Les langoustines poêlées de Maïté | Archive INA

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Abonnez-vous bit.ly/InaLesRecettesVintage​
La cuisine des mousquetaires | France 3 | 10/03/1994
Maïté et Micheline préparent des langoustines poêlées en entrée suivies d'un jarret de bœuf paysanne.
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr​
#INA​ #Cuisine

Пікірлер: 86

  • @chronic6428
    @chronic64282 жыл бұрын

    "avec les lardons qui servent de légumes."Ça m'a fait bien rire!

  • @Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran

    @Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran

    2 жыл бұрын

    oui, et elle te sort ca sans même cligner de l'oeil... les cardiologues en pls 😂 qui ne connait pas le lardonnier des landes qui donne des fruits si sains...

  • @archnouff7599

    @archnouff7599

    2 жыл бұрын

    Du Maité pure !! 😁 Elle restera toujours inénarrable !

  • @archnouff7599

    @archnouff7599

    2 жыл бұрын

    @@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran Sans parler des vegans ... !!! 😂😂😂

  • @georgeabitbol6758

    @georgeabitbol6758

    2 жыл бұрын

    Moi aussi !

  • @goodbello9856

    @goodbello9856

    2 жыл бұрын

    Elle dit ça à quel moment ?

  • @marcus-ln9nr
    @marcus-ln9nr2 жыл бұрын

    Merci et merci aux réseaux sociaux de ne pas avoir existés à cette belle époque

  • @Arnaud0K
    @Arnaud0K Жыл бұрын

    De la graisse, 3 bouteilles de vin et des lardons qui font office de légumes. La base des recettes à Maïté ! 🤣🤣

  • @aurelienlaburthe2132
    @aurelienlaburthe2132 Жыл бұрын

    Je replonge dans mes souvenirs, c'était une super époque, j'adore et Maïté est l'exemple qu'on peut bien vivre et longtemps.

  • @archnouff7599
    @archnouff75992 жыл бұрын

    Pure torture !! Maintenant mon estomac hurle et gargouille comme un fou !! J'ai faim !!!! 😋😋😋😍

  • @Mooonlightist
    @Mooonlightist2 жыл бұрын

    Traduction Maite : un peu d'Armagnac = prévoir une demi bouteille 😊

  • @LaurentValette1234

    @LaurentValette1234

    Жыл бұрын

    Un doigt mais la longueur du doigt...😂

  • @francoisleblond96

    @francoisleblond96

    Жыл бұрын

    Comme elle le disait, ça ne gâche rien 😊

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza Жыл бұрын

    Des produits magnifiques!!! Quelle belle époque!!! ❤

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol67582 жыл бұрын

    Fabuleux. Encore une fois.

  • @mcduterde7248
    @mcduterde72482 жыл бұрын

    MERCI INA pour cette recette faite avec amour par Mme Maïté 🙏🙏qui sait ce que sont les beaux produits = On la salue 💐💟

  • @MrAndreasy

    @MrAndreasy

    Жыл бұрын

    Ceci dit les petites langoustines sont meilleures que les grosses (comme ici).

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV2 жыл бұрын

    Un délice que cette très belle recette !!! merci.

  • @Dibipable

    @Dibipable

    Жыл бұрын

    Bonjour chef. J’espère que vous allez bien et que vous nous referez de nouvelles vidéos gourmandes...

  • @jeandelalune7832
    @jeandelalune78327 ай бұрын

    Quelle recette ces langoustines mes papilles s'ennvivrent chaque fois que j'en fait , et on ne nous transmet pas les efluves dans ces vidéos ... 👍

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet60132 жыл бұрын

    Une pure merveille !! Le terroir et ses recettes à l’état pur, qu’il faut absolument transmettre!! Comme j’aurai aimé goûter ces plats …. Mmmmmmm le jarret …. !! 👍💪👌 Et cette bisque de grosses écrevisses !! 👍👌🤞😄😉

  • @abdelkarim6389
    @abdelkarim63892 жыл бұрын

    Quel talent !!!

  • @fabienperson8467
    @fabienperson84672 жыл бұрын

    Magnigique le coup des légumes

  • @boussonnierecedric6700
    @boussonnierecedric6700 Жыл бұрын

    Tout est parfait

  • @esther.f.g
    @esther.f.g Жыл бұрын

    Donnez moi la bouteille 😂 j'adore la cuisine au vin de Maïté

  • @jeanluccarreras4533
    @jeanluccarreras4533 Жыл бұрын

    C'est autre chose que les recettes qu'on nous serine à la télé. ...

