыром. Вареного лука ваще не хочется.

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Сыра и правда достаточно, чтобы лук оказался на втором плане) А вы уже попробовали повторить наш рецепт?)

Так готовит стряпуха а не шеф-повар. Лук ещё не дожарила уже льет туда вино И сразу воду (бульон)!!!??? Я не говорю о том что слишком рано посолила....

Вода? 😂😂😂😂 это ужас, никогда так не делаете…

Хрючево с огромным количеством хлеба. Ужас

@vkusvill_ru

2 жыл бұрын

Эх, грустно, что рецепт получил такой отзыв( Бытует мнение, что не стоит пытаться спорить с французами о еде 😅 Суп приятно густой, очень насыщенный, сладкий вкус лука и терпкий тимьяна, а вязкий тянущийся сыр с кусочками хрустящего багета - текстура и вкус два отличительных момента - вот о чём этот суп 👌

@cw4861

2 жыл бұрын

Хрючево 😬😬😬

@lanasokol5743

Жыл бұрын

@@vkusvill_ru Просто подача неинтересная, поэтому и складывается такое мнение. А вообще современный луковый суп - это шедевр и возни с ним много, а вы попытались превратть его в каждодневную похлебку. Извините.

@sergeykuksin4734

6 ай бұрын

Хрючево, вероятно, ваша еда или жизнь 😂 Французская кухня - это классика.