  • @LaurentValette1234
    @LaurentValette12342 жыл бұрын

    Ça c'est la France, la bonne bouffe rabelaisienne, pas de malbouffe ici, que du bon ! Gargantua, à moi ! 😍 Les plaisirs simples de la bonne chère, on ne bouffe pas ici, on mange, on se régale, de bons produits et de vraies recettes gastronomiques sans se soucier de son cholestérol ou de ses triglycérides, bouh, les vilains mots ! Dites, vous avez remarqué la taille des langoustines ? On n'en trouve plus, nulle part. A cause de la pêche intensive criminelle. Aujourd'hui ce sont des crevettes...

  • @Kazar2020

    @Kazar2020

    2 жыл бұрын

    si vous voulez voir des choses semblables aujourd'hui cherchez "chez Erwan officiel" sur youtube

  • @audreycanton6223

    @audreycanton6223

    Жыл бұрын

    Tu pas on je trouve peut qui disent les choses pour leur avis à cause de ceux qui croient que tous le monde a le même point de vue et pour moi car chacun son avis c’est plus vraiment comme avant à cause de la culture intecif et nul part à je trouve pas mais chaque pays a ça gastronomie

  • @sandervandoorn6671
    @sandervandoorn6671 Жыл бұрын

    quelle femme

  • @13240b
    @13240b Жыл бұрын

    La miniature est exceptionnelle quelle époque

  • @joatak6000
    @joatak60002 жыл бұрын

    La masterclass

  • @mortimermavropoulos1719
    @mortimermavropoulos17192 жыл бұрын

    Sacré duo..

  • @stephaneprigent3015
    @stephaneprigent30152 жыл бұрын

    Le fond de sauce de l entrée me semble un pur gastillage mais c est de la cuisine riche ...

  • @chercorbeau
    @chercorbeau10 ай бұрын

    Merci Madame

  • @qwerty2409
    @qwerty240910 ай бұрын

    Tu vois que c'était une autre époque quand elle qualifie ce plat de pas cher.

  • @zoltaneduc6059
    @zoltaneduc6059 Жыл бұрын

    Merci! Madame.

  • @Maperi988
    @Maperi988 Жыл бұрын

    11:47 ça c’est de la cuisine 😊

  • @nicolevogel4869
    @nicolevogel48692 жыл бұрын

    Un peu de vin....

  • @LaurentValette1234

    @LaurentValette1234

    2 жыл бұрын

    😂

  • @audreycanton6223

    @audreycanton6223

    Жыл бұрын

    et la pomme pour un ex président qui devait bien aimer ça en tous cas

  • @intercepteur_sc_8661
    @intercepteur_sc_8661 Жыл бұрын

    Ah si à l'époque elles pouvaient ce dire que leur émission serait encore visionné partout dans le monde à tout moment avec n'importe quel téléphone connecté a qui veux regarder son émission elle seraient sous le cul je pense ;) Rien que le faite de pouvoir commenter une de leur vidéo sa serait deja trop pour l'époque.

  • @elisa954
    @elisa9542 жыл бұрын

    … De la graisse, toujours de la graisse … ! Et les lardons qui servent de légumes ... Bravo Maïté !

  • @Dibipable

    @Dibipable

    Жыл бұрын

    😄 C’est juste crème bien grasse. Sacrée Maïté.

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues31132 жыл бұрын

    Encore deux merveilleuses recettes mais je supprimerai les légumes lardons

  • @LaurentValette1234

    @LaurentValette1234

    2 жыл бұрын

    Ah non, pas moi, les lardons c'est ce qui participe au goût !

  • @JoseSilva-fn3om

    @JoseSilva-fn3om

    Жыл бұрын

    Pour maité les lardons c'est la vie

  • @danielcannes8890
    @danielcannes8890 Жыл бұрын

    ancien cuistot.....je dis.....Maité c est une reine....mais comment pouvait elle supporter cette personne qui parle tout le temps a coté d elle....

  • @goodbello9856
    @goodbello98562 жыл бұрын

    Bonjours...Bonjouurs 😃

  • @patrickcoste8560
    @patrickcoste8560 Жыл бұрын

    Je trouve que ça manque de graisse de canard ......😇😇😇😇

  • @thepazidoshow3940
    @thepazidoshow3940 Жыл бұрын

    La!

  • @grognon8806
    @grognon8806 Жыл бұрын

    😢

  • @legerbruno7966
    @legerbruno7966 Жыл бұрын

    le cognac aura servi ?

  • @JasminedeMassilia
    @JasminedeMassilia Жыл бұрын

    Et le générique 😢😢😢😢

  • @calimeroernest4300
    @calimeroernest4300 Жыл бұрын

    Au jour d'aujourd'hui, confectionner un tel repas "pas cher", je n'ose pas l'imaginer.

  • @francoisleblond96

    @francoisleblond96

    Жыл бұрын

    Hélas tout est devenu anormalement inaccessible... J'ai le souvenir aimu de repas de famille à 50 personnes dans les années 90, tout le monde mangeait à sa faim et souvent on revenait le lendemain pour finir les restes, aujourd'hui cette époque est bien révolue, il faut 50€ pour un bon repas pour deux, je n'exagère pas, vraiment, triste pays de la gastronomie qui se laisse coloniser par les vendeurs de malbouffe 😢😢

  • @gerardcohen7780

    @gerardcohen7780

    4 ай бұрын

    Faux. A l'époque l'alimentation accaparait en moyenne 25% du revenu d'un ménage. Aujourd'hui c'est 12%.

  • @Prince-rg5ul
    @Prince-rg5ul Жыл бұрын

    Ça donne envie hein 😀

  • @user-ro9ee5fr9r
    @user-ro9ee5fr9r17 күн бұрын

    THIERRY CB

  • @meister9747
    @meister97475 ай бұрын

    C'est étonnant sa façon de couper et éplucher directement dans sa main, ma mère a toujours fait comme ça aussi, moi ça me fait peur, je crains de me couper

  • @SabetPierrot
    @SabetPierrot Жыл бұрын

    Et l’Armagnac? Maïté l’a oublié 😱

  • @link33200
    @link33200 Жыл бұрын

    On savait manger avant …

  • @audreycanton6223
    @audreycanton6223 Жыл бұрын

    Il en faut pas trop de beurre et du vin lol

  • @christianpetit9347
    @christianpetit93472 жыл бұрын

    La bonne et vraie bouffe vive le bon gras 😋😋😛❗

  • @mauricebergeres6518
    @mauricebergeres65182 жыл бұрын

    L'anti brigitte

  • @mauricebergeres6518
    @mauricebergeres65182 жыл бұрын

    Le confit c'est ps gras...

  • @barthoproduction
    @barthoproduction Жыл бұрын

    Elle ne précise pas qu'il faut enlever l'intestin des langoustines crues avant de les cuisiner!!un petit fil noir !Pas bon!!!On en aperçoit un qd elle les épluche...Visiblement , ils ont été enlevé dès qu'elle commence à les cuisiner...

  • @odiletabournel4724
    @odiletabournel4724 Жыл бұрын

    Micheline avec son air de madame je sais tout ,nous ferait presque croire que si la recette est réussi c'est grâce à elle

  • @Jeremie1987

    @Jeremie1987

    Жыл бұрын

    Je pense que c'est un peu le cas parce que Maïté oubliait parfois « son texte » ;-)

  • @marieblachere8202
    @marieblachere82022 жыл бұрын

    Elle était un peu brute de décoffrage tout de même....

  • @arthurdlr6262

    @arthurdlr6262

    2 жыл бұрын

    Maïté ou Micheline ?

  • @thomaslambaere4026

    @thomaslambaere4026

    2 жыл бұрын

    C'est ce qui faisait son charme. Une cuisinière comme à la maison et non pas guindée comme ceux qu'on voit maintenant

  • @PLC78690

    @PLC78690

    2 жыл бұрын

    @@thomaslambaere4026 C"est selon ce qu'on cherche. Si c'est de la bonne grosse bouffe brute de décoffrage Maïté est idéale. Si l'on veut un peu de finesse, là, ce serait plus compliqué de se tourner vers elle au vu de ses prestations télévisées. En clair, si je veux labourer un champ, je prends un tracteur, si je veux faire un voyage confortable, je prends une voiture.

  • @giseleguignard6893

    @giseleguignard6893

    Жыл бұрын

    Pour moi, juste truculente !

Келесі